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食品安全述職報告范例六篇

發(fā)布時間:2024-12-03 查看人數(shù):79

食品安全述職報告

食品安全述職報告怎么寫

1. 引言:簡要介紹食品安全的重要性,可以提及食品安全問題的普遍性以及對公眾健康和社會穩(wěn)定的影響。

2. 監(jiān)管體系概述:描述國家和地方的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)及其職責(zé),包括法規(guī)制定、標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定、檢查與執(zhí)法等方面。

3. 食品安全措施:列舉具體的食品安全保障措施,如質(zhì)量追溯系統(tǒng)、食品添加劑控制、檢驗(yàn)檢疫流程等。

4. 案例分析:選取一到兩個典型的食品安全事件,分析其發(fā)生原因、處理過程及改進(jìn)措施,以實(shí)例展示食品安全管理的必要性和有效性。

5. 挑戰(zhàn)與應(yīng)對:討論當(dāng)前食品安全面臨的挑戰(zhàn),如新技術(shù)帶來的風(fēng)險、全球供應(yīng)鏈的復(fù)雜性等,并提出應(yīng)對策略。

6. 未來展望:展望食品安全領(lǐng)域的未來發(fā)展,可能的技術(shù)進(jìn)步、政策趨勢或公眾意識變化。

開頭結(jié)尾怎么寫

開頭:

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

食品安全,關(guān)乎民生大計,是我們?nèi)粘9ぷ鞯闹刂兄?。作為保障公眾健康的守護(hù)者,我們始終堅(jiān)守在確保食品安全的第一線,致力于打造一個安全、可靠的食品環(huán)境。

近年來,我國建立了完善的食品安全監(jiān)管體系,包括國家市場監(jiān)督管理總局、各級食品藥品監(jiān)督管理部門等,它們負(fù)責(zé)制定嚴(yán)格的食品安全法規(guī),設(shè)定科學(xué)的食品安全標(biāo)準(zhǔn),并執(zhí)行有效的檢查與執(zhí)法。例如,我們實(shí)施了嚴(yán)格的食品添加劑管理制度,確保食品中的添加劑符合安全標(biāo)準(zhǔn),通過質(zhì)量追溯系統(tǒng),從源頭到餐桌全程監(jiān)控,確保食品安全。

然而,我們也面臨著一些挑戰(zhàn)。比如,新型食品加工技術(shù)可能帶來新的安全風(fēng)險,全球化的供應(yīng)鏈增加了食品安全管理的復(fù)雜性。對此,我們需要持續(xù)提升檢測技術(shù),強(qiáng)化供應(yīng)鏈透明度,加強(qiáng)國際合作,共同應(yīng)對這些挑戰(zhàn)。

結(jié)尾:

回顧過去,我們?nèi)〉昧孙@著的成就;展望未來,我們充滿信心。我們將繼續(xù)秉持嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的態(tài)度,不斷提高食品安全管理水平,為人民群眾的生命健康保駕護(hù)航。讓我們攜手并進(jìn),共同守護(hù)這片食品安全的凈土。

敬請審閱。

食品安全述職報告范文

第一篇 食品安全述職報告范例850字

縣食安辦:

20__年,我鎮(zhèn)食品安全工作在各業(yè)務(wù)部門的精心指導(dǎo)下,完成了各項(xiàng)工作任務(wù),取得了一定成效,作為主管領(lǐng)導(dǎo),現(xiàn)將工作情況述職如下:

一、建立健全食品安全管理網(wǎng)絡(luò)。

為使食品安全工作有人抓,有人管,分級負(fù)責(zé),層層落實(shí)責(zé)任,成立了以鎮(zhèn)長為組長,主管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,學(xué)區(qū)校長、衛(wèi)生院院長等為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,確定了兩名專職協(xié)管員、16名村級監(jiān)督信息員。還成立了鎮(zhèn)食品安全專職辦公室,負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)。

二、認(rèn)真組織,廣泛開展了學(xué)習(xí)培訓(xùn)宣傳活動。

為提高管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì),強(qiáng)化管理技能,增強(qiáng)干部食品安全意識,堅(jiān)持每月召開一次食品安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)會,進(jìn)行食品安全知識及上級文件,政策法規(guī)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)和傳達(dá)貫徹,同時開展形式多樣的宣傳活動,科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高群眾的自我保護(hù)能力。全年共組織活動12次,出動宣傳車8次,發(fā)宣傳單20__份。

三、切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管和整治,全面消除安全隱患。

1、嚴(yán)格食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管。定期不定期組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)部門對各類市場、食品加工企業(yè)、商店、餐館、學(xué)校、食堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致檢查,嚴(yán)格要求進(jìn)貨、制售索票制、臺賬制、嚴(yán)防無證生產(chǎn)和制售假冒過期食品,杜絕果蔬農(nóng)藥殘留超標(biāo),肉類未經(jīng)防疫檢疫上市。今年組織檢查10次。

2、切實(shí)做好農(nóng)村聚餐宴會備案申報,廚師安全管理及責(zé)任工作。對農(nóng)村各類聚餐宴會,嚴(yán)格要求登記備案、申報、責(zé)任,宴席廚師須持“健康證”、“培訓(xùn)合格證”上崗,以便監(jiān)督指導(dǎo),確保健康安全運(yùn)行。共填寫備案表和責(zé)任書102份。

3、嚴(yán)格整治,徹底消除后患。對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,嚴(yán)格查處,要求即行整改,絕不心慈手軟。一年來查處3起。

四、工作方向:食品安全做好、做實(shí)、做完美,任務(wù)還很艱巨,還需倍加努力,積極探索工作的新思路、新方法、完善各項(xiàng)管理制度。

一是進(jìn)一步完善鎮(zhèn)域市場準(zhǔn)入制度和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè);二是強(qiáng)化宣傳教育,徹底解決食品行業(yè)誠信、道德失范,不正當(dāng)利益驅(qū)動問題;三是充分發(fā)揮利用社會監(jiān)督作用,助推監(jiān)管工作有效開展;四是努力爭創(chuàng)“縣級食品安全示范鎮(zhèn)”。

