第1篇 酒店設(shè)施設(shè)備管理制度：設(shè)備臺(tái)賬、檔案資料管理制度
酒店設(shè)施設(shè)備管理制度:設(shè)備臺(tái)賬、檔案資料管理制度
1.設(shè)備建立臺(tái)賬范圍
凡價(jià)值在2000元以上,連續(xù)使用一年以上,安全壽命周期內(nèi)都需要技術(shù)管理的固定資產(chǎn),都應(yīng)列入設(shè)備臺(tái)賬;
2.設(shè)備分類及編號(hào)應(yīng)按照各部門設(shè)備功能分為七大類;采用五級(jí)號(hào)碼制:
生活服務(wù)設(shè)備-s 信息設(shè)備-*
文娛保健設(shè)備-w 環(huán)境美化設(shè)備-h
保安設(shè)備-b 交通運(yùn)載設(shè)備-j
其他設(shè)備-q
設(shè)備編號(hào)說明:
(1)設(shè)備的統(tǒng)一編號(hào)即為各部門固定資產(chǎn)編號(hào),為了統(tǒng)一方便,號(hào)碼順序從1開始(不從0開始);
(2)如有報(bào)廢和調(diào)撥出部門,其編號(hào)應(yīng)永久保留,并說明調(diào)出原因,不要用新購進(jìn)或其他設(shè)備來填補(bǔ)報(bào)廢設(shè)備的舊編號(hào);
(3)設(shè)備的附件或附屬設(shè)備不必另外單獨(dú)編號(hào),而可以在主機(jī)編號(hào)之后編附機(jī)號(hào);
(4)每臺(tái)設(shè)備都必須在明顯處裝訂上固定資產(chǎn)編號(hào)或噴上編號(hào);
3.設(shè)備管理類別劃分原則及代號(hào)
(1)重點(diǎn)設(shè)備:用a表示;凡具備下列條件之一者,為重點(diǎn)設(shè)備:
a.負(fù)荷高、耗能大、連續(xù)性運(yùn)行的設(shè)備;
b.對(duì)經(jīng)營質(zhì)量影響大的設(shè)備;
c.停機(jī)后,對(duì)經(jīng)營及酒店聲譽(yù)有嚴(yán)重影響的設(shè)備;
d.修理復(fù)雜程度高的設(shè)備;
e.備品、配件供應(yīng)困難的設(shè)備;
f.出現(xiàn)故障或事故嚴(yán)重影響人身安全的設(shè)備;
g.對(duì)環(huán)境保護(hù)及作業(yè)有嚴(yán)重影響的設(shè)備;
h.單臺(tái)(套)設(shè)備原值在五萬元以上的設(shè)備;
例:鍋爐、變壓器、高低壓配電設(shè)備、壓力容器、大型制冷機(jī)組、大型空調(diào)設(shè)備、電梯等;
(2)重要設(shè)備:用b表示;凡具備下列條件之一者,為重要設(shè)備:
a.多班運(yùn)行或開機(jī)時(shí)間長的設(shè)備;
b.需要經(jīng)?；蚨ㄆ谡{(diào)整的設(shè)備;
c.故障停機(jī)對(duì)酒店經(jīng)營有影響的設(shè)備;
d.故障頻次多或停機(jī)時(shí)間長的設(shè)備;
e.有一定修理復(fù)雜程度的設(shè)備;
f. 配件供應(yīng)周期長的設(shè)備;
g.對(duì)操業(yè)人員安全及環(huán)境污染有影響的設(shè)備;
h.單臺(tái)(套)原值在一萬元以上的設(shè)備;
例:各種泵、通風(fēng)機(jī)、音響設(shè)備、燈光設(shè)備、計(jì)算機(jī)、運(yùn)輸車輛等;
(3)一般設(shè)備:用c表示;凡屬下列情況之一的設(shè)備,為一般設(shè)備:
a.負(fù)荷低、開機(jī)時(shí)間短;
b.對(duì)生產(chǎn)、經(jīng)營質(zhì)量影響不大的設(shè)備;
c.修理復(fù)雜程度低或不維修設(shè)備;
d.故障停機(jī)不影響經(jīng)營的設(shè)備;
e.不構(gòu)成重點(diǎn)、重要設(shè)備的其他設(shè)備;
例:彩電、風(fēng)機(jī)盤管、分體空調(diào)、窗式空調(diào)等;
4.設(shè)備臺(tái)賬內(nèi)容
(1)使用單位:填寫單位名稱及酒店編號(hào);
(2)管理類別:按上面的規(guī)定填寫;
(3)設(shè)備名稱:按設(shè)備銘牌填寫;
(4)設(shè)備編號(hào):按上面的規(guī)定填寫;
(5)相關(guān)設(shè)備編號(hào):填寫與本設(shè)備相關(guān)設(shè)備的編號(hào);
(6)固定資產(chǎn)編號(hào):按固定資產(chǎn)賬上填寫;
(7)規(guī)格型號(hào):按設(shè)備銘牌填寫;
(8)總電功率:填寫本設(shè)備需要的總電功率;
(9)制造單位:按設(shè)備銘牌填寫;
(10)出廠編號(hào):按設(shè)備銘牌填寫;
(11)出廠日期:按設(shè)備銘牌填寫;
(12)啟用日期:填寫實(shí)際投入使用的日期;
(13)安裝地點(diǎn):填寫設(shè)備安裝的具體地點(diǎn);
(14)設(shè)備原值:按固定資產(chǎn)賬填寫;
(15)預(yù)計(jì)殘值:按固定資產(chǎn)賬填寫;
(16)計(jì)提折舊:填寫累提的折舊額;
(17)使用年限:填寫預(yù)計(jì)使用的年限;
(18)設(shè)備現(xiàn)狀:填寫'在用'或'封存'、'閑置'、'報(bào)廢'等;
(19)備注:填寫其他需要說明的內(nèi)容。
5.設(shè)備臺(tái)賬卡由工程總監(jiān)/經(jīng)理或項(xiàng)目主管填制,總監(jiān)秘書負(fù)責(zé)保管存檔。
