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某商務(wù)酒店工程部管理制度(十二篇)

發(fā)布時(shí)間:2023-12-20 09:04:08 查看人數(shù):32

某商務(wù)酒店工程部管理制度

第1篇 某商務(wù)酒店工程部管理制度

商務(wù)酒店工程部管理制度

工用具管理制度

第一條.工程部所有的維修用工具、用具必須登記,實(shí)行統(tǒng)一管理。

第二條.工程部水暖工、電工所配備的工具為專用工具,禁止外借。

第三條.工具保管和使用不當(dāng)造成損壞或丟失由個(gè)人負(fù)責(zé)賠償。

報(bào)修管理規(guī)定

第一條.各部門報(bào)修項(xiàng)目必須填寫請(qǐng)修單,一式兩份。

第二條.一份交給工程部,并由工程部簽字后另一份留存。

第三條.工程部接到維修單后立即安排維修,對(duì)不能維修的項(xiàng)目要寫清原因并上報(bào)。

第四條.維修完的項(xiàng)目要由請(qǐng)修人驗(yàn)收后,方可視為完成。

第五條.對(duì)各部門的報(bào)修項(xiàng)目不得耽擱,必須在4小時(shí)內(nèi)有結(jié)果。

配電箱的管理要求

第一條.按時(shí)檢查監(jiān)視儀表是否正常。

第二條.檢查空氣開關(guān)是否有異?,F(xiàn)象和響聲。

第三條.檢查各開關(guān)、旋紐是否處于正確位置。

第四條.做好防風(fēng)、防水、防火等工作。

第五條.做好臨時(shí)停電的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,停電后馬上斷開電閘,來電后再合上。

第六條.定期對(duì)配電箱進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。

第七條.配電箱由指定專人負(fù)責(zé)。

日常檢查制度

第一條.工程部每日必須對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)的水暖、電器設(shè)備等進(jìn)行檢查。

第二條.每天必須對(duì)鍋爐房、泵房等重要場(chǎng)所進(jìn)行檢查。

第三條.每天對(duì)大功率電器設(shè)備進(jìn)行檢查。

第四條.遇大風(fēng)天、雨天要重點(diǎn)對(duì)配電箱、電源空氣開關(guān)等進(jìn)行檢查。

第五條.對(duì)日常檢查發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)匯報(bào)并妥善處理。

第六條.工程部應(yīng)對(duì)公司內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行登記,建立定期檢查、保養(yǎng)、維修計(jì)劃。

第2篇 酒店工程部安全、防火制度6

酒店工程部安全、防火制度(六)

1.員工必須加強(qiáng)安全防范意識(shí),執(zhí)行酒店相關(guān)的安全防火管理制度,協(xié)助保安部做好酒店的安全保衛(wèi)工作。

2.各崗位員工必須嚴(yán)守崗位,發(fā)生火災(zāi)事故或發(fā)現(xiàn)可疑情況時(shí),應(yīng)迅速處理、上報(bào),并負(fù)責(zé)保持好現(xiàn)場(chǎng)狀況。

3.未經(jīng)批準(zhǔn),外來人員禁止進(jìn)入高壓、低壓配電房、電話房、電梯機(jī)房、鍋爐房、中央空調(diào)機(jī)房、水泵房及油庫(kù)。經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)入人員必須辦好登記手續(xù),須由主管負(fù)責(zé)陪同,并自覺接受檢查,嚴(yán)禁在機(jī)房?jī)?nèi)抽煙及攜帶火種或易烯物品進(jìn)入,嚴(yán)禁在氣罐及油缺罐旁進(jìn)行明火作業(yè)。

4.維修工作當(dāng)中需使用易烯材料時(shí),應(yīng)特別小心。各放組不得存放易烯物品,施工后認(rèn)真檢查,確無火種時(shí)方能離開。

5.在酒店公共場(chǎng)所及客用區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁抽煙,吸煙應(yīng)在指定的地點(diǎn),煙灰,煙蒂要丟進(jìn)煙灰缸。