第二篇 食品安全員述職報告5700字

1.食品安全員述職報告

為切實(shí)解決農(nóng)村食品安全突出問題,提高全辦食品安全保障水平,維護(hù)廣大農(nóng)民群眾飲食安全,按照上級文件精神,我辦從20__年3月份開始,深入開展了農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治行動,現(xiàn)將有關(guān)工作開展情況總結(jié)如下:

一、強(qiáng)化責(zé)任,精心安排部署

在收到上級部門關(guān)于開展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治的通知后,按照我辦領(lǐng)導(dǎo)的重要批示,辦事處食品藥品監(jiān)督管理所積極行動,及時召開專題會議,傳達(dá)上級文件精神,制定《渭城街道辦事處農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治行動方案》,對全辦開展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整頓治理行動進(jìn)行了全面細(xì)致的安排部署。

二、宣傳發(fā)動,營造整治氛圍

進(jìn)一步加大食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度,使農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治行動家喻戶曉、人人皆知,形成嚴(yán)厲打擊農(nóng)村市場假冒偽劣食品,切實(shí)保障農(nóng)村食品安全的良好氛圍。

一是通過在人群密集的農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立展板、發(fā)放傳單等形式,廣泛宣傳食品安全常識,普及科學(xué)飲食知識,引導(dǎo)公眾正確選購食品,增強(qiáng)公眾的食品安全和自我防護(hù)意識。

二是進(jìn)村入戶進(jìn)行全方位、多視角的宣傳,告知食品生產(chǎn)經(jīng)營者制售假劣及有毒有害食品的嚴(yán)重后果和應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任,提高生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和從業(yè)人員依法生產(chǎn)經(jīng)營的責(zé)任意識。

三是充分發(fā)揮新聞媒體輿論監(jiān)督作用,及時曝光食品違法犯罪案件,大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌,努力營造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全的良好社會氛圍。

三、突出重點(diǎn),全面整頓規(guī)范

(一)加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)整治。辦事處食品藥品監(jiān)督管理所聯(lián)合轄區(qū)工商所加大對農(nóng)村食品市場的檢查力度,嚴(yán)厲打擊銷售假冒假劣食品的違法行為。

一是嚴(yán)把農(nóng)村食品市場經(jīng)營主體準(zhǔn)入。全面清理農(nóng)村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營主體資格,嚴(yán)厲依法查處無照經(jīng)營食品的違法行為。

二是嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營主體責(zé)任。監(jiān)督食品批發(fā)商、零售商嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),督促其切實(shí)做到不進(jìn)、不存、不銷假冒、仿冒和劣質(zhì)食品。

三是突出監(jiān)管重點(diǎn)。以農(nóng)村集貿(mào)市場、學(xué)校周邊小賣部、主要街道餐飲經(jīng)營門店等為重點(diǎn)區(qū)域,以法定節(jié)假日、農(nóng)村大集為重點(diǎn)時段,以特殊人群食品、節(jié)日性食品等為重點(diǎn)品種,突出重點(diǎn)管控范圍,加強(qiáng)監(jiān)管,提高監(jiān)管執(zhí)法效能。在此次農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治行動中,共出動執(zhí)法人員20人次,執(zhí)法車輛8臺次,檢查各類食品經(jīng)營戶75戶,校園周邊小商店4家,下達(dá)責(zé)令改正通知書18份,有效規(guī)范了經(jīng)營秩序,凈化了農(nóng)村食品市場。

(二)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治。聯(lián)合質(zhì)檢部門加大對各村食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)督管理力度,從嚴(yán)懲處生產(chǎn)加工假冒偽劣食品的違法行為。

一是嚴(yán)格生產(chǎn)許可條件。對不具備與生產(chǎn)品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)施設(shè)備等生產(chǎn)許可條件的,堅(jiān)決不予許可;對不能持續(xù)保持獲得生產(chǎn)許可條件的,要責(zé)令限期整改,情節(jié)嚴(yán)重的,要責(zé)令停產(chǎn)整頓。

二是加大監(jiān)督抽查。發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的依法查處;對安全隱患問題嚴(yán)重的食品及其生產(chǎn)企業(yè),要公開曝光。

三是嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為。對超范圍、超限量使用食品添加劑的,依法從嚴(yán)查處;對使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的,要堅(jiān)決吊銷相關(guān)生產(chǎn)許可證。整治期間,共出動執(zhí)法人員20人次,檢(巡)查農(nóng)村小作坊4家,確保了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。

(三)加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)整治。聯(lián)合轄區(qū)衛(wèi)生所強(qiáng)化農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管,督促餐飲服務(wù)單位控制好食物制作的基本衛(wèi)生條件,嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)加工制作食品,規(guī)范使用食品添加劑。指導(dǎo)農(nóng)村家宴及其他群體性聚餐承辦者規(guī)范食物制作,嚴(yán)防群體性食物中毒。

通過農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整頓工作的深入開展,進(jìn)一步消除了我辦食品安全隱患,有效地規(guī)范了食品市場經(jīng)營秩序,提高了發(fā)生食品安全問題的反應(yīng)能力,確保食品安全工作始終做到警鐘長鳴,長抓不懈。在下一步的工作中,我們將嚴(yán)格按照“標(biāo)本兼治、著力治本,專項(xiàng)整治與日常監(jiān)督相結(jié)合”的原則,全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,健全食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,確保廣大群眾的飲食安全。

2.食品安全員述職報告

20__年以來,我鄉(xiāng)食品安全工作在縣級相關(guān)職能部門指導(dǎo)下,黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視,狠抓落實(shí),切實(shí)抓好了我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管,認(rèn)真開展各項(xiàng)工作,保證了20__年里我鄉(xiāng)未發(fā)生1例食品安全事故。現(xiàn)將我鄉(xiāng)今年的食品安全工作總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,健全機(jī)構(gòu)

