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食品安全生產(chǎn)管理制度范本(七篇)

發(fā)布時(shí)間:2024-11-29 查看人數(shù):61

食品安全生產(chǎn)管理制度范本

第1篇 食品安全生產(chǎn)管理制度范本

一、進(jìn)貨索證索票制度

(一)嚴(yán)格審驗(yàn)供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產(chǎn)者)的許可證和食品合格的證明文件。

(二)對(duì)購(gòu)入的食品,索取并仔細(xì)查驗(yàn)供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者流通許可證、標(biāo)注通過(guò)有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證食品的相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證證書、進(jìn)口食品的有效商檢證明、國(guó)家規(guī)定應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫食品的檢驗(yàn)檢疫合格證明。上述相關(guān)證明文件應(yīng)當(dāng)在有效期內(nèi)首次購(gòu)入該種食品時(shí)索驗(yàn)。

(三)購(gòu)入食品時(shí),索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票;或者按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定索取有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證,并留具真實(shí)地址和聯(lián)系方式;銷售憑證應(yīng)當(dāng)記明食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、金額、銷貨日期等內(nèi)容。

(四)索取和查驗(yàn)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照(身份證明)、生產(chǎn)許可證、流通許可證、質(zhì)量認(rèn)證證書、商檢證明、檢驗(yàn)檢疫合格證明、質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告和銷售發(fā)票(憑證)應(yīng)當(dāng)按供貨商名稱或者食品種類整理建檔備查,相關(guān)檔案應(yīng)當(dāng)妥善保管,保管期限自該種食品購(gòu)入之日起不少于2年。

二、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度

(一)每次購(gòu)入食品,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。

(二)采取賬簿登記、單據(jù)粘貼建檔等多種方式建立進(jìn)貨臺(tái)賬。食品進(jìn)貨臺(tái)賬應(yīng)當(dāng)妥善保存,保存期限自該種食品購(gòu)入之日起不少于2年。

(三)食品安全管理人員定期查閱進(jìn)貨臺(tái)賬和檢查食品的保存與質(zhì)量狀況,對(duì)即將到保質(zhì)期的食品,應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺(tái)賬中作出醒目標(biāo)注,并將食品集中陳列或者向消費(fèi)者作出醒目提示;對(duì)超過(guò)保質(zhì)期或者腐化、變質(zhì)、質(zhì)量不合格等食品,應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,撤下柜臺(tái)銷毀或者報(bào)告工商行政管理機(jī)關(guān)依法處理,食品的處理情況應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺(tái)賬中如實(shí)記錄。

三、 庫(kù)房管理制度

(一)食品與非食品應(yīng)分庫(kù)存放,不得與洗化用品、日雜用品等混放。

(二)食品倉(cāng)庫(kù)實(shí)行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施,并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

(三)食品應(yīng)分類,分架,隔墻隔地存放。各類食品有明顯標(biāo)志,有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫(kù)存放,易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存。

(四)貯存散裝食品的,應(yīng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

(五) 建立倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出庫(kù)專人驗(yàn)收登記制度,做到勤進(jìn)勤出,先進(jìn)先出,定期清倉(cāng)檢查,防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲,

及時(shí)清理不符合食品安全要求的食品。

(六)食品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng),定期清掃,保持干燥和整潔。

(七)工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。

四、食品銷售衛(wèi)生制度

(一)食品銷售工作人員必須穿戴整潔的工作衣帽,洗手消毒后上崗,銷售過(guò)程中禁止撓頭、咳嗽,打噴嚏用紙巾捂口。

(二)銷售直接入口的食品必須有完整的包裝或防塵容器盛放,使用無(wú)毒、清潔的售貨工具。

(三)食品銷售應(yīng)有專柜,要有防塵、防蠅、防污染設(shè)施。

(四)銷售的預(yù)包裝及散裝食品應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、品名、生產(chǎn)日期和保存期限(或保質(zhì)期)等。