6.各值班員工除負(fù)責(zé)設(shè)備安全運(yùn)行外,必須對(duì)所屬機(jī)房范圍進(jìn)行安全檢查,必須定期所屬范圍進(jìn)行安全檢查,如發(fā)現(xiàn)有不安全因素,及時(shí)上報(bào)主管并進(jìn)行整改處理。

7.不得隨意配制各機(jī)房、公共地方的鑰匙,各機(jī)房無人時(shí),應(yīng)關(guān)停照明及空調(diào)鎖好門窗,無關(guān)人員不得借用鑰匙使用。

8.工具、材料要有專人保管,攜帶工具、材料出酒店外,必須經(jīng)主管批準(zhǔn),并按規(guī)定辦理手續(xù),做好登記。

第3篇 某星級(jí)酒店工程部衛(wèi)生制度

星級(jí)酒店工程部衛(wèi)生制度:

1、不準(zhǔn)在設(shè)備樓內(nèi)隨地吐痰。

2、不準(zhǔn)在設(shè)備樓內(nèi)吸煙。

3、劃分責(zé)任區(qū),確定責(zé)任人,對(duì)所劃分區(qū)不定期打掃,確保清潔。

4、值班室及上下樓走廊、樓梯等公共區(qū)域的衛(wèi)生,夜班人員一天一打掃,并注意保持。

5、垃圾的清理:垃圾一天一清理,由夜班人員將垃圾帶到垃圾房。

6、每周五清掃酒店安排的衛(wèi)生區(qū)。

7、在設(shè)備樓內(nèi)干完活后要注意清掃現(xiàn)場(chǎng)。

第4篇 金灣酒店工程部值班制度

麗灣酒店工程部值班制度

1、實(shí)行值班運(yùn)行管理制度,設(shè)立'工程部值班班次運(yùn)行時(shí)間表',每月由經(jīng)理將下月的值班人員名單列出,于月底下發(fā)執(zhí)行;

2、各操作室或工作間的檢修記錄、值班記錄,每周一送部門經(jīng)理審閱后存檔備查;

3、值班人員接到維修報(bào)告時(shí),要立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)維修,不得延誤;

4、值班人員在當(dāng)班或搶修結(jié)束后,必須在值班記錄或搶修記錄上簽名,以明確責(zé)任;

5、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,值班人員無法處理時(shí),要立即報(bào)告部門經(jīng)理或主管,組織力量及時(shí)搶修;

6、員工調(diào)換班次和請(qǐng)假,均需提前一天提出申請(qǐng),并經(jīng)部門經(jīng)理同意后方可休假,否則按曠工處理;

7、當(dāng)班人員不得利用工作之便用值班電話擅自打私人電話,以確保值班電話使用暢通;

8、早、午晚及夜間所有運(yùn)行設(shè)備值班機(jī)房,必須有人值班。

第5篇 z酒店工程部水管員管理制度

酒店工程部水管員管理制度

1、負(fù)責(zé)保管好水池、水箱檢查孔蓋的鑰匙,保證酒店正常供水。

2、隨時(shí)掌握及查詢供水設(shè)備運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向工程部總監(jiān)匯報(bào)并提出節(jié)約用水的合理化建議。

3、按市政府的有關(guān)規(guī)定監(jiān)督水質(zhì)衛(wèi)生,保管水質(zhì)資料,按季節(jié)(夏季每月二次,冬季每月一次)向水池(箱)加漂粉消毒,確保向用戶供應(yīng)干凈衛(wèi)生的生活用水。

4、發(fā)現(xiàn)管道閥門跑、冒、滴、漏情況立即通知維修班修理,修理后要進(jìn)行實(shí)際復(fù)查。

5、積極做好節(jié)約用水的宣傳教育工作,對(duì)樓宇每月用水總量進(jìn)行對(duì)比分析,發(fā)現(xiàn)異常立即上報(bào)工程部總監(jiān),采取有效措施節(jié)約用水。

