餐飲服務(wù)中心食堂食品管理制度

餐飲服務(wù)中心食堂食品留樣管理制度44人關(guān)注

餐飲服務(wù)中心食堂食品留樣管理制度為防止食物中毒事故，確保就餐者身心健康，加強(qiáng)防范，提高食堂的自我保護(hù)意識(shí)，做到發(fā)生食物中毒事故后有據(jù)可查，責(zé)任分明，食堂應(yīng)認(rèn)真堅(jiān) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-08-18 21:00:15

餐飲服務(wù)中心食堂食品衛(wèi)生管理制度73人關(guān)注

餐飲服務(wù)中心食堂食品衛(wèi)生管理制度(一)總則為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，落實(shí)預(yù)防為主的方針，改善食品衛(wèi)生質(zhì)量，確保食品衛(wèi)生安全，結(jié)合各工種、崗位的衛(wèi)生要求，特制 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-06-29 14:00:19

餐飲服務(wù)中心食堂食品衛(wèi)生管理制度87人關(guān)注

餐飲服務(wù)中心食堂食品衛(wèi)生管理制度(一)總則為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，落實(shí)預(yù)防為主的方針，改善食品衛(wèi)生質(zhì)量，確保食品衛(wèi)生安全，結(jié)合各工種、崗位的衛(wèi)生要求，特制 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-05-18 21:00:12

餐飲服務(wù)中心食堂食品衛(wèi)生管理制度98人關(guān)注

餐飲服務(wù)中心食堂食品衛(wèi)生管理制度(一)總則為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，落實(shí)預(yù)防為主的方針，改善食品衛(wèi)生質(zhì)量，確保食品衛(wèi)生安全，結(jié)合各工種、崗位的衛(wèi)生要求，特制 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-05-07 21:00:23

餐飲服務(wù)中心食堂食品衛(wèi)生管理制度24人關(guān)注

餐飲服務(wù)中心食堂食品衛(wèi)生管理制度(一)總則為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，落實(shí)預(yù)防為主的方針，改善食品衛(wèi)生質(zhì)量，確保食品衛(wèi)生安全，結(jié)合各工種、崗位的衛(wèi)生要求，特制 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-04-29 21:00:09

餐飲服務(wù)中心食堂食品留樣管理制度95人關(guān)注

餐飲服務(wù)中心食堂食品留樣管理制度為防止食物中毒事故，確保就餐者身心健康，加強(qiáng)防范，提高食堂的自我保護(hù)意識(shí)，做到發(fā)生食物中毒事故后有據(jù)可查，責(zé)任分明，食堂應(yīng)認(rèn)真堅(jiān) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-04-29 14:00:10

餐飲從業(yè)人員管理制度79人關(guān)注

1.從業(yè)人員健康管理制度為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-02 15:04:01

餐飲管理制度精選98人關(guān)注

酒店餐飲管理制度儀容儀表要求制度一、上班必須按規(guī)定著工作服，工作鞋，佩戴工號(hào)牌，統(tǒng)一發(fā)型，只準(zhǔn)穿肉色。（黑色襪男員工）二、女服務(wù)員：上班要化淡妝，不準(zhǔn)濃妝艷抹，長發(fā)要 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-02 10:14:07

餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理制度28人關(guān)注

食品衛(wèi)生管理制度1、有有效的《營業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》并在許可范圍內(nèi)從事食品經(jīng)營活動(dòng),不得偽造、涂改、出借衛(wèi)生許可證,并懸掛于店堂內(nèi)。2、每年組織員工 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-02 07:04:10

餐飲烹調(diào)加工管理制度范本11人關(guān)注

一、 烹飪?nèi)藛T(廚師)要嚴(yán)格檢查待烹飪加工食品原料的安全質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有腐質(zhì)或其他感官性異常,不符合安全要求的食品絕不烹制。二、 加工食品時(shí)要充分加熱,燒熟煮透 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-01 07:18:02

餐飲消防安全管理制度72人關(guān)注

一、總則火災(zāi)時(shí)刻對(duì)酒店構(gòu)成巨大的威脅,目前,國內(nèi)外酒店對(duì)消防工作越來越重視。我們酒店投入了大量的資金,購買了火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)。這對(duì)酒店消防工作起到了積極的作 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-01 07:04:06

x餐飲財(cái)務(wù)管理制度23人關(guān)注

餐飲財(cái)務(wù)管理制度是為了強(qiáng)化餐飲企業(yè)管理,規(guī)范外包財(cái)務(wù)管理、財(cái)務(wù)核算,健全餐飲財(cái)務(wù)制度,同時(shí)也是為了規(guī)范餐廳財(cái)務(wù)人員工作,并提升餐廳財(cái)務(wù)管理效率,我在這里與 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-30 07:01:49

餐飲管理制度與方法76人關(guān)注

如何才能制定出適合飯店自身的管理制度與方法呢最重要的就是要認(rèn)識(shí)各種管理制度和方法,了解各種制度產(chǎn)生的背景,深入研究各種制度適用的條件適合,不要先入為主。 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-28 20:06:01

餐飲衛(wèi)生管理制度范本16人關(guān)注

小編整理了餐飲衛(wèi)生管理制度,歡迎閱讀!一、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體管理規(guī)定》。食堂工作人員應(yīng)樹立 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-27 17:58:06

餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度范例84人關(guān)注

一、餐飲業(yè)專用功能間包括涼菜間、熟食間、裱花間、果盤間、壽司間等制做直接入口食品的專用間;專間使用,做到專用房間,專人制作,專用工具、容器,專用冷藏設(shè)施, ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-27 14:20:06

餐飲廚房管理制度29人關(guān)注

廚房管理是整個(gè)餐飲管理的一個(gè)重要組成部分。廚房的管理水平及菜肴質(zhì)量,直接關(guān)系著餐飲經(jīng)營的效益。下面是小編分享的餐飲廚房管理制度,一起來看一下吧。一、廚 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-26 21:42:02

某餐飲業(yè)人事管理制度60人關(guān)注

餐飲業(yè)人事管理制度一.員工入職必須先填寫個(gè)人檔案,通過人事部作入職審核。二.審核通過后由人事部作試用通知,由部門經(jīng)理調(diào)配工作,安排上崗。三.員工入職后由部 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-26 16:38:01

餐飲業(yè)人事管理制度11人關(guān)注

餐飲業(yè)人事管理規(guī)章制度第一章 總則餐飲業(yè)股份有限公司(以下簡稱本公司)所屬員工的管理,除法令另有規(guī)定外,悉依本規(guī)則辦理。總公司員工的管理,比照辦理。本規(guī)則 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-25 21:28:10