五、食品展示衛(wèi)生制度

(一)展示食品的貨架必須在展示食品前進(jìn)行清潔消毒。

(二)展示食品必須生、熟分離,避免食品交叉感染。

(三)展示直接入口食品必須使用無(wú)毒、清潔的容器,保持食品新鮮衛(wèi)生,不得超出保質(zhì)期。

(四)展示柜的玻璃、銷售用具、架子、燈罩、價(jià)格牌不得直接接觸食品,展示的食品不得直接散放在貨架上。。

(五)展示食品的銷售人員必須持有有效健康證明上崗,穿戴整潔的工作衣帽。

六、從業(yè)人員健康檢查制度

(一)食品經(jīng)營(yíng)人員必須每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作,不得超期使用健康證明。

(二)食品安全管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案。

(三)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

七、從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度

(一)認(rèn)真制定培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全知識(shí)、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓(xùn)以及操作技能培訓(xùn)。

(二)新參加工作的人員包括實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)生必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考試合格后方可上崗。

(三)建立從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗(yàn)。

八、食品用具清洗消毒制度

(一)食品用具、容器、包裝材料應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求。

(二)食品用具要定期清洗、消毒。

(三)食品用具要有專人保管、不混用不亂用。

(四)食品冷藏、冷凍工具應(yīng)定期保潔、洗刷、消毒,專人負(fù)責(zé)、專人管理。

(五)食品用具清洗、消毒應(yīng)定期檢查、不定期抽查,對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的用具及時(shí)更換。

九、衛(wèi)生檢查制度

(一)制定定期或不定期衛(wèi)生檢查計(jì)劃,將全面檢查與抽查、問(wèn)查相結(jié)合,主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。

(二)衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí),每天在營(yíng)業(yè)后檢查一次衛(wèi)生,檢查各崗是否有違反制度的情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)指導(dǎo)改進(jìn),并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。每周1-2次全面現(xiàn)場(chǎng)檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)反饋,并提出限期改進(jìn)意見,做好檢查記錄。

第2篇 安全生產(chǎn)責(zé)任制度食品公司

食品股份公司安全生產(chǎn)責(zé)任制度

為了深入貫徹落實(shí)省局《關(guān)于全面開展全省企業(yè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)制度編制工作的通知》黨政辦2023年號(hào)文件要求,提高企業(yè)的管理能力,加強(qiáng)內(nèi)部管理,確保安全生產(chǎn)的的順利進(jìn)行,維護(hù)公司利益減少公有財(cái)產(chǎn)損失,保證人員生產(chǎn)安全。堅(jiān)持“以人為本、常抓不懈、重在預(yù)防”的安全觀,結(jié)合本公司實(shí)際,特制定本制度。

安全生產(chǎn)責(zé)任制度

1.貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)和安全生產(chǎn)的政策、法令、規(guī)章制度以及上級(jí)對(duì)本企業(yè)的指示、決定。

2.確保建立、實(shí)施和保持有效的企業(yè)安全生產(chǎn)管理體系。

3.制定和保持企業(yè)安全生產(chǎn)方針和安全生產(chǎn)目標(biāo)。

4.確保安全生產(chǎn)的必要資源。

5.建立安全生產(chǎn)各級(jí)責(zé)任制、建立和實(shí)施安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲制度。

6.督促檢查安全生產(chǎn),及時(shí)消除安全生產(chǎn)隱患。

7.確保及時(shí)如實(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告安全事故。

8.向董事會(huì)報(bào)告企業(yè)安全生產(chǎn)情況,聽取職工對(duì)安全生產(chǎn)的意見。

第3篇 安全生產(chǎn)檢查整改制度食品公司

食品公司安全生產(chǎn)檢查整改制度

為了深入貫徹落實(shí)省局《關(guān)于全面開展全省企業(yè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)制度編制工作的通知》黨政辦[2010]48號(hào)文件要求,,提高企業(yè)的管理能力,加強(qiáng)內(nèi)部管理,確保安全生產(chǎn)的的順利進(jìn)行,維護(hù)公司利益減少公有財(cái)產(chǎn)損失,保證人員生產(chǎn)安全。堅(jiān)持“以人為本、常抓不懈、重在預(yù)防”的安全觀,結(jié)合本公司實(shí)際,特制定本制度。

