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餐飲公司年終工作總結(jié)十篇

發(fā)布時(shí)間:2024-10-18 查看人數(shù):73

餐飲公司年終工作總結(jié)20

第一篇 餐飲公司年終工作總結(jié)2023 2100字

餐飲公司年終工作總結(jié)2023

20xx年在公司全體人員的努力下,我們?nèi)〉昧丝上驳臉I(yè)績(jī),年銷售額連續(xù)三個(gè)年頭突破了千萬元大關(guān),員工人數(shù)突破了x百人。同時(shí)我們跟客戶的關(guān)系穩(wěn)步發(fā)展,新發(fā)展了一批大客戶,下面是公司一年來的工作總結(jié)。

一、回顧20xx年工作

①、各部門工作進(jìn)步顯著:

銷售部

銷售部總體業(yè)績(jī)從20xx年的xx萬到20xx年的xx萬,平均每月從xx萬到xx萬,達(dá)到了整體營(yíng)業(yè)額的xx%,這就是對(duì)銷售部工作的良好的體現(xiàn);迎賓部?jī)x態(tài)、形象、接待,標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,熱情周到,其進(jìn)步有目共睹,打造了進(jìn)入店里的第一道風(fēng)景。

樓面部

20xx年樓面干部團(tuán)隊(duì),在人員調(diào)整、支持分店的前提下,整體隊(duì)伍建設(shè)有條不紊,干部隊(duì)伍并沒有放松,整個(gè)的凝聚力和責(zé)任心、團(tuán)結(jié)性都上升到了一個(gè)新的高度。員工是企業(yè)的基礎(chǔ),是服務(wù)的保障,20xx年基層員工的流失率比往年有了明顯的好轉(zhuǎn),干部加強(qiáng)了與員工的溝通,能更準(zhǔn)確的了解員工的心思,給予更直接的幫助,保障了基層員工良好的服務(wù)狀態(tài)。

出品部

在廚師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,在原材料驗(yàn)收、考勤紀(jì)律、日常管理、新菜開發(fā)方面都有很出色的表現(xiàn)。特別是對(duì)于衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范認(rèn)識(shí),通過幾次的檢查也達(dá)到了新的高度。菜式出品質(zhì)量穩(wěn)定較好,成本控制觀念加強(qiáng),水電氣的節(jié)約也有進(jìn)步,骨干力量的帶頭作用逐步顯現(xiàn)。

行政部

財(cái)務(wù)部對(duì)各種數(shù)據(jù)的分析準(zhǔn)確及時(shí),監(jiān)督工作一絲不茍,使各部門都能更好、更有效的開展工作;工程部對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行及時(shí)有效的維護(hù),心得體會(huì)積極配合及時(shí)處理各類突發(fā)事件;采購(gòu)部應(yīng)對(duì)各種突擊采購(gòu)、庫(kù)房按照規(guī)范化倉(cāng)儲(chǔ)管理流程操作,這一切都給了我們最大的后勤保障,確保了工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn);

②、培訓(xùn)工作堅(jiān)持不懈:

各部門積極響應(yīng),以總公司制定的《培訓(xùn)大綱》為依據(jù),把培訓(xùn)工作當(dāng)做我們提高標(biāo)準(zhǔn)、達(dá)到統(tǒng)一的唯一途徑。每個(gè)月的培訓(xùn)工作,干部都力求采取更新穎、獨(dú)特的方法,并結(jié)合實(shí)際,讓培訓(xùn)成果達(dá)到最大化,取得了良好的效果。

③、配合協(xié)調(diào)顯著提高:

通過長(zhǎng)達(dá)三年多的磨合,四個(gè)大部門,幾十個(gè)小組,在配合溝通上都有不同的進(jìn)步。

能進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到這不僅僅是本部門(小組)的工作,更是整個(gè)企業(yè)和團(tuán)隊(duì)的,這種質(zhì)的飛躍,使出現(xiàn)失誤和問題的頻率越來越少。

④、員工整體形象和服務(wù)氛圍都有進(jìn)步:

xx店的儀表和禮貌招呼是在往年做得不足的地方。在過去的一年中,全體干部和員工也充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),大家齊心協(xié)力,范文內(nèi)容地圖在儀表形象和禮節(jié)禮貌上狠下功夫,尋找好的方法和突破口,這樣就有了現(xiàn)在的進(jìn)步和改觀;從而提高了對(duì)客服務(wù)的反饋滿意度和認(rèn)可程度,也得到了顧客的廣泛好評(píng)。通過全員一起努力,營(yíng)造了一個(gè)好的工作氛圍和生活環(huán)境,給企業(yè)贏得了好的口碑,樹立了良好的形象,使企業(yè)的品牌價(jià)值進(jìn)一步增值。

⑤、員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)可程度在上升:

隨著企業(yè)的發(fā)展,對(duì)員工的需求和福利也在不斷改善,盡可能的滿足員工的需求,解決員工困難。員工也深知自身的發(fā)展是依附著企業(yè)的發(fā)展,從工作的熱情和態(tài)度上都有很大的改觀,任勞任怨、埋頭苦干的企業(yè)主人翁精神無處不在。

⑥、解決問題的及時(shí)性:

各部門干部都能認(rèn)真對(duì)待自己部門出現(xiàn)的問題,及時(shí)的找出原因和解決的辦法,妥善處理,避免事態(tài)的后續(xù)嚴(yán)重和重復(fù)出現(xiàn)。

⑦、安全工作常抓不懈:

永遠(yuǎn)把安全工作擺在第一高度。大小會(huì)議的強(qiáng)調(diào),新進(jìn)員工必須的崗前培訓(xùn),讓所有員工了解其重要性,時(shí)時(shí)保持警惕。晚上的值班人員也是絕不放松,兢兢業(yè)業(yè),不放過任何不安全因素。

二、不足之處

①、銷售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)未達(dá)到理想的目標(biāo),銷售個(gè)人業(yè)績(jī)兩級(jí)分化的狀況并未好轉(zhuǎn),整體業(yè)績(jī)比例增長(zhǎng)幅度不大。

②、檔次化、細(xì)節(jié)化服務(wù)更待提高,各個(gè)樓層和人員的服務(wù)接待水準(zhǔn)存在差異,接待標(biāo)準(zhǔn)和水平參差不齊,檔次化服務(wù)有待進(jìn)一步提高。

③、后廚內(nèi)部管理更待完善。雖然相比以往有了很大進(jìn)步,但菜品的異物,出品速度,質(zhì)量都有一定的失誤,管理范文網(wǎng)內(nèi)部的衛(wèi)生、紀(jì)律及人員的管理等方面都渴望得到進(jìn)一步提高。

④、對(duì)制度的完善和執(zhí)行力的要求未達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

20xx年,新的開始,我們要提高標(biāo)準(zhǔn),不斷學(xué)習(xí),繼續(xù)努力,使我們的工作穩(wěn)步提高。

三、20xx年主要工作計(jì)劃

①、樹立良好的品牌意識(shí),共同維護(hù)企業(yè)品牌,推動(dòng)企業(yè)持續(xù)發(fā)展。

②、更好的樹立全員服務(wù)觀念和營(yíng)銷觀念,人人都是營(yíng)銷員、宣傳員,個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。

③、更好的發(fā)揮榜樣的力量,在全店?duì)I造爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn),向先進(jìn)學(xué)習(xí)的氛圍,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

④、內(nèi)挖潛力,外拓客源。繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)工作,提升員工綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理團(tuán)隊(duì)的綜合水平,再上新的臺(tái)階。

⑤、繼續(xù)完善各項(xiàng)管理,加強(qiáng)全員節(jié)能意識(shí),力求做到利益最大化。

⑥、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí),相互促進(jìn),共同提高。

⑦、配合、落實(shí)公司政策,做好與其他分店的溝通、協(xié)調(diào)、支持工作,共同學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。

今年是公司誕生的第四個(gè)年頭,也是落實(shí)貫徹公司全面質(zhì)量管理的一年!新年伊始,萬象更新,實(shí)現(xiàn)今年的營(yíng)業(yè)任務(wù),靠的是公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),更要靠全體員工的共同努力。我們公司人要以特有的愛店如家,愛崗敬業(yè)、勤懇鉆研的拼搏精神,團(tuán)結(jié)一致,開拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的突飛猛進(jìn),以優(yōu)異的成績(jī)向開業(yè)四周年獻(xiàn)禮,為建公司品牌奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),為永葆公司品牌的青春活力而努力奮斗!

第二篇 餐飲管理公司的年終總結(jié) 1200字

回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作,通過學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新提升,也得到了大家對(duì)我的肯定與信任,現(xiàn)將半年來的工作情況做如下總結(jié)。

一、日常管理工作

認(rèn)真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作,合理安排員工的工作內(nèi)容,上半年餐廳員工流動(dòng)性大,員工不斷的調(diào)換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì)所有的工作技能,充當(dāng)餐廳的主力人員,因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多,積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作,讓新員工能很快進(jìn)入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。

二、管理工作中的一點(diǎn)體會(huì)

經(jīng)過近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉,自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個(gè)團(tuán)隊(duì),如何發(fā)揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對(duì)并能較好的處理它。另外餐廳工作一個(gè)人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂,只有大家團(tuán)結(jié),積極向上,這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步,管理上自己雖然能夠堅(jiān)持原則,但方式和方法過于直白,讓有些員工對(duì)自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù),不管遇到什么問題首先要與員工進(jìn)行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺愉快,讓員工有干勁,形成團(tuán)結(jié)友好的工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建,我們管理人員帶頭去努力。

三、加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學(xué)識(shí)、能力等還有很多需要提高的地方和向上級(jí)學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學(xué)習(xí),通過過去的'一年努力學(xué)習(xí),認(rèn)真領(lǐng)悟,使自己感覺到半年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進(jìn)一步的提高,保證了自己在當(dāng)班時(shí)的工作得以順利進(jìn)行。

四、存在的問題

半年來,雖然順利完成了工作,但也存在了一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:

1,管理水平雖然有了進(jìn)步的地方,但還是有很多的不足,例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、考慮周全,導(dǎo)致有些工作安排不合理,服務(wù)中出現(xiàn)一些問題和漏洞。

2,培訓(xùn)是我的弱項(xiàng),每次培訓(xùn)腦子里沒有一個(gè)很好,很清楚的思路,自己又有一點(diǎn)大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達(dá)出自己要講的意思,員工也聽得糊里糊涂。

3,在一些工作上不夠細(xì)心、不夠耐心,如在工作結(jié)束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心。

4,執(zhí)行力不強(qiáng),有時(shí)工作不能夠按時(shí)完成,也不能堅(jiān)持到底。

5,自己的理論水平還不夠。

6,心里經(jīng)常存在惰性,不主動(dòng)去學(xué)。

第三篇 餐飲娛樂公司工作總結(jié) 1500字

自2024年八月份以來,席卷全球的經(jīng)濟(jì)危機(jī)沉重的打擊了我國(guó)經(jīng)濟(jì),鋼鐵、建筑、建材、餐飲服務(wù)等等不同程度的受到了損失。作為三類城市的邢臺(tái),也深深的感受到了經(jīng)濟(jì)危機(jī)的寒冷。深深的影響了我們牛城50萬父老鄉(xiāng)親。我們邢臺(tái)整個(gè)餐飲娛樂業(yè)都經(jīng)歷了前所未有的寒冬季節(jié)。在過去的2024年,我們又經(jīng)歷了前所未有的甲型流感,學(xué)校封校,社會(huì)團(tuán)體、政府機(jī)關(guān)禁止聚會(huì)等等一系列條例的出臺(tái),也在一定意義上影響了我們邢臺(tái)市餐娛行業(yè)的發(fā)展,當(dāng)然我們波斯貓公司也不例外。面對(duì)這場(chǎng)經(jīng)濟(jì)危機(jī)的諸多不利因素,我們波斯貓人沒有被困難壓倒,而是迎難而上。查問題找短板想辦法出主意,銳意進(jìn)取大膽改革!