6.設(shè)備情況發(fā)生變化,及時(shí)修正臺(tái)賬記錄。
7.根據(jù)臺(tái)賬,定期對(duì)的所有設(shè)備進(jìn)行盤查,做到賬物相符。
8.設(shè)備技術(shù)檔案管理
(1)所有重點(diǎn)、重要設(shè)備以及列入計(jì)劃檢修的一般設(shè)備,都應(yīng)建立技術(shù)檔案;特種設(shè)備技術(shù)檔案的建立,應(yīng)符合勞動(dòng)管理部門的要求,按勞動(dòng)局要求的格式建立,其他設(shè)備按和管理公司要求建立;
(2)設(shè)備技術(shù)檔案由工程總監(jiān)/經(jīng)理秘書負(fù)責(zé)收集、修訂、整理立卷、歸檔和借閱;做到技術(shù)檔案能及時(shí)、準(zhǔn)確地反映設(shè)備的運(yùn)行狀況;
(3)應(yīng)根據(jù)設(shè)備技術(shù)檔案所記載的設(shè)備信息,及時(shí)分析、研究指導(dǎo)設(shè)備維護(hù)、檢修及改造、更新。
9.設(shè)備技術(shù)資料管理
(1)酒店技術(shù)資料由工程總監(jiān)/經(jīng)理秘書負(fù)責(zé)收集、整理、核實(shí)、登記和保管,堅(jiān)決杜絕資料散落個(gè)人手中的現(xiàn)象;
(2)設(shè)備技術(shù)資料應(yīng)包括的主要內(nèi)容:
a.設(shè)備選型及技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證材料;
b.上級(jí)及領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)購置的文件;
c.設(shè)備購置合同;
a.設(shè)備出廠合格證;
e.設(shè)備裝箱單及開箱驗(yàn)收記錄;
f.設(shè)備安裝、調(diào)試記錄及竣工圖;
g.設(shè)備使用說明書及進(jìn)口設(shè)備說明書中文譯本;
h.設(shè)備圖紙和備件圖冊(cè)
10.使用設(shè)備技術(shù)資料,使用部門一般使用復(fù)印件,如不便復(fù)印,可將資料歸檔后,經(jīng)工程總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn),指定負(fù)責(zé)人,由使用者辦理長期原件借用手續(xù),存放于使用部門。
11.設(shè)備技術(shù)資料一般不送檔案室歸檔(或?qū)?fù)印件送檔案室歸檔),存放于工程部技術(shù)檔案柜。
12.資料檔案的管理
(1)維護(hù)檔案室的清潔環(huán)境和資料的保管環(huán)境;
(2)借還資料檔案的手續(xù)清楚,送閱、交辦的文件要及時(shí),并有責(zé)任催辦;
(3)文件、資料歸檔要及時(shí),做到每月整理一次,每年清理一次,分門別類做好歸檔并做好記錄;
(4)遵守保密規(guī)定,未經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)或批準(zhǔn),一切文件資料不得外傳外借
13.資料檔案的使用規(guī)定
(1)查閱資料檔案應(yīng)在檔案室指定環(huán)境范圍內(nèi)進(jìn)行,未履行借閱登記手續(xù),任何人不得擅自將資料帶離檔案室;
(2)在使用資料檔案時(shí),使用人不得吸煙、喝水、吃食物,以免造成損壞;
(3)不得在資料檔案上勾畫、涂抹,不得對(duì)檔案有撕損、剪切等破壞行為,必須保證資料檔案的完好無損;
(4)資料檔案在檔案室外未被使用時(shí),不得長時(shí)間擺放在桌面上,應(yīng)及時(shí)放入專用檔案柜中保存;
(5)未經(jīng)許可不得擅自拍照、抄錄、復(fù)印;
第2篇 酒店設(shè)施設(shè)備管理制度：維修物料管理制度
酒店設(shè)施設(shè)備管理制度:維修物料管理制度
1.設(shè)備的備品備件及日常維修所用的物料的管理由財(cái)務(wù)部委托工程部倉庫進(jìn)行管理,工程部倉庫將備品備件和物料統(tǒng)一編號(hào),獨(dú)立設(shè)賬,設(shè)專職或兼職庫房管理員,對(duì)采購、驗(yàn)收入庫、領(lǐng)用、封存和調(diào)撥進(jìn)行管理。
2.工程倉庫根據(jù)各類物品的使用量等因素,確定各物品的最低庫存量、最高庫存量和保險(xiǎn)庫存量,工程總監(jiān)/經(jīng)理編制申購計(jì)劃,經(jīng)工程總監(jiān)/經(jīng)理審核后報(bào)送總經(jīng)理審批,審批后,由采購部進(jìn)行購買(專業(yè)性強(qiáng)的物品可由工程部自行采購,由采購部走賬)。
3.工程倉庫入庫物品,倉庫管理員負(fù)責(zé)驗(yàn)收,發(fā)現(xiàn)問題暫停入庫,報(bào)告工程總監(jiān)/經(jīng)理處理;工程部需定期或不定期抽查入庫物品;庫管驗(yàn)收無誤后,將物品登記入庫。
4.工程部人員領(lǐng)用物品,領(lǐng)用者需持有工程總監(jiān)/經(jīng)理簽批《物品用單》;其他部門領(lǐng)用工程物品,需由部門總監(jiān)和財(cái)務(wù)總監(jiān)聯(lián)合簽批〈物品領(lǐng)用單〉,否則不予發(fā)放。
5.對(duì)部分易耗物料,工程各班組可根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù),每周統(tǒng)一領(lǐng)用,領(lǐng)用后,由班組領(lǐng)班負(fù)責(zé)管理,實(shí)用實(shí)銷,月末盤點(diǎn)并做退倉處理。