1.企業(yè)定期組織安全生產(chǎn)檢查。每月組織一次專業(yè)安全生產(chǎn)檢查、要害崗位檢查;各車間(分廠)每周組織組織一次安全檢查,班組每天進(jìn)行一次安全檢查。檢查要有記錄。

2.各單位除堅(jiān)持定期的安全生產(chǎn)檢查外,還要根據(jù)工作需要進(jìn)行不定期的安全生產(chǎn)檢查。包括專業(yè)檢查、防洪、防汛等季節(jié)性安全檢查以及重大節(jié)假日、重大活動(dòng)期間的安全檢查。

3.加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)檢查工作的領(lǐng)導(dǎo),在安全檢查中,各級(jí)主要負(fù)責(zé)人要親自組織、全程參加,及時(shí)消除事故隱患。

4.安全生產(chǎn)檢查組應(yīng)出各級(jí)主要負(fù)責(zé)人、相關(guān)部門的管理人員、技術(shù)人員、專(兼)職安全管理人員等組成,按檢查項(xiàng)目認(rèn)真進(jìn)行檢查。

5.安全生產(chǎn)檢查的主要內(nèi)容應(yīng)包括:

5.1查思想:主要檢查各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和職工是否真正樹立了“安全第一,預(yù)防為主”的思想;

5.2查安全管理:主要檢查各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及職能人員是否分線負(fù)責(zé)安全管理,真正落實(shí)了“五同時(shí)”;

5.3查規(guī)章制度:主要檢查各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理制度是否健全,并認(rèn)真貫徹執(zhí)行;

5.4查事故隱患:主要檢查物的不安全狀態(tài)和人的不安全行為。

6.安全生產(chǎn)檢查要堅(jiān)持邊檢查邊整改,對(duì)查出的隱患要由檢查負(fù)責(zé)人簽發(fā)隱患整改通知單。事故隱患所屬單位要按照“三定四不推”的原則認(rèn)真進(jìn)行整改,一時(shí)不能解決的事故隱患,要采取可靠的預(yù)防措施,如有危及人身安全的緊急險(xiǎn)情和重大隱患,必須立即停止作業(yè)。

7.檢查部門按限期對(duì)整改項(xiàng)目驗(yàn)收,隱患整改不力,或無(wú)故拖延整改時(shí)間的責(zé)任單位,企業(yè)按責(zé)任大小予以處罰。

8.生產(chǎn)班組應(yīng)做好班前、班后和節(jié)假日前后的安全檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即解決或及時(shí)上報(bào),解決后方可開始作業(yè)。要害崗位要定人、定職責(zé)每天檢查,檢查結(jié)果要有記錄。下班后要對(duì)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清理,不得留有事故隱患。

9.安全管理人員安全檢查過(guò)程中,有權(quán)對(duì)違章人員進(jìn)行制止、糾正和處罰,根據(jù)隱患情況采取責(zé)令立即整改直至停工等應(yīng)急措施,對(duì)不服從管理的人員、部門或單位,給予必要的行政處罰。

第4篇 食品公司安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲管理制度

食品公司安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲管理制度

鑒于本公司是食品化工生產(chǎn)企業(yè),為了保證生產(chǎn)連續(xù)性,確保本公司的企業(yè)形象,完善企業(yè)內(nèi)部管理,以確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量,提高市場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)力,經(jīng)本公司決定,特作如下獎(jiǎng)懲規(guī)定:

一、嚴(yán)格上下班時(shí)間(不遲到,不早退),如發(fā)現(xiàn)遲到早退者,1-10分鐘扣3元、10-30分鐘扣4元、30分鐘扣10元,每月累計(jì)遲到早退滿10小時(shí)者扣30-50元,如個(gè)別員工的遲到早退是由于特使情況造成的,由有關(guān)部門負(fù)責(zé)人調(diào)查核實(shí)后簽字認(rèn)可,可酌情處理。