也只有正視問題,深挖問題,分析問題,解決問題。波斯貓公司才能持續(xù)發(fā)展,科學(xué)發(fā)展,提升自身的內(nèi)在素質(zhì)。

我們波斯貓公司在邢臺(tái)人民心中有著很好的口碑和品牌,有過輝煌的過去。但是隨著近幾年牛城娛樂餐飲公司的增加,由于硬件設(shè)施上略顯滯后的原因,去年的業(yè)績(jī)有所下滑不是很理想。針對(duì)這個(gè)原因,我們波斯貓公司在2024年對(duì)公司投入重資對(duì)公司硬件進(jìn)行了設(shè)施更新和環(huán)境改造,這次調(diào)整對(duì)公司的再鑄輝煌夯實(shí)了基礎(chǔ)。

同時(shí),隨著公司的經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大和戰(zhàn)略的調(diào)整,公司加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)等軟件方面的建設(shè),思想工作是一切工作的生命線,只有不斷的加強(qiáng)員工的思想道德價(jià)值觀等方面的學(xué)習(xí),不斷加強(qiáng)員工素質(zhì)的提升和員工個(gè)人成長(zhǎng)的引導(dǎo),才能使企業(yè)之樹常青。為此,波斯貓公司和知行教育訓(xùn)練機(jī)構(gòu)進(jìn)行了合作,把專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)引進(jìn)到我們的團(tuán)隊(duì)中來,使之成為我們團(tuán)隊(duì)的一個(gè)組成部分,有效地提高了我們波斯貓公司這方面的空白和不足。培訓(xùn)是給員工最好的福利,我們總結(jié)以往培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的利弊,采用了知行教育訓(xùn)練機(jī)構(gòu)的理念。知行教育機(jī)構(gòu)是一家植根到企業(yè),采取跟蹤式、重復(fù)式、循環(huán)式、體驗(yàn)式的教育培訓(xùn)模式,依著本地化,低成本,實(shí)戰(zhàn)能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì),提高員工的整體素質(zhì)。經(jīng)過近一年的愉快合作,波斯貓的企業(yè)文化建設(shè)已經(jīng)取得顯著成績(jī),員工素質(zhì)建設(shè)也有了很好的改觀。

在2024年,知行教育對(duì)波斯貓的中層和一線員工做了系統(tǒng)化的專業(yè)培訓(xùn)的工作,具體如下:

第一,在和中層的溝通培訓(xùn)中,我們講了以下內(nèi)容:在現(xiàn)今的外部環(huán)境下,我們波斯貓準(zhǔn)備好了嗎?依據(jù)我們的地位、優(yōu)劣勢(shì)等正確認(rèn)識(shí)我們波斯貓;我們的波斯貓是長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的企業(yè),那么如何建立我們的愿景和使命呢?一個(gè)長(zhǎng)青的企業(yè)如何建立一個(gè)完整的流程和標(biāo)準(zhǔn)的制度體系呢?作為中層我們的角色如何定位呢?一個(gè)合格的中層我們又如何思考學(xué)習(xí)?如何進(jìn)行創(chuàng)新和處理好細(xì)節(jié)呢?如何把握好自己的心態(tài)?如何實(shí)現(xiàn)自己做為中層領(lǐng)導(dǎo)的職責(zé)呢?中層管理人員的十大管理技能是什么呢?在日常的工作生活中我們中層領(lǐng)導(dǎo)如何處理好人際關(guān)系,如何采取有效地溝通,如何有效地管理時(shí)間?如何提升我們中層領(lǐng)導(dǎo)的執(zhí)行力呢?等內(nèi)容的講座與溝通。

中層領(lǐng)導(dǎo)通過以上問題的學(xué)習(xí)探討,明白了一個(gè)中層應(yīng)該具備的能力是什么,應(yīng)該怎樣更好的管理團(tuán)隊(duì),完成團(tuán)隊(duì)的績(jī)效目標(biāo)。懂得了如何更簡(jiǎn)潔更迅速的為我們波斯貓創(chuàng)造價(jià)值。中層領(lǐng)導(dǎo)是我們公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力,只有持續(xù)的增強(qiáng)中層的領(lǐng)導(dǎo)能力、創(chuàng)新能力、識(shí)別數(shù)字的能力、溝通能力、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、忠誠(chéng)度、組織力等十項(xiàng)能力,我(本工作總結(jié)來源于x3u5eo.cn)們才可以建設(shè)一支戰(zhàn)無不勝,攻無不克的強(qiáng)勁團(tuán)隊(duì);

第二,和一線員工的溝通。知行教育機(jī)構(gòu)對(duì)員工進(jìn)行了重復(fù)的循環(huán)的體驗(yàn)式的溝通交流。使員工懂得了感恩,明白了忠誠(chéng),做到了奉獻(xiàn),全心全意為團(tuán)隊(duì)服務(wù);讓員工在快樂中建立目標(biāo),在工作中擁有良好心態(tài),在效率中掌握時(shí)間管理,在實(shí)戰(zhàn)中擁有良好溝通!我們?cè)谝痪€員工中具體溝通講座了以下內(nèi)容:

感恩教育(感恩公司、上司、父母、老師、同學(xué)、朋友、敵人)

第四篇 餐飲娛樂公司的工作總結(jié) 2150字

自2024年八月份以來,席卷全球的經(jīng)濟(jì)危機(jī)沉重的打擊了我國(guó)經(jīng)濟(jì),鋼鐵、建筑、建材、餐飲服務(wù)等等不同程度的受到了損失。作為三類城市的邢臺(tái),也深深的感受到了經(jīng)濟(jì)危機(jī)的寒冷。深深的影響了我們牛城50萬父老鄉(xiāng)親。我們邢臺(tái)整個(gè)餐飲娛樂業(yè)都經(jīng)歷了前所未有的寒冬季節(jié)。在過去的2024年,我們又經(jīng)歷了前所未有的甲型流感,學(xué)校封校,社會(huì)團(tuán)體、政府機(jī)關(guān)禁止聚會(huì)等等一系列條例的出臺(tái),也在一定意義上影響了我們邢臺(tái)市餐娛行業(yè)的發(fā)展,當(dāng)然我們波斯貓公司也不例外。面對(duì)這場(chǎng)經(jīng)濟(jì)危機(jī)的諸多不利因素,我們波斯貓人沒有被困難壓倒,而是迎難而上。查問題找短板想辦法出主意,銳意進(jìn)取大膽改革!

也只有正視問題,深挖問題,分析問題,解決問題。波斯貓公司才能持續(xù)發(fā)展,科學(xué)發(fā)展,提升自身的內(nèi)在素質(zhì)。

我們波斯貓公司在邢臺(tái)人民心中有著很好的口碑和品牌,有過輝煌的過去。但是隨著近幾年牛城娛樂餐飲公司的增加,由于硬件設(shè)施上略顯滯后的原因,去年的業(yè)績(jī)有所下滑不是很理想。針對(duì)這個(gè)原因,我們波斯貓公司在2024年對(duì)公司投入重資對(duì)公司硬件進(jìn)行了設(shè)施更新和環(huán)境改造,這次調(diào)整對(duì)公司的再鑄輝煌夯實(shí)了基礎(chǔ)。

同時(shí),隨著公司的經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大和戰(zhàn)略的調(diào)整,公司加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)等軟件方面的建設(shè),思想工作是一切工作的生命線,只有不斷的加強(qiáng)員工的思想道德價(jià)值觀等方面的學(xué)習(xí),不斷加強(qiáng)員工素質(zhì)的提升和員工個(gè)人成長(zhǎng)的引導(dǎo),才能使企業(yè)之樹常青。為此,波斯貓公司和知行教育訓(xùn)練機(jī)構(gòu)進(jìn)行了合作,把專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)引進(jìn)到我們的團(tuán)隊(duì)中來,使之成為我們團(tuán)隊(duì)的一個(gè)組成部分,有效地提高了我們波斯貓公司這方面的空白和不足。培訓(xùn)是給員工最好的福利,我們總結(jié)以往培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的利弊,采用了知行教育訓(xùn)練機(jī)構(gòu)的理念。知行教育機(jī)構(gòu)是一家植根到企業(yè),采取跟蹤式、重復(fù)式、循環(huán)式、體驗(yàn)式的教育培訓(xùn)模式,依著本地化,低成本,實(shí)戰(zhàn)能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì),提高員工的整體素質(zhì)。經(jīng)過近一年的愉快合作,波斯貓的企業(yè)文化建設(shè)已經(jīng)取得顯著成績(jī),員工素質(zhì)建設(shè)也有了很好的改觀。

在2024年,知行教育對(duì)波斯貓的中層和一線員工做了系統(tǒng)化的專業(yè)培訓(xùn)的工作,具體如下:

第一,在和中層的溝通培訓(xùn)中,我們講了以下內(nèi)容:在現(xiàn)今的外部環(huán)境下,我們波斯貓準(zhǔn)備好了嗎?依據(jù)我們的地位、優(yōu)劣勢(shì)等正確認(rèn)識(shí)我們波斯貓;我們的波斯貓是長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的企業(yè),那么如何建立我們的愿景和使命呢?一個(gè)長(zhǎng)青的企業(yè)如何建立一個(gè)完整的流程和標(biāo)準(zhǔn)的制度體系呢?作為中層我們的角色如何定位呢?一個(gè)合格的中層我們又如何思考學(xué)習(xí)?如何進(jìn)行創(chuàng)新和處理好細(xì)節(jié)呢?如何把握好自己的心態(tài)?如何實(shí)現(xiàn)自己做為中層領(lǐng)導(dǎo)的職責(zé)呢?中層管理人員的十大管理技能是什么呢?在日常的工作生活中我們中層領(lǐng)導(dǎo)如何處理好人際關(guān)系,如何采取有效地溝通,如何有效地管理時(shí)間?如何提升我們中層領(lǐng)導(dǎo)的執(zhí)行力呢?等內(nèi)容的講座與溝通。

中層領(lǐng)導(dǎo)通過以上問題的學(xué)習(xí)探討,明白了一個(gè)中層應(yīng)該具備的能力是什么,應(yīng)該怎樣更好的管理團(tuán)隊(duì),完成團(tuán)隊(duì)的績(jī)效目標(biāo)。懂得了如何更簡(jiǎn)潔更迅速的為我們波斯貓創(chuàng)造價(jià)值。中層領(lǐng)導(dǎo)是我們公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力,只有持續(xù)的增強(qiáng)中層的領(lǐng)導(dǎo)能力、創(chuàng)新能力、識(shí)別數(shù)字的能力、溝通能力、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、忠誠(chéng)度、組織力等十項(xiàng)能力,我們才可以建設(shè)一支戰(zhàn)無不勝,攻無不克的強(qiáng)勁團(tuán)隊(duì);

第二,和一線員工的溝通。知行教育機(jī)構(gòu)對(duì)員工進(jìn)行了重復(fù)的循環(huán)的體驗(yàn)式的溝通交流。使員工懂得了感恩,明白了忠誠(chéng),做到了奉獻(xiàn),全心全意為團(tuán)隊(duì)服務(wù);讓員工在快樂中建立目標(biāo),在工作中擁有良好心態(tài),在效率中掌握時(shí)間管理,在實(shí)戰(zhàn)中擁有良好溝通!我們?cè)谝痪€員工中具體溝通講座了以下內(nèi)容:

感恩教育(感恩公司、上司、父母、老師、同學(xué)、朋友、敵人)

忠誠(chéng)與奉獻(xiàn)(忠誠(chéng)于公司、忠誠(chéng)于家庭、忠誠(chéng)于愛人、忠誠(chéng)于朋友)