6、 經(jīng)常與自來水公司、收費(fèi)所聯(lián)系,取得指導(dǎo),執(zhí)行市政府供水、節(jié)約用水決定。

政策制定人 審批人 執(zhí)行日期

第6篇 s酒店工程部機(jī)房衛(wèi)生制度

酒店工程部機(jī)房衛(wèi)生制度

1、工程部機(jī)房衛(wèi)生是搞好設(shè)備管理的前提,沒有一家機(jī)器臟得很,而設(shè)備管理好的酒店,全體技工均應(yīng)為衛(wèi)生的機(jī)器、衛(wèi)生的機(jī)房而努力工作。

2、要嚴(yán)格規(guī)定,每天對(duì)機(jī)房和機(jī)器設(shè)備進(jìn)行1次衛(wèi)生工作,每月1次大掃除。

3、工程部地域及各機(jī)房不準(zhǔn)懸掛和晾曬衣物。

4、只允許在規(guī)定的場(chǎng)所吸煙,煙頭不得亂丟,且不允許煙缸中堆滿煙頭,要提倡文明。

5、技工著裝要清潔,領(lǐng)子、袖口均應(yīng)干凈,不得留長(zhǎng)發(fā)及留胡須。

6、工作場(chǎng)所要清潔、整齊,不允許亂堆雜物。

7、講話語(yǔ)言要規(guī)范,不得滿口臟話和大聲喧嘩。

政策制定人 審批人 執(zhí)行日期

第7篇 h酒店工程部日常維修制度

工程部日常維修制度

制度:

酒店各部門使用的設(shè)備發(fā)生故障時(shí),使用部門必須填寫《工程部通知單》,不得使用電話向工程部報(bào)修工程。

報(bào)修部門在《工程部通知單》上寫清故障現(xiàn)象,須維修事項(xiàng),經(jīng)使用部門主管級(jí)以上(含主管)人員簽字后,送交工程部。

工程部維修班組接到通知單后,應(yīng)隨即在工作單上簽名和接單時(shí)間,工程部根據(jù)報(bào)修內(nèi)容和重要程度,合理地安排相關(guān)人員處理維修,并在維修記錄本中作好詳細(xì)記錄和派工時(shí)間。值班人員對(duì)所有的報(bào)修,要及時(shí)登記,并報(bào)領(lǐng)班安排人員維修,工作結(jié)束后,做好工時(shí)和材料統(tǒng)計(jì)工作。

維修工人在維修完工后,維修人應(yīng)在工作單中記錄好用料數(shù)量和工作完成時(shí)間,經(jīng)報(bào)修部門人員簽字認(rèn)可,將第一聯(lián)交報(bào)修部門留存。

值班人員違反規(guī)則或失職造成影響營(yíng)業(yè)以及損壞設(shè)備,要追究當(dāng)事人責(zé)任。

任何人非因工作不得進(jìn)入空調(diào)房,更不得在空調(diào)機(jī)房逗留,參觀空調(diào)機(jī)房或在空調(diào)機(jī)房執(zhí)行檢修安裝工作,須得到工程部負(fù)責(zé)人的批準(zhǔn),并要進(jìn)行登記。

特別緊急的設(shè)備事故維修,由使用部門的主管級(jí)以上人員用電話通知,工程部當(dāng)值人員先行派人維修。同時(shí)使 用部門補(bǔ)交《工程部通知單》,補(bǔ)填各項(xiàng)記錄,其他各程序均同。

因各種原因一時(shí)完不成的項(xiàng)目,根據(jù)實(shí)際情況,盡快采取臨時(shí)補(bǔ)救措施,并同時(shí)告知使用部門未完成的原因和預(yù)計(jì)完成時(shí)間。

所有工程在接單后當(dāng)日不能修復(fù)的,由當(dāng)值主管負(fù)責(zé)在登記本上注明原因,提出解決辦法,并及時(shí)上報(bào)給總工程師。