鄉(xiāng)政府成立以黨委副書記、鄉(xiāng)長鄒成軍為組長,鄉(xiāng)政府副鄉(xiāng)長葛利群為副組長,各職能部門負(fù)責(zé)人為成員的馬村鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)鄉(xiāng)食品安全委員會辦公室,辦公室設(shè)在社會事務(wù)辦。

鄉(xiāng)食品安全委員會辦公室設(shè)置食品安全專職監(jiān)管員1名,食品安全協(xié)管員12名,食品安全信息員12名。

二、廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識

我鄉(xiāng)通過培訓(xùn)會、標(biāo)語、分發(fā)宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識,提高人民群眾自我保護(hù)能力。截至目前,利用會議宣傳70多次,舉辦培訓(xùn)12期達(dá)1000多人次,辦板報13處,張貼標(biāo)語13幅,發(fā)放宣傳資料500余份,接受群眾咨詢200余人次。

三、扎實(shí)開展食品安全檢查工作

切實(shí)加強(qiáng)食品安全隱患排查監(jiān)管工作,定期不定期組織對食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查,及時發(fā)現(xiàn)隱患,整改消除隱患,把食品安全工作抓到實(shí)處、落到實(shí)處。一是組織對場鎮(zhèn)15家餐飲店、3家藥店、多家超市和攤販進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查,共排查出隱患32起,整改32起,發(fā)現(xiàn)違法行為4例,及時報告協(xié)調(diào)相關(guān)部門進(jìn)行了查處;二是組織對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園、企業(yè)等30多家企事業(yè)單位進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查,共排查出隱患22起,整改22起;三是要求各村(社區(qū))各自組織每月對轄區(qū)內(nèi)的食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查,共排查出隱患42起,整改42起;四是特別重視并抓好群體性聚餐的申報監(jiān)管工作,做到了應(yīng)申報盡申報無漏報、應(yīng)監(jiān)管盡監(jiān)管無漏洞,哪里有申報、哪里就有監(jiān)管。截止11月全鄉(xiāng)共申報監(jiān)管群體性聚餐184次,無一例食品安全事故發(fā)生。

四、存在問題

1、存在證照不齊全現(xiàn)象,從業(yè)人員大多數(shù)未辦健康證,部分加工企業(yè)和銷售點(diǎn)未辦理營業(yè)執(zhí)照,存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。

2、目前,我鄉(xiāng)食品加工小作坊數(shù)額仍有上升趨勢,普遍都存在衛(wèi)生環(huán)境臟、亂、差的現(xiàn)象,生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生消毒設(shè)施不達(dá)標(biāo),生產(chǎn)垃圾處理不當(dāng),存在亂排亂放現(xiàn)象。

3、鄉(xiāng)一級的處罰權(quán)有限,只能對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書,處罰力度不夠。

五、下步工作措施

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),保障人員,落實(shí)專項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi),加強(qiáng)目標(biāo)管理,逗硬獎懲。

2、加大宣傳力度,充分發(fā)揮社會輿論監(jiān)督力度,全面提高廣大人民群眾的食品安全意識。

3、加大食品安全的查處力度。一是全面覆蓋食品安全監(jiān)管領(lǐng)域,對食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、種養(yǎng)殖企業(yè)、市場、學(xué)校等場所進(jìn)行定期檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場責(zé)令整改,并不定期的進(jìn)行巡查。二是認(rèn)真落實(shí)相關(guān)制度,組織排查,做到數(shù)量清、地點(diǎn)清、不留死角。同時,請上級相關(guān)職能部門給予更多政策和技術(shù)上的支持。

20__年,我鄉(xiāng)將繼續(xù)按照上級相關(guān)部門工作要求,落實(shí)精神,增加措施,突出亮點(diǎn),抓好各項(xiàng)工作的落實(shí)。

3.食品安全員述職報告

一年來,在鄉(xiāng)黨委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,我村堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),按照加強(qiáng)食品藥品安全管理,確保群眾身體健康和生命安全的要求,認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)措施,抓重點(diǎn)、克難點(diǎn),有效保證了全村群眾的食品藥品安全。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),抓好具體措施的落實(shí)

食品安全是關(guān)系到全村群眾身體健康和生命安全,關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事,村“兩委”班子以對人民高度負(fù)責(zé)的精神,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確信息員,配合做好村內(nèi)食品安全的日常管理和農(nóng)村家宴等信息報送工作。村衛(wèi)生所和農(nóng)家店的食品藥品基本做到了購進(jìn)合法、記錄規(guī)范,食品藥品質(zhì)量明顯提高,受到了廣大人民群眾的普遍好評。

二、加強(qiáng)宣傳,提高食品安全意識

我村在不同層面上加大了食品藥品安全宣傳發(fā)動力度。通過宣傳畫、發(fā)放宣傳資料等宣傳形式,加強(qiáng)對食品藥品安全知識和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳。針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時公布了預(yù)警公告,共印發(fā)張貼食品藥品安全宣傳資料15份,廣播宣傳6次。通過宣傳,提高了群眾食品安全知識的知曉率,營造人人參與食品藥品安全管理的良好氛圍。

三、突出重點(diǎn),加強(qiáng)指導(dǎo),確保食品藥品安全

一是配合上級做好調(diào)查摸底,定期對轄區(qū)內(nèi)涉及食品藥品生產(chǎn)加工經(jīng)營使用的個體單位,進(jìn)行全面的食品安全生產(chǎn)大排查,進(jìn)行重點(diǎn)走訪,定期檢查。

二是加強(qiáng)節(jié)日期間特別是辦理婚喪酒席家宴,通過農(nóng)村辦酒席申報指導(dǎo),組織農(nóng)村士廚師進(jìn)安全知識宣傳,提高他們的安全知識和意識,全年無發(fā)生食品藥品安全事件。

