酒店大堂副理崗位職責及考核追究7（6篇范文）

第1篇 酒店大堂副理崗位職責及考核追究7

酒店大堂副理崗位職責及考核追究(七)

大堂副理崗位職責:

1、代表酒店迎送vip客人,處理主要事件及記錄落實vip客人接待的每個細節(jié),值得注意客人的有關事項。

2、帶領客人參觀及介紹酒店,協(xié)助做好預訂及接待工作。

3、決定是否受理客人支付及處理關于客人結帳時的問題及其他詢問,并根據(jù)酒店有關規(guī)定和授權處理。

4、督導、監(jiān)控總臺收銀、接待的工作流程,特別是總臺報表與房務中心報表是否有誤差。

5、檢查前廳各部員工的儀態(tài)、儀表和工作質量,檢查前廳設施是否布置有序、整潔美觀,大廳內衛(wèi)生是否符合標準,督促pa做好衛(wèi)生清潔工作及門童的業(yè)務工作。

6、檢查房間預訂情況,了解和掌握房態(tài),分析房間狀態(tài),積極進行推銷,盡量參與接待工作,力爭當天的開房率達到最高水平。

7、處理客人投訴,針對客人心理正確處理問題。

8、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,向上級經理匯報備查。

大堂副理考核追究:

1、負責前廳所有人員的考勤考核工作,并做好記錄,對于考核追究不到位,每少一次扣20分。

2、檢查前廳各部員工儀容儀表和工作質量是否符合要求,總臺設施布置是否有序,大廳衛(wèi)生是否符合標準,并做好檢查考核記錄,每少一次罰款10分。

3、大堂副理對大廳工作負有領導責任,對于質檢部門或其他部門查出的問題,對大堂副理處于當事人所扣分的50%追究扣分。

4、每天督導監(jiān)控總臺收銀報表與房務中心報表進行對帳,防止誤差并做好記錄;督導本部員工按酒店規(guī)定工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,每少一次扣10分,每出現(xiàn)一次失誤被其他部門查出的扣20分。

5、代表酒店迎送vip客人,處理主要事件,記錄特別貴賓,注意客人的事項并做好記錄,每少一次扣10分。

6、迎接及帶領vip客人到指定房間,并做好vip客人離店記錄,落實接待每個細節(jié),每少一次扣20分。

7、檢查房間預訂情況,避免預訂不留房、訂重房、調房等現(xiàn)象;及時了解和掌握房態(tài)積極進行推銷,盡量參與接待工作,嚴禁客房未滿而造成客人流失現(xiàn)象,每出現(xiàn)一次將扣30分,并協(xié)助經理追究當事責任,賠付酒店損失。

8、積極協(xié)助經理,正確處理客人投訴問題,對于大廳人員遭到客人投訴的將按所扣當事人分的50%予以追究扣分。

第2篇 y酒店大堂副理崗位職責工作流程

酒店大堂副理崗位職責及工作流程

一、崗位工作簡介

大堂副理是酒店,總經理的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調酒店各部門與客人的關系;對內負責維護酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用.在當今中國特有的國情及市場激烈競爭的環(huán)境中,為了使大堂副理能真正發(fā)揮總經理得力助手的作用,結合賓館的經營方針,企業(yè)的特點及管理要求,特從大堂副理的工作原則、職責、權限、工作內容等方面制定大堂副理的工作規(guī)程及崗位責任制,并依此接受各部門的監(jiān)督。

二、結構

1.資深大堂副理一人,主要負責管理及主持大堂副理組的日常各項工作,直接對總經理及前臺部經理負責。應具備:

(1)熱愛酒店;

(2)以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風正派;

(3)掌握與客人溝通的語言能力(至少一門外語);

(4)有較強的酒店意識、整體管理意識、公關意識、整體銷售意識和培訓意識;

(5)了解各部門的運作程序;

(6)掌握一些本市歷史,游樂場所、購物及飲食場所的有關事項;

(7)了解一些主要國家的風土人情;

(8)有一定的法律知識;

(9)有較強的自我控制能力,處事不驚,不卑不亢;

(10)有較強的判斷、分析、處理問題的能力;思維敏捷、意思表達要準確,處理問題要正確;

(11)有敏銳的觀察力,對問題的發(fā)展有預見性;

(12)社會經驗豐富,有較強的口頭及筆頭表達能力;

(13)需具備五年以上酒店管理經驗,其中含三年以上大堂副理工作經驗。

2、大堂副理四人,負責大堂副理的日常工作,直接對資深大堂副理、前臺部經理負責.