北京百名威國(guó)際酒店工程部

第8篇 酒店工程部員工規(guī)章制度

為了加強(qiáng)員工管理與規(guī)范員工行為,工程部特制定以下規(guī)章制度,希望能嚴(yán)格遵守。

1、上班期間不允許看與工作無關(guān)的報(bào)紙、雜志等刊物。

2、上班期間必須穿工服。

3、所有機(jī)房,除了值班人員,其他外人不得入內(nèi)。

4、外出維修,必須鎖門。

5、所有機(jī)房,床單、被褥每周清洗一次。

6、所有機(jī)房?jī)?nèi)除了工作服和毛巾外不允許有其他任何物品,如有其他物品,找不到主人,扔掉。

7、電工值班時(shí),每天9:00—11:00檢查酒店內(nèi)部(除大堂天花)所有燈泡;每晚檢查大堂天花、外圍膠管燈和霓虹燈,如發(fā)現(xiàn)不亮,電話聯(lián)系維修單位;每晚檢查所有外圍燈,如發(fā)現(xiàn)不亮注明第二天維修。

8、客人有緊急事情時(shí),不用下維修單,必須盡快維修。

9、長(zhǎng)白班下班后,主管外出維修通知總機(jī)人員其所去方向,員工外出維修通知主管其所去方向。

以上規(guī)章制度,違者過失單一張。

第9篇 酒店工程部安全管理制度-安全檢查

酒店工程部安全管理制度:安全檢查制度

1.'安全檢查',是指對(duì)設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行相關(guān)各方面的檢查,它是酒店設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行的一項(xiàng)重要保證措施,工程部負(fù)有主要責(zé)任,是主要檢查者。

2.安全檢查內(nèi)容分為:設(shè)備檢查檢修、檢查部門制度規(guī)程和檢查部門管理。

3.工程部有義務(wù)對(duì)部門的設(shè)施設(shè)備正確、安全使用進(jìn)行培訓(xùn);工程部在檢查基礎(chǔ)上,根據(jù)部門設(shè)施設(shè)備的實(shí)際使用情況,實(shí)施設(shè)備安全操作培訓(xùn)。

4.工程總監(jiān)/經(jīng)理、動(dòng)力主管和維修主管成立工程安全檢查小組,檢查小組每周對(duì)各機(jī)房進(jìn)行重點(diǎn)檢查,每月對(duì)工程部直接所轄設(shè)備實(shí)地巡檢不得少于兩次,巡檢需全面、細(xì)致,并填寫巡檢報(bào)告,對(duì)巡檢后沒有發(fā)現(xiàn)的隱患負(fù)有責(zé)任;每季度成立擴(kuò)大安檢小組對(duì)的重要設(shè)備進(jìn)行全面檢查。

5.安全檢查施行計(jì)劃管理,工程部于每年10月至年底制定下一年度的安檢計(jì)劃,列明所有檢查項(xiàng)目、檢查時(shí)間、執(zhí)行人和安檢預(yù)算費(fèi)用,涉及部門的安檢計(jì)劃,與部門協(xié)調(diào),避開營(yíng)業(yè)高峰,盡量不影響營(yíng)業(yè)。

6.安全檢查分級(jí)管理,工程部為牽頭部門執(zhí)行一級(jí)檢查,設(shè)備使用部門為輔助部門,開展安全自檢。

7.對(duì)檢查出的隱患,要定人、定期限、定措施、定責(zé)任及時(shí)改正,對(duì)重大事故隱患,如情況緊急,可按'安全第一'的原則處理,并于事后立即報(bào)告上級(jí)。

第10篇 酒店工程部基礎(chǔ)管理制度

酒店工程部基礎(chǔ)管理制度規(guī)范

1 設(shè)備技術(shù)檔案管理制度

1.1 設(shè)備技術(shù)檔案由工程部專人負(fù)責(zé),酒店所有設(shè)備均建立技術(shù)檔案,按設(shè)備種類,按時(shí)間順序存放。

1.2 設(shè)備建檔酒店所有設(shè)備均分類,分部門建立設(shè)備檔案,內(nèi)容包括:設(shè)備名稱,出廠合格證,檢驗(yàn)單,安裝質(zhì)量檢驗(yàn)單,試車記錄,維修保養(yǎng)記錄,改進(jìn)安裝記錄,運(yùn)行日志等。每種設(shè)備的各種檔案內(nèi)容分別按記錄種類和時(shí)間歸檔編號(hào)以便查找。