職業(yè)道德(養(yǎng)成良好的職業(yè)道德)

安 全 (人身安全、財(cái)產(chǎn)安全、安全工作)

人際關(guān)系

目標(biāo)管理

心態(tài)管理

時(shí)間管理

選擇的力量

思考致富

成功十二法則

執(zhí)行力

責(zé)任

習(xí)慣決定命運(yùn)

高效溝通

服務(wù)禮儀

細(xì)節(jié)決定成敗

一個(gè)人的習(xí)慣是不會(huì)在一次課或者一天的培訓(xùn)中改變的,而是需要在一段時(shí)間內(nèi),通過持續(xù)的重復(fù)的堅(jiān)持,通過溝通學(xué)習(xí)和積極的參與,才能漸漸改變。我們要像軍人從齊步走一樣,按部就班的做,通過圍繞心態(tài),目標(biāo),愿景,使命,價(jià)值觀等課程講解與學(xué)習(xí),逐步讓我們員工成為一個(gè)具備道德意識(shí);責(zé)任意識(shí);感恩意識(shí);忠誠(chéng)意識(shí),雙贏意識(shí);團(tuán)隊(duì)意識(shí)等的合格的員工,而且,我們還針對(duì)波斯貓的需求特別開發(fā)了——市場(chǎng)營(yíng)銷、禮儀、企業(yè)管理、傳統(tǒng)文化等大量的優(yōu)質(zhì)課程,從而更好的為我們波斯貓的員工提高素質(zhì)做好準(zhǔn)備。

一個(gè)公司或團(tuán)隊(duì),只有長(zhǎng)期的加強(qiáng)思想工作,才能在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中保持核心競(jìng)爭(zhēng)力,使企業(yè)立于不敗之地。而思想工作是看不見摸不著的,不是立竿見影的,而是一個(gè)長(zhǎng)期的一個(gè)過程。而人是企業(yè)的核心,只有以人為本,真正的關(guān)心員工的成長(zhǎng),才能令企業(yè)持續(xù)發(fā)展,得人心者得天下。為此,在到來的2024年,知行教育機(jī)構(gòu)針對(duì)波斯貓的特點(diǎn),重新設(shè)計(jì)了課程內(nèi)容,旨在讓員工更好更快的服務(wù)公司。在過去的一年我們合作的過程當(dāng)中可能還存在著這樣和那樣的不足,有待于完善,我們本著以誠(chéng)相待,相互交流溝通的態(tài)度,不斷完善我們的體系和內(nèi)容,更好的為我們波斯貓公司服務(wù)。

我們堅(jiān)信:波斯貓一定能夠百尺竿頭更進(jìn)一步,再鑄輝煌?。?!

第五篇 2023年大學(xué)生暑假實(shí)習(xí)總結(jié):餐飲公司實(shí)習(xí) 3350字

一、實(shí)習(xí)目的:

實(shí)習(xí)是在校大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)的機(jī)會(huì),是大學(xué)生走上社會(huì)的良好過渡,走向工作崗位的入門之課。實(shí)習(xí)讓我們了解到理論和實(shí)踐的差異,更好的把理論知識(shí)變?yōu)閷?shí)際動(dòng)手操作能力,加深我們對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和消化,同時(shí)也學(xué)習(xí)如何處理人際關(guān)系,如何分工協(xié)作的能力等。通過這次實(shí)習(xí)提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間:

201x年6月——201x年12月

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):

安徽省合肥市

四、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

在離校以來就考慮準(zhǔn)備去哪里實(shí)習(xí)就業(yè),最終考慮在合肥,因?yàn)楹戏适嵌€城市,相比較一線城市競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),生活節(jié)奏不快,但對(duì)于從學(xué)校到一線城市來說又是一步很大的階梯;職業(yè)選擇了餐飲,因?yàn)榫椭腥A調(diào)研網(wǎng)指出需求大于求職缺口的職業(yè)首位為餐飲服務(wù)人員,并且對(duì)于我來說餐飲一是可以解決我的吃住問題,二是可以借此機(jī)會(huì)了解熟悉本城市的發(fā)展情況。

本公司秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。其從事日本料理,有刺身、珍味、壽司、烤物、炸物、煮物和主食等等,日本料理是被世界公認(rèn)的烹調(diào)過程最為一絲不茍的國(guó)際美食,這也造就了日本料理精致、健康而長(zhǎng)壽的飲食理念。其特點(diǎn)可用四字形容:清、新、淡、雅;清之為精,精致;新為新鮮;淡為清淡;雅為優(yōu)雅,即為環(huán)境。日本料理,也在部分地區(qū)的現(xiàn)代漢語中使用,通常也指日本菜。當(dāng)提到日本料理時(shí),許多人會(huì)聯(lián)想到壽司、生魚片,或是擺設(shè)非常精致,有如藝術(shù)的懷石料理。然而,對(duì)許多日本人來說,日本料理是日常的傳統(tǒng)飲食,特別是在明治時(shí)代(1868年—192024年)末期所形成的飲食。在這里能夠接觸不同層次的人物,為這些人服務(wù)當(dāng)然少不了溝通,處理問題必須隨機(jī)應(yīng)變,這也鍛煉了我的溝通能力和思維能力,同時(shí),也對(duì)餐飲業(yè)有了初步的了解。

餐飲業(yè)是最容易成功的行業(yè)。美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)年度報(bào)告中指出,中國(guó)是世界上最有潛力的餐飲市場(chǎng),是一個(gè)成長(zhǎng)性巨大的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。國(guó)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示,自改革開放以來,中國(guó)餐飲業(yè)一直旺盛發(fā)展,是中國(guó)市場(chǎng)上惟一的連續(xù)202322年增長(zhǎng)率兩位數(shù)的行業(yè)。與此同時(shí),中國(guó)餐飲業(yè)的投資創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)新活力不斷,多業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展,連鎖餐飲、特色餐飲、商務(wù)餐飲、大賣場(chǎng)餐飲等新生意模式層出不窮。當(dāng)前中國(guó)餐飲業(yè)正處于成長(zhǎng)期。首先,中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和人民的收入水平、支出水平、生活水平正處于高速增長(zhǎng)時(shí)期,這是餐飲業(yè)高速發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和前提;其二,中國(guó)正處于家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化轉(zhuǎn)型時(shí)期,人均外用餐支出正處于急劇增長(zhǎng)階段,這是支撐中國(guó)餐飲業(yè)高速發(fā)展的市場(chǎng)基礎(chǔ)。然而事物發(fā)展都是一個(gè)循環(huán)往復(fù)、螺旋上升過程。目前中國(guó)餐飲業(yè)正處于改革開放后成長(zhǎng)期中的第三個(gè)高峰,這個(gè)階段的特點(diǎn)是:競(jìng)爭(zhēng)白熱化,大量新投資涌入,行業(yè)將會(huì)在痛苦的結(jié)構(gòu)調(diào)整中實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)大,新業(yè)態(tài)、新經(jīng)營(yíng)模式將不斷涌現(xiàn),最終將促成整個(gè)餐飲行業(yè)進(jìn)入成熟期。

另外,在那我也多多少少確實(shí)學(xué)到了一些知識(shí),雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí),可是我覺得這是很難得的機(jī)會(huì),這樣去了解,去接觸的學(xué)習(xí),我覺的這些都是一些很寶貴的財(cái)富,我確確實(shí)實(shí)體會(huì)了,感同深受,所以印象深,感觸深,心里真得很開心

五、實(shí)習(xí)結(jié)果:

不知不覺,我在這工作了六個(gè)多月啦,剛進(jìn)公司首先做了廚師,兩個(gè)月的廚師我不僅學(xué)到了廚藝,也了解了廚師們相處之道,了解了廚師的辛苦與直腸子;接著轉(zhuǎn)到前廳做了服務(wù)員,一個(gè)月的服務(wù)員了解到服務(wù)禮節(jié),公司的理念和發(fā)展等等,然后又做了兩個(gè)多月的值班經(jīng)理,值班經(jīng)理期間,包括與人相處之道,酒店的管理,人員的安排,酒店?duì)I業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)以及公司的管理等等;最后是近一個(gè)月的店長(zhǎng)助理,主要是安排店長(zhǎng)事物,輔佐店長(zhǎng)等。這次打工讓我感慨很多,我也真得學(xué)到了很多的東西。在這次工作經(jīng)歷中,對(duì)我來說無疑是一個(gè)很好的煅練,在工作的過程中,我不斷的嚴(yán)格要求自己,把手上的活當(dāng)做是自己的本職工作,需抱著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事。在工作期間,最大的考驗(yàn)就是耐心。我不僅僅是學(xué)到了一些餐廳知識(shí),更重要的是鍛煉了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊,人總是需要去磨練,去拼搏,讓自己的人生充實(shí)而有意義。

六、需求大于求職餐飲行業(yè)居榜首:

⑴招聘選用不當(dāng)

餐飲行業(yè)是勞動(dòng)密集型行業(yè),服務(wù)質(zhì)量與人手多寡直接相關(guān)??墒悄壳霸S多餐飲企業(yè)都飽受“餐飲人才荒”的困擾,幾乎常年處于招工狀態(tài)。迫于營(yíng)業(yè)的需要,許多餐飲企業(yè)經(jīng)常倉(cāng)促招聘,對(duì)前來應(yīng)聘的人員也來不及仔細(xì)甄選,基本上“是人就用”。這就無形中降低了選聘標(biāo)準(zhǔn)或忽略了應(yīng)聘者的一些負(fù)面信息。再加上餐飲業(yè)的整體人力資源管理水平不高,又缺乏科學(xué)的人員選聘技術(shù),難以有效甄別不同性格、能力、品德的員工,這些都在很大程度上埋下了員工流失的隱患。

⑵薪酬水平低

餐飲企業(yè)的薪酬缺乏競(jìng)爭(zhēng)力是導(dǎo)致員工流失率高的重要原因。許多餐飲企業(yè)只有固定工資,而沒有獎(jiǎng)金,即使個(gè)別企業(yè)有獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金的發(fā)放也缺乏客觀的考評(píng)依據(jù),大都是由上級(jí)主管根據(jù)主觀印象來判定。在干多干少、干好干壞都一樣的情況下,員工自然就喪失了工作熱情。還有餐飲企業(yè)的福利也缺乏吸引力,表現(xiàn)為福利項(xiàng)目少、形式單一。在這種短期利益不高、長(zhǎng)期利益又無法保障的情況下,員工就很容易流失。

⑶勞動(dòng)強(qiáng)度大

餐飲行業(yè)屬傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè),營(yíng)業(yè)時(shí)間因需滿足顧客就餐的需要而相對(duì)較長(zhǎng),休息日和法定節(jié)假日也要正常營(yíng)業(yè),而且越是節(jié)假日就越忙,勞動(dòng)強(qiáng)度較大。

⑷缺少發(fā)展平臺(tái)

餐飲企業(yè)大部分崗位都是單調(diào)的重復(fù)性勞動(dòng),員工長(zhǎng)期高強(qiáng)度地在一個(gè)崗位上重復(fù)簡(jiǎn)單的工作任務(wù)很容易就會(huì)因厭倦本職工作而離開企業(yè)。同時(shí)許多餐飲企業(yè)不能為員工提供發(fā)展的空間,也缺少職業(yè)生涯規(guī)劃,加之大部分管理人才都是外聘,很少有一線員工能夠參與決策并成長(zhǎng)為管理者。

⑸缺乏企業(yè)凝聚力

企業(yè)文化具有凝聚力,能把企業(yè)的各個(gè)群體、各位員工不同的理想信念融入到企業(yè)整體的理想信念中來,形成價(jià)值觀共識(shí),從而加強(qiáng)員工的向心力。因缺乏企業(yè)文化的導(dǎo)引,員工缺乏共同的價(jià)值觀念,對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感不強(qiáng),個(gè)人的價(jià)值觀念與企業(yè)理念往往會(huì)錯(cuò)位,對(duì)企業(yè)的向心力不足,自然員工流失現(xiàn)象也會(huì)頻發(fā)。