三是加強(qiáng)對食用農(nóng)產(chǎn)品的檢查指導(dǎo),做好對種植戶安全使用農(nóng)藥、化肥的指導(dǎo)。落實(shí)專人做好蔬菜的安全監(jiān)察和送檢工作,確保群眾放心食用。四是做好動物防治工作,從源頭上把好食品安全關(guān)。村“兩委”班子把加強(qiáng)動物疫病防治工作作為日常工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容,明確動物防疫工作責(zé)任人,對本村動物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報告制度,負(fù)責(zé)本村重大動物疫病的信息收集、匯報。

一年來,我村在食品藥品安全方面雖然做了一些工作,取得了一定成績,但與上級要求相比,還有較大差距。我們要虛心學(xué)習(xí)借鑒其他村的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),解放思想,與時俱進(jìn),更深入、更扎實(shí)、更有效地把食品藥品安全工作做好,為營造更加放心安全的食品安全環(huán)境而努力奮斗。以實(shí)際行動維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。

4.食品安全員述職報告

根據(jù)太市監(jiān)食藥〔20__〕136號精神,為鞏固“掃雷”專項(xiàng)整治行動成果,完善食品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條監(jiān)管舉措,20__年我局繼續(xù)開展了農(nóng)村食品安全治理工作,現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下:

一、明確目標(biāo)思路,持續(xù)推進(jìn)工作

我局根據(jù)上級要求,結(jié)合我縣實(shí)際情況,確立以下工作思路:一是堅(jiān)持問題導(dǎo)向。認(rèn)真查找和梳理農(nóng)村食品問題多發(fā)、易發(fā)等重點(diǎn)區(qū)域的食品生產(chǎn)經(jīng)營突出違法違規(guī)問題和陋習(xí)頑疾,做到主動發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、解決問題。二是堅(jiān)持風(fēng)險管理。按照省局風(fēng)險監(jiān)管要求,以風(fēng)險管理為核心,強(qiáng)化日常監(jiān)管和重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)時段的專項(xiàng)治理。三是堅(jiān)持全程監(jiān)管。統(tǒng)籌兼顧食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)各個環(huán)節(jié)和領(lǐng)域,實(shí)施全方位、全環(huán)節(jié)、全鏈條的監(jiān)管。四是堅(jiān)持信息公開。主動公開農(nóng)村食品安全監(jiān)管和整治措施、成果、案例等方面的信息,接受社會監(jiān)督。

二、突出重點(diǎn)問題,強(qiáng)化隱患排查

以農(nóng)村集貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園及其周邊、自然村等農(nóng)村食品問題多發(fā)、易發(fā)的區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)區(qū)域,以食品加工小作坊、小食雜店、小餐飲店、集貿(mào)市場、現(xiàn)場制售店、學(xué)校食堂、農(nóng)家樂、農(nóng)家宴等為重點(diǎn)業(yè)態(tài);以與農(nóng)村地區(qū)群眾日常生活消費(fèi)關(guān)系密切、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問題較多、消費(fèi)者投訴舉報較為集中、社會反映突出的食品為重點(diǎn)品種,有針對性地組織開展食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作,加大對農(nóng)村地區(qū)或面向農(nóng)村地區(qū)生產(chǎn)的食品的監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測力度,及時發(fā)現(xiàn)農(nóng)村食品安全問題,研究制定問題和解決措施清單,采取有針對性的措施,實(shí)施清單式監(jiān)管,及時消除隱患。

三、明確工作重點(diǎn),強(qiáng)化工作舉措

在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),嚴(yán)格落實(shí)《安徽省食品生產(chǎn)小作坊監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見》及《安徽省食品生產(chǎn)加工小作坊現(xiàn)場監(jiān)督檢查指南》,按小作坊風(fēng)險分級監(jiān)管要求,將已建檔小作坊按照風(fēng)險等級開展動態(tài)監(jiān)管,基本實(shí)現(xiàn)對小作坊開展有序監(jiān)管和有效治理。將食品生產(chǎn)小作坊衛(wèi)生條件、食品原料的進(jìn)貨查驗(yàn)、食品添加物質(zhì)的使用情況以及有無非法添加等情況作為重點(diǎn),開展監(jiān)督檢查。

在食品銷售環(huán)節(jié),堅(jiān)持檢查食品銷售主體資格,及時發(fā)現(xiàn)、查處無證無照、超范圍經(jīng)營食品行為。督促食品銷售者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄義務(wù),嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度,確保所購進(jìn)銷售的食品來源合法。監(jiān)督食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任,全面履行法定義務(wù),建立落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入、日常檢查、信息公示、檢驗(yàn)檢測等食品安全管理制度,促進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售規(guī)范有序。加強(qiáng)對農(nóng)村超市內(nèi)的現(xiàn)場制售的監(jiān)管。重點(diǎn)檢查超市經(jīng)營的制售項(xiàng)目是否與食品經(jīng)營許可證核準(zhǔn)的項(xiàng)目相符,食品標(biāo)簽是否規(guī)范標(biāo)注,人員健康檢查制度、原料的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、制作銷售銷毀數(shù)量記錄制度等是否落實(shí)到位。嚴(yán)厲打擊銷售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可或小作坊登記證明、無食品標(biāo)簽的“五無”食品,以及銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等違法行為。

在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),對農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管嚴(yán)格落實(shí)備案和分類指導(dǎo)制度,50人以上集體聚餐的,由舉辦者和承辦者將菜單、舉辦場地、參加人數(shù)等內(nèi)容提前向村委會報告,并做好登記,簽訂食品安全書,自覺接受食品安全監(jiān)管人員指導(dǎo)。加強(qiáng)農(nóng)村小餐飲、“農(nóng)家樂”等食品安全監(jiān)管,嚴(yán)格許可審核,確保農(nóng)村小餐飲、“農(nóng)家樂”滿足餐飲服務(wù)食品安全基本條件和要求。

