加工衛(wèi)生制度
食品加工衛(wèi)生管理制度83人關注
食品加工場所衛(wèi)生管理制度1、食品加工前應檢查食品原料的衛(wèi)生質量，不合格原料不選用。2、食品粗加工必須做到葷素食品分池清洗，葷食品不能放在洗蔬菜的池中洗。洗 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-29 13:10:11
小學食品加工衛(wèi)生管理制度46人關注
浦南小學食品加工衛(wèi)生管理制度1.所有原輔料加工前必須經過檢驗，不合格的原輔料不得投入加工。2.加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴格按照加工工藝規(guī)程和衛(wèi)生要求 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-29 13:10:10
食品加工衛(wèi)生制度94人關注
1、食材粗加工1.1、認真挑選，去盡黃葉和雜物。1.2、瓜果去皮徹底，芽眼挑盡。1.3、肉類去凈殘毛、污垢。1.4、家禽等去凈殘毛、內臟、尾翹等物。1.5、干貨按正規(guī)操 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-27 07:06:09
餐飲食品加工制作過程衛(wèi)生制度97人關注
1.烹調前應認真檢查待加工食品。發(fā)現(xiàn)有腐敗變質或者其他感官性狀異常的,不得進行烹調加工。不得將回收后的食品(包括輔料)經烹調加工后再次供應2.炒、燒食品要勤 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-23 16:14:06
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食品粗加工衛(wèi)生制度1、加工每一批食品,首先要進行感官檢查,對不符合《食品衛(wèi)生法》要求的食品不得加工。2、葷素分開加工,動物性食物和植物性食品要有專用加工間 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-23 13:12:16
餐飲業(yè)食品加工衛(wèi)生制度92人關注
食品挑洗加工衛(wèi)生制度:一、 蔬菜按一挑、二洗、三切的順序加工。二、 清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草。三、 肉類食品、自加工時注意檢查質量,腐敗變質食品 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-23 07:08:06
食品加工衛(wèi)生制度范本93人關注
1、食材粗加工1.1、認真挑選,去盡黃葉和雜物。1.2、瓜果去皮徹底,芽眼挑盡。1.3、肉類去凈殘毛、污垢。1.4、家禽等去凈殘毛、內臟、尾翹等物。1.5、干貨按正規(guī) ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-22 16:16:15
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第一章? 總? 則1、為了預防、控制和消除職業(yè)病危害，防治職業(yè)病，保護職工健康及其相關權益，促進安全生產，走可持續(xù)發(fā)展道路，根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》制定 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-22 10:12:06
加工車間職業(yè)衛(wèi)生制度15人關注
第一章 總 則1、為了預防、控制和消除職業(yè)病危害,防治職業(yè)病,保護職工健康及其相關權益,促進安全生產,走可持續(xù)發(fā)展道路,根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》制 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-20 16:16:01
加工制度大全
幼兒園食品采購、驗收、儲存、加工制度13人關注
1．食品采購原則上都做到由局配貨中心送貨到園。2．特殊情況下，由采購人員外出采購時，必須做到按照有關規(guī)定索證、驗證，嚴格查驗食品質量和定型包裝食品標簽及衛(wèi)生許可 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-29 15:02:22
華中幼兒園粗加工管理制度22人關注
華中幼兒園粗加工管理制度1.分設肉類、水產類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池，并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行，不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-29 12:24:10
幼兒園粗加工管理制度71人關注
臺東幼兒園粗加工管理制度1．粗加工間保持清潔衛(wèi)生，并配有防蠅、防鼠設備，購回的原材料先進粗加工間，食品分類上架。2．各種食品原料，在粗加工過程中，應首先檢查食品質量， ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-29 11:44:01
食品生產加工企業(yè)質量安全管理制度39人關注
第一條 嚴格遵守《產品質量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產品生產許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產品標識標注 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-12-29 07:09:01
