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酒店質(zhì)量管理程序文件:基礎(chǔ)設(shè)施管理工作程序(五篇)

發(fā)布時(shí)間:2024-11-29 查看人數(shù):10

酒店質(zhì)量管理程序文件:基礎(chǔ)設(shè)施管理工作程序

第1篇 酒店質(zhì)量管理程序文件:基礎(chǔ)設(shè)施管理工作程序

酒店質(zhì)量管理程序文件:基礎(chǔ)設(shè)施管理程序

1.0目的

為確保本xx酒店基礎(chǔ)設(shè)施的能力能滿足對(duì)客服務(wù)的需求,特制定本程序。

2.0適用范圍

本程序適用于本xx酒店基礎(chǔ)設(shè)施的管理。

3.0職責(zé)

工程部負(fù)責(zé)基礎(chǔ)設(shè)施的歸口管理。

各使用部門負(fù)責(zé)本部門基礎(chǔ)設(shè)施的申購、保養(yǎng)和保管。

4.0工作程序

信息管理

基礎(chǔ)設(shè)施信息管理應(yīng)包含以下方面的信息:

(1)'五星'級(jí)xx酒店對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的要求。

(2)建立、實(shí)施和持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的要求。

工程部負(fù)責(zé)建立《基礎(chǔ)設(shè)施臺(tái)賬》,定期對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施滿足服務(wù)要求的能力進(jìn)行評(píng)價(jià),形成《基礎(chǔ)設(shè)施能力評(píng)價(jià)報(bào)告》,作為對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施控制的依據(jù)。

管理要求

基礎(chǔ)設(shè)施管理要求應(yīng)達(dá)到以下要求:

(1)基礎(chǔ)設(shè)施的配置滿足'五星'級(jí)要求。

(2)基礎(chǔ)設(shè)施完好率達(dá)到規(guī)定指標(biāo)。

(3)基礎(chǔ)設(shè)施維修、保養(yǎng)、運(yùn)行滿足服務(wù)的要求。

工程部每月對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施管理指標(biāo)進(jìn)行考核,編制《工程部基礎(chǔ)設(shè)施管理指標(biāo)考核月報(bào)表》,作為對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施實(shí)施了有效管理的依據(jù);通過考核,識(shí)別和改進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施的管理控制中存在的問題。

管理過程控制

(1)主要基礎(chǔ)設(shè)施的識(shí)別:

①xx酒店建筑物、各部門工作場(chǎng)所和服務(wù)設(shè)施;

②滿足通信、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和xx酒店內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn)需要的支持性服務(wù)。

(2)基礎(chǔ)設(shè)施的管理

①基礎(chǔ)設(shè)施的采購:

.a.各基礎(chǔ)設(shè)施使用部門負(fù)責(zé)申報(bào)部門基礎(chǔ)設(shè)施購置計(jì)劃,采購供應(yīng)部根據(jù)各部門申報(bào)計(jì)劃綜合平?后,制定基礎(chǔ)設(shè)施《采購計(jì)劃》,經(jīng)采購供應(yīng)部經(jīng)理審核,副總經(jīng)理批準(zhǔn)后由采購人員實(shí)施采購;

b.b.采購供應(yīng)部根據(jù)庫存量及庫存定額制訂零配件《采購計(jì)劃》,經(jīng)采供部經(jīng)理審核,副總經(jīng)理批準(zhǔn)后由采供部實(shí)施采購;

c.設(shè)備及零配件的采購控制按《采購控制程序》執(zhí)行;

d.xx酒店能夠自制的設(shè)備及零配件由工程部安排制作。

②基礎(chǔ)設(shè)施的驗(yàn)收:

a.購進(jìn)及自制的基礎(chǔ)設(shè)施及零配件由工程部按照《基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)店驗(yàn)收制度》組織驗(yàn)收,工程部負(fù)責(zé)填寫并保管《基礎(chǔ)設(shè)施驗(yàn)收記錄》;基礎(chǔ)設(shè)施驗(yàn)收包括:

--隨機(jī)文件、附件和工具齊全;

--外觀良好;

--零部件齊全;

--試用后使用性能達(dá)到規(guī)定要求。

b.對(duì)驗(yàn)收不合格的基礎(chǔ)設(shè)施(包括自制)按《不合格控制程序》處置,不合格基礎(chǔ)設(shè)施不得投入使用。

③安裝及安裝驗(yàn)收:

a.采購進(jìn)店的基礎(chǔ)設(shè)施供貨方有安裝承諾的由供貨方組織進(jìn)店安裝。供貨合同無要求的由工程部組織xx酒店技術(shù)人員實(shí)施安裝。

b.基礎(chǔ)設(shè)施的安裝驗(yàn)收由工程部按照《基礎(chǔ)設(shè)施驗(yàn)收制度》逐項(xiàng)驗(yàn)收,驗(yàn)收后填寫《基礎(chǔ)設(shè)施驗(yàn)收記錄》,由工程部簽署驗(yàn)收結(jié)論,報(bào)副總經(jīng)理審批,并存入基礎(chǔ)設(shè)施檔案。

c.對(duì)安裝驗(yàn)收不合格的基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)做好記錄,并指明不合格項(xiàng)目、不合格技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)條款,交原安裝者重新安裝或調(diào)試,經(jīng)重新安裝或調(diào)試的基礎(chǔ)設(shè)施要再次組織驗(yàn)收,驗(yàn)收不合格的基礎(chǔ)設(shè)施不得投入使用。

