- 目錄
第1篇 酒店前廳接待崗位職責(zé)考核追究
酒店前廳接待崗位職責(zé)與考核追究
前廳接待崗位職責(zé):
1、熱情問(wèn)好,介紹房?jī)r(jià),索要證件為客人辦理住宿登記手續(xù)。
2、征求客人需求按排房間,輸入電腦后告知收銀,掃描上傳,填寫(xiě)住宿登記表,一式兩聯(lián),一聯(lián)交留酒店前臺(tái)收銀處,一聯(lián)備查,將客人入住信息通知房務(wù)中心。
3、確定客人付款方式。
4、制作客人帳單,在印制好的帳單上打印客人姓名、日期、結(jié)帳日期、房號(hào)、房間類型及房費(fèi)等,然后將帳單(一式兩聯(lián))連同一份住宿登記表交前臺(tái)收銀員保存。
5、嚴(yán)格按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)給客人發(fā)放早餐券,對(duì)于不符合使用早餐券的客人堅(jiān)決不予發(fā)放。
6、客人退房時(shí)應(yīng)
第2篇 酒店前廳接待員崗位職責(zé)
1.前廳接待員應(yīng)保持正確而美觀的站位姿態(tài),站立時(shí)兩手自然后背,左手抱右手拳,抬頭、挺胸、兩眼目視前方,雙腿自然合攏,站位時(shí)間不得隨意走動(dòng),不得東張西望,交頭接耳,以上工作做的不好,承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任10元。
2.前廳接待員必須具備良好的自身素質(zhì)和文化修養(yǎng),著裝要整潔整齊,口齒伶俐,語(yǔ)言簡(jiǎn)練、清晰,要用普通話,不許留長(zhǎng)發(fā)、奇發(fā)、胡須,不許佩帶與工作無(wú)關(guān)的物件,不吃帶異味的食品,面部始終帶有微笑,以上要求沒(méi)有做好,承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任10元。
3.前廳接待員應(yīng)經(jīng)常性的征詢客人意見(jiàn),看管好賓客意見(jiàn)薄,未經(jīng)值班經(jīng)理批準(zhǔn)不允許任何人擅自撕毀意見(jiàn)薄上的內(nèi)容,以上做得不好,承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任10元。
4.前廳接待員要善于記住經(jīng)常來(lái)店消費(fèi)賓客,主動(dòng)了解他們的姓名和電話,協(xié)助前廳主管和值班經(jīng)理建立和完善賓客檔案,對(duì)一些尊貴和重要的客人應(yīng)及時(shí)通知值班經(jīng)理和總經(jīng)理接待。
5.前廳接待員應(yīng)熟知公司的服務(wù)項(xiàng)目、硬件環(huán)境、以及價(jià)格政策,對(duì)新來(lái)店光顧的客人應(yīng)主動(dòng)上前介紹,做到熱情、流利。
6.前廳接待員要善于從客人的乘坐車輛、言談舉止,衣著打扮、面色神情上判定客人的消費(fèi)能力和消費(fèi)需求,從而進(jìn)行有針對(duì)性的推銷工作。
7.接待對(duì)消費(fèi)情況有疑問(wèn)的客人時(shí),前廳接待員應(yīng)配合收銀員通過(guò)收銀臺(tái)上的消費(fèi)顯示系統(tǒng)向客人耐心、細(xì)致的講解消費(fèi)內(nèi)容,打消客人疑問(wèn)。
8.前廳接待員應(yīng)及時(shí)掌握客人在前廳內(nèi)進(jìn)行的所有投訴意見(jiàn),及時(shí)了解情況,及時(shí)記錄,及時(shí)匯報(bào),不得出現(xiàn)隱瞞不報(bào)的情況,也不得有提供假情況的行為。
9.堅(jiān)守崗位,把好門(mén)望,在沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,謝絕參觀,特殊情況,經(jīng)批準(zhǔn)可以參觀的,須請(qǐng)客人穿上鞋套或換上拖鞋,由接待員陪同參觀,時(shí)間不能太長(zhǎng),一般不能超過(guò)10分鐘。
10.工作時(shí)間內(nèi)無(wú)特殊情況謝絕外來(lái)人員進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)找人,需要找人,由接待員電話聯(lián)系或替客人找。前廳內(nèi)禁止工作人員會(huì)客或閑談、說(shuō)笑打鬧、吃零食、抽煙等不良行為,發(fā)現(xiàn)以上情況,承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任10元。
11.負(fù)責(zé)外來(lái)施工和內(nèi)部服務(wù)人員的監(jiān)管工作,內(nèi)部物品絕不允許帶出工作區(qū),外出服務(wù)人員的包要接受檢查,拒絕檢查者罰款10元;內(nèi)部員工不得帶食品或危險(xiǎn)物品進(jìn)入公司。
12.進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)的人員都要在進(jìn)門(mén)處脫鞋和換鞋,將鞋放入內(nèi)部員工專用鞋柜,同時(shí)必須關(guān)好柜門(mén),赤腳進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū),以上工作沒(méi)有做好,承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任10元。
13.前廳接待員應(yīng)隨時(shí)注意前廳內(nèi)的衛(wèi)生狀況,如煙缸超過(guò)2個(gè)煙頭、痰盂水色不清都必須撤換,前廳內(nèi)不得有明顯的蒼蠅飛旋,礦泉水桶擺放不能露在前廳沙發(fā)處以外,飲水機(jī)上的水桶不能帶有塑料包裝。
14.前廳接待員應(yīng)管理好前廳內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備,例如空調(diào)、消毒柜、燈具、排風(fēng)等應(yīng)根據(jù)客人需求、客流量等實(shí)際情況合理開(kāi)關(guān)。