1.3 設(shè)備圖表設(shè)備圖表由工程部統(tǒng)一管理。包括:設(shè)備安裝工程施工圖,動(dòng)力設(shè)備與管道配管竣工圖,給排水系統(tǒng)分布圖,供電線路圖,自動(dòng)消防報(bào)警系統(tǒng)分布圖,設(shè)備零件組裝與特殊加工圖等。這些圖均分類編號(hào),歸檔管理,供設(shè)備維修管理人員查閱。

1.4 設(shè)備運(yùn)行日志包括:配電室運(yùn)行日志,鍋爐運(yùn)行日志,空調(diào)制熱或制冷運(yùn)行日志,空調(diào)區(qū)域溫度,濕度巡檢記錄。這些報(bào)表日志使用記錄完畢后,統(tǒng)一交工程部存檔管理

5技術(shù)檔案借閱工程部各種技術(shù)檔案建立后,借閱時(shí)需辦理借閱手續(xù),經(jīng)檔案主管人員統(tǒng)同意方可借閱。

2 能源管理制度

酒店的能耗主要是指燃油,電等的消耗量,其中大部分的耗費(fèi)為電能的耗費(fèi),因此降低能耗首先是抓電能,其次是燃油,工程部經(jīng)理需直接領(lǐng)導(dǎo)安排各種節(jié)能措施。工程部應(yīng)進(jìn)行每月的能耗統(tǒng)計(jì)并把能耗繪成曲線表,以進(jìn)行不同年份不同月份的耗能比較,并采取以下電能節(jié)約措施:

2.1對(duì)無功功率進(jìn)行補(bǔ)償以提高功率因數(shù),功率因數(shù)應(yīng)控制在0.9以上。

2.2 對(duì)供電網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行電流平衡調(diào)節(jié),低壓網(wǎng)絡(luò)的電流不平衡度應(yīng)小于20%。

2.3 空調(diào)制冷系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境溫度,開停部分機(jī)組及控制冷卻水溫和水質(zhì),以提高制冷系統(tǒng)的運(yùn)行效率,對(duì)于宴會(huì)廳等非24小時(shí)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所可采取提前送風(fēng),營(yíng)業(yè)結(jié)束前半小時(shí)減少送風(fēng)量以節(jié)能。

2.4 照明節(jié)電要求光源,燈具的高效節(jié)能,還應(yīng)對(duì)照明場(chǎng)所進(jìn)行合理照度設(shè)計(jì)和控制。

2.5 對(duì)酒店各部門負(fù)責(zé)人員進(jìn)行節(jié)能知識(shí)培訓(xùn),加強(qiáng)酒店員工合理使用空調(diào),照明燈具等以節(jié)約能源的節(jié)能意識(shí)。

3 安全運(yùn)行管理制度

3.1 根據(jù)勞動(dòng)部門有關(guān)規(guī)定,組織對(duì)電工等特殊工種人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)并考核,逐步做到持有操作證的才能上崗。

3.2 根據(jù)勞動(dòng)安全規(guī)程,制定各種維修操作規(guī)程和安全檢查制度。

3.3 加強(qiáng)勞動(dòng)安全教育,在進(jìn)行有危險(xiǎn)的作業(yè)時(shí)值班負(fù)責(zé)人應(yīng)親自到場(chǎng)。

3.4 對(duì)變配電,燃油爐,空調(diào)機(jī)組,電梯必須進(jìn)行年度檢查。

3.5 對(duì)中央空調(diào),配電柜,燃油爐的壓力表,保險(xiǎn)閥等必須定期報(bào)送有關(guān)單位進(jìn)行校驗(yàn)。

3.6 重要機(jī)房如配電房,空調(diào)機(jī)房,電梯機(jī)房應(yīng)設(shè)警戒牌,嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)。

3.7 水箱,機(jī)房,配電柜均應(yīng)上鎖,鑰匙由專人保管。

3.8 木工作業(yè)場(chǎng)地禁止吸煙,并要求每天清除木屑。

3.9 應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行急救和消防知識(shí)的教育和考核。

3.10 建立事故處理制度。3.11 對(duì)外協(xié)施工人員,必須進(jìn)行安全教育,并簽定安全協(xié)議書。應(yīng)在施工中進(jìn)行檢查監(jiān)督,避免事故發(fā)生。