④基礎(chǔ)設(shè)施分類管理:

a.xx酒店根據(jù)基礎(chǔ)設(shè)施對(duì)服務(wù)的影響程度實(shí)行基礎(chǔ)設(shè)施分類管理,建立《基礎(chǔ)設(shè)施分類管理臺(tái)賬》;

b.《基礎(chǔ)設(shè)施分類管理臺(tái)賬》由工程部和各使用部門分兩級(jí)建立,工程部負(fù)責(zé)檢查落實(shí)。

⑤基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行控制:

a.工程部負(fù)責(zé)編制《基礎(chǔ)設(shè)施使用維護(hù)規(guī)程》,負(fù)責(zé)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施使用維護(hù)要求做出規(guī)定,各基礎(chǔ)設(shè)施操作人員按操作規(guī)程要求實(shí)施操作;

b.基礎(chǔ)設(shè)施操作人員應(yīng)填寫《基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行與維護(hù)記錄》,如實(shí)記錄基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行狀況和交接班情況;

c.工程調(diào)度人員每日檢查基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行情況,記錄基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行過程中存在的問題,填寫《基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行日志》,作為基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行改進(jìn)的依據(jù)。

⑥基礎(chǔ)設(shè)施的使用和維護(hù):

a.各基礎(chǔ)設(shè)施操作維護(hù)人員負(fù)責(zé)按《基礎(chǔ)設(shè)施使用維護(hù)規(guī)程》實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施使用和維護(hù),以確保:

--備用基礎(chǔ)設(shè)施定期切換,交替運(yùn)行;

--基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行狀態(tài)良好,滿足服務(wù)要求;

--基礎(chǔ)設(shè)施整潔、完好。

b.基礎(chǔ)設(shè)施使用維護(hù)人員負(fù)責(zé)填寫《基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行

與維護(hù)記錄》,如實(shí)記錄基礎(chǔ)設(shè)施的使用維護(hù)狀況。

⑦基礎(chǔ)設(shè)施的維修:

基礎(chǔ)設(shè)施維修包括:日常維修、計(jì)劃檢修和緊急搶修。

a.日常維修:

--基礎(chǔ)設(shè)施出現(xiàn)故障不能正常運(yùn)行時(shí),由使用部門填報(bào)《維修單》或電話通知工程部統(tǒng)一安排維修;

--工程部接到維修通知后(電話通知應(yīng)做好記錄)安排專業(yè)維護(hù)人員15分鐘內(nèi)到達(dá)維修現(xiàn)場(chǎng),如果是加急維修應(yīng)在5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng);

--維修人員應(yīng)做好維修記錄,填寫《維修記錄》,使用部門對(duì)維修質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收。

b.計(jì)劃檢修:

--工程部負(fù)責(zé)制訂《基礎(chǔ)設(shè)施年度檢修計(jì)劃》,檢修計(jì)劃應(yīng)充分考慮設(shè)施與設(shè)備技術(shù)要求有關(guān)的檢修和有關(guān)法律法規(guī)要求的檢修;

--工程部負(fù)責(zé)按《基礎(chǔ)設(shè)施年度檢修計(jì)劃》組織本xx酒店技術(shù)人員實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施檢修。本xx酒店不能實(shí)施的檢修項(xiàng)目實(shí)行外包檢修,對(duì)外包方的控制按照《外包控制程序》有關(guān)條款執(zhí)行;

--工程部負(fù)責(zé)對(duì)檢修質(zhì)量實(shí)施驗(yàn)證,檢修不合格的基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)尋找原因,重新檢修,直到合

格為止。檢修不合格的基礎(chǔ)設(shè)施不得投入運(yùn)行。工程部負(fù)責(zé)填寫《維修記錄》,以證實(shí)實(shí)施了有效的檢修。

c.緊急搶修:

--由基礎(chǔ)設(shè)施使用部門報(bào)修或突發(fā)事件引起的重大基礎(chǔ)設(shè)施故障,工程部首先要根據(jù)故障的性質(zhì)及xx酒店服務(wù)的影響程度確定緊急搶修措施;

--緊急搶修措施包括及時(shí)啟動(dòng)備用基礎(chǔ)設(shè)施和組織力量實(shí)施即時(shí)搶修,確保把對(duì)服務(wù)的影響降低到最低限度;

--緊急搶修應(yīng)做好記錄,以提供識(shí)別和改進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施管理存在的問題。