上半年我局共出動執(zhí)法車輛562臺次,出動執(zhí)法人員893人次,檢查各類經(jīng)營戶1644戶次,抽檢食品202批次,立案查處違法經(jīng)營行為15件,罰款186200元,責(zé)令整改20戶。我局將繼續(xù)認(rèn)真開展農(nóng)村食品治理工作,凈化農(nóng)村食品市場,保障農(nóng)村食品安全。

5.食品安全員述職報告

一、成立機(jī)構(gòu),落實(shí)責(zé)任

我鎮(zhèn)從工商、食品、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門抽調(diào)人員,組成農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,按照四個“最嚴(yán)”要求,針對我鎮(zhèn)可能存在的生產(chǎn)銷售“五無”食品,“兩超一非”食品,過期變質(zhì)食品等現(xiàn)象,認(rèn)真排查風(fēng)險隱患,監(jiān)督農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體資格和責(zé)任,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,通過追源頭、查流向、端窩點(diǎn)、堵渠道等方法,有效遏制相關(guān)的違法違規(guī)現(xiàn)象。

二、突出重點(diǎn)、強(qiáng)化監(jiān)管

我鎮(zhèn)針對本地區(qū)食品消費(fèi)的特點(diǎn),加大對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位的監(jiān)管、排查及整治力度,采取不定時不定點(diǎn)抽查和定時定點(diǎn)普查兩種方式相結(jié)合的監(jiān)管排查整治方式。除按文件內(nèi)容要求進(jìn)行相關(guān)的監(jiān)管排查整治外,我鎮(zhèn)特別重點(diǎn)對食品生產(chǎn)小作坊、校園周邊經(jīng)營戶、學(xué)校、幼兒園食堂所生產(chǎn)經(jīng)營或采購的食品及原料進(jìn)行抽檢,據(jù)監(jiān)管排查整治情況反映,我鎮(zhèn)截止20__年6月份,在食品安全方面沒有發(fā)現(xiàn)任何違法違規(guī)行為,具體內(nèi)容見《20__年農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作情況統(tǒng)計表》。

三、加強(qiáng)宣傳,營造氛圍

我鎮(zhèn)利用有線臺、宣傳標(biāo)語、橫批等形式,多渠道宣傳傳播食品安全知識,做到家喻戶曉,提高農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法自律意識和消費(fèi)者自我保護(hù)意識,同時設(shè)置投訴電話,投訴部門,方便廣大人民群眾對侵害群眾食品藥品利益的行為進(jìn)行投訴,以便我鎮(zhèn)相關(guān)部門在第一時間掌握情況,了解問題,解決矛盾,處理違法行為。

第三篇 食品安全述職報告精選850字

縣食安辦:

20__年,我鎮(zhèn)食品安全工作在各業(yè)務(wù)部門的精心指導(dǎo)下,完成了各項(xiàng)工作任務(wù),取得了一定成效,作為主管領(lǐng)導(dǎo),現(xiàn)將工作情況述職如下:

一、建立健全食品安全管理網(wǎng)絡(luò)。

為使食品安全工作有人抓,有人管,分級負(fù)責(zé),層層落實(shí)責(zé)任,成立了以鎮(zhèn)長為組長,主管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,學(xué)區(qū)校長、衛(wèi)生院院長等為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,確定了兩名專職協(xié)管員、16名村級監(jiān)督信息員。還成立了鎮(zhèn)食品安全專職辦公室,負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)。

二、認(rèn)真組織,廣泛開展了學(xué)習(xí)培訓(xùn)宣傳活動。

為提高管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì),強(qiáng)化管理技能,增強(qiáng)干部食品安全意識,堅(jiān)持每月召開一次食品安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)會,進(jìn)行食品安全知識及上級文件,政策法規(guī)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)和傳達(dá)貫徹,同時開展形式多樣的宣傳活動,科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高群眾的自我保護(hù)能力。全年共組織活動12次,出動宣傳車8次,發(fā)宣傳單20__份。

三、切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管和整治,全面消除安全隱患。

1、嚴(yán)格食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管。定期不定期組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)部門對各類市場、食品加工企業(yè)、商店、餐館、學(xué)校、食堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致檢查,嚴(yán)格要求進(jìn)貨、制售索票制、臺賬制、嚴(yán)防無證生產(chǎn)和制售假冒過期食品,杜絕果蔬農(nóng)藥殘留超標(biāo),肉類未經(jīng)防疫檢疫上市。今年組織檢查10次。

2、切實(shí)做好農(nóng)村聚餐宴會備案申報,廚師安全管理及責(zé)任工作。對農(nóng)村各類聚餐宴會,嚴(yán)格要求登記備案、申報、責(zé)任,宴席廚師須持“健康證”、“培訓(xùn)合格證”上崗,以便監(jiān)督指導(dǎo),確保健康安全運(yùn)行。共填寫備案表和責(zé)任書102份。

3、嚴(yán)格整治,徹底消除后患。對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,嚴(yán)格查處,要求即行整改,絕不心慈手軟。一年來查處3起。

四、工作方向:食品安全做好、做實(shí)、做完美,任務(wù)還很艱巨,還需倍加努力,積極探索工作的新思路、新方法、完善各項(xiàng)管理制度。

一是進(jìn)一步完善鎮(zhèn)域市場準(zhǔn)入制度和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè);二是強(qiáng)化宣傳教育,徹底解決食品行業(yè)誠信、道德失范,不正當(dāng)利益驅(qū)動問題;三是充分發(fā)揮利用社會監(jiān)督作用,助推監(jiān)管工作有效開展;四是努力爭創(chuàng)“縣級食品安全示范鎮(zhèn)”。