6.每日庫管員發(fā)放物品后,及時(shí)按電腦操作規(guī)程將資料輸入酒店的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng),并將〈〈物品領(lǐng)用單〉〉匯總交財(cái)務(wù)部。
7.備品入庫后,庫管員需加強(qiáng)管理,遵循'先進(jìn)先出、領(lǐng)取方便'的原則,對(duì)庫房定期整理,碼放規(guī)范、整齊;防止物品損壞、銹蝕和遺失。
8.每月工程倉庫管理員會(huì)同財(cái)務(wù)部人員對(duì)工程倉庫進(jìn)行盤點(diǎn)并核查賬目,做到賬物相符,發(fā)現(xiàn)盤盈或盤虧,查清原因,寫出報(bào)告,由工程總監(jiān)/經(jīng)理和財(cái)務(wù)總監(jiān)/經(jīng)理處理。
9.技工維修完畢后,對(duì)所剩余的物料及時(shí)退還工程倉庫或交班組領(lǐng)班處,月末統(tǒng)一退倉。對(duì)領(lǐng)用物料實(shí)行預(yù)算控制制度,對(duì)超預(yù)算使用物料,而又無合理解釋的班組,根據(jù)比率降低班組的獎(jiǎng)金額度,對(duì)節(jié)約物料的班組根據(jù)比率增加獎(jiǎng)金額度。
第3篇 酒店客房設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度
第一條 中央空調(diào)的保養(yǎng)。
1.中央空調(diào)要注意在使用時(shí)不能讓水濺到開關(guān)上，否則會(huì)導(dǎo)致漏電，造成觸電事故。另外，如果空調(diào)在使用過程中發(fā)出了異常的聲響，應(yīng)立即關(guān)閉電源，通知工程部進(jìn)行檢查和維修。
2.中央空調(diào)由專人負(fù)責(zé)管理與操作。做到定期對(duì)鼓風(fēng)機(jī)和導(dǎo)管進(jìn)行清掃，每隔三個(gè)月左右對(duì)進(jìn)風(fēng)過濾網(wǎng)進(jìn)行一次清洗，定期對(duì)電機(jī)軸承傳動(dòng)部分加注潤滑油。
第二條 電器設(shè)備的保養(yǎng)
1.電視的保養(yǎng)
(1)將電視機(jī)放置在光線直射不到的地方，因?yàn)楸駮?huì)加快電視機(jī)顯像管的老化速度，乃至機(jī)殼開裂。
(2)避免將電視機(jī)放置在潮濕的地方，同時(shí)要注意防止酸、堿等氣體的侵蝕，以免引起電視機(jī)的金屬件生銹或是元件斷裂，從而導(dǎo)致電視機(jī)接觸不良。
(3)清掃客房時(shí)，要用干布擦去電視機(jī)外殼上的灰塵。
(4)電視機(jī)不用時(shí)，要用布將其罩住，以免灰塵落入，做到定期用軟毛刷清除機(jī)內(nèi)的灰塵。
(5)在天氣比較潮濕的雨季，由客房服務(wù)員將電視機(jī)每天通電一段時(shí)間，以散發(fā)的熱量來驅(qū)除潮氣。
(6) 客房服務(wù)員應(yīng)盡量避免經(jīng)常搬動(dòng)電視機(jī)，以減少意外事故的發(fā)生。
2.室內(nèi)其他電器設(shè)備的保養(yǎng)。對(duì)于室內(nèi)的其他電器設(shè)備，如各種照明的燈具的保養(yǎng)，經(jīng)常用干布擦拭，電源要防潮，保證插座的牢固等。對(duì)于室內(nèi)的電話，也要經(jīng)常用干布進(jìn)行擦拭，并定期用酒精消毒。
第三條 木器家具的保養(yǎng)。
對(duì)于室內(nèi)的木器家具，進(jìn)行每周除塵工作，保持其清潔光亮。另外要注意防潮、防水、防蛀和防熱。
1.防潮。木器家具受潮后容易變形、腐爛，因此客房一定要經(jīng)常通風(fēng)，保持干燥。
2.防水。與防潮的道理一樣，客房的木器家具也要注意防水。否則會(huì)使家具的漆面起包，甚至是發(fā)霉。因此，應(yīng)格外小心不能讓水濺到家具表面，如果不慎濺到了，應(yīng)該立即予以清除。
3.防蛀。放置樟腦丸或噴灑藥劑來防止蛀蟲在木器家具中繁殖。
4.防熱。陽光的照射會(huì)導(dǎo)致木器家具顏色減退，因此，房間內(nèi)的窗簾在一般情況下都要拉上。
第四條 衛(wèi)生設(shè)備的保養(yǎng)。
客房內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)備，在清掃客房時(shí)應(yīng)勤洗勤擦，保持其清潔與光澤。在清洗時(shí)，要注意選擇正確的清潔劑，要選用中性的清潔劑，不能使用強(qiáng)酸或強(qiáng)堿的清潔劑等，因?yàn)楹笳邥?huì)對(duì)浴缸、洗臉盆等設(shè)施的釉質(zhì)造成損傷，破壞磁面的光澤，另外還會(huì)腐蝕下水道。
第五條 門窗的保養(yǎng)。
門窗的保養(yǎng)主要注意以下兩點(diǎn)。
1.服務(wù)員在雷雨天或是刮風(fēng)時(shí)應(yīng)注意關(guān)好客房的窗戶，以防止摔壞玻璃或是雨水進(jìn)入房內(nèi)。
2.平常開關(guān)窗戶時(shí)應(yīng)養(yǎng)成輕開輕關(guān)的習(xí)慣。
第六條 墻面的保養(yǎng)。
酒店客房的墻面用的是墻紙的，要做到對(duì)墻面的保養(yǎng)，有以下幾點(diǎn)需要注意。
1.為了保證墻面的清潔，每15天對(duì)墻面進(jìn)行吸塵一次，日常保持對(duì)墻面的清潔。
