餐廳食品管理制度
c餐廳食品烹調(diào)加工管理制度97人關(guān)注
食品烹調(diào)加工是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)之一,為保障師生生命健康與安全,特制定《餐廳食品烹調(diào)加工管理制度》一.食品烹飪廚師必須持有效健康證、衛(wèi)生知識培訓(xùn) ...[更多]
發(fā)布時間:2023-09-13 14:00:16
后勤餐廳食品添加劑管理制度95人關(guān)注
后勤集團餐廳食品添加劑管理制度一、為加強食品添加劑衛(wèi)生安全管理, 防止食品污染,保護就餐者的利益,根據(jù)國家規(guī)定,結(jié)合我中心具體情況,制定本管理制度。二、食 ...[更多]
發(fā)布時間:2023-09-09 21:00:18
餐廳食品安全管理制度54人關(guān)注
一、保持餐廳環(huán)境整潔。紗窗、紗門、紗罩、門簾、風(fēng)幕、滅蠅燈等設(shè)施運轉(zhuǎn)正常,鼠、蠅、蟑螂、蚊子密度不得超過國家有關(guān)要求。保證供用餐者使用的洗手設(shè)施運轉(zhuǎn)正 ...[更多]
發(fā)布時間:2023-07-07 21:00:10
某餐廳食品安全管理制度62人關(guān)注
一、保持餐廳環(huán)境整潔。紗窗、紗門、紗罩、門簾、風(fēng)幕、滅蠅燈等設(shè)施運轉(zhuǎn)正常,鼠、蠅、蟑螂、蚊子密度不得超過國家有關(guān)要求。保證供用餐者使用的洗手設(shè)施運轉(zhuǎn)正 ...[更多]
發(fā)布時間:2023-06-19 14:00:15
餐廳食品衛(wèi)生管理制度99人關(guān)注
1---真理惟一可靠的標準就是永遠自相符合餐廳食品衛(wèi)生管理制度1、目的:為保證餐廳衛(wèi)生干凈整潔,給就餐員工創(chuàng)造一個良好的環(huán)境,保證員工身體健康不受到傷害,依據(jù)國家 ...[更多]
發(fā)布時間:2023-05-30 07:01:06
某餐廳食品衛(wèi)生管理制度46人關(guān)注
1、目的:為保證餐廳衛(wèi)生干凈整潔,給就餐員工創(chuàng)造一個良好的環(huán)境,保證員工身體健康不受到傷害,依據(jù)國家相關(guān)衛(wèi)生標準,特制定本制度。2、范圍:本制度適用于選礦廠 ...[更多]
發(fā)布時間:2023-05-22 07:00:34
餐廳食品管理制度
餐廳衛(wèi)生管理制度范本79人關(guān)注
一、健全的衛(wèi)生管理組織公司所屬餐飲網(wǎng)點,必須成立一個衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,由公司一位領(lǐng)導(dǎo)專人負責(zé),下設(shè)衛(wèi)生監(jiān)督員,對各餐飲網(wǎng)點衛(wèi)生工作進行全方位與全天候的監(jiān)督檢 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-02-02 21:30:10
餐廳消防安全管理制度47人關(guān)注
餐飲業(yè)是酒店重點防火安全部門,人員集中流量大,為了加強管理,為確保餐廳的安全,特制定下列消防安全管理制度:1、在營業(yè)期間,保障安全出口、疏散通道暢通無阻,消防安全疏 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-31 20:04:12
某某餐廳廚房管理制度92人關(guān)注
1、 廚房工人要有良好的服務(wù)態(tài)度和積極為學(xué)校當好后勤兵的思想,團結(jié)一致,立足于本職工作,扎扎實實、勤勤懇懇,接待熱情,服務(wù)周到。2、 重視環(huán)境衛(wèi)生和飯食衛(wèi)生,嚴 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-25 19:04:01
餐廳衛(wèi)生管理制度標準操作程序99人關(guān)注
餐廳衛(wèi)生管理制度標準操作程序1 、檢查分為每日(每周)例行檢查和隨機抽查形式。2 、對餐具、布件、服務(wù)用具的衛(wèi)生標準。1 )瓷器餐具:無缺口、無裂縫、無污跡、 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-24 10:42:01
符山小學(xué)食堂餐廳衛(wèi)生管理制度30人關(guān)注
山符小學(xué)食堂餐廳衛(wèi)生管理制度餐廳是學(xué)生進餐的場所,保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生,是保證學(xué)生正常進餐和學(xué)生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定餐廳衛(wèi)生管理制度:一 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-23 07:04:02
學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度770人關(guān)注
學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度(七)1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅持四定(定人、定物、定時間、定質(zhì)量劃清分工包干負責(zé)制度,并定期檢查;2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-22 21:58:10
瀏陽一中食堂餐廳衛(wèi)生管理制度15人關(guān)注
一、建筑與布局要求1、餐廳要有完好的防蠅防塵設(shè)施。2、餐廳要有良好的采光和通風(fēng)設(shè)施。3、設(shè)有數(shù)量足夠的洗手設(shè)施供就餐者餐前洗手。4、設(shè)有餐飲具存放柜。二 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-21 17:58:07
某學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理制度37人關(guān)注
四、完善滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊設(shè)施,做好防四害工作。五、引導(dǎo)學(xué)生文明就餐,進餐時不爭搶擁擠,不大聲喧嘩,不要面對同學(xué)或桌上的食物咳嗽、打噴嚏,防止飛沫唾 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-20 07:02:00
學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度15人關(guān)注
1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅持四定(定人,定物,定時間,定質(zhì)量,劃清分工,包干負責(zé))制度,并定期檢查;2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消滅“四害”;3、餐廳地面保持清潔(無水 ...[更多]
發(fā)布時間:2024-01-17 19:50:02