配餐間衛(wèi)生管理制度

配餐間衛(wèi)生管理制度10人關(guān)注

一、設(shè)立更衣、洗手消毒專用間。二、設(shè)立與售餐數(shù)量相適應(yīng)的盛放待售食品的臺(架)。三、盛放食品的容器要專用,并有標(biāo)志。四、銷售熟食要用專用器具,嚴(yán)禁用手抓 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-26 07:04:02

某配餐間衛(wèi)生管理制度13人關(guān)注

1.配餐間工作人員應(yīng)嚴(yán)格注意個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)格洗手消毒,穿戴整潔的工作衣帽,戴口罩和一次性手套。2.認(rèn)真檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)提供的食品可疑或者感官性狀異常,立即撤換 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-26 07:02:14

e醫(yī)院食堂配餐間衛(wèi)生管理制度11人關(guān)注

醫(yī)院食堂配餐間衛(wèi)生管理制度一、配餐間工作人員操作前應(yīng)穿戴好清潔的工作衣帽和口罩,清洗雙手并嚴(yán)格消毒后進(jìn)入配餐間。二、空氣消毒裝置運(yùn)轉(zhuǎn)正常,每日工作前后 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-10-09 10:40:05

校食堂配餐間衛(wèi)生管理制度88人關(guān)注

學(xué)校食堂配餐間衛(wèi)生管理制度一、配餐間要相對獨(dú)立、密間、有洗手消毒水池,空氣消毒裝置,傳菜和能推拉封閉。二、操作人員著裝規(guī)范,個(gè)人衛(wèi)生狀況良好。三、操作前 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-09-27 07:00:52

某配餐間衛(wèi)生管理制度39人關(guān)注

1.配餐間工作人員應(yīng)嚴(yán)格注意個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)格洗手消毒,穿戴整潔的工作衣帽,戴口罩和一次性手套。2.認(rèn)真檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)提供的食品可疑或者感官性狀異常,立即撤換 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-07-06 21:40:11

配餐間衛(wèi)生管理制度86人關(guān)注

一、設(shè)立更衣、洗手消毒專用間。二、設(shè)立與售餐數(shù)量相適應(yīng)的盛放待售食品的臺(架)。三、盛放食品的容器要專用,并有標(biāo)志。四、銷售熟食要用專用器具,嚴(yán)禁用手抓 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-06-19 14:20:06

e醫(yī)院食堂配餐間衛(wèi)生管理制度13人關(guān)注

醫(yī)院食堂配餐間衛(wèi)生管理制度一、配餐間工作人員操作前應(yīng)穿戴好清潔的工作衣帽和口罩,清洗雙手并嚴(yán)格消毒后進(jìn)入配餐間。二、空氣消毒裝置運(yùn)轉(zhuǎn)正常,每日工作前后 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-05-07 14:20:10

校食堂配餐間衛(wèi)生管理制度43人關(guān)注

學(xué)校食堂配餐間衛(wèi)生管理制度一、配餐間要相對獨(dú)立、密間、有洗手消毒水池,空氣消毒裝置,傳菜和能推拉封閉。二、操作人員著裝規(guī)范,個(gè)人衛(wèi)生狀況良好。三、操作前 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-05-04 18:00:08

小學(xué)食堂配餐間管理制度81人關(guān)注

堰草口小學(xué)食堂配餐間管理制度一、充分利用"三防"設(shè)施，保持配餐間的清潔衛(wèi)生，發(fā)揮其對餐具、容器、用具的保潔功能。二、工作人員進(jìn)入配餐間前著裝要整潔，手經(jīng)過消 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-20 09:10:02

學(xué)校食堂配餐間管理制度范本63人關(guān)注

學(xué)校食堂配餐間管理制度配餐主要是對成品飯菜進(jìn)行分發(fā)的場所,配餐間清潔衛(wèi)生的好壞直接影響到食物的衛(wèi)生質(zhì)量,特制定配餐間管理制度。一、充分利用'三防'設(shè)施,保 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-19 17:44:06