2.在對(duì)墻面進(jìn)行大清潔時(shí)，應(yīng)在清潔之前先用濕布在小塊墻紙上擦一下，查看墻紙是否掉色，而后再確定是用水清潔還是用膏型的去污劑。
3.如果有天花板漏水等現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)通知工程部前來維修.以防止墻面脫落或是發(fā)霉等。
第七條 清潔設(shè)備的保養(yǎng)。
客房清潔設(shè)備的價(jià)格都不低。并且經(jīng)常使用，其保養(yǎng)就顯得格外必要，保養(yǎng)工作做得好，可以控制客房的經(jīng)營費(fèi)用。
因此，在進(jìn)行客房清潔設(shè)備保養(yǎng)時(shí)應(yīng)做到：
1.使用清潔設(shè)備時(shí)必須嚴(yán)格按照有關(guān)的操作制度來進(jìn)行，不能違規(guī)操作導(dǎo)致設(shè)備受損。
2.用完清潔設(shè)備之后，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行及時(shí)的全面清潔，以及必須的保養(yǎng)。
3.每周定期檢查設(shè)備的狀況，確認(rèn)其是否完好，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理。
第4篇 酒店設(shè)施設(shè)備管理制度：設(shè)備動(dòng)態(tài)管理制度
酒店設(shè)施設(shè)備管理制度:設(shè)備動(dòng)態(tài)管理制度
1.設(shè)備規(guī)劃、選型、購置
(1)設(shè)備規(guī)劃、選型應(yīng)遵從技術(shù)上先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上合理、經(jīng)營上適用的原則,充分考慮其工作需求、可靠性、維修性、節(jié)能性、環(huán)保性、靈活性、經(jīng)濟(jì)性等因素,力求達(dá)到最佳的投資效益;特種設(shè)備選型,應(yīng)遵守國家有關(guān)規(guī)定和符合國家的標(biāo)準(zhǔn);
(2)國內(nèi)通用設(shè)備的選型,由工程部和使用部門負(fù)責(zé);
(3)精、大、稀設(shè)備及進(jìn)口設(shè)備的選型,由主管領(lǐng)導(dǎo)組織工程部、使用部門及其他有關(guān)部門人員參加的領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé);
(4)自制設(shè)備(包括委托設(shè)備制造廠專門設(shè)計(jì)制造的專用設(shè)備)的選型由主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),設(shè)備使用部門參與設(shè)計(jì)的審查,包括設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、精度及設(shè)計(jì)的先進(jìn)性、合理性、維修性及技術(shù)文件的完整性、標(biāo)準(zhǔn)化等內(nèi)容;
(5)儀器、儀表的選型由計(jì)量管理部門負(fù)責(zé);
(6)交通及運(yùn)輸車輛的選型由客務(wù)部負(fù)責(zé)。
2.設(shè)備選型、訂購審批
(1)一般設(shè)備,由本單位設(shè)備管理部門填寫《設(shè)備購置(調(diào)撥)審批單》,經(jīng)本單位主管領(lǐng)導(dǎo)審批;
(2)重點(diǎn)、重要及進(jìn)口設(shè)備,由本單位設(shè)備管理部門填寫《設(shè)備購置(調(diào)撥)審批單》,并寫出技術(shù)、經(jīng)濟(jì)論證報(bào)告,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,報(bào)管理公司經(jīng)核部、工程部審批;
(3)《設(shè)備購置(調(diào)撥)審批單》經(jīng)批準(zhǔn)后,方可由本單位、采購部門進(jìn)行訂貨、采購,并嚴(yán)格按《設(shè)備購置(調(diào)撥)審批單》執(zhí)行;進(jìn)口設(shè)備訂貨,要明確提出修理技術(shù)資料和維修配件方面的要求,并遵守商檢部門的有關(guān)要求。
3.開箱驗(yàn)收及安裝、調(diào)試
(1)新設(shè)備到貨后,由設(shè)備使用部門和工程總監(jiān)廠經(jīng)理、采購部門共同做開箱驗(yàn)收工作,檢查主機(jī)、附機(jī)、備件及技術(shù)文件是否相符,運(yùn)輸過程中有無損傷和銹蝕,并填寫《設(shè)備開箱驗(yàn)收單》,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)按訂貨合同與有關(guān)單位聯(lián)系解決;
(2)隨機(jī)技術(shù)文件、技術(shù)圖紙由工程總監(jiān)/經(jīng)理整理后,交部門總監(jiān)秘書存入技術(shù)檔案;
(3)設(shè)備的安裝、調(diào)試,應(yīng)由能勝任工作的單位和人員承擔(dān),設(shè)備使用部門和工程部按技術(shù)要求進(jìn)行質(zhì)量檢查、精度、性能試驗(yàn);空運(yùn)行及負(fù)荷試驗(yàn)等,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與有關(guān)單位聯(lián)系解決;