3.12 避雷裝置必須在雨季前進(jìn)行測(cè)試檢查,對(duì)銹蝕部分要敲鏟上漆。

4 工具管理制度

4.1 根據(jù)工種的不同,檢修人員常用的工具可由個(gè)人保管使用。

4.2 機(jī)房值班工具應(yīng)放在固定的工具柜內(nèi),并排列整齊,工具箱作為交接班內(nèi)容之一。

4.3 各種電動(dòng)工具原則上由專人保管。

4.4 電焊機(jī)等配套工具由使用者負(fù)責(zé)保管。

4.5 凡屬人為的工具損壞,均應(yīng)酌情予以經(jīng)濟(jì)賠償。

四設(shè)備運(yùn)行管理制度

1 設(shè)備維修程序

1.1 設(shè)備需要維修,使用部門如實(shí)填報(bào)報(bào)修單,部門負(fù)責(zé)人簽字后送工程部。

1.2 急需維修時(shí),使用部門也可直接電話通知工程部。

1.3 工程部接報(bào)修單或電話后應(yīng)在5分鐘內(nèi)及時(shí)派工,維修人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,憑報(bào)修單進(jìn)行維修。特殊情況可先維修,然后補(bǔ)報(bào)修單。

1.4 修復(fù)后使用部門應(yīng)在報(bào)修單上簽字認(rèn)可。

1.5 無法修復(fù)時(shí),維修工應(yīng)將無法修復(fù)的原因?qū)懺趫?bào)修單上,簽字并送工程部負(fù)責(zé)人手中

1.6 工程部負(fù)責(zé)人根據(jù)情況,屬零配件問題的,可按程序填報(bào)申報(bào)表;屬技術(shù)原因無法修復(fù)的,在2-4小時(shí)內(nèi)報(bào)主管總經(jīng)理。

1.7 關(guān)于維修時(shí)現(xiàn)場(chǎng)維修應(yīng)注意的禮儀,按《維修服務(wù)規(guī)范》執(zhí)行。 2 公共部位巡查檢修

對(duì)于幾個(gè)部門共同使用且較難界定由誰負(fù)責(zé)的公共部位設(shè)施設(shè)備,工程部派人進(jìn)行巡查檢修。每周一次,做好記錄,一般故障由巡查員現(xiàn)場(chǎng)修復(fù),重大故障由巡查員匯報(bào)當(dāng)班負(fù)責(zé)人后安排檢修。

3 客房巡查檢修

可將客房易損項(xiàng)目制成表格,由工程部派人每周一次協(xié)助客房部巡查檢修,對(duì)較大故障或需要更換配件的日常維修項(xiàng)目仍由客房部填寫報(bào)修單

4 大型成套設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修

設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修是保證設(shè)備運(yùn)行的主要手段,但在安排設(shè)備的檢修時(shí)應(yīng)注意到酒店的設(shè)備運(yùn)行特點(diǎn),盡量減少對(duì)客人的影響和帶來的不便。

根據(jù)檢修的要求可分為以下二級(jí)保養(yǎng):

4.1 一級(jí)保養(yǎng)

4.1.1 設(shè)備一級(jí)保養(yǎng)的目的

4.1.1.1 使操作者逐步熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能

4.1.1.2 減少設(shè)備的磨損,延長(zhǎng)使用壽命

4.1.1.3 消除設(shè)備的事故隱患,排除一般故障,使設(shè)備處于正常技術(shù)狀況

4.1.1.4 使設(shè)備達(dá)到整潔,清潔,潤(rùn)滑,安全的要求

4.1.2 一級(jí)保養(yǎng)的主要內(nèi)容

4.1.2 .1 保養(yǎng)前要做好日常的保養(yǎng)內(nèi)容,進(jìn)行部分零件的拆卸清洗

4.1.2 .1 2 對(duì)設(shè)備的部分配合間隙進(jìn)行調(diào)整

4.1.2 .1 3除去設(shè)備表面的油污,污垢

4.1.2 .1 4檢查調(diào)整潤(rùn)滑油路,保持暢通不漏

4.1.2 .1 5清掃電器箱,電動(dòng)機(jī),電器裝置,安全護(hù)罩等,使其整潔固定

4.1.2 .1 6清洗附件冷卻裝置

4.2二級(jí)保養(yǎng)