(1)以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風正派

(2)掌握與客人溝通的語言能力(至少一門外語)

(3)有較強的酒店意識、管理、公關及整體銷售意識;

(4)了解各部門的運作程序;

(5)掌握一些本市歷史、游樂場所、購物及飲食場所的有關情況;

(6)了解一些主要國家的風土人情;

(7)有一定的法律知識;

(9)要有自我控制能力,處事不驚、不卑不亢;思維要敏捷、意思表達要準確、處理問題要正確;

(10)應具有正確的判斷、分析處理問題能力;社會經驗要豐富,有較強的口頭及筆頭表達能力;

(11)需具備三年以上酒店工作經驗,其中含一年以上賓客關系員工作經驗。

3、賓客關系員四人,協(xié)助大堂副理進行工作,對大堂副理負責。

應具備:

(1)以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風正派;

(2)掌握與客人溝通的語言能力(至少一門外語);

(3)應具備一定的酒店意識、管理意識和銷售意識;有一定的法律知識;

(4)了解各部的運作程序;

(5)了解一些本市歷史、游樂場所、購物及飲食場所的有關情況;

(6) 思維敏捷、意思表達清晰;具有正確的判斷,分析、處理問題的能力.

(7)社會經驗要豐富,有較強的口頭及筆頭表達能力;

(8)需具備二年以上酒店工作經驗,其中含一年以上前臺工作經驗。

三、工作原則

1.顧客至上,服務第一。

2.依法維護酒店和賓客及員工的合法權益.

四、職責

1.代表總經理接受及處理賓館客人對館內所有部門和地區(qū)(包括個人)的一切投訴,聽取賓客的各類意見和建議;

2.會同有關部門處理賓客在館內發(fā)生的意外事故(傷亡、,兇殺、火警,失竊、自然災害);

3.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(報失、報警、尋人、尋物);

4.維護賓客安全(制止吸毒、嫖娼、賣淫、賭博、玩危險游戲,酗酒、房客之間的糾紛等);

5.維護賓館利益(索賠、催收);

6.收集客人意見并及時向總經理及有關部門反映;

7.維護大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜、整潔;

8.督導、檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況(前臺、財務、保安、管家、綠化、餐飲、動力、汽車等部人員);

9.協(xié)助總經理或代表總經理接待好v.i.p.和商務樓層客人;

10.夜班承擔酒店值班總經理的部份工作;如遇特殊、緊急情況需及時向上級匯報;

11.向客人介紹并推銷酒店的各項服務;

12.發(fā)現(xiàn)酒店管理內部出現(xiàn)的問題,應向酒店最高層提出解決意見;

13.協(xié)助各部維系酒店與v.i.p.客人、熟客、商務客人的良好關系;

14.負責督導高額帳務的催收工作;

15.定期探訪各類重要客人;聽取意見,并整理好呈總經理室;

16.完成總經理及前臺經理臨時指派的各項工作;

17.參與前臺部的內部管理。

第3篇 酒店大堂副理崗位職責5

酒店大堂副理的崗位職責(五)

大堂副理是酒店總經理的代表,執(zhí)行總經理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見,平衡協(xié)調酒店各部門與客人的關系,對內負責維護酒店正常的秩序及安全,對各部門的工作起到督導和協(xié)調作用,其崗位職責如下:

1.代表總經理接受及處理酒店客人的投訴,聽取及收集賓客的意見和建議,并對賓客的投訴、意見提出整改或盡快解決。

2.協(xié)同有關部門處理賓客在店內發(fā)生的意外事故(死亡、火警、失竊等)及對賓客進行安撫等善后工作。

3.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(報失、報警、遺留物品的查尋、認領、殘疾人服務)。

4.處理賓客提出的飯店服務范圍外的任何特殊事項。

5.處理賓客損壞飯店財物等賠款事宜。

6.處理賓客因自身原因要求打開行李鎖、保險箱事宜。

7.維護大堂及附近公區(qū)的秩序及環(huán)境的寧靜整潔。

8.督導、巡視檢查飯店各點的工作情況及紀律情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時協(xié)調、糾正或提出整改意見,并做好相關記錄。