(4)設(shè)備安裝、調(diào)試竣工后,填寫《設(shè)備安裝竣工報(bào)告單》,并辦理移交使用的正式文件,同時(shí)辦理轉(zhuǎn)人固定資產(chǎn)手續(xù);
(5)自制設(shè)備須經(jīng)一年以上使用驗(yàn)證,精度和性能達(dá)到預(yù)定技術(shù)要求,圖紙資料齊全,經(jīng)過驗(yàn)收后,辦理移交使用手續(xù),正式移交使用,轉(zhuǎn)入固定資產(chǎn);
(6)設(shè)備在初期使用中(一般在半年到一年內(nèi)),要加強(qiáng)管理,及早發(fā)現(xiàn)問題,收集信息并分析處理,屬于設(shè)計(jì)、制造上的問題,同設(shè)計(jì)、制造單位反饋;屬于安裝、調(diào)試上的問題,向安裝、調(diào)試單位反饋;屬于須采取維修對(duì)策的,向維修部門反饋;屬于規(guī)劃、選型方面的問題,向規(guī)劃、采購部門反饋;
(7)進(jìn)口設(shè)備在開箱驗(yàn)收、安裝調(diào)試及試運(yùn)行期間,應(yīng)加強(qiáng)管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,若有供貨方責(zé)任問題,必須在索賠期內(nèi)要求索賠
4.停用、閑置設(shè)備的封存
(1)連續(xù)停用六個(gè)月以上的設(shè)備,由使用部門就地封存,填寫《設(shè)備封存單》報(bào)工程部、財(cái)務(wù)部門及主管領(lǐng)導(dǎo)審批;
(2)封存設(shè)備應(yīng)切斷電源,放凈油箱,將設(shè)備擦拭干凈;導(dǎo)軌及光滑表面涂油防銹,覆蓋防塵罩,掛牌標(biāo)明保管人,負(fù)責(zé)妥善保管,未經(jīng)批準(zhǔn)任何人不得隨意拆卸零部件,以保持完好;所有附屬設(shè)備、附件及專用工具均應(yīng)隨同主機(jī)清點(diǎn)封存,防銹保管;
(3)現(xiàn)場封存設(shè)備需啟封使用時(shí),使用部門持原封存單到工程部和財(cái)務(wù)部門辦理啟封手續(xù)并填寫《設(shè)備啟封單》;
(4)停用封存一年以上或已確定不需要的設(shè)備,由工程部匯總,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后報(bào)管理公司經(jīng)核部和工程部列入閑置設(shè)備管理,并積極做好利用和轉(zhuǎn)讓。
5.設(shè)備移裝
(1)凡正式安裝并列入固定資產(chǎn)的設(shè)備,使用部門不得擅自移位,確須移裝者,必須由原使用部門、調(diào)人部門會(huì)簽《設(shè)備移裝單》,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實(shí)施,重要設(shè)備的移裝須上報(bào)管理公司經(jīng)核部和工程部審批;
(2)設(shè)備移裝前,要經(jīng)過技術(shù)論證,做好技術(shù)準(zhǔn)備,保證設(shè)備在移裝后,不降低原有技術(shù)性能和壽命。
6.設(shè)備內(nèi)部調(diào)撥
(1)調(diào)撥雙方填寫《內(nèi)部調(diào)撥單》,逐級(jí)上報(bào)審批;
(2)設(shè)備調(diào)撥后,及時(shí)修正設(shè)備臺(tái)賬和財(cái)務(wù)各賬項(xiàng)記錄
7.設(shè)備更新、改造
(1)改造、更新方案的審批,一般設(shè)備的改造與更新由酒店工程部和使用部門聯(lián)合提出方案,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn);重要設(shè)備改造、更新由單位主管領(lǐng)導(dǎo)組織技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證,填寫《設(shè)備改造(大修)審批單》逐級(jí)上報(bào)審批;設(shè)備改造應(yīng)結(jié)合大修進(jìn)行;
(2)設(shè)備更新原則上是用技術(shù)性能先進(jìn)的設(shè)備替換技術(shù)性能落后又無法修復(fù)、改造的老設(shè)備,凡達(dá)到報(bào)廢條件的設(shè)備必須更新;
(3)設(shè)備改造竣工后,由設(shè)備管理部門組織驗(yàn)收,并填寫《設(shè)備改造(大修)竣工報(bào)告單》。
8.設(shè)備報(bào)廢條件
(1)經(jīng)過測(cè)試,并大修理后,技術(shù)性能仍不能滿足需要;
(2)設(shè)備老化,技術(shù)性能落后,耗能高,效率低,經(jīng)濟(jì)效益低;
(3)大修后雖然能恢復(fù)精度,但不如更新經(jīng)濟(jì);
(4)嚴(yán)重污染環(huán)境,危害人身安全與健康,進(jìn)行改造又不經(jīng)濟(jì);
(5)國家明令禁止使用的設(shè)備;
(6)因工藝變更、技術(shù)改造等換出的舊設(shè)備,又不能利用和調(diào)出;
(7)其他應(yīng)當(dāng)淘汰的設(shè)備。
第5篇 酒店設(shè)施設(shè)備維修制度二
酒店設(shè)施設(shè)備維修制度(二)
(一)報(bào)修制度
1.使用部門發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞或異常,應(yīng)停止使用,立即報(bào)告,由班組領(lǐng)班或部門文員填寫《工程報(bào)修單》,如果設(shè)備方便移動(dòng),與設(shè)備-起交工程部經(jīng)理值班室;如果情況緊急,電話通知工程部經(jīng)理值班室。