第四篇 2024年食品安全述職報告2150字

一年來,在縣委、縣紀(jì)委和市局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,認(rèn)真貫徹黨的__大和__屆四中、__全會精神,按照'以監(jiān)督為中心,監(jiān)、幫、促'相結(jié)合的工作方針和盛市行政執(zhí)法規(guī)范化建設(shè)和工作的要求,樹立科學(xué)發(fā)展觀,以人為本,把隊(duì)伍建設(shè)作為立局之本,以提高綜合素質(zhì)為目標(biāo),本著一要監(jiān)督好,二要服務(wù)好,三要支持好食品醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的工作思路,建立團(tuán)結(jié)有為的領(lǐng)導(dǎo)班子、培養(yǎng)一流隊(duì)伍、樹立一流行風(fēng)、創(chuàng)造一流業(yè)績,深入貫徹實(shí)施《藥品管理法》、《醫(yī)療器械監(jiān)督管理?xiàng)l例》等法律法規(guī),整頓規(guī)范食品、藥品、醫(yī)療器械市場秩序,開展食品安全綜合監(jiān)督,強(qiáng)化農(nóng)村藥品兩網(wǎng)建設(shè),對全縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)'全程監(jiān)管',實(shí)施食品、藥品放心工程,深入學(xué)習(xí)貫徹《關(guān)于建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預(yù)__敗體系實(shí)施綱要》,進(jìn)一步抓好行政執(zhí)法、黨風(fēng)廉政建設(shè)、行風(fēng)建設(shè)、提升食品藥品監(jiān)管文化、對外宣傳、基本建設(shè)等工作。今年工作任務(wù)繁重,為確保各項(xiàng)工作任務(wù)的完成,將整個工作分成五條線,分別成立了專門領(lǐng)導(dǎo)小組。一是依法行政規(guī)范化建設(shè)工作;二是黨風(fēng)廉政建設(shè)和行業(yè)作風(fēng)建設(shè);三是探索提升食品藥品監(jiān)管文化;四是加強(qiáng)對外宣傳工作;五是抓好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

__年被評為'全省食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)文明單位'、'市級文明單位'、'全市食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)先進(jìn)單位'、榮獲全市藥監(jiān)系統(tǒng)藥品快檢技術(shù)比武團(tuán)體第一名等榮譽(yù)稱號。

(一)抓好領(lǐng)導(dǎo)班子政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí),__屆__全會召開后,立即組織班子成員進(jìn)行學(xué)習(xí),制定了學(xué)習(xí)計劃,定期召開民主生活會,認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論、'三個代表'重要思想、《____黨內(nèi)監(jiān)督條例(試行)》、《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用條例》及現(xiàn)階段關(guān)于食品藥品監(jiān)管的方針政策,切實(shí)把思想統(tǒng)一到'三個代表'重要思想和食品藥品監(jiān)管職能上來。

局黨組成員認(rèn)真遵守黨的政治紀(jì)律,貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策和縣委、縣政府一系列決策,制定并執(zhí)行《黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制暫行規(guī)定》,在貫徹執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制中,堅(jiān)持從嚴(yán)治黨、從嚴(yán)治政;堅(jiān)持集體領(lǐng)導(dǎo)與個人分工相結(jié)合;堅(jiān)持'誰主管、誰負(fù)責(zé)';堅(jiān)持一級抓一級、層層抓落實(shí),注重加強(qiáng)班子建設(shè),增強(qiáng)班子的凝聚力,班子成員之間團(tuán)結(jié)一心,坦誠布公,以誠相待。積極開展'艱苦奮斗、廉潔從政'教育活動,教育廣大黨員干部牢記'兩個務(wù)必',樹立艱苦奮斗、艱苦創(chuàng)業(yè)的思想。、長期奮斗、居安思危,增強(qiáng)發(fā)展的緊迫感、責(zé)任感。認(rèn)真執(zhí)行重大事項(xiàng)請示報告制度。嚴(yán)格執(zhí)行'四大紀(jì)律八項(xiàng)要求'、'七個不準(zhǔn)'等有關(guān)規(guī)定,并將其制作成警示牌,做到時時提醒、時時注意。積極保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動,被評為'一類單位',制定了《開展'十廉'活動的實(shí)施方案》。

積極參與優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境、招商引資工作,今年290萬元的招商引資任務(wù)目前已經(jīng)超額完成。

(二)加強(qiáng)個人自身建設(shè),模范地履行崗位職責(zé)

作為我個人,在市局和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,一年來,能夠認(rèn)真貫徹黨的路線、方針、政策和法律法規(guī)。認(rèn)真實(shí)踐'三個代表'重要思想,樹立正確的發(fā)展觀、正確的政績觀和群眾觀,落實(shí)'為民、務(wù)實(shí)、清廉'的要求,履行崗位職責(zé),堅(jiān)決克服形式主義、官僚主義等不良風(fēng)氣,嚴(yán)格執(zhí)行黨的紀(jì)律,堅(jiān)持原則,克服懶漢思想,帶領(lǐng)一班人,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹形象,團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)打基礎(chǔ),嚴(yán)格監(jiān)管創(chuàng)一流。履行一崗雙責(zé),抓好黨風(fēng)廉政建設(shè)工作。按照黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制的要求,加強(qiáng)對黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作的領(lǐng)導(dǎo),切實(shí)擔(dān)負(fù)起反腐__的第一責(zé)任人的職責(zé),把加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作作為一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作,把黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作作為加快發(fā)展,優(yōu)化環(huán)境的重要內(nèi)容,做到責(zé)任到位、工作到位、指導(dǎo)到位、監(jiān)督到位、追究到位,較好地完成了上級交辦的各項(xiàng)工作。

1、加強(qiáng)自身建設(shè),時刻把思想教育工作擺在首位。領(lǐng)導(dǎo)干部首先以身作則,面對縣局'三新一缺'的實(shí)際問題,如何抓好班子,帶好隊(duì)伍,班長的責(zé)任重大,要求同志們做到的自己要以身作則。工作中能善于團(tuán)結(jié)同志,大事講原則,小事講風(fēng)格,積極為班子成員創(chuàng)造良好的發(fā)揮余地,對助手信任、放心,能夠充分發(fā)揮班子成員的積極性。一年來,班子成員所分管的工作,都干的有聲有色。