⑧基礎(chǔ)設(shè)施狀態(tài)管理:

a.工程部負(fù)責(zé)實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施的標(biāo)識(shí)管理,確?;A(chǔ)設(shè)施具有惟一性標(biāo)識(shí)。封存、待修、檢修、改造、大修基礎(chǔ)設(shè)施采用掛牌方式以標(biāo)明其狀態(tài)。

b

.工程部每月對(duì)各部門進(jìn)行一次基礎(chǔ)設(shè)施大檢查,依據(jù)《基礎(chǔ)設(shè)施完好標(biāo)準(zhǔn)》考核基礎(chǔ)設(shè)施完好率,對(duì)使用部門基礎(chǔ)設(shè)施狀況與基礎(chǔ)設(shè)施的使用、維護(hù)狀況進(jìn)行評(píng)分,并進(jìn)行獎(jiǎng)懲,填寫《基礎(chǔ)設(shè)施檢查記錄》。

⑨基礎(chǔ)設(shè)施改造:

a.xx酒店根據(jù)服務(wù)要求確定所需的基礎(chǔ)設(shè)施改造,工程部負(fù)責(zé)基礎(chǔ)設(shè)施改造的立項(xiàng),編制《基礎(chǔ)設(shè)施改造立項(xiàng)報(bào)告》,并報(bào)總經(jīng)理審批。

b.工程部根據(jù)總經(jīng)理批準(zhǔn)的立項(xiàng)報(bào)告,負(fù)責(zé)編制《基礎(chǔ)設(shè)施改造計(jì)劃》,報(bào)總經(jīng)理審批,大型基礎(chǔ)設(shè)施改造采用招標(biāo)制。

c.工程部負(fù)責(zé)按《基礎(chǔ)設(shè)施改造計(jì)劃》實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施改造。

--制定基礎(chǔ)設(shè)施改造應(yīng)達(dá)到的目標(biāo);

--設(shè)計(jì)或收集、整理基礎(chǔ)設(shè)施改造所需的圖紙及其他技術(shù)資料,確保改造技術(shù)要求是明確的;

--確定參與改造人員的職責(zé)及規(guī)定接口事項(xiàng);

--確定改造實(shí)施過程所需的驗(yàn)證及記錄事項(xiàng);

--組織基礎(chǔ)設(shè)施改造驗(yàn)收,填寫《基礎(chǔ)設(shè)施驗(yàn)收記錄》,確保基礎(chǔ)設(shè)施改造達(dá)到預(yù)期目標(biāo)及技術(shù)要求;

--收集、整理、保管基礎(chǔ)設(shè)施改造過程所形成的文件、資料及記錄,需存檔的及時(shí)存檔。

⑩基礎(chǔ)設(shè)施報(bào)廢:

a.采購供應(yīng)部負(fù)責(zé)制定《資產(chǎn)報(bào)廢制度》,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施;

b.各使用部門負(fù)責(zé)按《資產(chǎn)報(bào)廢制度》對(duì)失去使用價(jià)值的基礎(chǔ)設(shè)施向工程部提出報(bào)廢申請(qǐng),工程部負(fù)責(zé)組織相關(guān)部門和技術(shù)人員對(duì)申請(qǐng)報(bào)廢基礎(chǔ)設(shè)施組織鑒定,形成《基礎(chǔ)設(shè)施報(bào)廢鑒定報(bào)告》,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后報(bào)廢;

c.財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)對(duì)報(bào)廢基礎(chǔ)設(shè)施財(cái)物銷賬,工程部負(fù)責(zé)收集整理有關(guān)報(bào)廢基礎(chǔ)設(shè)施的技術(shù)資料,該存檔的及時(shí)存檔;

第2篇 建筑公司基礎(chǔ)設(shè)施管理工作程序

某建筑公司基礎(chǔ)設(shè)施管理程序

最高管理者應(yīng)為實(shí)施、控制和改進(jìn)整合型管理體系提供必要的基礎(chǔ)設(shè)施。

6.3.1總經(jīng)理應(yīng)識(shí)別設(shè)施配置的需要,提供和維護(hù)為實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)所需的設(shè)施,當(dāng)需求變化時(shí),及時(shí)提供增添設(shè)施,確保需求,提供設(shè)施包括:

(1) 辦公、生產(chǎn)、工作場(chǎng)所和相應(yīng)的建筑物等相關(guān)的設(shè)施;

(2) 過程設(shè)備(為滿足施工及環(huán)境保護(hù)需要而配備的機(jī)械設(shè)備、監(jiān)視測(cè)量?jī)x器、工具、硬件、軟件或其他設(shè)備等);

(3) 支持性服務(wù)(必要的交通運(yùn)輸工具、搬運(yùn)起重設(shè)備和通訊設(shè)備、氣源水源電源供應(yīng)等);

(4) 環(huán)保、勞保、職業(yè)健康安全設(shè)施等;

(5) 維修保養(yǎng)(例如廠房修繕、各種輔助設(shè)備、的定期檢查、維護(hù)、保養(yǎng)和修理)和保障設(shè)備(例如防火設(shè)備、安全防護(hù)設(shè)備等)。各相關(guān)部門要及時(shí)評(píng)價(jià)管理體系各過程是否具備了這些必備的設(shè)施,并及時(shí)傳遞有關(guān)信息。有關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施的采購與配置由策劃者提出申請(qǐng),授權(quán)人進(jìn)行審批。

