酒店質(zhì)量人力資源管理工作程序

酒店質(zhì)量人力資源管理工作程序

酒店質(zhì)量手冊--人力資源管理

1.目的

通過人力資源的有效管理,達到滿足賓客和經(jīng)營需要的目的。

2.適用范圍

適用于酒店各部門.

3.引用標準

3.1iso9001/2000 6.2人力資源

4.職責(zé)

4.1總經(jīng)辦實施人力資源管理,落實總經(jīng)理批準的管理指標,并對各部門的管理實施予以檢查、督導(dǎo)。

4.2各部門編制本部門人力資源設(shè)置方案,負責(zé)員工崗位培訓(xùn)和日常管理。

5.標準要素要求

5.1總經(jīng)辦根據(jù)崗位職責(zé)和相應(yīng)的質(zhì)量要求、工作負荷,識別各崗位人員資質(zhì)要求,形成人員配置計劃,并以此作為人員招聘、上崗和轉(zhuǎn)崗的依據(jù)。人員的能力以教育、培訓(xùn)情況、技能、經(jīng)歷為基礎(chǔ),并結(jié)合實際工作中的表現(xiàn)。

5.2識別培訓(xùn)需要

5.2.1根據(jù)崗位資質(zhì)要求、科技發(fā)展、法規(guī)變更,酒店未來發(fā)展需要等,明確對人員能力的要求和相關(guān)培訓(xùn)的需要。

5.2.2收集管理評審、內(nèi)部審核和制定糾正、預(yù)防改進措施的有關(guān)培訓(xùn)要求信息。

5.2.3各部門定期對所需人員的能力進行考核,并識別其發(fā)展的需要.

5.2.4將以上經(jīng)識別的需要轉(zhuǎn)化為在何時,對哪些人員和作何培訓(xùn)的決定,形成培訓(xùn)計劃。

5.3各部門根據(jù)培訓(xùn)計劃提供培訓(xùn),以滿足培訓(xùn)需要。

5.4評價培訓(xùn)的有效性,通過受訓(xùn)者自我評價,培訓(xùn)者對培訓(xùn)內(nèi)容的考核以及各部門經(jīng)理對受訓(xùn)者的跟蹤評價來度量受訓(xùn)者能力是否提高。

5.5通過培訓(xùn)培養(yǎng)員工的質(zhì)量意識與參與意識,使員工理解本崗位工作在質(zhì)量體系中的作用和意義,及采用何種方法和何種努力以實現(xiàn)與本崗位相關(guān)的質(zhì)量目標.

5.6記錄培訓(xùn)實施和有效性評價結(jié)果,逐步建立員工的教育、經(jīng)歷、培訓(xùn)和鑒定的人事檔案。

6.相關(guān)文件

《人力資源管理程序》yz/ih-qb006/2003