中學(xué)食堂配餐間管理制度10人關(guān)注

中學(xué)食堂配餐間管理制度一、進(jìn)入配餐間的工作人員,應(yīng)先洗手,個(gè)人衛(wèi)生要滿足工作要求。要穿戴干凈的工作衣帽、口罩上崗。二、在配餐間工作時(shí)不能用手接觸食品,要 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-15 21:42:02

符山小學(xué)食堂配餐間管理制度77人關(guān)注

配餐主要是對成品飯菜進(jìn)行分發(fā)的場所，配餐間清潔衛(wèi)生的好壞直接影響到食物的衛(wèi)生質(zhì)量，特制定配餐間管理制度。一、充分利用三防設(shè)施，保持配餐間的清潔衛(wèi)生，發(fā)揮 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-03 09:26:02

配餐管理制度32人關(guān)注

一、配餐間的工作人員進(jìn)入配餐間前,要著裝整潔,手經(jīng)過消毒后,戴上一次性手套、口罩才能提供服務(wù)。二、工作人員服務(wù)時(shí)不能對著飯菜咳嗽、打噴嚏,不能用手摳鼻、耳 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-31 10:30:06

某食堂配餐間管理制度23人關(guān)注

食堂配餐間管理制度配餐主要是對成品飯菜進(jìn)行分發(fā)的場所,配餐間清潔衛(wèi)生的好壞直接影響到食物的衛(wèi)生質(zhì)量,特制定配餐間管理制度。一、充分利用“三防”設(shè)施,保持 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-27 19:22:02

膳食中心配餐管理制度-359人關(guān)注

膳食中心配餐管理制度(3)一、不得使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食品和原料、調(diào)料以及超過24小時(shí)出售剩余食品。二、制訂學(xué)生及教職工食譜,每周更換,合理配餐,平衡膳食,注 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-08 08:20:03

配餐管理制度69人關(guān)注

一、配餐間的工作人員進(jìn)入配餐間前,要著裝整潔,手經(jīng)過消毒后,戴上一次性手套、口罩才能提供服務(wù)。二、工作人員服務(wù)時(shí)不能對著飯菜咳嗽、打噴嚏,不能用手摳鼻、耳 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-11-28 09:30:03

z鎮(zhèn)幼兒園食堂原料配餐管理制度41人關(guān)注

鎮(zhèn)幼兒園食堂原料配餐管理制度一、操作人員在進(jìn)入必要的消毒程序后,方可進(jìn)入操作間進(jìn)行加工,防止二度污染。二、認(rèn)真做好配餐原料的衛(wèi)生。對配餐原料要分類擺放, ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-10-26 08:40:01

小學(xué)食堂配餐間管理制度53人關(guān)注

堰草口小學(xué)食堂配餐間管理制度一、充分利用"三防"設(shè)施，保持配餐間的清潔衛(wèi)生，發(fā)揮其對餐具、容器、用具的保潔功能。二、工作人員進(jìn)入配餐間前著裝要整潔，手經(jīng)過消 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-10-20 19:20:03

配餐間安全管理制度27人關(guān)注

配餐間是對成品飯菜進(jìn)行分發(fā)的場所，配餐間清潔衛(wèi)生的好壞直接影響到食物的衛(wèi)生質(zhì)量，特制定配餐間安全管理制度。一、充分利用“三防”設(shè)施，保持配餐間的清 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-10-06 21:40:13

某配餐間安全管理制度95人關(guān)注

配餐間是對成品飯菜進(jìn)行分發(fā)的場所,配餐間清潔衛(wèi)生的好壞直接影響到食物的衛(wèi)生質(zhì)量,特制定配餐間安全管理制度。一、充分利用“三防”設(shè)施,保持配餐間的清潔衛(wèi)生, ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-09-23 18:10:01