2.工程部的緊急搶修按重要性進(jìn)行分類,優(yōu)先順序?yàn)?影響形象的,直接影響客人使用的,會(huì)影響客人使用但有時(shí)間進(jìn)行調(diào)整的和后臺(tái)支持部門的設(shè)備損壞或故障。
3.工程部值班經(jīng)理室24小時(shí)值班,隨時(shí)接受報(bào)修,對(duì)報(bào)修項(xiàng)目進(jìn)行分類,將報(bào)修單進(jìn)行簡單批注后,送項(xiàng)目主管,由主管具體派工維修。
4.維修技工持《工程報(bào)修單》到現(xiàn)場維修,維修完畢后,由報(bào)修部門驗(yàn)收,驗(yàn)收通過,在《工程報(bào)修單》上簽字確認(rèn),維修不滿意,可以拒絕簽字或在《工程報(bào)修單》上簽署保留意見。
5.《工程報(bào)修單》分為緊急和一般兩種,工程總監(jiān)/經(jīng)理室接到《工程報(bào)修單》(緊急)或緊急報(bào)修電話后,維修技工應(yīng)在10分鐘內(nèi)趕到維修地點(diǎn),進(jìn)行緊急維修。
6.電話通知緊急維修后,應(yīng)補(bǔ)填《工程報(bào)修單》(緊急)送交工程部經(jīng)理值班室。
7.工程技工維修完畢后,維修單交回值班經(jīng)理室統(tǒng)計(jì)匯總。
(二)計(jì)劃檢修制度
1.檢修計(jì)劃包括年度計(jì)劃、季度計(jì)劃和月計(jì)劃;檢修包括大修、項(xiàng)修、小修和改善維修;將設(shè)備檢修的類別性同時(shí)間的計(jì)劃性有機(jī)地結(jié)合起來,構(gòu)成計(jì)劃檢修。
2.根據(jù)設(shè)備運(yùn)行特點(diǎn)認(rèn)真制定并嚴(yán)格執(zhí)行檢修規(guī)程,制定和修訂切合實(shí)際的檢修周期和檢修定額。
3.根據(jù)設(shè)備檢修周期及設(shè)備運(yùn)行檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,編制設(shè)備檢修計(jì)劃,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后上報(bào)管理公司工程部,列入設(shè)備管理考核項(xiàng)目。
4.檢修計(jì)劃一經(jīng)批準(zhǔn)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行,若檢修計(jì)劃需要調(diào)整需工程總監(jiān)/經(jīng)理提出報(bào)告,報(bào)總經(jīng)理審批,并報(bào)管理公司備案。
5.設(shè)備大修要有大修理方案;大修理方案包括:檢修內(nèi)容,質(zhì)量要求,工程進(jìn)度,人員安排,備品配件,材料,特殊工器具需要量,試車驗(yàn)收規(guī)程,安全措施等;重點(diǎn)、重要設(shè)備的大修及特種設(shè)備大修要填寫《設(shè)備大修、改造審批表》報(bào)請(qǐng)管理公司經(jīng)核部、工程部審批。
6.重點(diǎn)、重要設(shè)備檢修前準(zhǔn)備工作
(1)技術(shù)準(zhǔn)備:制定大修理方案前要進(jìn)行預(yù)檢,全面、深入掌握設(shè)備技術(shù)狀況和了解酒店經(jīng)營對(duì)設(shè)備的要求,根據(jù)預(yù)檢結(jié)果指定或修改大修方案;編制修理技術(shù)文件,包括:任務(wù)書、更換件的明細(xì)表及圖紙、材料明細(xì)表、修理工藝、修理工具及圖紙、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
(2)檢修準(zhǔn)備:根據(jù)檢修技術(shù)文件要求,備齊所需材料、備件、工器具;編制修理作業(yè)計(jì)劃,包括:作業(yè)程序、作業(yè)人數(shù)、工時(shí)、分部作業(yè)之間的相互銜接的要求,外單位協(xié)作事項(xiàng)及時(shí)間要求,使用者協(xié)作要求;
(3)安全措施準(zhǔn)備:檢修前按保安部要求辦理各項(xiàng)手續(xù),并根據(jù)需要增設(shè)安全設(shè)施和人員。
7.檢修計(jì)劃的實(shí)施
(1)按計(jì)劃使用材料、配件,提倡厲行節(jié)約,廢物利用;
(2)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),每道工序都要有質(zhì)量檢查;
(3)文明施工,專用工器具要精心使用、維護(hù),并做到工完、料凈、現(xiàn)場清。
8.特種設(shè)備的檢修,除按檢修規(guī)程和方案執(zhí)行外,還須嚴(yán)格執(zhí)行特種設(shè)備管理規(guī)定。
9.委托修理:
(1)確系工程部無力承擔(dān)的維修項(xiàng)目,可外請(qǐng)其他單位修理,但必須上報(bào)管理公司經(jīng)核部、工程部批準(zhǔn);負(fù)責(zé)辦理外委修理的人員要熟悉設(shè)備維修業(yè)務(wù),并了解經(jīng)營合同法;
(2)與承修單位根據(jù)設(shè)備狀況、作業(yè)環(huán)境、作業(yè)條件及技術(shù)要求、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、修理進(jìn)度等要求協(xié)商修理費(fèi)用等問題并簽訂委托修理合同后,方可實(shí)施;