6.3.2項(xiàng)目部負(fù)責(zé)提出所需設(shè)備的配置申請(qǐng),由物資設(shè)備處匯總核定,經(jīng)管理者代表審核,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由物資設(shè)備處進(jìn)行凋配。新購進(jìn)設(shè)備由物資設(shè)備處組織驗(yàn)收后,建帳、建卡進(jìn)行管理。各使用部門按《施工機(jī)械設(shè)備管理程序》辦理手續(xù)后使用。

6.3.3各使用部門依據(jù)《施工機(jī)械設(shè)備管理程序》的規(guī)定進(jìn)行使用和維修保養(yǎng)。物資設(shè)備處負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查。

6.3.4物資設(shè)備處負(fù)責(zé)對(duì)建筑物、工作場(chǎng)所和相關(guān)設(shè)施進(jìn)行管理,物資設(shè)備處建立相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備檔案,物資設(shè)備處負(fù)責(zé)制定機(jī)械設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃,并對(duì)設(shè)施是否完好定期進(jìn)行檢查和評(píng)價(jià)。主要建筑物和構(gòu)筑物應(yīng)符合《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定。

6.3.5物資設(shè)備處和項(xiàng)目部應(yīng)確保環(huán)境和健康安全設(shè)備、設(shè)施的完好和正常運(yùn)轉(zhuǎn),具體執(zhí)行《施工機(jī)械設(shè)備管理程序》。

6.3.6質(zhì)量技術(shù)處負(fù)責(zé)對(duì)監(jiān)視和測(cè)量裝置的控制管理工作,建立計(jì)量器具登記臺(tái)帳,負(fù)責(zé)組織監(jiān)視和測(cè)量裝置的周期檢定工作。

6.3.7辦公室負(fù)責(zé)提供必備的辦公設(shè)備,如電話機(jī)、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)、掃描儀、計(jì)算機(jī)、打印機(jī)等。辦公室建立辦公設(shè)施、設(shè)備檔案。

6.3.8公司總部的水電供應(yīng)山辦公室負(fù)責(zé),各部門按《能源、資源管理程序》的規(guī)定使用水、電等能源資源。

6.3.9相關(guān)文件:

《施工機(jī)械設(shè)備管理程序》

《能源、資源管理程序》

第3篇 基礎(chǔ)設(shè)施管理工作程序

基礎(chǔ)設(shè)施管理程序

1、目的

對(duì)全廠的基礎(chǔ)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行有效的管理和控制,以確保滿足全廠生產(chǎn)、員工生活的需求及保持適宜的工作環(huán)境。

2、適用范圍

廠房、生產(chǎn)設(shè)備的周邊設(shè)施、設(shè)備、供電、供氣、電梯、中央空調(diào)、辦公設(shè)施(復(fù)印、傳真、電話、計(jì)算機(jī))、運(yùn)輸車輛。

3、權(quán)責(zé)

3.1總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)編制《基礎(chǔ)設(shè)施管理程序》,并由工務(wù)組負(fù)責(zé)設(shè)立建檔、維修、標(biāo)識(shí)、記錄等工作。直接生產(chǎn)設(shè)備由生產(chǎn)部維修組負(fù)責(zé)建檔、維修、標(biāo)識(shí)、記錄等工作。

3.2工務(wù)組負(fù)責(zé)年有基礎(chǔ)設(shè)施之日常保養(yǎng)、維護(hù)、驗(yàn)收。

3.3電話、計(jì)算機(jī)的設(shè)備維護(hù)和技術(shù)支持管理由行政人事部負(fù)責(zé).

4、定義

所有非直接生產(chǎn)設(shè)備的周邊設(shè)施。

5、作業(yè)流程

5.1基礎(chǔ)設(shè)施流程圖(附件一)

5.2基礎(chǔ)設(shè)備、設(shè)施范圍和策劃

5.2.1所有廠房:總經(jīng)理及行政管理根據(jù)生產(chǎn)能力及生活需求量進(jìn)行策劃.

5.2.2供電、供水、供氣、電梯、中央空調(diào):由總經(jīng)理及行政管理根據(jù)需要策劃,并制做相關(guān)平面圖.

5.2.3辦公設(shè)備(復(fù)印、傳真、電話、計(jì)算機(jī)):根據(jù)全廠各部門實(shí)際需要策劃.

5.2.4考慮本公司實(shí)際需求,行政管理需建立:

a)基礎(chǔ)設(shè)施---《基礎(chǔ)設(shè)施一覽表》《設(shè)備狀態(tài)一覽表》.

b)供電、水、氣、辦公-----平面圖.

c)廠房------平面圖

5.3基礎(chǔ)設(shè)施的預(yù)算

5.3.1由需求單位主管提出基礎(chǔ)設(shè)施需求,行政人事部并做出相關(guān)的預(yù)算方案,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,交由行政人事部負(fù)責(zé)聯(lián)系并提出請(qǐng)購.