9.做好接待vip的各項工作。

10.介紹和推銷酒店的各項服務。

11.協(xié)助其他部門維系酒店與vip、?？汀⑸虅湛腿说牧己藐P系。

12.負責協(xié)調前臺對續(xù)房,欠款賓客各項催收工作事宜。

13.代表飯店慰問生病的住店客人。

14.代表飯店向住客贈送生日蛋糕。

15.完成總經理臨時指派的各項工作。

16.每周日晚班負責整理一周大副報表。

第4篇 s酒店大堂副理崗位職責

大堂副理 一般是酒店賓館等設置的崗位,大堂副理有哪些職責

1. 代表總經理接受及處理酒店客人對酒店內所有部門(包括個人)的一切投訴,聽取客人的各類意見和建議

2. 會同有關部門處理客人在酒店內發(fā)生的意外事故(傷亡、兇殺、火警、失竊和自然災害);

3. 解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(報失、報警、尋人和尋物); 酒店大堂副理

4. 維護賓客安全(制止吸毒、嫖娼、賣淫、賭博、玩危險游戲、酗酒以及房客之間的糾紛等);

5. 維護酒店利益(索賠、催收);

6. 收集客人意見并及時向總經理及有關部門反映;

7. 維護大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜,整潔;

8. 督導、檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況(前臺、財務、保安、管家、綠化、餐飲、工程和車隊等部人員);

9. 協(xié)助總經理或代表總經理接待好vip和商務樓層客人;

10. 夜班承擔酒店值班總經理的部分工作;如遇特殊,緊急情況及時向上級匯報; 專業(yè)大堂副理

11. 向客人介紹并推銷酒店的各項服務;

12. 發(fā)現(xiàn)酒店管理內部出現(xiàn)的問題,向酒店最高層提出解決意見;

13. 協(xié)助各部維系酒店與vip客人、熟客、商務客人的良好關系;

14. 負責督導高級帳務的催收工作;

15. 定期探訪各類重要客人;聽取意見并整理好呈總經理;

16. 完成總經理及前臺經理臨時指派的各項工作;

17. 參與前臺部的內部管理。

第5篇 酒店大堂副理經理崗位職責

大堂副理是酒店總經理的代表,執(zhí)行總經理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見,平衡協(xié)調酒店各部門與客人的關系,對內負責維護酒店正常的秩序及安全,對各部門的工作起到督導和協(xié)調作用,其崗位職責如下:

1.(hcm的要求)代表總經理接受及處理酒店客人的投訴,聽取及收信賓客的意見和建議,并對賓客的投訴、意見提出整改或盡快解決。

2.做好接待vip的各項工作。

3.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(報失、報警、遺留物品的查尋、認領、殘疾人服務)。

4.維護大堂及附近公區(qū)的工作秩序及環(huán)境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產安全及酒店員工和酒店財產的安全。

5.負責檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生,各項設施設備的完好情況從而維護酒店的高雅格調。

6.協(xié)同有關部門處理賓客在店內發(fā)生的意外事故(死亡、火警、失竊等)及對賓客進行安撫等善后工作。

7.協(xié)助其他部門維系酒店與vip、常客、商務客人的良好關系。

8.負責協(xié)調前臺收銀解決賓客在帳務方面產生的問題。

9.保證宴會活動的正常進行。

10.溝通各部門之間的關系。

11.協(xié)助保安部調查異常事物和不受歡迎的人。

12.確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好,無臥睡及衣冠不整、行為不端者。

第6篇 酒店大堂副理崗位職責6

酒店大堂副理的崗位職責(六)

1、協(xié)助前廳經理組織、指導和協(xié)助前廳活動,并保證前廳部的順利運作和有效的行政管理。

2、傾聽并處理客人意見、建議和投訴,并通知有關部門經理以引起重視。

3、在大堂和其它公共場所巡視,在需要幫助的地方采取正確措施。

4、對客人的要求引起高度的重視,并保證滿足他們的要求。

5、熟悉前廳的電腦系統(tǒng)和酒店所有的政策和工作程序。

6、與工程部、客房部協(xié)調以保證所有的客房都可以出售。

7、與保安部協(xié)調并密切配合保安部處理酒店發(fā)生的犯罪行為。