⑹工作環(huán)境差

在有些飯店里,出于管理者自身素質(zhì)不高或管理方法欠妥,致使員工感覺沒得到應(yīng)有關(guān)心和尊重;有些飯店,特別是老國(guó)有飯店,存在著內(nèi)部人員關(guān)系過于復(fù)雜、人際關(guān)系過于緊張的問題,一些員工因無法忍受這種壓抑的工作環(huán)境而跳槽。

⑺人們的思想觀念

傳統(tǒng)思想觀念的影響,覺得服務(wù)就是低人一等,另外,在我國(guó)飯店行業(yè)中,普遍流行著這么一種觀點(diǎn):干飯店工作是吃青春飯的行業(yè)。那些年齡較大的員工,很難安心工作,跳槽也就成為他們經(jīng)??紤]的問題之一。

七、90后員工的特點(diǎn):

英才網(wǎng)聯(lián)聯(lián)合騰訊教育等多家網(wǎng)絡(luò)媒體特別推出“90后職場(chǎng)心態(tài)調(diào)查”,解讀90后的內(nèi)心世界。調(diào)查歷時(shí)兩周,參與者達(dá)到38000人。英才網(wǎng)聯(lián)調(diào)查顯示:57%的90后憧憬個(gè)性化的工作氛圍,43%的90后擇業(yè)看重薪酬,38%的90后找工作以興趣愛好為主;僅有9%的90后認(rèn)為應(yīng)該找一份對(duì)未來職業(yè)發(fā)展有幫助的工作。

工作氛圍>;薪酬>;興趣愛好>;未來職業(yè)發(fā)展

⑴心理承受力差

挫折教育的缺失,物質(zhì)條件的優(yōu)越,家庭的過分嬌寵,導(dǎo)致“90后”員工心理承受能力很差,在工作中極容易因?yàn)檫@樣那樣的事情而產(chǎn)生情緒,而一路在順境中走上職場(chǎng)的這些“90后”,其正視問題、迎戰(zhàn)困難的勇氣也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于上幾代人。

⑵缺少理想和信仰

很多“90后”員工處于一種精神迷茫狀態(tài),他們既沒有形成自己的正確價(jià)值觀,又沒有繼承前人的優(yōu)良傳統(tǒng)。他們不愿意做踏踏實(shí)實(shí)的老黃牛,更不愿意做勤勤懇懇的工作狂,他們?cè)敢膺x擇工作并玩著的生活方式。

⑶棱角突出、個(gè)性張揚(yáng)

“90后”員工大多沒有兄弟姐妹,很多“90后”更是遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)到外面求學(xué)工作,正處于青春期的他們有著尖銳的棱角,張揚(yáng)的個(gè)性,自信又自私,敏感又脆弱,因?yàn)闆]有親人在身旁,他們的內(nèi)心會(huì)較為空虛,如果交友不當(dāng),很容易做出消極頹廢的事情。

⑷職業(yè)素質(zhì)偏差

很多“90后”員工在工作中缺乏責(zé)任心,不能夠以大局為重,總是考慮自己在先。大事做不了,小事不愿做,工作既沒效率也沒質(zhì)量,卻總有理由、總找借口,總覺得自己被企業(yè)“大材小用”。

第六篇 2023餐飲公司年終工作總結(jié) 700字

2023餐飲公司年終工作總結(jié)xx大酒店餐飲食品安全工作總結(jié)按照縣餐飲服務(wù)主管部門的統(tǒng)一部署,我店以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)為契機(jī),著力營(yíng)造人人學(xué)習(xí)政策理論、鉆研餐飲食品業(yè)務(wù),努力服務(wù)全縣廣大消費(fèi)者、促進(jìn)我店餐飲食品管理工作上水平,我們于今年2月10日--8月20日在店內(nèi)開展了一次餐飲食品安全整治工作,現(xiàn)將這次整治工作總結(jié)于下。

一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí)

實(shí)現(xiàn)了有機(jī)構(gòu)、有主題、有方案、有氛圍、有載體、有落實(shí)、有質(zhì)量、有臺(tái)帳、有實(shí)效的“十個(gè)有”的要求。我們組織了店內(nèi)全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)《______食品安全法》及有關(guān)的餐飲食品安全知識(shí),使員工的餐飲食品安全意識(shí)得到了提高。

二、突出重點(diǎn),規(guī)范制度

我店成立了餐飲食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行了組織分工,餐飲食品安全和衛(wèi)生責(zé)任區(qū)也落實(shí)到了個(gè)人。

三、端正態(tài)度,務(wù)求實(shí)效

我們積極圍繞餐飲食品安全這條主線,進(jìn)一步解放思想,領(lǐng)導(dǎo)班子形成了科學(xué)發(fā)展的共識(shí),進(jìn)一步落實(shí)餐飲食品安全科學(xué)發(fā)展的自覺性和堅(jiān)定性。

四、加強(qiáng)餐飲食品安全,開創(chuàng)餐飲食品安全新局面

一是進(jìn)一步落實(shí)了管理責(zé)任。由法人到主管、由主管到個(gè)人,層層落實(shí)了責(zé)任。

二是進(jìn)一步創(chuàng)新了考評(píng)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。餐飲食品安全將日常性考評(píng)、專項(xiàng)性考評(píng)、年終綜合性考評(píng)進(jìn)行了結(jié)合。

五、大力開展餐飲食品安全整頓工作

為認(rèn)真貫徹落實(shí)縣餐飲食品主管部門《關(guān)于進(jìn)一步落實(shí)食品安全整頓工作的意見》精神,抓好我店餐飲食品安全工作,心得體會(huì)我們召開專題會(huì)議進(jìn)行部署,明確了餐飲食品安全整頓工作的任務(wù)分工。分食品采購(gòu)索證、索票、臺(tái)帳,食品粗加工,切配菜,烹飪,餐用具洗消,餐室等六個(gè)環(huán)節(jié)的管理,具體責(zé)任落實(shí)到了個(gè)人,

第七篇 餐飲公司董事長(zhǎng)年終總結(jié)報(bào)告 3550字

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、全體同仁:

你們好!

今天是我們**2024年年終總結(jié)表彰大會(huì),首先我代表陜西**餐飲有限公司向你拜年!祝福你們新年快樂!萬事如意!馬到成功!

今天這個(gè)大會(huì)一定要開成一個(gè)給大家鼓勁加油的大會(huì)!開成一個(gè)團(tuán)結(jié)的正能量的大會(huì)!開成一個(gè)承前啟后快樂的大會(huì)!開成一個(gè)圓滿成功的大會(huì)!

2024年是我國(guó)改革開放三十多年來餐飲行業(yè)最嚴(yán)峻的一年,也是我們**成立十三年來最殘酷,刻骨銘心,不堪回首的一年.回憶過去一年是為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),再不重犯;展望未來為的是緊跟形勢(shì),與時(shí)俱進(jìn),制定戰(zhàn)略規(guī)劃,怎樣行動(dòng)落實(shí),實(shí)現(xiàn)愿景.

2024年我們有過失誤,也有過成績(jī).

2024年有過歡樂也有過淚水.我們看到挫折也要看到希望.2024年最大的錯(cuò)誤是寶雞店投資失敗.我要負(fù)全部責(zé)任.向全體同仁做深刻檢討.用實(shí)際行動(dòng)來證明我的態(tài)度.我曾經(jīng)說過:寶雞店后續(xù)工作處理完,我要進(jìn)秦嶺深山古洞面壁思過,反省自己.這件事觸及到我的靈魂,我必須認(rèn)真,誠(chéng)懇,深刻.不能因?yàn)槲沂嵌麻L(zhǎng)就網(wǎng)開一面.希望大家給我一個(gè)改正錯(cuò)誤的機(jī)會(huì).特別是我的妻子趙總給我一個(gè)改正錯(cuò)誤的機(jī)會(huì).因?yàn)檫@件事我不敢再開店.趙總和我在西安考查了多少個(gè)店,條件完成成熟,但我下不了決心,害怕開了店賠了錢,又是我的責(zé)任.所以2024年我又犯了一個(gè)錯(cuò)誤,較往過重.這樣認(rèn)為:有時(shí)候真理掌握在少數(shù)人手里.大雁塔店創(chuàng)辦是我一個(gè)人說了算,世園會(huì)店是我一個(gè)人說了算,寶雞店創(chuàng)辦也是我一個(gè)人說了算.但是寶雞店失敗了.**發(fā)展到今天,不是一個(gè)人說了算這個(gè)時(shí)代了.步入正規(guī).集體領(lǐng)導(dǎo).所以我們以后發(fā)展開店,必須集體研究決定不能一個(gè)人說了算.另外還有一個(gè)經(jīng)驗(yàn):我的錯(cuò)誤和缺點(diǎn)是你們存在的價(jià)值.

回顧一年來,我們因?yàn)槎麻L(zhǎng)的原因好多的地方?jīng)]做好.首先是管理措施沒落實(shí)到位,第二是培訓(xùn)學(xué)習(xí)沒落實(shí)到位,第三是責(zé)任分工沒落實(shí)到位,第四是考查新店人員沒落實(shí)到位,第五是創(chuàng)新飯菜沒落實(shí)到位,第六是向同行學(xué)習(xí)沒落實(shí)到位,第七是團(tuán)結(jié)統(tǒng)一制度沒落實(shí)到位,第八,日周月年計(jì)劃沒落實(shí)到位.第九關(guān)愛員工具體行動(dòng)沒落實(shí)到位,第十安全具體細(xì)節(jié)沒落實(shí)到位.2024年春節(jié)過后這些具體一定要落實(shí).

回顧一年來,我們的干部做了大量的工作,有突出貢獻(xiàn).首先我要表?yè)P(yáng)嘉獎(jiǎng)趙秋霞總經(jīng)理,一年來她任勞任怨,無私奉獻(xiàn),領(lǐng)導(dǎo)帶頭以身作則.經(jīng)常早上六七點(diǎn)晚上十二點(diǎn)帶領(lǐng)干部檢查三個(gè)店后廚前廳的安全,衛(wèi)生,菜肉食品的儲(chǔ)存收檔等工作.每次各店例會(huì)都能參加,經(jīng)常帶病工作.像和平門店一度營(yíng)業(yè)額下滑,她就親自現(xiàn)場(chǎng)管理,親自指導(dǎo),一禮拜后營(yíng)業(yè)額逐步上升到原來的最高點(diǎn).趙總還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)亮點(diǎn),對(duì)別人能夠理解包容.像對(duì)員工的錯(cuò)誤能懲前必后,治病救人.對(duì)員工苦口婆心,循循善誘,耐心有加.不像我,說出的話都是命令.更為感動(dòng)的是她聽說寶雞店虧損的外債,她親自跑銀行想辦法貸款來還債.想別人所想,急別人所急.這就我們的趙總的素質(zhì)和魅力.