5.3.2預(yù)算方案未被批準(zhǔn),但批準(zhǔn)主管必須說明不符合事由,在由方案預(yù)算部門重新擬定方案,超過三次未被批準(zhǔn)方案視為停止.

5.4基礎(chǔ)設(shè)施購置

5.4.1全廠生產(chǎn)及員工生活需要增加基礎(chǔ)設(shè)施、及擴(kuò)、改建廠區(qū)時(shí),由相關(guān)部門經(jīng)理向工務(wù)維修組提出申請(qǐng)并填制《基礎(chǔ)設(shè)施/工程申請(qǐng)表》.交由工務(wù)維修組負(fù)責(zé)預(yù)算成 本、及完工日期并填制《基礎(chǔ)設(shè)施/工程預(yù)算書》交由行政人事部及總經(jīng)理審核批審.見附件.

5.4.2若審核通過,由工務(wù)維修組負(fù)責(zé)申請(qǐng)備料及施工,并填制《采購申請(qǐng)單》交總經(jīng)理審批后交采購負(fù)責(zé)跟進(jìn),若審批不通過,則責(zé)成相關(guān)部門重新提出申請(qǐng)與修改.

5.5基礎(chǔ)設(shè)施驗(yàn)收qq德榮131-4993-2898

5.5.1大型設(shè)備購置進(jìn)廠(如需安裝,則應(yīng)在安裝完后).由工務(wù)維修組負(fù)責(zé)依據(jù)說明書和《申請(qǐng)購物單》規(guī)定的相關(guān)要求進(jìn)行驗(yàn)收,并填寫《基礎(chǔ)設(shè)施驗(yàn)收單》若驗(yàn)收不合格,則責(zé)成采購辦理退換事宜,直至驗(yàn)收合格,公司內(nèi)部自行進(jìn)行的基建項(xiàng)目及制作的各種對(duì)象,因?yàn)楣緝?nèi)部根據(jù)實(shí)際需要情況制定,已符合公司使用需求,原則上不需驗(yàn)收.

5.6基礎(chǔ)設(shè)施標(biāo)識(shí)與建檔

5.6.1設(shè)備狀態(tài)標(biāo)識(shí)分為

第4篇 喜來登酒店質(zhì)基礎(chǔ)設(shè)施管理工作程序

喜來登酒店質(zhì)基礎(chǔ)設(shè)施管理程序

1.0目的 為確保本喜來登酒店基礎(chǔ)設(shè)施的能力能滿足對(duì)客服務(wù)的需求,特制定本程序。

2.0適用范圍 本程序適用于本喜來登酒店基礎(chǔ)設(shè)施的管理。

3.0職責(zé) ●工程部負(fù)責(zé)基礎(chǔ)設(shè)施的歸口管理?!窀魇褂貌块T負(fù)責(zé)本部門基礎(chǔ)設(shè)施的申購、保養(yǎng)和保管。

4.0工作程序 ●信息管理

基礎(chǔ)設(shè)施信息管理應(yīng)包含以下方面的信息:

(1)“五星”級(jí)喜來登酒店對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的要求。

(2)建立、實(shí)施和持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的要求。工程部負(fù)責(zé)建立《基礎(chǔ)設(shè)施臺(tái)賬》,定期對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施滿量管理程序文件足服務(wù)要求的能力進(jìn)行評(píng)價(jià),形成《基礎(chǔ)設(shè)施能力評(píng)價(jià)報(bào)告》,作為對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施控制的依據(jù)。

●管理要求: 基礎(chǔ)設(shè)施管理要求應(yīng)達(dá)到以下要求:

(1)基礎(chǔ)設(shè)施的配置滿足“五星”級(jí)要求。(2)基礎(chǔ)設(shè)施完好率達(dá)到規(guī)定指標(biāo)。

(3)基礎(chǔ)設(shè)施維修、保養(yǎng)、運(yùn)行滿足服務(wù)的要求。 工程部每月對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施管理指標(biāo)進(jìn)行考核,編制《工程部基礎(chǔ)設(shè)施管理指標(biāo)考核月報(bào)表》,作為對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施實(shí)施了有效管理的依據(jù);通過考核,識(shí)別和改進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施的管理控制中存在的問題。

●管理過程控制:

(1)主要基礎(chǔ)設(shè)施的識(shí)別:

①喜來登酒店建筑物、各部門工作場(chǎng)所和服務(wù)設(shè)施;

②滿足通信、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和喜來登酒店內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn)需要的支持性服務(wù)。