2、樹立正確的人生觀、價值觀。正確對待人生觀、價值觀是一個人道德意識的體現(xiàn),不論職位高低,要在其崗謀其責(zé),要為民所為,要廉潔從政,始終堅(jiān)持創(chuàng)一流思想、創(chuàng)一流作風(fēng)、創(chuàng)一流業(yè)績的思想。

3、廉政建設(shè)方面,做到自尊自重、自警自律,遵守國家法律法規(guī),模范遵守黨的紀(jì)律,嚴(yán)格執(zhí)行廉潔自律的各項(xiàng)制度規(guī)定,做到勤儉干事業(yè),做到嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督,同時管好自己的親屬、子女以及身邊的工作人員。__年底,縣政府無償劃撥6畝土地用于辦公場所建設(shè),在沒有一分建設(shè)資金的情況下,全局干部職工充分發(fā)揮艱苦創(chuàng)業(yè)的精神,集資80萬元做為建設(shè)啟動資金。在建設(shè)的過程中,帶頭執(zhí)行黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定。一是強(qiáng)化責(zé)任觀念,建設(shè)經(jīng)費(fèi)是職工集資的,我們要把每一分錢都花得物有所值,要對得起職工的這一片心意。二是強(qiáng)化自律意識。班子成員在工程建設(shè)中,自覺做到不介紹工程項(xiàng)目、不推銷工程材料、不接受施工單位宴請、不干預(yù)招投標(biāo)活動,以過硬的作風(fēng)贏得全局職工和施工單位的稱贊。成為全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)第一個建起辦公樓和宿舍樓的縣區(qū),受到市局領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)和肯定。

第五篇 食品安全述職報告850字

20__年,我鎮(zhèn)食品安全工作在各業(yè)務(wù)部門的精心指導(dǎo)下,完成了各項(xiàng)工作任務(wù),取得了一定成效,作為主管領(lǐng)導(dǎo),現(xiàn)將工作情況述職如下:

一、建立健全食品安全管理網(wǎng)絡(luò)。

為使食品安全工作有人抓,有人管,分級負(fù)責(zé),層層落實(shí)責(zé)任,成立了以鎮(zhèn)長為組長,主管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,學(xué)區(qū)校長、衛(wèi)生院院長等為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,確定了兩名專職協(xié)管員、16名村級監(jiān)督信息員。還成立了鎮(zhèn)食品安全專職辦公室,負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)。

二、認(rèn)真組織,廣泛開展了學(xué)習(xí)培訓(xùn)宣傳活動。

為提高管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì),強(qiáng)化管理技能,增強(qiáng)干部食品安全意識,堅(jiān)持每月召開一次食品安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)會,進(jìn)行食品安全知識及上級文件,政策法規(guī)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)和傳達(dá)貫徹,同時開展形式多樣的宣傳活動,科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高群眾的自我保護(hù)能力。全年共組織活動12次,出動宣傳車8次,發(fā)宣傳單20__份。

三、切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管和整治,全面消除安全隱患。

1、嚴(yán)格食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管。定期不定期組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)部門對各類市場、食品加工企業(yè)、商店、餐館、學(xué)校、食堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致檢查,嚴(yán)格要求進(jìn)貨、制售索票制、臺賬制、嚴(yán)防無證生產(chǎn)和制售假冒過期食品,杜絕果蔬農(nóng)藥殘留超標(biāo),肉類未經(jīng)防疫檢疫上市。今年組織檢查10次。

2、切實(shí)做好農(nóng)村聚餐宴會備案申報,廚師安全管理及責(zé)任工作。對農(nóng)村各類聚餐宴會,嚴(yán)格要求登記備案、申報、責(zé)任,宴席廚師須持“健康證”、“培訓(xùn)合格證”上崗,以便監(jiān)督指導(dǎo),確保健康安全運(yùn)行。共填寫備案表和責(zé)任書102份。

3、嚴(yán)格整治,徹底消除后患。對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,嚴(yán)格查處,要求即行整改,絕不心慈手軟。一年來查處3起。

四、工作方向:食品安全做好、做實(shí)、做完美,任務(wù)還很艱巨,還需倍加努力,積極探索工作的新思路、新方法、完善各項(xiàng)管理制度。

一是進(jìn)一步完善鎮(zhèn)域市場準(zhǔn)入制度和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè);二是強(qiáng)化宣傳教育,徹底解決食品行業(yè)誠信、道德失范,不正當(dāng)利益驅(qū)動問題;三是充分發(fā)揮利用社會監(jiān)督作用,助推監(jiān)管工作有效開展;四是努力爭創(chuàng)“縣級食品安全示范鎮(zhèn)”。

第六篇 超市食品安全述職報告1600字

超市食品安全述職報告

縣食安辦:

20__年,我鎮(zhèn)食品安全工作在各業(yè)務(wù)部門的精心指導(dǎo)下,完成了各項(xiàng)工作任務(wù),取得了一定成效,作為主管領(lǐng)導(dǎo),現(xiàn)將工作情況述職如下:

一、建立健全食品安全管理網(wǎng)絡(luò)。

為使食品安全工作有人抓,有人管,分級負(fù)責(zé),層層落實(shí)責(zé)任,成立了以鎮(zhèn)長為組長,主管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,學(xué)區(qū)校長、衛(wèi)生院院長等為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,確定了兩名專職協(xié)管員、16名村級監(jiān)督信息員。還成立了鎮(zhèn)食品安全專職辦公室,負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)。