還有我們大雁塔店經(jīng)理張濤,他急性子,干什么事情都是雷厲風(fēng)行,馬上落實(shí),從不拖延.我交待安排的工作和任務(wù),不講理由原因,及時(shí)完成.任勞任怨.我有時(shí)脾氣不好,罵過他從不計(jì)較.把工作經(jīng)常放在第一位.更為突出的是大雁塔店有時(shí)失誤他在大會(huì)上首先檢討并且自罰.這是他的覺悟素質(zhì)和能力.當(dāng)然還有很多的成績(jī),我就不一一說明.我在此要表?yè)P(yáng)和嘉獎(jiǎng).還有我們和平門店經(jīng)理黃鵬,工作認(rèn)真踏實(shí),任勞任怨.我電話檢查工作他永遠(yuǎn)在第一線.我要求領(lǐng)導(dǎo)干部上午十二點(diǎn) 到二點(diǎn),下午六點(diǎn)到八點(diǎn),王不離位,他做到了.他還有很多的成績(jī)優(yōu)點(diǎn)就不一一說明了.我在此要表?yè)P(yáng)嘉獎(jiǎng)還有我的助理辦公室主任嚴(yán)亮芝.她對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),我交待的工作任務(wù)能及時(shí)完成:像發(fā)生的不完全事故等糾紛問題,文昌門房東欠我們店的房租問題,我們公司有關(guān)法律方面的問題,公司干部之間的問題都能夠親力親為,圓滿處理解決.成績(jī)優(yōu)點(diǎn)很多,不一一說明.我在這里要表?yè)P(yáng)嘉獎(jiǎng).

還有我們的董事顧問:馬步泉,馬戰(zhàn)利,趙富生,邴俊先,陸震華.你們這幾位是我嚴(yán)子農(nóng)生命中的貴人,**的貴人.在我們**最艱難的時(shí)候,從精神和經(jīng)濟(jì)上及時(shí)的幫助了我們,才有了**的今天,我們現(xiàn)在忘不了你們,以后忘不了你們,永遠(yuǎn)忘不了你們!永遠(yuǎn)感恩你們.我在這里再次表示深切的感謝和祝福!

我經(jīng)常講:先做人后做事.先做人就要永遠(yuǎn)把別人的優(yōu)點(diǎn)長(zhǎng)處好處牢記在心,不要忘記.把別人的缺點(diǎn)短處壞處忘掉.理念正確,人生成功.理念是與人為善助人為樂,只講奉獻(xiàn),不講索取.這就是好人有好報(bào)的理念.

回顧一年來,我們有太多事要總結(jié).特別是十八大三中全會(huì),新的中央領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)政以來,這是繼1978年十七大三中全會(huì)以來第二次改革開改.這三十多年來新中國(guó)發(fā)生了翻天覆地的變化.從人民的生活吃不飽穿不暖到現(xiàn)在的豐衣足食,從三十多年前連自行車都買不起到現(xiàn)在中國(guó)人民是世界上汽車消費(fèi)第一大國(guó).三十多年前農(nóng)民進(jìn)城生活工作簡(jiǎn)直難以上青天.今年又是一個(gè)第二次更大社會(huì)改革開放,我們要抓住這個(gè)歷史機(jī)遇.人生有幾個(gè)三十年.機(jī)遇加性格就是命運(yùn).命運(yùn)要牢牢地掌握在自己手中.**順應(yīng)歷史,普通大眾的飯菜,不是大酒店.政府明令禁止涉足.這對(duì)我們即是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)也是考驗(yàn).所以我們對(duì)2024年的工作成效是決定我們未來前途的一年,決定命運(yùn)的一年.

回顧一年來,要看到成績(jī)和影響,看到正能量.

十八大講實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng).文化興國(guó),文化是根本,是靈魂是生命是前途.沒有文化不能傳承,沒有文化就沒有發(fā)展.文化是做人的必須.人做好了事才能做好.就像父母為什么要送孩子上學(xué)?他們知道只有孩子上了學(xué),才能出人頭地,衣錦還鄉(xiāng).我以前給大家講過:美好精彩的人生是一個(gè)重在表現(xiàn)重在參與的'過程而不是結(jié)果.我代表的是**的文化.2024年2月,我代表中國(guó)書畫家受美國(guó)邀請(qǐng)書畫展在美國(guó)展出,獲得國(guó)際官方認(rèn)證“中國(guó)最杰出藝術(shù)家”證書和美元獎(jiǎng)勵(lì).美國(guó)當(dāng)?shù)厝A僑報(bào)和電視臺(tái)報(bào)道.6月“中國(guó)絲綢之路美食節(jié)”在曲江大唐芙蓉園舉辦,**展示二十多天,中國(guó)多家媒體報(bào)道.7月西安飯店協(xié)會(huì)組織的“千廚百店進(jìn)萬家”活動(dòng),**第一時(shí)間響應(yīng),在多家社區(qū)展示銷售**飯菜.得到了西安市民的好評(píng),多家媒體報(bào)道.8月“中日面食文化研討會(huì)”在**大雁塔店舉辦,日本代表團(tuán)一行九人,展示了日本面食技藝,**展示了中國(guó)面食技藝.西安電視臺(tái),陜西電視臺(tái),華商報(bào),西安日?qǐng)?bào),三秦都市報(bào),中國(guó)食品報(bào)報(bào)道.日本當(dāng)?shù)貓?bào)紙和書刊報(bào)道,成為中國(guó)面食和世界各國(guó)面食文化交流的重要?dú)v史記載.8月“世界周易文化高峰論壇”在西安高新舉辦,聯(lián)合國(guó)周易研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)邵偉華參加.我為大會(huì)賀贈(zèng)一幅八尺書法作品:周易文化造福人類“.被陜西電視臺(tái),中央電視臺(tái)和各大媒體報(bào)道.邵偉華還要了一幅我的書法作品”邵偉華人類生命科學(xué)家“.10月,我代表中國(guó)書畫家受加拿大政府文化部門邀請(qǐng),書法在加拿大城市展出,影響轟動(dòng),當(dāng)?shù)貓?bào)紙報(bào)道,中國(guó)駐加拿大大使發(fā)電祝賀.我獲得”國(guó)際文化藝術(shù)家“證書.10月,**代表陜西biangbiang面出席南京市中國(guó)商務(wù)部,中國(guó)飯店協(xié)會(huì),南京市政府舉辦的”中國(guó)美食節(jié)“.我們陜西展示的biangbiang面引人注目,參觀領(lǐng)導(dǎo)和觀眾無不用相機(jī)和手機(jī)拍下biang字的傳說.特別是我被安排在主席臺(tái).大會(huì)主持人宣講:中國(guó)著名書法家,慈善家,社會(huì)活動(dòng)家,陜西省社科院研究員**董事長(zhǎng)給大會(huì)賀贈(zèng)一幅八尺書法作品”中國(guó)美食引領(lǐng)世界“請(qǐng)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明上臺(tái)領(lǐng)受.下邊三十多位記者拍照,全國(guó)各地電視臺(tái),南京電視臺(tái),中央電視臺(tái),名大報(bào)紙報(bào)道.主持人講:嚴(yán)子農(nóng)把五千年中國(guó)文化從西安帶進(jìn)我們大會(huì),感謝嚴(yán)總!11月,中國(guó)歷史”中華人民工和國(guó)年鑒“,特別邀請(qǐng)陜西**餐飲有限公司入選編撰.這是**的重大新聞,特大喜訊.因?yàn)樾轮袊?guó)成立六十多年,沒有一家餐飲企業(yè)上年鑒.**是中國(guó)餐飲上______年鑒第一家,中央領(lǐng)導(dǎo)必看一書.這個(gè)影響是空前的.12月,**2024年臘八節(jié),我們天下第一 面三個(gè)店為碑林,雁塔,曲江幾千名環(huán)衛(wèi)工人做免費(fèi)臘八粥早餐.這是第六個(gè)年頭.這個(gè)愛心活動(dòng)我們以后要繼續(xù)做下去.彰顯文化體現(xiàn)理念.積極為社會(huì)慈善公益做貢獻(xiàn).

2024年所有的成績(jī)的取得都是你們?cè)谧娜w同仁努力的結(jié)果.沒有你們,**就沒有今天.我代表公司再次感謝你們!

2024年我們**的戰(zhàn)略目標(biāo)任務(wù)已經(jīng)落實(shí).對(duì)于2024年有突出貢獻(xiàn)的干部員工要嘉獎(jiǎng),對(duì)于沒得上獎(jiǎng)的爭(zhēng)取14年得到,不要?dú)怵H.2024年三個(gè)店目標(biāo)任務(wù)基本完成.2024年我們要在西安開辦三家店.只有發(fā)展了每個(gè)干部員工才能得到提升,才能有前途.2024年是**最重要的一年,決定**前途命運(yùn)的一年,決定**偉大復(fù)興能否實(shí)現(xiàn)愿景的一年.每個(gè)干部員工要明確方向,團(tuán)結(jié)一致,同心同德,實(shí)現(xiàn)目標(biāo).做好日計(jì)劃,周計(jì)劃,月計(jì)劃,年計(jì)劃.我們農(nóng)村有句話:吃不窮穿不窮計(jì)劃不到一世窮.每個(gè)干部要把具體的工作做好.細(xì)節(jié)決定成敗.我們只有遵循市場(chǎng)規(guī)律,達(dá)到共贏,只有我們企業(yè)發(fā)展了,每個(gè)人才能得到實(shí)惠.我們2024年要制定出一個(gè)企業(yè)發(fā)展方案,員工發(fā)展方案.領(lǐng)導(dǎo)干部一定要走在形勢(shì)的前面,不要被形勢(shì)推著走.一定要預(yù)前預(yù)計(jì),預(yù)前預(yù)防,預(yù)前預(yù)控.使我們的工作,扎實(shí)而有序.為了我們**2024年的美好愿景計(jì)劃目標(biāo)實(shí)現(xiàn)而共同努力奮斗!

我的2024年年終總結(jié)報(bào)告到此結(jié)束!

謝謝大家!

第八篇 暑期餐飲公司實(shí)踐報(bào)告工作總結(jié) 1150字

暑期餐飲公司實(shí)踐報(bào)告工作總結(jié)

暑假已經(jīng)結(jié)束了,在回到校園之后,學(xué)校要求我們每一名學(xué)生都要將自己在假期中參加社會(huì)實(shí)踐的體會(huì)總結(jié)出來,我在考慮到自己的實(shí)際情況之后,我參加到了社會(huì)實(shí)踐中,并且得到了很大的進(jìn)步。以往的我還是有很多的不足之處,可是我一直在改進(jìn),在實(shí)踐中確實(shí)得到了不小的進(jìn)步!

專業(yè):市場(chǎng)營(yíng)銷

實(shí)踐單位:北京***營(yíng)養(yǎng)配餐公司

一、實(shí)踐目的:通過暑期實(shí)踐了解職場(chǎng)情況,熟悉用人單位對(duì)大學(xué)生素質(zhì)和能力的要求;了解自己能力有哪些不足;鍛煉自己,為畢業(yè)就業(yè)做準(zhǔn)備。

二、實(shí)踐內(nèi)容:

***公司是一家快餐公司,位于北京經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的cbd,那里寫字樓集中,快餐市場(chǎng)廣闊。作為一名全職工,我的主要工作就是送餐,另外還有戶外宣傳工作。送餐的主要時(shí)間是中午十一點(diǎn)到下午二點(diǎn),晚上六點(diǎn)到八點(diǎn)。戶外宣傳工作主要是發(fā)單,時(shí)間一般為上午八點(diǎn)到十點(diǎn),下午五點(diǎn)到七點(diǎn)??偣ぷ鲿r(shí)間一般為上午八點(diǎn)到晚上八點(diǎn),下午有段休息時(shí)間,除去上述主要工作,還有制作快餐包裝、裝餐、打掃衛(wèi)生、清洗廚具等。

三、實(shí)踐結(jié)果:

通過這次實(shí)踐活動(dòng),讓我了解到本工作所要求的素質(zhì)和能力。送餐工作比較辛苦,需要較好的體力和吃苦耐勞的精神;中午送餐時(shí)間比較緊,對(duì)工作效率要求比較高;如果送餐份數(shù)較多,還需要具備認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。而發(fā)單工作,主要要求是積極的態(tài)度。在送餐過程中會(huì)遇到許多突發(fā)問題,為了更好的'解決那些問題,公司對(duì)我進(jìn)行了前期的培訓(xùn),介紹了一些處理問題的方法。假如餐品送錯(cuò),不要馬上告訴公司調(diào)換,應(yīng)先征求顧客的意見,話應(yīng)該這樣說對(duì)不起,給您送錯(cuò)了,請(qǐng)問這份餐您要嗎?如果顧客不要,再告訴公司調(diào)換。假如餐品送晚,也要先道歉,然后表示下次一定盡早送過去。如此種種情況。戶外宣傳工作主要是時(shí)間問題,因?yàn)樗筒蛯?duì)象主要是公司職員,所以發(fā)單一般選在上下班的時(shí)間。地點(diǎn)則主要選在上下班人流密集的地方,如寫字樓群的入口、地鐵站附近等。發(fā)單對(duì)象主要為白領(lǐng)階層,所以要過濾民工、老人等人群。

四、實(shí)踐總結(jié):通過這次暑期實(shí)踐工作,讓我了解到用人單位對(duì)大學(xué)生素質(zhì)和能力的要求,認(rèn)識(shí)到自身的不足,因此我要做以下幾方面的努力:

1、提高心理素質(zhì),要能抵御各種挫折,培養(yǎng)不怕失敗、百折不撓的精神。

2、鍛煉身體,提高身體素質(zhì),以便適應(yīng)高強(qiáng)度的工作。

3、努力學(xué)習(xí),提高知識(shí)水平,學(xué)好專業(yè)知識(shí),提高應(yīng)用意識(shí)。

4、提高自身道德修養(yǎng)和思想水平,做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信、認(rèn)真負(fù)責(zé)的人。

5、多參加集體活動(dòng),提高社交能力。

一個(gè)多月的實(shí)踐,我進(jìn)步了很多,這些都是我感到慶幸的地方,我知道自己有更多的不同努力的方面。只要自己一直不斷的努力下去,我就會(huì)取得更大的進(jìn)步的,這是需要我時(shí)刻不斷的努力的,因?yàn)楹芏嗟默F(xiàn)實(shí)情況下去,總是會(huì)遇到各種各樣的不同的事情,我相信我的明天會(huì)在我的努力下,更加的光明,更加的美好!

第九篇 餐飲公司員工年終工作總結(jié) 2100字

2024年在公司全體人員的努力下,我們?nèi)〉昧丝上驳臉I(yè)績(jī),年銷售額連續(xù)三個(gè)年頭突破了千萬元大關(guān),員工人數(shù)突破了二百人。同時(shí)我們跟客戶的關(guān)系穩(wěn)步發(fā)展,新發(fā)展了一批大客戶,下面是公司一年來的工作總結(jié)。

一、回顧2024年工作

①、各部門工作進(jìn)步顯著:

銷售部

銷售部總體業(yè)績(jī)從xx年的1646萬到xx年的xx萬,平均每月從138萬到166萬,達(dá)到了整體營(yíng)業(yè)額的50%,這就是對(duì)銷售部工作的良好的體現(xiàn);迎賓部?jī)x態(tài)、形象、接待,標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,熱情周到,其進(jìn)步有目共睹,打造了進(jìn)入店里的第一道風(fēng)景。

樓面部

2024年樓面干部團(tuán)隊(duì),在人員調(diào)整、支持分店的前提下,整體隊(duì)伍建設(shè)有條不紊,干部隊(duì)伍并沒有放松,整個(gè)的凝聚力和責(zé)任心、團(tuán)結(jié)性都上升到了一個(gè)新的高度。員工是企業(yè)的基礎(chǔ),是服務(wù)的保障,2024年基層員工的流失率比往年有了明顯的好轉(zhuǎn),干部加強(qiáng)了與員工的溝通,能更準(zhǔn)確的了解員工的心思,給予更直接的幫助,保障了基層員工良好的服務(wù)狀態(tài)。

出品部

在廚師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,在原材料驗(yàn)收、考勤紀(jì)律、日常管理、新菜開發(fā)方面都有很出色的表現(xiàn)。特別是對(duì)于衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范認(rèn)識(shí),通過幾次的檢查也達(dá)到了新的高度。菜式出品質(zhì)量穩(wěn)定較好,成本控制觀念加強(qiáng),水電氣的節(jié)約也有進(jìn)步,骨干力量的帶頭作用逐步顯現(xiàn)。

行政部

財(cái)務(wù)部對(duì)各種數(shù)據(jù)的分析準(zhǔn)確及時(shí),監(jiān)督工作一絲不茍,使各部門都能更好、更有效的開展工作;工程部對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行及時(shí)有效的維護(hù),積極配合及時(shí)處理各類突發(fā)事件;采購(gòu)部應(yīng)對(duì)各種突擊采購(gòu)、庫(kù)房按照規(guī)范化倉(cāng)儲(chǔ)管理流程操作,這一切都給了我們的后勤保障,確保了工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn);

②、培訓(xùn)工作堅(jiān)持不懈:

各部門積極響應(yīng),以總公司制定的《培訓(xùn)大綱》為依據(jù),把培訓(xùn)工作當(dāng)做我們提高標(biāo)準(zhǔn)、達(dá)到統(tǒng)一的途徑。每個(gè)月的培訓(xùn)工作,干部都力求采取更新穎、獨(dú)特的方法,并結(jié)合實(shí)際,讓培訓(xùn)成果達(dá)到化,取得了良好的效果。

③、配合協(xié)調(diào)顯著提高:

通過長(zhǎng)達(dá)三年多的磨合,四個(gè)大部門,幾十個(gè)小組,在配合溝通上都有不同的進(jìn)步。

能進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到這不僅僅是本部門(小組)的工作,更是整個(gè)企業(yè)和團(tuán)隊(duì)的,這種質(zhì)的飛躍,使出現(xiàn)失誤和問題的頻率越來越少。

④、員工整體形象和服務(wù)氛圍都有進(jìn)步:首體店的儀表和禮貌招呼是在往年做得不足的地方。在過去的一年中,全體干部和員工也充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),大家齊心協(xié)力,在儀表形象和禮節(jié)禮貌上狠下功夫,尋找好的方法和突破口,這樣就有了現(xiàn)在的進(jìn)步和改觀;從而提高了對(duì)客服務(wù)的反饋滿意度和認(rèn)可程度,也得到了顧客的廣泛好評(píng)。通過全員一起努力,營(yíng)造了一個(gè)好的工作氛圍和生活環(huán)境,給企業(yè)贏得了好的口碑,樹立了良好的形象,使企業(yè)的品牌價(jià)值進(jìn)一步增值。

⑤、員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)可程度在上升:

隨著企業(yè)的發(fā)展,對(duì)員工的需求和福利也在不斷改善,盡可能的滿足員工的需求,解決員工困難。員工也深知自身的發(fā)展是依附著企業(yè)的發(fā)展,從工作的熱情和態(tài)度上都有很大的改觀,任勞任怨、埋頭苦干的企業(yè)主人翁精神無處不在。

⑥、解決問題的及時(shí)性:

各部門干部都能認(rèn)真對(duì)待自己部門出現(xiàn)的問題,及時(shí)的找出原因和解決的辦法,妥善處理,避免事態(tài)的后續(xù)嚴(yán)重和重復(fù)出現(xiàn)。

⑦、安全工作常抓不懈:

永遠(yuǎn)把安全工作擺在第一高度。大小會(huì)議的強(qiáng)調(diào),新進(jìn)員工必須的崗前培訓(xùn),讓所有員工了解其重要性,時(shí)時(shí)保持警惕。晚上的值班人員也是絕不放松,兢兢業(yè)業(yè),不放過任何不安全因素。

二、2024年已經(jīng)過去,在總結(jié)成績(jī)的基礎(chǔ)上,我們也看到了我們的不足

①、銷售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)未達(dá)到理想的目標(biāo),銷售個(gè)人業(yè)績(jī)兩級(jí)分化的狀況并未好轉(zhuǎn),整體業(yè)績(jī)比例增長(zhǎng)幅度不大;

②、檔次化、細(xì)節(jié)化服務(wù)更待提高,各個(gè)樓層和人員的服務(wù)接待水準(zhǔn)存在差異,接待標(biāo)準(zhǔn)和水平參差不齊,檔次化服務(wù)有待進(jìn)一步提高;

③、后廚內(nèi)部管理更待完善。雖然相比以往有了很大進(jìn)步,但菜品的異物,出品速度,質(zhì)量都有一定的失誤,內(nèi)部的衛(wèi)生、紀(jì)律及人員的管理等方面都渴望得到進(jìn)一步提高;

④、對(duì)制度的完善和執(zhí)行力的要求未達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

2024年,新的開始,我們要提高標(biāo)準(zhǔn),不斷學(xué)習(xí),繼續(xù)努力,使我們的工作穩(wěn)步提高。

三、2024年主要工作計(jì)劃

①、樹立良好的品牌意識(shí),共同維護(hù)企業(yè)品牌,推動(dòng)企業(yè)持續(xù)發(fā)展;

②、更好的樹立全員服務(wù)觀念和營(yíng)銷觀念,人人都是營(yíng)銷員、宣傳員,個(gè)個(gè)都是服務(wù)員;

③、更好的發(fā)揮榜樣的力量,在全店?duì)I造爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn),向先進(jìn)學(xué)習(xí)的氛圍,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高;

④、內(nèi)挖潛力,外拓客源。繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)工作,提升員工綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理團(tuán)隊(duì)的綜合水平,再上新的臺(tái)階;

⑤、繼續(xù)完善各項(xiàng)管理,加強(qiáng)全員節(jié)能意識(shí),力求做到利益化;

⑥、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí),相互促進(jìn),共同提高;

⑦、配合、落實(shí)公司政策,做好與其他分店的溝通、協(xié)調(diào)、支持工作,共同學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。

今年是公司誕生的第四個(gè)年頭,也是落實(shí)貫徹公司全面質(zhì)量管理的一年!新年伊始,萬象更新,實(shí)現(xiàn)今年的營(yíng)業(yè)任務(wù),靠的是公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),更要靠全體員工的共同努力。我們公司人要以特有的愛店如家,愛崗敬業(yè)、勤懇鉆研的拼搏精神,團(tuán)結(jié)一致,開拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的突飛猛進(jìn),以優(yōu)異的成績(jī)向開業(yè)四周年獻(xiàn)禮,為建公司品牌奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),為永葆公司品牌的青春活力而努力奮斗!