(2)基礎(chǔ)設(shè)施的管理

①基礎(chǔ)設(shè)施的采購:

a.各基礎(chǔ)設(shè)施使用部門負(fù)責(zé)申報(bào)部門基礎(chǔ)設(shè)施購置計(jì)劃,采購供應(yīng)部根據(jù)各部門申報(bào)計(jì)劃綜合平衡后,制定基礎(chǔ)設(shè)施《采購計(jì)劃》,經(jīng)采購供應(yīng)部經(jīng)理審核,副總經(jīng)理批準(zhǔn)后由采購人員實(shí)施采購;

b.采購供應(yīng)部根據(jù)庫存量及庫存定額制訂零配件《采購計(jì)劃》,經(jīng)采供部經(jīng)理審核,副總經(jīng)理批準(zhǔn)后由采供部實(shí)施采購;

c.設(shè)備及零配件的采購控制按《采購控制程序》執(zhí)行;

d.喜來登酒店能夠自制的設(shè)備及零配件由工程部安排制作。

②基礎(chǔ)設(shè)施的驗(yàn)收:a.購進(jìn)及自制的基礎(chǔ)設(shè)施及零配件由工程部按照《基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)店驗(yàn)收制度》組織驗(yàn)收,工程部負(fù)責(zé)填寫并保管《基礎(chǔ)設(shè)施驗(yàn)收記錄》;基礎(chǔ)設(shè)施驗(yàn)收包括:——隨機(jī)文件、附件和工具齊全;——外觀良好;——零部件齊全;——試用后使用性能達(dá)到規(guī)定要求。b.對(duì)驗(yàn)收不合格的基礎(chǔ)設(shè)施(包括自制)按《不合格控制程序》處置,不合格基礎(chǔ)設(shè)施不得投入使用。

③安裝及安裝驗(yàn)收:a.采購進(jìn)店的基礎(chǔ)設(shè)施供貨方有安裝承諾的由供貨方組織進(jìn)店安裝。供貨合同無要求的由工程部組織喜來登酒店技術(shù)人員實(shí)施安裝。b.基礎(chǔ)設(shè)施的安裝驗(yàn)收由工程部按照《基礎(chǔ)設(shè)施驗(yàn)收制度》逐項(xiàng)驗(yàn)收,驗(yàn)收后填寫《基礎(chǔ)設(shè)施驗(yàn)收記錄》,由工程部簽署驗(yàn)收結(jié)論,報(bào)副總經(jīng)理審批,并存入基礎(chǔ)設(shè)施檔案。c.對(duì)安裝驗(yàn)收不合格的基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)做好記錄,并指明不合格項(xiàng)目、不合格技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)條款,交原安裝者重新安裝或調(diào)試,經(jīng)重新安裝或調(diào)試的基礎(chǔ)設(shè)施要再次組織驗(yàn)收,驗(yàn)收不合格的基礎(chǔ)設(shè)施不得投入使用。

④基礎(chǔ)設(shè)施分類管理:a.喜來登酒店根據(jù)基礎(chǔ)設(shè)施對(duì)服務(wù)的影響程度實(shí)行基礎(chǔ)設(shè)施分類管理,建立《基礎(chǔ)設(shè)施分類管理臺(tái)賬》;b.《基礎(chǔ)設(shè)施分類管理臺(tái)賬》由工程部和各使用部門分兩級(jí)建立,工程部負(fù)責(zé)檢查落實(shí)。

⑤基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行控制:a.工程部負(fù)責(zé)編制《基礎(chǔ)設(shè)施使用維護(hù)規(guī)程》,負(fù)責(zé)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施使用維護(hù)要求做出規(guī)定,各基礎(chǔ)設(shè)施操作人員按操作規(guī)程要求實(shí)施操作;b.基礎(chǔ)設(shè)施操作人員應(yīng)填寫《基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行與維護(hù)記錄》,如實(shí)記錄基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行狀況和交接班情況;c.工程調(diào)度人員每日檢查基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行情況,記錄基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行過程中存在的問題,填寫《基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行日志》,作為基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行改進(jìn)的依據(jù)。

⑥基礎(chǔ)設(shè)施的使用和維護(hù):a.各基礎(chǔ)設(shè)施操作維護(hù)人員負(fù)責(zé)按《基礎(chǔ)設(shè)施使用維護(hù)規(guī)程》實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施使用和維護(hù),以確保:——備用基礎(chǔ)設(shè)施定期切換,交替運(yùn)行;——基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行狀態(tài)良好,滿足服務(wù)要求;——基礎(chǔ)設(shè)施整潔、完好。b.基礎(chǔ)設(shè)施使用維護(hù)人員負(fù)責(zé)填寫《基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行與維護(hù)記錄》,如實(shí)記錄基礎(chǔ)設(shè)施的使用維護(hù)狀況。

⑦基礎(chǔ)設(shè)施的維修:基礎(chǔ)設(shè)施維修包括:日常維修、計(jì)劃檢修和緊急搶修。

a.日常維修:——基礎(chǔ)設(shè)施出現(xiàn)故障不能正常運(yùn)行時(shí),由使用部門填報(bào)《維修單》或電話通知工程部統(tǒng)一安排維修;——工程部接到維修通知后(電話通知應(yīng)做好記錄)安排專業(yè)維護(hù)人員15分鐘內(nèi)到達(dá)維修現(xiàn)場(chǎng),如果是加急維修應(yīng)在5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng);——維修人員應(yīng)做好維修記錄,填寫《維修記錄》,使用部門對(duì)維修質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收