4.2.1 設(shè)備二級(jí)保養(yǎng)的目的

4.2.1.1 使操作者進(jìn)一步熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能

4.2.1.2 延長(zhǎng)設(shè)備大修期和使用年限

4.2.1.3 使設(shè)

備達(dá)到完好標(biāo)準(zhǔn),提高及保持設(shè)備完好率

4.2.2 二級(jí)保養(yǎng)的主要內(nèi)容

4.2.2.1 根據(jù)設(shè)備使用情況進(jìn)行部分解體檢查或清洗

4.2.2.2 對(duì)各傳動(dòng)箱,液壓箱,冷卻箱清洗換油

4.2.2.3 修復(fù)或更換易損件

4.2.2.4 檢查電器箱,修整線路,清潔電動(dòng)機(jī)

4.2.2.5 檢修,調(diào)整精度,校正水平

5 機(jī)房管理

5.1 空調(diào)機(jī)房,配電房的操作人員須持勞動(dòng)部門頒發(fā)的操作證

5.2 加強(qiáng)各機(jī)房的管理,建立嚴(yán)格的崗位責(zé)任制和設(shè)備操作規(guī)程

第11篇 酒店工程部門規(guī)章制度3

酒店工程部門規(guī)章制度(三)

一、工作制度

1、工程人員上下班走員工通道,遵守打卡制度。2、工程人員上崗時(shí)必須著工作服。3、維修進(jìn)入工作區(qū)時(shí),嚴(yán)禁攜帶煙和火柴;更不準(zhǔn)在工作區(qū)吸煙,違者罰款或除名。4、每項(xiàng)工程,包括平時(shí)的維修保養(yǎng)均要按規(guī)定的程序進(jìn)行,不準(zhǔn)違章作業(yè)。5、攜帶物品離店,要經(jīng)部門經(jīng)理檢查,得到允許后并由經(jīng)理簽字方可帶出酒店。6、工程人員均要服從緊急工程或緊急事故的臨時(shí)調(diào)遣。7、工程人員因病、因事不能前來上班,要提前告知部門經(jīng)理,否則影響工程維修要負(fù)責(zé)任。8、工作結(jié)束,必須填寫工作日?qǐng)?bào)表,定期交給經(jīng)理檢查。9、每位工程人員必須遵守酒店的規(guī)章制度。

二、值班制度

1、值班人員接到維修報(bào)告時(shí),要立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)維修,不得延誤;

2、值班人員在當(dāng)班或搶修結(jié)束后,必須在值班記錄或搶修記錄上簽名,以明確責(zé)任;

3、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,值班人員無法處理時(shí),要立即報(bào)告副總或總經(jīng)理,組織力量及時(shí)搶修;

4、當(dāng)班人員隨時(shí)開通對(duì)講機(jī)和電話,以確保電話使用暢通;

5、24小時(shí)保持隨時(shí)有人值班。

三、交接班制度

1、交班人員必須做好交接班前的準(zhǔn)備。

2、交班人員要將設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況、未完成事宜以及需下班接著做的工作,做好記錄與交接。

3、接班人員要查看交接記錄,聽取上一班人員設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況匯報(bào)。

4、檢查儀表,工具,并在交班記錄表上簽名,查看設(shè)備運(yùn)行情況。

5、出現(xiàn)下列情況不得交班:

(1)未經(jīng)經(jīng)理同意指定合適的代班人時(shí);

(2)設(shè)備故障影響運(yùn)行或影響營(yíng)業(yè)時(shí);

(3)接班人員有醉酒現(xiàn)象或神智不清而又一時(shí)無其他接班人員時(shí);