(3)設(shè)備檢修中,如發(fā)現(xiàn)合同以外的特殊情況及出現(xiàn)新問題,雙方應(yīng)及時(shí)協(xié)商補(bǔ)救措施,以保證檢修進(jìn)度順利完成;
(4)檢修竣工驗(yàn)收后,承修單位要做好修后服務(wù)。
10.竣工驗(yàn)收工作包括:設(shè)備大修后,由工程部、使用部門根據(jù)修理任務(wù)書所提項(xiàng)目、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求進(jìn)行驗(yàn)收后,根據(jù)設(shè)備具體情況,試運(yùn)行一定時(shí)期正常,各方代表(工程部、使用部門和外單位受托維修部門)在《設(shè)備改造(大修)竣工報(bào)告單》上簽字驗(yàn)收;設(shè)備中、小修竣工后,也應(yīng)辦理驗(yàn)收手續(xù),具體內(nèi)容可酌情省略。
11.設(shè)備檢修過程中所需各種技術(shù)資料、技術(shù)文件,要有健全的管理制度,設(shè)備大、中修要有完整的檢修記錄和交工資料,并記入設(shè)備檔案。
12.設(shè)備檢修后,工程部和使用部門要及時(shí)做好總結(jié),并于年底將檢修計(jì)劃執(zhí)行情況及檢修中出現(xiàn)的問題等總結(jié),上報(bào)管理公司。
(三)設(shè)備三級(jí)保養(yǎng)制度
1.日常維護(hù)
(1)設(shè)備使用前進(jìn)行清潔、潤滑、緊固、空運(yùn)轉(zhuǎn)試車;
(2)工作中嚴(yán)格按操作規(guī)程使用設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理;
(3)下(交)班前對(duì)設(shè)備進(jìn)行擦拭,清理工具,清掃工作地;
(4)每周進(jìn)行1一2小時(shí)保養(yǎng),徹底擦拭設(shè)備,清理死角。
2.一級(jí)保養(yǎng)(即月?；蚣颈?:設(shè)備使用500土100小時(shí)或1 -3個(gè)月,就應(yīng)一保一次,一保由操作者或維修工負(fù)責(zé);電氣設(shè)備由維修電工負(fù)責(zé);特種設(shè)備或精密設(shè)備指定專人負(fù)責(zé),一保要有記錄。一保內(nèi)容如下:
(1)清洗、疏通潤滑系統(tǒng)各部件,清洗(更換)油氈、油線;
(2)調(diào)整滑動(dòng)部位間隙,檢查緊固部位緊固狀況;
(3)重點(diǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)部位進(jìn)行拆檢,發(fā)現(xiàn)異常要整修;
(4)設(shè)備內(nèi)外進(jìn)行徹底清潔,消除衛(wèi)生死角;
(5)電氣部分要清除灰塵,除油垢,進(jìn)行運(yùn)行性能檢查。
3.二級(jí)保養(yǎng)(即年保):設(shè)備使用2500士 500小時(shí)或1一2年應(yīng)二保一次,二保由維修工負(fù)責(zé),二保應(yīng)有計(jì)劃進(jìn)行,完成后填寫完成單,并存入設(shè)備檔案。二保內(nèi)容如下:
(1)更換或修復(fù)損壞零件,檢查、調(diào)整有關(guān)部件;
(2)修研(刮)主要零件的磨損部位,修復(fù)基準(zhǔn)面的磕碰傷等狀況;
(3)進(jìn)行定期(周期)清洗、換油;
(4)清掃、檢查、調(diào)整電氣元件,檢查保養(yǎng)電機(jī);
(5)檢查、測(cè)定設(shè)備主要精度、性能;調(diào)整傳動(dòng)部位;
(6)排除隱性故障,治理四漏(漏水、漏電、漏氣、漏油)現(xiàn)象;
(7)清洗設(shè)備各部位的油跡、污垢。
4.對(duì)于具備自檢功能的設(shè)備,根據(jù)故障顯示進(jìn)行保養(yǎng)、維修。
(四)照明設(shè)備維修保養(yǎng)制度
1.愛護(hù)系統(tǒng)設(shè)備,及時(shí)維護(hù)保養(yǎng),保證系統(tǒng)隨時(shí)處于正常狀態(tài)。
2.定期對(duì)照明設(shè)備進(jìn)行檢查
和清掃,對(duì)處于多塵環(huán)境下的照明設(shè)備,每月應(yīng)清掃1 -- 2次,以保證它的正常照明亮度。
3.對(duì)應(yīng)急照明系統(tǒng)應(yīng)每年檢查其完好程度,每次檢查應(yīng)進(jìn)行通電試驗(yàn)和測(cè)量絕緣電阻。
4.特殊場所的防爆、防水型燈具應(yīng)定期對(duì)其密封進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)有銹蝕損壞和密封失效等現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換。
5.各種燈具的聚光反光設(shè)備不得用紙片和鐵片等物來代替,不許用金屬絲將紙片和鐵片綁在燈口上。
6.每月檢查安裝在振動(dòng)和擺動(dòng)較大場所的燈具防震措施是否牢固,燈泡和燈管有無松動(dòng)和脫落。
7.更換燈泡和燈管時(shí)應(yīng)切斷電源,禁止用濕布擦拭燈頭和開關(guān)等部件,嚴(yán)禁非專業(yè)人員進(jìn)行操作。
8.照明設(shè)備的回路中不得有任何缺陷,以免引起對(duì)其他設(shè)備的損壞。