b.計(jì)劃檢修:——工程部負(fù)責(zé)制訂《基礎(chǔ)設(shè)施年度檢修計(jì)劃》,檢修計(jì)劃應(yīng)充分考慮設(shè)施與設(shè)備技術(shù)要求有關(guān)的檢修和有關(guān)法律法規(guī)要求的檢修;——工程部負(fù)責(zé)按《基礎(chǔ)設(shè)施年度檢修計(jì)劃》組織本喜來登酒店技術(shù)人員實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施檢修。本喜來登酒店不能實(shí)施的檢修項(xiàng)目實(shí)行外包檢修,對(duì)外包方的控制按照《外包控制程序》有關(guān)條款執(zhí)行;——工程部負(fù)責(zé)對(duì)檢修質(zhì)量實(shí)施驗(yàn)證,檢修不合格的基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)尋找原因,重新檢修,直到合格為止。檢修不合格的基礎(chǔ)設(shè)施不得投入運(yùn)行。工程部負(fù)責(zé)填寫《維修記錄》,以證實(shí)實(shí)施了有效的檢修。

c.緊急搶修:——由基礎(chǔ)設(shè)施使用部門報(bào)修或突發(fā)事件引起的重大基礎(chǔ)設(shè)施故障,工程部首先要根據(jù)故障的性質(zhì)及喜來登酒店服務(wù)的影響程度確定緊急搶修措施;——緊急搶修措施包括及時(shí)啟動(dòng)備用基礎(chǔ)設(shè)施和組織力量實(shí)施即時(shí)搶修,確保把對(duì)服務(wù)的影響降低到最低限度;——緊急搶修應(yīng)做好記錄,以提供識(shí)別和改進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施管理存在的問題。

⑧基礎(chǔ)設(shè)施狀態(tài)管理。a.工程部負(fù)責(zé)實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施的標(biāo)識(shí)管理,確保基礎(chǔ)設(shè)施具有惟一性標(biāo)識(shí)。封存、待修、檢修、改造、大修基礎(chǔ)設(shè)施采用掛牌方式以標(biāo)明其狀態(tài)。b.工程部每月對(duì)各部門進(jìn)行一次基礎(chǔ)設(shè)施大檢查,依據(jù)《基礎(chǔ)設(shè)施完好標(biāo)準(zhǔn)》考核基礎(chǔ)設(shè)施完好率,對(duì)使用部門基礎(chǔ)設(shè)施狀況與基礎(chǔ)設(shè)施的使用、維護(hù)狀況進(jìn)行評(píng)分,并進(jìn)行獎(jiǎng)懲,填寫《基礎(chǔ)設(shè)施檢查記錄》。

第5篇 物業(yè)管理手冊(cè)-基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備和工作環(huán)境控制程序

1、目的

提供和維護(hù)為實(shí)現(xiàn)服務(wù)的符合性所需的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備及工作環(huán)境。

2、適用范圍

適用于為實(shí)現(xiàn)服務(wù)的符合性所需的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備和工作環(huán)境的管理。

3、職責(zé)

3.1工程部、物業(yè)服務(wù)中心負(fù)責(zé)對(duì)實(shí)現(xiàn)服務(wù)符合性所需的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行控制。

3.2各部門在本部門業(yè)務(wù)范圍內(nèi)對(duì)實(shí)現(xiàn)服務(wù)符合性所需的工作環(huán)境進(jìn)行控制。

4、程序

4.1基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的確定

為實(shí)現(xiàn)服務(wù)符合性活動(dòng)所需的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備包括:工作場(chǎng)所(辦公場(chǎng)所、健身娛樂場(chǎng)所、配電房、設(shè)備機(jī)房等)、服務(wù)設(shè)施(軟硬件及管理網(wǎng)絡(luò)、通訊設(shè)施、運(yùn)輸設(shè)施、水電氣供應(yīng)、道路及排污管線等)、支持性設(shè)備和工具(如維修用的設(shè)備和工具等)。

4.2基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的驗(yàn)收

4.2.1物業(yè)驗(yàn)收小組對(duì)項(xiàng)目交接設(shè)施設(shè)備及相關(guān)技術(shù)資料進(jìn)行驗(yàn)收,并作好驗(yàn)收記錄。

4.2.2工程部負(fù)責(zé)組織使用部門對(duì)采購的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安裝調(diào)試,確認(rèn)滿足要求后,填寫《設(shè)施設(shè)備及資料交接清單》,并作好備存。

4.2.3工程部負(fù)責(zé)對(duì)公司大中型維修工程進(jìn)行監(jiān)管并負(fù)責(zé)及時(shí)組織驗(yàn)收,驗(yàn)收合格后填寫《驗(yàn)收鑒定評(píng)卷》存檔。

4.2.4交接驗(yàn)收不合格的設(shè)施設(shè)備,驗(yàn)收小組與開發(fā)商協(xié)調(diào)處理;采購設(shè)施設(shè)備或公司大中型維修工程驗(yàn)收不合格,管理部、工程部與供方協(xié)商解決,并在《設(shè)施設(shè)備及資料交接清單》上記錄處理結(jié)果。

