食堂粗加工學校管理制度
學校食堂粗加工管理制度27人關注
（一）、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準備每餐所用食品原料；（二）、肉、禽類食品專用清洗池清洗，用菜板，專用刀進行切割，裝入專用容器備用；（三）、蔬菜類根據(jù)不同品種 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-27 15:34:06
實驗學校食堂粗加工管理制度89人關注
(一)、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫管員準備每餐所用食品原料;(二)、肉、禽類食品專用清洗池清洗,用菜板,專用刀進行切割,裝入專用容器備用;(三)、蔬菜類 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-22 09:10:06
學校食堂粗加工管理制度34人關注
（一）、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準備每餐所用食品原料；（二）、肉、禽類食品專用清洗池清洗，用菜板，專用刀進行切割，裝入專用容器備用；（三）、蔬菜類根據(jù)不同品種 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-17 15:34:01
某學校食堂粗加工管理制度29人關注
學校食堂粗加工管理制度1.分設肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行,不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-16 19:50:05
學校食堂粗加工管理制度861人關注
學校食堂粗加工管理制度(八)一、食堂負責人根據(jù)每日食譜要求,通知保管員準備每餐所用食品原料;二、肉、禽類食品用專用清洗池清洗,用專用菜板、專用刀進行切割, ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-06 13:26:06
學校食堂粗加工管理制度429人關注
學校食堂粗加工管理制度4學校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。一、分設肉類( ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-21 07:01:11
學校食堂粗加工管理制度15人關注
（一）、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準備每餐所用食品原料；（二）、肉、禽類食品專用清洗池清洗，用菜板，專用刀進行切割，裝入專用容器備用；（三）、蔬菜類根據(jù)不同品種 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-11-05 07:00:26
學校食堂粗加工管理制度426人關注
學校食堂粗加工管理制度4學校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。一、分設肉類( ...[更多]
發(fā)布時間：2023-10-27 13:30:06
某學校食堂粗加工管理制度30人關注
學校食堂粗加工管理制度1.分設肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行,不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-10-26 15:40:04
學校食堂粗加工管理制度978人關注
學校食堂粗加工管理制度9學校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預防食品中毒。為此,特制定伙食團粗加工區(qū)管理制度。一、分設肉 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-10-17 15:40:06
學校食堂粗加工管理制度822人關注
學校食堂粗加工管理制度(八)一、食堂負責人根據(jù)每日食譜要求,通知保管員準備每餐所用食品原料;二、肉、禽類食品用專用清洗池清洗,用專用菜板、專用刀進行切割, ...[更多]
發(fā)布時間：2023-09-29 07:00:43
x學校食堂粗加工衛(wèi)生管理制度79人關注
學校食堂粗加工衛(wèi)生管理制度1、清洗、加工食品先檢查原料質(zhì)量,剔除不可食部分,不加工不符合衛(wèi)生要求的原料。2、肉類、水產(chǎn)品等易腐食品加工前后不得落地堆放。3 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-07-04 07:00:30
實驗學校食堂粗加工管理制度76人關注
(一)、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫管員準備每餐所用食品原料;(二)、肉、禽類食品專用清洗池清洗,用菜板,專用刀進行切割,裝入專用容器備用;(三)、蔬菜類 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-06-23 09:10:04
學校食堂粗加工管理制度-498人關注
學校食堂粗加工管理制度4學校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。一、分設肉類( ...[更多]
發(fā)布時間：2023-05-08 09:10:04
某學校食堂粗加工管理制度91人關注
學校食堂粗加工管理制度1.分設肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行,不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-05-07 09:10:04
實驗學校食堂粗加工管理制度54人關注
(一)、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫管員準備每餐所用食品原料;(二)、肉、禽類食品專用清洗池清洗,用菜板,專用刀進行切割,裝入專用容器備用;(三)、蔬菜類 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-05-04 20:00:07
學校食堂粗加工管理制度-940人關注
學校食堂粗加工管理制度9學校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預防食品中毒。為此,特制定伙食團粗加工區(qū)管理制度。一、分設肉 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-05-03 07:00:10
學校食堂粗加工管理制度870人關注
學校食堂粗加工管理制度(八)一、食堂負責人根據(jù)每日食譜要求,通知保管員準備每餐所用食品原料;二、肉、禽類食品用專用清洗池清洗,用專用菜板、專用刀進行切割, ...[更多]
發(fā)布時間：2023-05-02 09:10:03
學校食堂粗加工管理制度40人關注
（一）、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準備每餐所用食品原料；（二）、肉、禽類食品專用清洗池清洗，用菜板，專用刀進行切割，裝入專用容器備用；（三）、蔬菜類根據(jù)不同品種 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-04-30 20:00:07
食堂粗加工管理制度
幼兒園粗加工管理制度15人關注
臺東幼兒園粗加工管理制度1．粗加工間保持清潔衛(wèi)生，并配有防蠅、防鼠設備，購回的原材料先進粗加工間，食品分類上架。2．各種食品原料，在粗加工過程中，應首先檢查食品質(zhì)量， ...[更多]
發(fā)布時間：2024-02-05 07:36:06
華中幼兒園粗加工管理制度11人關注
華中幼兒園粗加工管理制度1.分設肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池，并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行，不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-02-04 14:00:25
餐飲烹調(diào)加工管理制度范本11人關注
一、 烹飪?nèi)藛T(廚師)要嚴格檢查待烹飪加工食品原料的安全質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有腐質(zhì)或其他感官性異常,不符合安全要求的食品絕不烹制。二、 加工食品時要充分加熱,燒熟煮透 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-02-01 07:18:02
小學食堂粗加工管理制度70人關注
堰草口小學食堂粗加工管理制度一、分設肉類（包括水產(chǎn)品）和蔬菜原料洗滌池，并且有明顯標志。二、加工肉類（包括水產(chǎn)品）的操作臺、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺、 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-31 19:18:01
烹調(diào)加工管理制度模版85人關注
烹調(diào)加工管理制度范文一、烹飪?nèi)藛T(廚師)要嚴格檢查待烹飪加工食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常,不符合衛(wèi)生要求的食品絕不烹制。二、加工食 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-30 20:22:02
粗加工管理制度規(guī)定43人關注
一、員工須持有效《健康證》和《食品衛(wèi)生知識培訓合格證》方可上崗。二、養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習慣,做到勤洗手或洗澡,勤理發(fā)勤更衣,不留長指甲,不涂指甲油,不戴戒指, ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-29 16:06:11
某粗加工衛(wèi)生管理制度63人關注
食堂粗加工衛(wèi)生管理制度1、分設肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行,不得混放和交叉使用。2、加工 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-27 10:42:03
加工間衛(wèi)生管理制度范例62人關注
1.加工人員必須每年至少進行一次健康檢查和衛(wèi)生知識培訓教育,并取得合格證者,方可上崗,上崗時要隨身攜帶健康證以備檢查。2.進加工間,必須穿戴整潔干凈的工作服 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-26 10:42:01
天錄中學食堂粗加工管理制度19人關注
鳳凰中學食堂粗加工管理制度學校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。一、分設肉 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-23 11:34:01
某職業(yè)學院食堂粗加工管理制度44人關注
職業(yè)學院食堂粗加工管理制度一、分設肉類(包括水產(chǎn)品)和蔬菜原料洗滌池,并且有明顯標志。二、加工肉類(包括水產(chǎn)品)的操作臺、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-16 14:46:01