第十篇 餐飲公司爭(zhēng)優(yōu)創(chuàng)先工作總結(jié) 5900字

一、加強(qiáng)黨的思想建設(shè),為企業(yè)發(fā)展提供可靠的思想保證。

一年來,公司黨委以實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想為主要內(nèi)容,以保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)為契機(jī),以拓寬視野、創(chuàng)新方法、增強(qiáng)能力、提高素質(zhì)為目的,把提高干部隊(duì)伍素質(zhì)放在首位,加大了對(duì)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部的教育培訓(xùn)力度。結(jié)合企業(yè)發(fā)展和干部思想實(shí)際,制定了集中與分散相結(jié)合、自學(xué)與輔導(dǎo)相結(jié)合的培訓(xùn)計(jì)劃,通過學(xué)習(xí)、講課輔導(dǎo)、事跡報(bào)告、電教等形式組織全體黨員干部學(xué)習(xí)十六大文件,學(xué)習(xí)貫徹延慶縣第十一次黨代會(huì)精神,學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)、企業(yè)管理等方面知識(shí)。去年下半年公司黨委及時(shí)組織黨員干部認(rèn)真學(xué)習(xí)《____關(guān)于加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)的決定》和胡錦濤____視察北京時(shí)的重要講話。全體黨員干部提高了對(duì)加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)的重要性、緊迫性的認(rèn)識(shí),明確了加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)的目標(biāo)和任務(wù)。他們聯(lián)系思想和工作實(shí)際,寫心得、談體會(huì)、擺問題、找差距、統(tǒng)一了思想認(rèn)識(shí),定措施、促發(fā)展,理順了工作思路,為加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)奠定了思想基礎(chǔ)。在認(rèn)真學(xué)習(xí),狠抓落實(shí)的過程中,把學(xué)習(xí)貫徹四中全會(huì)精神與學(xué)習(xí)貫徹《細(xì)節(jié)決定成敗》的觀念結(jié)合起來,通過學(xué)習(xí)和交流研討、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)找差距,加深了對(duì)細(xì)節(jié)問題的認(rèn)識(shí),明確了關(guān)注細(xì)節(jié)的戰(zhàn)略意識(shí),增強(qiáng)了做好細(xì)節(jié)工作的自覺性和主動(dòng)性。廣大黨員干部自覺地把理論學(xué)習(xí)與實(shí)際工作緊密結(jié)合,堅(jiān)持做到認(rèn)真學(xué)習(xí)政治理論、深刻理解、領(lǐng)會(huì)重點(diǎn),把握解放思想、實(shí)事求是、與時(shí)俱進(jìn)的理論精髓,思想觀念不斷更新,競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和改革發(fā)展意識(shí)不斷增強(qiáng)。一年來,在以改革、創(chuàng)新推進(jìn)企業(yè)發(fā)展方面取得了新的突破。如:在廣泛征求意見、職工自愿的基礎(chǔ)上,由公司系統(tǒng)***名干部職工出資***萬元,注冊(cè)成立了xx商貿(mào)有限公司,實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)內(nèi)原材料統(tǒng)一采購(gòu)和配送,半年多來,企業(yè)運(yùn)行情況良好,為推進(jìn)集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略構(gòu)想邁出了新的一步。為了減少虧損,提高企業(yè)效益,去年底公司將xx酒樓并入xx飯店,做為xx分店。通過整合減少了費(fèi)用,新增營(yíng)業(yè)面積***平方米,增強(qiáng)了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力、實(shí)現(xiàn)了規(guī)模效益,今年*—*月燕春分店實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入***萬元,同比增長(zhǎng)****%,改革為企業(yè)增加了新的活力,促進(jìn)企業(yè)走上了良性循環(huán)的軌道。

二、加強(qiáng)黨的組織建設(shè),黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用顯著增強(qiáng)。

今年我們按照市、縣委組織部關(guān)于在發(fā)展黨員工作中實(shí)行公示制和預(yù)審制的規(guī)定和要求,進(jìn)一步推進(jìn)黨務(wù)公開。健全完善了黨員發(fā)展程序,規(guī)范了入黨手續(xù),把發(fā)展新黨員和預(yù)備黨員轉(zhuǎn)正工作納入了制度化、規(guī)范化的軌道。一年來,各黨支部按照“堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),保證質(zhì)量,改善結(jié)構(gòu),慎重發(fā)展”的方針,積極穩(wěn)妥做好組織發(fā)展工作。注意把一線職工中的優(yōu)秀分子吸收到黨組織中來,全年發(fā)展預(yù)備黨員*名,為*名預(yù)備黨員按期辦理了轉(zhuǎn)正手續(xù),壯大了黨員隊(duì)伍,增強(qiáng)了黨組織的.活力。目前全公司在職黨員達(dá)到***名,占職工總數(shù)的****%,分布在服務(wù)公司的各個(gè)關(guān)鍵崗位,成為企業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量。黨組織的吸引力、感召力不斷增強(qiáng),積極分子隊(duì)伍不斷擴(kuò)大。在抓好基層支部班子建設(shè),不斷提高在職干部思想、管理水平的基礎(chǔ)上,公司黨委嚴(yán)格按照《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用工作條例》的有關(guān)規(guī)定,采取領(lǐng)導(dǎo)班子推薦與職工評(píng)議相結(jié)合的方法,民主推薦后備干部人選**名,為后備干部的教育、培養(yǎng)、選拔打下基礎(chǔ)。今年有*名基層副職干部參加了市總工會(huì)、市勞動(dòng)局舉辦的職工素質(zhì)工程培訓(xùn),為加強(qiáng)年輕干部人才的教育培養(yǎng),推進(jìn)我公司發(fā)展創(chuàng)新提供了人才保證。

一年來,公司黨委按照從嚴(yán)治黨的方針,以改進(jìn)作風(fēng)、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高能力和增強(qiáng)團(tuán)結(jié)為目的,加強(qiáng)黨的基層組織建設(shè)。針對(duì)內(nèi)部重組和新建企業(yè)的實(shí)際情況,從加強(qiáng)基層組織建設(shè)入手,對(duì)xx黨支部、老干部黨支部進(jìn)行了調(diào)整,新建了順德祥達(dá)商貿(mào)有限公司黨支部,基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用進(jìn)一步增強(qiáng)。

xx大酒店黨支部堅(jiān)持高起點(diǎn)、嚴(yán)要求,勇于開拓、不斷進(jìn)取,再建新功。一年來,他們堅(jiān)持采取多種形式,狠抓思想政治工作,堅(jiān)持在實(shí)際工作中考察和提高黨員素質(zhì),培養(yǎng)鍛煉出一支勇挑重?fù)?dān)、能打硬仗、思想好、技術(shù)高、工作能力強(qiáng)的黨員隊(duì)伍。黨員中受到市、縣、公司表彰的勞動(dòng)模范、技術(shù)能手、優(yōu)秀班組長(zhǎng)、先進(jìn)工作者等模范人物不斷涌現(xiàn),成為廣大職工學(xué)習(xí)的楷模和典范。xx大酒店黨支部在堅(jiān)持加強(qiáng)主業(yè)的同時(shí),不斷向外拓展。企業(yè)通過內(nèi)抓管理,外擴(kuò)銷售,****年全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入******萬元,其中主業(yè)****萬元,同比增長(zhǎng)****%;人均工資收入***萬元,同比增長(zhǎng)****%。近一年來,他們以xx工貿(mào)有限公司為依托,加快實(shí)施社區(qū)早點(diǎn)放心工程,拓展企業(yè)銷售領(lǐng)域,相繼開發(fā)出*個(gè)社區(qū)早餐食品便民店,極大地方便了社區(qū)居民生活,企業(yè)經(jīng)營(yíng)取得突破性進(jìn)展。今年*至*月營(yíng)業(yè)收入***萬元,成為企業(yè)發(fā)展新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

xx飯店在管理人員減少,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇的情況下,黨支部一班人轉(zhuǎn)變觀念,振奮精神,變壓力為動(dòng)力,狠抓企業(yè)管理不斷提高全員素質(zhì),積極促銷,拓展旅游客源,****年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入***萬元,同比增長(zhǎng)**%,上繳稅金**萬元,同比增長(zhǎng)***%,創(chuàng)歷史最好水平。今年以來,xx黨支部,在企業(yè)重組,營(yíng)業(yè)面積擴(kuò)大,職工人數(shù)激增的新的考驗(yàn)面前,狠抓思想政治工作,不斷理順經(jīng)營(yíng)思路,充分調(diào)動(dòng)全體職工的積極性,*至*月完成營(yíng)業(yè)額***萬元,同比增長(zhǎng)*%。

xx大酒店黨支部面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng),及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,找準(zhǔn)市場(chǎng)定位,努力開發(fā)客源,加強(qiáng)企業(yè)硬件建設(shè),將四樓改造為餐廳,擴(kuò)大了營(yíng)業(yè)面積,提高了企業(yè)接待能力,今年*至*月營(yíng)業(yè)收入***萬元,上繳稅金****萬元,同比增長(zhǎng)****%和*****%。

xx黨支部,一年來狠抓企業(yè)內(nèi)部管理,建立健全了一系列規(guī)章制度,理順了工資分配方案,極大地調(diào)動(dòng)了全體職工的積極性,服務(wù)質(zhì)量不斷提高,企業(yè)效益穩(wěn)中有升。

三、大力推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)。

一年來我們根據(jù)中央及市、縣紀(jì)委關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)的部署和要求,堅(jiān)持標(biāo)本兼治,重在治本的方針,實(shí)施關(guān)口前移,加大反腐__教育力度,進(jìn)一步健全落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制以及責(zé)任追究制度。堅(jiān)持開展“三個(gè)代表”教育、理想信念教育、道德法紀(jì)教育、黨的宗旨和執(zhí)政為民教育以及優(yōu)良傳統(tǒng)教育。按照縣紀(jì)委的部署,組織部分黨員領(lǐng)導(dǎo)干部參觀了反腐__警示教育展,結(jié)合xx日?qǐng)?bào)刊登的**宗反腐大案,對(duì)全體黨員干部進(jìn)行了反腐__警示教育。并組織學(xué)習(xí)了牛玉儒、汪洋湖、任長(zhǎng)霞、史來賀、梁雨潤(rùn)等英雄模范人物的典型事跡,使全體黨員干部牢固樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀和權(quán)力觀,增強(qiáng)了黨性觀念和踐行“三個(gè)代表”重要思想、全心全意為人民服務(wù)的自覺性,筑牢反腐防線。一年來我們深入貫徹落實(shí)中央、市、縣及公司黨委關(guān)于領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的有關(guān)規(guī)定。按照縣紀(jì)委*號(hào)文件的要求,認(rèn)真貫徹落實(shí)中紀(jì)委、監(jiān)察部《關(guān)于****年元旦、春節(jié)期間規(guī)定》、《中央紀(jì)委關(guān)于****年領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律和落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制工作的實(shí)施意見》。通過組織民主考察、民主評(píng)議領(lǐng)導(dǎo)班子、開展領(lǐng)導(dǎo)干部任職廉政談話和規(guī)范內(nèi)部審計(jì)制度,召開專題民主生活會(huì)等多種形式,檢查、監(jiān)督、加強(qiáng)干部廉潔自律工作,健全完善了監(jiān)督制約機(jī)制。我公司全體黨員領(lǐng)導(dǎo)干部自覺堅(jiān)持勤政廉潔,為企業(yè)發(fā)展盡心竭力,拼搏奉獻(xiàn),得到廣大職工的擁護(hù)和贊揚(yáng)。

四、加強(qiáng)企業(yè)政治文明、精神文明建設(shè),為企業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)大精神動(dòng)力。

一年來,公司黨委和各基層黨支部堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,圍繞企業(yè)改革與發(fā)展,大力加強(qiáng)企業(yè)思想政治工作,以培育“四有”職工隊(duì)伍為目標(biāo),深入開展了形勢(shì)教育和以“五愛”、“三德”為主要內(nèi)容的思想道德和革命傳統(tǒng)教育,極大提高了廣大干部、職工的愛國(guó)主義、集體主義思想和社會(huì)主義道德水平。去年**月**日由我公司與獻(xiàn)血站共同組織的團(tuán)體無償獻(xiàn)血活動(dòng),各支部積極發(fā)動(dòng),廣泛動(dòng)員,全公司共有**多名黨員、干部和職工報(bào)名,**人無償獻(xiàn)血,在去年我縣組織的扶貧濟(jì)困送溫暖活動(dòng)中,我公司***名干部職工為內(nèi)蒙等地災(zāi)區(qū)及我縣貧困村捐款共計(jì)*****元;在今年初紅十字會(huì)發(fā)起的為印度洋海嘯捐助活動(dòng)中,全公司干部職工再次捐款****元,充分體現(xiàn)了關(guān)愛社會(huì)、無私奉獻(xiàn)的可貴精神。