4.3設(shè)施設(shè)備的登記建帳

服務(wù)中心負(fù)責(zé)制定設(shè)施標(biāo)示卡,規(guī)定設(shè)施責(zé)任人,工程部負(fù)責(zé)配合建立《設(shè)施設(shè)備管理臺(tái)帳》。

4.4設(shè)施設(shè)備的使用、保養(yǎng)和維修

4.4.1根據(jù)需要,相關(guān)操作人員應(yīng)由人力資源部組織培訓(xùn)、考核合格后方可上崗。對(duì)國家有規(guī)定的特殊工種,要求操作人員持有相應(yīng)的國家授權(quán)管理機(jī)構(gòu)頒發(fā)的上崗證方可上崗。

4.4.2工程部制定《設(shè)施設(shè)備日常保養(yǎng)項(xiàng)目表》,規(guī)定保養(yǎng)項(xiàng)目、頻次。物業(yè)服務(wù)中心根據(jù)要求執(zhí)行,并在每季度第一個(gè)月報(bào)工程部,工程部將《設(shè)施設(shè)備日常保養(yǎng)項(xiàng)目表》整理入檔并作為年度檢修計(jì)劃的依據(jù)。

4.4.3工程部每年12月底之前制定下年度的《設(shè)施設(shè)備年度檢驗(yàn)、檢測(cè)計(jì)劃》發(fā)至各部門,

在計(jì)劃日期7日前通過辦公平臺(tái)通知檢測(cè)單位和受檢單位進(jìn)行檢驗(yàn)、檢測(cè),并將結(jié)果登記在《設(shè)施設(shè)備管理臺(tái)帳》上。

4.4.4日常運(yùn)行中發(fā)現(xiàn)的故障由物業(yè)服務(wù)中心進(jìn)行維修,并填寫《設(shè)施設(shè)備檢修單》;無法排除的故障,工程部協(xié)助處理。

4.4.5現(xiàn)場(chǎng)使用的設(shè)施應(yīng)有統(tǒng)一的編號(hào),以便于維護(hù)保養(yǎng)。

4.4.6對(duì)工作環(huán)境的管理由在該場(chǎng)所工作的相關(guān)部門管理,確保適宜的工作條件。

4.5設(shè)施設(shè)備的報(bào)廢

4.5.1對(duì)無法修復(fù)或無使用價(jià)值的設(shè)施,由使用部門填寫《設(shè)施設(shè)備報(bào)廢單》報(bào)工程部、管理部審核,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后報(bào)廢。

4.6工作環(huán)境

公司各部門根據(jù)各自的業(yè)務(wù)范圍,確定并管理為實(shí)現(xiàn)服務(wù)符合性所需的工作和生活環(huán)境中的人和物的因素,根據(jù)服務(wù)作業(yè)需要,負(fù)責(zé)確定并提供作業(yè)場(chǎng)所所必須的基礎(chǔ)設(shè)施,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,包括:

4.6.1配置適用的辦公用房。

4.6.2配置必要的空調(diào)、消防器材保持適宜的溫、濕度和職業(yè)衛(wèi)生、安全。

4.6.3工程部對(duì)供水、電、暖設(shè)施進(jìn)行控制,確保員工服務(wù)符合勞動(dòng)法規(guī)的要求。

4.6.4為業(yè)主提供清潔、優(yōu)美的生活環(huán)境。

5、相關(guān)文件

5.1《采購控制程序》

6、相關(guān)記錄

6.1《設(shè)施設(shè)備及資料交接清單》jw/jl-6.3-001

6.2《設(shè)施設(shè)備檢修單》jw/jl-6.3-002

6.3《設(shè)施設(shè)備報(bào)廢單》jw/jl-6.3-003

6.4《設(shè)施設(shè)備日常保養(yǎng)項(xiàng)目表》jw/jl-6.3-004

6.5《設(shè)施設(shè)備年度檢驗(yàn)、檢測(cè)計(jì)劃》 jw/jl-6.3-005

6.6《設(shè)施設(shè)備管理臺(tái)帳》 jw/jl-6.3-006

6.7《送檢任務(wù)單》 jw/jl-6.3-007

6.8《驗(yàn)收鑒定評(píng)卷》jw/jl-6.3-008

6.9《公共設(shè)施日常保養(yǎng)記錄表》jw/jl-6.3-009

6.10《公共設(shè)施日常巡查記錄表》jw/jl-6.3-010

6.11《高低壓配電設(shè)備運(yùn)行記錄表》jw/jl-6.3-011

6.12《供水設(shè)備運(yùn)行記錄表》jw/jl-6.3-012

6.13《溴化鋰機(jī)組中央空調(diào)運(yùn)行記錄》jw/jl-6.3-013

酒店質(zhì)量管理程序文件:基礎(chǔ)設(shè)施管理工作程序(五篇)

酒店質(zhì)量管理程序文件:基礎(chǔ)設(shè)施管理程序1.0目的為確保本xx酒店基礎(chǔ)設(shè)施的能力能滿足對(duì)客服務(wù)的需求,特制定本程序。2.0適用范圍本程序適用于本xx酒店基礎(chǔ)設(shè)施的管理。3.0職
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