二、嚴(yán)禁擅自中途離廠,若需提前離廠可請(qǐng)假,經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)同意后,并持有請(qǐng)假條,傳達(dá)室方可放行,否則,離場(chǎng)時(shí)間作曠工處理。

三、有事處理、休息必須有請(qǐng)假條,經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),否則,作曠工處理,并扣除當(dāng)月的獎(jiǎng)勵(lì)。

四、嚴(yán)禁上班時(shí)間睡覺、脫崗、串崗、打牌、下棋或做一些于上班無(wú)關(guān)地事情,發(fā)現(xiàn)一次扣5-10,屢教不改者從嚴(yán)罰款,此外由于上述情況的存在造成各類事故的發(fā)生,按事故的情況進(jìn)行不同處理。

五、嚴(yán)禁與生產(chǎn)和工作無(wú)關(guān)的人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),如發(fā)現(xiàn)扣除當(dāng)事人及傳達(dá)室當(dāng)班人員各5元(包括小孩進(jìn)入生產(chǎn)區(qū))。

六、考勤卡于月初交財(cái)務(wù)科,凡遺失者需及時(shí)補(bǔ)卡,不交不補(bǔ)者財(cái)務(wù)科不結(jié)算工資。

七、認(rèn)真按工藝操作和計(jì)量,正確投料,對(duì)違反工藝紀(jì)律和計(jì)量操作規(guī)程者,每查到一次罰款10-20元,因違反工藝、操作規(guī)程而發(fā)生各類事故者,做事故事例進(jìn)行分析處理。

八、工作時(shí)間提前洗澡或沒有按公司規(guī)定的穿戴勞動(dòng)防護(hù)用品及統(tǒng)一著裝者上崗,發(fā)現(xiàn)一次扣5-10元。

九、認(rèn)真搞好365日的安全消防工作,嚴(yán)禁吸流動(dòng)煙,嚴(yán)禁在禁火區(qū)吸煙,第一次發(fā)現(xiàn)對(duì)當(dāng)事人扣發(fā)遵守制度獎(jiǎng)500元,如有第二次發(fā)現(xiàn)立即除名,造成后果者移交司法機(jī)構(gòu)處理。

十、不服從管理,不服從安排,一貫對(duì)廠紀(jì)廠規(guī)不遵守者,進(jìn)行除名。

十一、本廠的員工和外來(lái)的員工應(yīng)互幫互助,相處向兄弟姐妹,不吵架,不打鬧,發(fā)現(xiàn)一次雙方各罰50-100元,情況嚴(yán)重者,移交當(dāng)?shù)嘏沙鏊幚怼?/p>

十二、外來(lái)員工要遵守國(guó)家法律、法令和當(dāng)?shù)氐胤秸?guī)定和民約,尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗,不偷人家的事物,不敢損人利己的事情,辦好當(dāng)?shù)卣怯浭掷m(xù)和住宿證,努力鍛煉好獨(dú)立生活的能力,搞好團(tuán)結(jié)關(guān)系,絕不允許不在公司工作的老鄉(xiāng)在公司指定布置的房間住宿,如有發(fā)現(xiàn)此類事例一次警告,二次連同公司當(dāng)事人一起開除。

十三、工作時(shí)間應(yīng)全心全意完成本職工作,對(duì)出勤不出力者,一次警告,警告無(wú)效者除名。

十四、檢舉揭發(fā)違反廠紀(jì)廠規(guī)人員,揭發(fā)檢舉者獎(jiǎng)勵(lì)10-50元。

十五、及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中存在的隱患,并及時(shí)報(bào)告廠部的獎(jiǎng)勵(lì)100-500元。

十六、在生產(chǎn)工作中,認(rèn)真搞好工藝操作為公司節(jié)約原料,提高效益的,按其表現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)100-500元。