第6篇 海灣酒店客房設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度
麗灣酒店客房設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度
第一條 中央空調(diào)的保養(yǎng)。
1.中央空調(diào)要注意在使用時(shí)不能讓水濺到開關(guān)上,否則會(huì)導(dǎo)致漏電,造成觸電事故。另外,如果空調(diào)在使用過程中發(fā)出了異常的聲響,應(yīng)立即關(guān)閉電源,通知工程部進(jìn)行檢查和維修。
2.中央空調(diào)由專人負(fù)責(zé)管理與操作。做到定期對(duì)鼓風(fēng)機(jī)和導(dǎo)管進(jìn)行清掃,每隔三個(gè)月左右對(duì)進(jìn)風(fēng)過濾網(wǎng)進(jìn)行一次清洗,定期對(duì)電機(jī)軸承傳動(dòng)部分加注潤滑油。
第二條 電器設(shè)備的保養(yǎng)
1.電視的保養(yǎng)
(1)將電視機(jī)放置在光線直射不到的地方,因?yàn)楸駮?huì)加快電視機(jī)顯像管的老化速度,乃至機(jī)殼開裂。
(2)避免將電視機(jī)放置在潮濕的地方,同時(shí)要注意防止酸、堿等氣體的侵蝕,以免引起電視機(jī)的金屬件生銹或是元件斷裂,從而導(dǎo)致電視機(jī)接觸不良。
(3)清掃客房時(shí),要用干布擦去電視機(jī)外殼上的灰塵。
(4)電視機(jī)不用時(shí),要用布將其罩住,以免灰塵落入,做到定期用軟毛刷清除機(jī)內(nèi)的灰塵。
(5)在天氣比較潮濕的雨季,由客房服務(wù)員將電視機(jī)每天通電一段時(shí)間,以散發(fā)的熱量來驅(qū)除潮氣。
(6) 客房服務(wù)員應(yīng)盡量避免經(jīng)常搬動(dòng)電視機(jī),以減少意外事故的發(fā)生。
2.室內(nèi)其他電器設(shè)備的保養(yǎng)。對(duì)于室內(nèi)的其他電器設(shè)備,如各種照明的燈具的保養(yǎng),經(jīng)常用干布擦拭,電源要防潮,保證插座的牢固等。對(duì)于室內(nèi)的電話,也要經(jīng)常用干布進(jìn)行擦拭,并定期用酒精消毒。
第三條 木器家具的保養(yǎng)。
對(duì)于室內(nèi)的木器家具,進(jìn)行每周除塵工作,保持其清潔光亮。另外要注意防潮、防水、防蛀和防熱。
1.防潮。木器家具受潮后容易變形、腐爛,因此客房一定要經(jīng)常通風(fēng),保持干燥。
2.防水。與防潮的道理一樣,客房的木器家具也要注意防水。否則會(huì)使家具的漆面起包,甚至是發(fā)霉。因此,應(yīng)格外小心不能讓水濺到家具表面,如果不慎濺到了,應(yīng)該立即予以清除。
3.防蛀。放置樟腦丸或噴灑藥劑來防止蛀蟲在木器家具中繁殖。
4.防熱。陽光的照射會(huì)導(dǎo)致木器家具顏色減退,因此,房間內(nèi)的窗簾在一般情況下都要拉上。
第四條 衛(wèi)生設(shè)備的保養(yǎng)。客房內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)備,在清掃客房時(shí)應(yīng)勤洗勤擦,保持其清潔與光澤。在清洗時(shí),要注意選擇正確的清潔劑,要選用中性的清潔劑,不能使用強(qiáng)酸或強(qiáng)堿的清潔劑等,因?yàn)楹笳邥?huì)對(duì)浴缸、洗臉盆等設(shè)施的釉質(zhì)造成損傷,破壞磁面的光澤,另外還會(huì)腐蝕下水道。
第五條 門窗的保養(yǎng)。門窗的保養(yǎng)主要注意以下兩點(diǎn)。
1.服務(wù)員在雷雨天或是刮風(fēng)時(shí)應(yīng)注意關(guān)好客房的窗戶,以防止摔壞玻璃或是雨水進(jìn)入房內(nèi)。
2.平常開關(guān)窗戶時(shí)應(yīng)養(yǎng)成輕開輕關(guān)的習(xí)慣。
第六條 墻面的保養(yǎng)。酒店客房的墻面用的是墻紙的,要做到對(duì)墻面的保養(yǎng),有以下幾點(diǎn)需要注意。
1.為了保證墻面的清潔,每15天對(duì)墻面進(jìn)行吸塵一次,日常保持對(duì)墻面的清潔。
2.在對(duì)墻面進(jìn)行大清潔時(shí),應(yīng)在清潔之前先用濕布在小塊墻紙上擦一下,查看墻紙是否掉色,而后再確定是用水清潔還是用膏型的去污劑。
3.如果有天花板漏水等現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)通知工程部前來維修.以防止墻面脫落或是發(fā)霉等。
第七條 清潔設(shè)備的保養(yǎng)?？头壳鍧嵲O(shè)備的價(jià)格都不低。并且經(jīng)常使用,其保養(yǎng)就顯得格外必要,保養(yǎng)工作做得好,可以控制客房的經(jīng)營費(fèi)用。
因此,在進(jìn)行客房清潔設(shè)備保養(yǎng)時(shí)應(yīng)做到:
1.使用清潔設(shè)備時(shí)必須嚴(yán)格按照有關(guān)的操作制度來進(jìn)行,不能違規(guī)操作導(dǎo)致設(shè)備受損。
2.用完清潔設(shè)備之后,應(yīng)對(duì)其進(jìn)行及時(shí)的全面清潔,以及必須的保養(yǎng)。
3.每周定期檢查設(shè)備的狀況,確認(rèn)其是否完好,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理。