公司黨委和各黨支部堅(jiān)持以人為本、科技強(qiáng)企的方針,把提高職工素質(zhì),加快人才培養(yǎng)作為一項(xiàng)戰(zhàn)略任務(wù)常抓不懈。堅(jiān)持采取請(qǐng)進(jìn)來、派出去等多種有效的形式和舉辦各類培訓(xùn)班,有針對(duì)性地開展技術(shù)培訓(xùn)、考核和技術(shù)交流,有效地提高了職工隊(duì)伍的整體素質(zhì)。去年下半年,在首屆職業(yè)技能大賽中取得優(yōu)異成績(jī)。我公司選手包攬了中餐烹飪、中餐服務(wù)、中式面點(diǎn)、客房服務(wù)四個(gè)單項(xiàng)的前*名,經(jīng)比賽選拔,我公司有*名選手參加了首屆新世紀(jì)職業(yè)技能大賽取得優(yōu)異成績(jī),有*人進(jìn)入前**名。充分展示出公司職工的高超的技術(shù)素質(zhì)和技藝水平。

工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織在企業(yè)三個(gè)文明建設(shè)中充分發(fā)揮了橋梁和紐帶作用。工會(huì)組織認(rèn)真貫徹落實(shí)新的《工會(huì)法》、《“工會(huì)法”實(shí)施辦法》,進(jìn)一步健全了各項(xiàng)的制度,廣泛開展了店務(wù)公開、經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新和安康杯安全生產(chǎn)競(jìng)賽活動(dòng),****年,公司被評(píng)為“安康杯”安全生產(chǎn)優(yōu)勝企業(yè),xx大酒店被評(píng)為市級(jí)模范職工之家。工會(huì)組織堅(jiān)持關(guān)心職工生活,開展扶困幫困工作,切實(shí)維護(hù)職工利益,為職工開辦了職工安康、女工“四病”和職工住院醫(yī)療三項(xiàng)保險(xiǎn),為職工解除了后顧之憂,調(diào)動(dòng)了職工奉獻(xiàn)企業(yè)的積極性。

公司團(tuán)委結(jié)合青年職工特點(diǎn),組織開展了文明禮儀教育實(shí)踐活動(dòng),開展了爭(zhēng)當(dāng)“青年文明服務(wù)標(biāo)兵”等一系列文明爭(zhēng)創(chuàng)活動(dòng)。我公司涌現(xiàn)出公司級(jí)文明服務(wù)禮儀標(biāo)兵**名、縣文明服務(wù)禮儀標(biāo)兵*名,初步形成了樹窗口新風(fēng)、展文明禮儀的濃厚氛圍。在我縣開展的文明禮儀競(jìng)賽活動(dòng)中,xx大酒店職工xx、xx合說的相聲《治病》獲得文明禮儀小品比賽三等獎(jiǎng)。

公司婦聯(lián)在女工中廣泛開展了“雙學(xué)雙比”、“巾幗建功”等活動(dòng)。通過家庭美德教育,做好女工勞動(dòng)保護(hù)、女工保健,鼓勵(lì)女職工積極參加各類培訓(xùn),使我系統(tǒng)女工素質(zhì)不斷提高。她們?cè)诟髯缘膷徫簧铣浞职l(fā)揮聰明才干,在推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的過程中充分發(fā)揮了半邊天作用。****年xx大酒店、xx飯店被評(píng)為“巾幗文明示范崗”。

公司工會(huì)、團(tuán)委、婦聯(lián)在加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)中發(fā)揮了重要作用。圍繞“三八”、“五四”、“七一”等重大節(jié)日廣泛開展豐富多彩的文體娛樂活動(dòng),充分展示了職工的才藝,活躍了企業(yè)文化生活,增強(qiáng)了企業(yè)凝聚力。今年我們利用小吃廣場(chǎng)開業(yè)的時(shí)機(jī),由工青婦組織的“紀(jì)念抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利**周年”專場(chǎng)文藝演出,以多種形式,表達(dá)了飲食服務(wù)戰(zhàn)線職工愛黨、愛國(guó)、愛企業(yè)的熱情,展現(xiàn)了員工團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、積極向上的精神風(fēng)貌,我公司獲縣五月鮮花文藝演出最佳組織獎(jiǎng)。在今年第三屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì)上,我公司選派**名選手參加了**個(gè)比賽項(xiàng)目的比賽,取得較好成績(jī),以實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)了奧運(yùn)精神。

五、努力實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想,保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性

一個(gè)支部就是一座堡壘,一名黨員就是一面旗幟,一年來我公司各單位的共產(chǎn)黨員在各自的崗位上,以實(shí)際行動(dòng)踐行“三個(gè)代表”重要思想。他們牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨,努力實(shí)踐入黨誓言,保持著共產(chǎn)黨員的先進(jìn)性,在各自的工作崗位上充分發(fā)揮了共產(chǎn)黨員先鋒模范帶頭作用。以xx大酒店黨支部書記、經(jīng)理xxx同志為杰出代表的各黨支部領(lǐng)導(dǎo)成員幾十年如一日,為了企業(yè)的發(fā)展嘔心瀝血,無私奉獻(xiàn),以不用揚(yáng)鞭自?shī)^蹄的精神帶出了堅(jiān)強(qiáng)的戰(zhàn)斗集體和高素質(zhì)的職工隊(duì)伍,成為服務(wù)公司全體黨員干部職工學(xué)習(xí)的楷模。優(yōu)秀共產(chǎn)黨員xxx、xxx、xxx同志是優(yōu)秀班組長(zhǎng)的代表,她們常年工作在第一線,團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全體職工,在平凡的工作崗位上實(shí)踐著全心全意為人民服務(wù)思想,把真情、友情、親請(qǐng)送到了廣大顧客的心坎上,為黨旗增添了光彩。共產(chǎn)黨員xxx同志,認(rèn)真揣摩顧客心理,刻苦鉆研業(yè)務(wù),努力提高服務(wù)技藝,把真誠(chéng)、周到的服務(wù)獻(xiàn)給了廣大顧客,受到了廣大顧客的好評(píng)。今年五一,她被授予勞動(dòng)模范光榮稱號(hào)。共產(chǎn)黨員xxx同志在他分管的營(yíng)銷促銷工作中做出了突出成績(jī)。他與飯店領(lǐng)導(dǎo)班子共同研究、策劃了飯店的營(yíng)銷促銷宣傳計(jì)劃,通過廣播、電視、報(bào)紙等新聞媒體,以及縣外推介會(huì)宣傳企業(yè),積極參加縣旅游促銷團(tuán)赴外線促銷。他把加強(qiáng)外聯(lián)促銷和實(shí)施感情投資與提供親情服務(wù)巧妙地結(jié)合起來,在實(shí)際接待工作中急顧客之所急、幫顧客之所需,以真情服務(wù)與北京、天津、山東、河北、內(nèi)蒙、遼寧等周邊省市各地旅行社建立起親密友好的關(guān)系,成為顧客信賴的知心朋友,xx飯店客房出租率不斷提高。實(shí)踐表明,我們服務(wù)公司的黨組織是有戰(zhàn)斗力的,黨員隊(duì)伍是過得硬的。廣大黨員、干部在公司黨委和各基層支部的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,艱苦奮斗,立足本職,開拓進(jìn)取,無私奉獻(xiàn),在企業(yè)改革發(fā)展穩(wěn)定的各項(xiàng)工作中,發(fā)揮了共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用。

在總結(jié)成績(jī)的同時(shí)也要看到我們的工作與黨的十六大及形勢(shì)發(fā)展的要求,還存在著思想觀念相對(duì)滯后、制度不夠完善、思想政治工作還不到位等問題和差距,需要認(rèn)真研究并加以解決。

今后一年是全面推進(jìn)黨的建設(shè)、加快企業(yè)發(fā)展的一年。為了進(jìn)一步發(fā)揮新時(shí)期黨建工作和思想政治工作的重要作用,我們要緊緊抓住下半年開展“保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性”教育的有利契機(jī),深入學(xué)習(xí)貫徹胡錦濤同志提出的科學(xué)發(fā)展觀,以求真務(wù)實(shí)的態(tài)度繼續(xù)全面貫徹黨的十六大和十六屆四中全會(huì)精神,緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)發(fā)展和企業(yè)改革,解決制約企業(yè)發(fā)展的根本問題,切實(shí)提高領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部駕馭市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的能力。進(jìn)一步推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè),落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制,加大反腐__教育力度,使黨員干部牢固樹立黨性宗旨觀念,從源頭上筑牢防線。堅(jiān)持定期民主考察、民主評(píng)議干部等制度,加大對(duì)黨員干部的管理監(jiān)督力度。繼續(xù)推進(jìn)企業(yè)店務(wù)公開民主管理,把企業(yè)精神文明建設(shè)提高到一個(gè)新的水平。各黨支部要堅(jiān)持和完善民主集中制,不斷增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子的凝聚力和戰(zhàn)斗力。要切實(shí)加強(qiáng)黨的組織建設(shè),培養(yǎng)鑄造一支高素質(zhì)的干部隊(duì)伍。要按照“四化”標(biāo)準(zhǔn)和德才兼?zhèn)涞脑瓌t,加快青年后備干部的選拔培養(yǎng)力度,按照發(fā)展黨員的方針和原則,認(rèn)真做好黨員發(fā)展工作,為黨組織不斷注入新鮮血液。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部要帶頭發(fā)揚(yáng)黨的優(yōu)良傳統(tǒng),搞好廉潔自律,切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨,密切同廣大職工群眾的聯(lián)系,真心實(shí)意為廣大干部職工群眾謀福利辦實(shí)事。進(jìn)一步發(fā)揮群團(tuán)組織橋梁紐帶作用。加強(qiáng)企業(yè)政治文明、物質(zhì)文明和精神文明建設(shè),充分發(fā)揮思想政治工作的作用,努力構(gòu)建和諧企業(yè)。深入開展思想道德教育和業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn),不斷提高專業(yè)技術(shù)人員素質(zhì),加快人才隊(duì)伍建設(shè)。下半年,我們要把抓好“保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性”教育活動(dòng)和全力以赴抓好消夏避暑節(jié)營(yíng)銷促銷工作有機(jī)結(jié)合起來,以此推動(dòng)全年各項(xiàng)工作的圓滿完成。全體共產(chǎn)黨員要以先進(jìn)黨支部、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員為榜樣,團(tuán)結(jié)奮斗,務(wù)實(shí)創(chuàng)新,開拓進(jìn)取,讓先進(jìn)黨支部的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員的優(yōu)秀品質(zhì)在全公司發(fā)揚(yáng)光大。讓我們緊密團(tuán)結(jié)在以胡錦濤____________周圍,解放思想,與時(shí)俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,愛崗敬業(yè),努力學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,不斷提高激發(fā)社會(huì)創(chuàng)造活力的本領(lǐng),管理社會(huì)事務(wù)的本領(lǐng),協(xié)調(diào)利益關(guān)系的本領(lǐng),處理人民內(nèi)部矛盾的本領(lǐng),開展群眾工作的本領(lǐng),維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的本領(lǐng),把構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的要求落到實(shí)處。為服務(wù)公司的發(fā)展和更加美好的明天而努力奮斗!

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餐飲公司年終工作總結(jié)十篇

餐飲公司年終工作總結(jié)202320xx年在公司全體人員的努力下,我們?nèi)〉昧丝上驳臉I(yè)績(jī),年銷售額連續(xù)三個(gè)年頭突破了千萬元大關(guān),員工人數(shù)突破了x百人。同時(shí)我們跟客戶的關(guān)系穩(wěn)步發(fā)展,新發(fā)展了一批大客戶,下面是公司一年來的工作總結(jié)。一、回顧20xx年工作①、各部門工作進(jìn)步顯著:銷售部銷售部總體業(yè)績(jī)從20xx年的xx萬到20xx年的xx萬,平均每月從xx萬到xx萬,達(dá)到了整體營(yíng)業(yè)額的xx%,這就是對(duì)銷售部工作的良好的體現(xiàn);迎賓部?jī)x態(tài)、形象、接待,標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,熱情周到,其進(jìn)步有目共睹,打造了進(jìn)入店里的第一道風(fēng)景。樓面部2
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