6、交班時(shí)檢查出事故,但又在接班后發(fā)現(xiàn)了事故,由接班人員負(fù)責(zé)處理。

7、當(dāng)出現(xiàn)事故正在處理時(shí),禁止交接班,待事故處理完畢后方可交接班。

四、物品領(lǐng)用管理制度

1、物品的領(lǐng)用,要按計(jì)劃、實(shí)用數(shù)和審批手續(xù)辦理,維修人員需領(lǐng)料時(shí),要填寫領(lǐng)料單,寫明領(lǐng)用物品名稱、數(shù)量、日期并簽字,由部門經(jīng)理審批。

2、庫(kù)房工作人員應(yīng)每周統(tǒng)計(jì)消耗并將資料存檔。

3、物品領(lǐng)用應(yīng)事先根據(jù)實(shí)際情況用多少領(lǐng)多少,不得積壓和浪費(fèi)。

4、物品及工具的保養(yǎng),應(yīng)由領(lǐng)用人負(fù)責(zé);專用工具由專人使用,不用的工具放庫(kù)房保管,貴重工具、儀表由指定專人保管。

5、若工具損壞需調(diào)換,要以舊換新;若工具遺失,需填寫工具遺失表,由遺失者照價(jià)賠償。

6、有關(guān)工種需配專用設(shè)備和專用工具,要分工保管責(zé)任到人,并定時(shí)核對(duì),做到

第12篇 酒店工程部安全作業(yè)規(guī)章制度

1.施工人員必須嚴(yán)格執(zhí)行《安全作業(yè)規(guī)程》,要有較強(qiáng)的應(yīng)變能力,善于處理危急事情,有觸電急救知識(shí)和消防知識(shí)等。

2. 技術(shù)上的事情一定要弄懂再去做,要檢查是否存在安全隱患,不造成無謂的損失,不做無謂的犧牲。

3. 檢修電氣設(shè)施設(shè)備時(shí),應(yīng)先切斷電源,并在電源開關(guān)處掛上“有人工作,嚴(yán)禁合閘”的警示牌, 然后用試電筆測(cè)試確定不帶電后才能進(jìn)行檢修。

4. 在切割、焊接管道和容器設(shè)備時(shí),應(yīng)先釋放壓力,排空管道和容器內(nèi)的殘存物質(zhì), 如殘存物質(zhì)屬易燃易爆品,則還應(yīng)對(duì)其先進(jìn)行浸泡清洗, 待確認(rèn)干凈后, 還應(yīng)采取技術(shù)防范措施。

5.電氣設(shè)備拆除送修后,對(duì)可能來電的線頭應(yīng)用絕緣膠布包好, 嚴(yán)禁非電氣作業(yè)人員安裝電氣設(shè)備和線路。

6. 嚴(yán)禁在工作場(chǎng)地和有易燃、易爆物品的工作場(chǎng)所吸煙及明火作業(yè),防止火災(zāi)發(fā)生。

在進(jìn)行電氧焊和切割金屬作業(yè)時(shí), 要檢查周圍施工環(huán)境,必要時(shí)放置滅火器,由專人看守。

要穿戴好防護(hù)用具, 檢查設(shè)備安全狀況, 處理好施工環(huán)境, 嚴(yán)禁違章操作。

7. 起吊物品時(shí),要仔細(xì)檢查被吊物是否牢固,并有專人指揮,不準(zhǔn)歪拉斜扯,吊物下或旁邊嚴(yán)禁站人。

8. 在檢修設(shè)備內(nèi)部故障時(shí),應(yīng)選用36v以下的安全電壓作為照明電源。

9.高空作業(yè)時(shí)應(yīng)系好安全帶,必要時(shí)必須拉上安全網(wǎng),禁止違章作業(yè)。

某商務(wù)酒店工程部管理制度(十二篇)

商務(wù)酒店工程部管理制度工用具管理制度第一條.工程部所有的維修用工具、用具必須登記,實(shí)行統(tǒng)一管理。第二條.工程部水暖工、電工所配備的工具為專用工具,禁止外借。第三條.
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