二、認(rèn)真組織,廣泛開展了學(xué)習(xí)培訓(xùn)宣傳活動。

為提高管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì),強(qiáng)化管理技能,增強(qiáng)干部食品安全意識,堅(jiān)持每月召開一次食品安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)會,進(jìn)行食品安全知識及上級文件,政策法規(guī)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)和傳達(dá)貫徹,同時開展形式多樣的宣傳活動,科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高群眾的自我保護(hù)能力。全年共組織活動12次,出動宣傳車8次,發(fā)宣傳單20__份。

三、切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管和整治,全面消除安全隱患。

1、嚴(yán)格食品流通領(lǐng)域的`監(jiān)管。定期不定期組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)部門對各類市場、食品加工企業(yè)、商店、餐館、學(xué)校、食堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致檢查,嚴(yán)格要求進(jìn)貨、制售索票制、臺賬制、嚴(yán)防無證生產(chǎn)和制售假冒過期食品,杜絕果蔬農(nóng)藥殘留超標(biāo),肉類未經(jīng)防疫檢疫上市。今年組織檢查10次。

2、切實(shí)做好農(nóng)村聚餐宴會備案申報,廚師安全管理及責(zé)任承諾工作。對農(nóng)村各類聚餐宴會,嚴(yán)格要求登記備案、申報、責(zé)任承諾,宴席廚師須持“健康證”、“培訓(xùn)合格證”上崗,以便監(jiān)督指導(dǎo),確保健康安全運(yùn)行。共填寫備案表和責(zé)任承諾書102份。

3、嚴(yán)格整治,徹底消除后患。對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,嚴(yán)格查處,要求即行整改,絕不心慈手軟。一年來查處3起。

四、工作方向:食品安全做好、做實(shí)、做完美,任務(wù)還很艱巨,還需倍加努力,積極探索工作的新思路、新方法、完善各項(xiàng)管理制度。

一是進(jìn)一步完善鎮(zhèn)域市場準(zhǔn)入制度和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè);二是強(qiáng)化宣傳教育,徹底解決食品行業(yè)誠信、道德失范,不正當(dāng)利益驅(qū)動問題;三是充分發(fā)揮利用社會監(jiān)督作用,助推監(jiān)管工作有效開展;四是努力爭創(chuàng)“縣級食品安全示范鎮(zhèn)”。

超市食品安全述職報告

食安辦是一個新成立的部門,主要職責(zé)是全鄉(xiāng)境內(nèi)食品安全工作的協(xié)調(diào),宣傳引導(dǎo)、統(tǒng)籌監(jiān)管,涉及到飲食、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、教育等領(lǐng)域。目前,全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶115家,加工戶15戶、飯店12家、小賣部超市83個、學(xué)校食堂5個。

現(xiàn)將我的上半年的工作情況匯報如下:

一、學(xué)習(xí)方面

1、是加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),我堅(jiān)持做到逢學(xué)必到,認(rèn)真做好筆記并寫出心得體會,同時學(xué)習(xí)各項(xiàng)方針政策;2、是堅(jiān)持業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)食安辦是屬于我鄉(xiāng)的一個綜合部門,對各個方面專業(yè)知識要求較高,為了做到不說外行話,不做外行事,我自己制定了學(xué)習(xí)專業(yè)知識的時間,使自己的各個方面業(yè)務(wù)水平有了較大的提高。

二、工作方面

1、今年1—3月份全鄉(xiāng)境內(nèi)的經(jīng)營加工單位全部簽訂了《食品安全承諾書》。2、4月份全鄉(xiāng)53各行政村建立了食品安全農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)每村并設(shè)一名聯(lián)絡(luò)員聯(lián)絡(luò)員,利用這個機(jī)制盡可能的將食品安全隱患及時消除在基層。3、六月份通過食品安全宣傳周,提高加強(qiáng)經(jīng)營加工個體的公德意識,增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)安全意識。營造公眾關(guān)心支持參與食品安全的良好氛圍。宣傳周內(nèi)發(fā)放食品安全資料500份。4、聯(lián)合交河工商分局,有針對性抽查部分經(jīng)營個體,抽查中發(fā)現(xiàn)一些存在的問題,有的個體未建立進(jìn)出貨臺賬;餐飲單位存在有衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),經(jīng)營單位證照不全或沒有現(xiàn)象,針對抽查中發(fā)現(xiàn)的問題,我們及時督促其整改,以達(dá)到推動抽查工作的效果和影響。

上半年,我們雖然取得了一些成績,但是還應(yīng)該看到工作的不足,一是與其他部門之間工作配合不默契,合力不足;二是食品安全工作中,沒有專業(yè)人員和檢測設(shè)施;三是部分農(nóng)村食品隱患較多,仍是監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié),今后我將更加嚴(yán)格要求自己進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),尤其是黨的群眾路線的學(xué)習(xí),并且用來指導(dǎo)自己的工作,要在學(xué)中用,用中學(xué),不斷提高自身政治素質(zhì)和工作水平,做到不讓該辦的事在我手中延誤,不讓差錯在我身上出現(xiàn)。

食品安全述職報告范例六篇

縣食安辦:20xx年,我鎮(zhèn)食品安全工作在各業(yè)務(wù)部門的精心指導(dǎo)下,完成了各項(xiàng)工作任務(wù),取得了一定成效,作為主管領(lǐng)導(dǎo),現(xiàn)將工作情況述職如下:一、建立健全食品安全管理網(wǎng)絡(luò)。為使食品安全工作有人抓,有人管,分級負(fù)責(zé),層層落實(shí)責(zé)任,成立了以鎮(zhèn)長為組長,主管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,學(xué)區(qū)校長、衛(wèi)生院院長等為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,確定了兩名專職協(xié)管員、16名村級監(jiān)督信息員。還成立了鎮(zhèn)食品安全專職辦公室,負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)。二、認(rèn)真組織,廣泛開展了學(xué)習(xí)培訓(xùn)宣傳活動。為提高管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì),強(qiáng)化管理技能,增強(qiáng)干部食品安全意識,堅(jiān)持每月召開一次
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