要與公司其它制度如考勤,獎(jiǎng)勵(lì)制度一致

第5篇 安全生產(chǎn)工作會(huì)議制度食品公司

食品股份公司安全生產(chǎn)工作會(huì)議制度

一、安委會(huì)會(huì)議

每季度召開一次,會(huì)議時(shí)間由公司安委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)確定并主持。會(huì)議內(nèi)容:聽到安全部門工作情況匯報(bào)會(huì),總結(jié)本季度各部門安全生產(chǎn)情況;研究、部署全公司安全生產(chǎn)工作及有關(guān)活動(dòng);解決全局安全生產(chǎn)存在的問(wèn)題。參加會(huì)議人員:公司安委會(huì)全體成員。會(huì)議資料和會(huì)務(wù)工作由公司安全部門負(fù)責(zé)。

二、公司安委會(huì)辦公室成員工作例會(huì)

每月召開一次,會(huì)議由安委會(huì)辦公室主任主持。會(huì)議內(nèi)容:總結(jié)上一個(gè)月安全生產(chǎn)進(jìn)行情況;針對(duì)存在的問(wèn)題作出下月安全生產(chǎn)工作計(jì)劃,對(duì)有關(guān)安全生產(chǎn)問(wèn)題進(jìn)行研究,并提出對(duì)策和建議。參加會(huì)議人員:公司安委會(huì)辦公室成員。

三、全公司系統(tǒng)安全工作例會(huì)

每季度召開一次,會(huì)議由公司安委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)確定并主持。會(huì)議內(nèi)容:聽取各部門安全生產(chǎn)工作情況匯報(bào);部署下階段安全生產(chǎn)工作,對(duì)有關(guān)安全問(wèn)題進(jìn)行研究,提出對(duì)策和建議。參加會(huì)議人員為公司屬各部門負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)及安全生產(chǎn)部門責(zé)任人。

第6篇 安全生產(chǎn)工作督查制度食品公司

食品股份公司安全生產(chǎn)工作督查制度

安全生產(chǎn)事關(guān)企業(yè)財(cái)產(chǎn)和職工群眾生命安全,事關(guān)改革發(fā)展穩(wěn)定大局,必須切實(shí)認(rèn)真抓好,抓落實(shí),為了把安全生產(chǎn)工作落到實(shí)處,必須加強(qiáng)檢查督促。

一、督查事項(xiàng)

1、黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府關(guān)于安全生產(chǎn)重要指示及全公司安全生產(chǎn)會(huì)議精神的貫徹落實(shí)情況。特別是落實(shí)《安全生產(chǎn)法》學(xué)習(xí)貫徹情況;

2、有關(guān)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、政策的執(zhí)行情況;

3、重大事故隱患的治理和整改情況;

4、事故調(diào)查處理結(jié)案工作和事故責(zé)任人員處分的落實(shí)情況;

5、各部門安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí)情況。

二、督查對(duì)象

公司屬各部門及所屬分廠。由上一級(jí)組織對(duì)下一級(jí)組織進(jìn)行督查。

三、督查工作組織

督查工作由公司和各部門組織,

四、督查方式

不定期進(jìn)行,原則上一年內(nèi)不少于4次。

五、督查結(jié)果反饋

督查工作中發(fā)現(xiàn)的安全生產(chǎn)事故隱患,應(yīng)當(dāng)下達(dá)書面整改通知書責(zé)令被督查部門立即整改,排除隱患。被督查部門必須按要求進(jìn)行整改,整改結(jié)束后,向組織督查的部門寫書面報(bào)告。

督查工作結(jié)束后,組織督查工作的部門要寫出督查報(bào)告,報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)和安全生產(chǎn)委員會(huì)辦公室備案,同時(shí)向督查部門反饋結(jié)果,提出督查建議。

第7篇 安全生產(chǎn)工作責(zé)任追究制度食品公司

食品股份公司安全生產(chǎn)工作責(zé)任追究制度

為進(jìn)一步強(qiáng)化各部門對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理和監(jiān)督,保障國(guó)家和職工生命財(cái)產(chǎn)安全,促進(jìn)公司穩(wěn)定和科學(xué)發(fā)展,根據(jù)國(guó)家“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針和有關(guān)法律、法規(guī)及公司有關(guān)建立各級(jí)安全生產(chǎn)責(zé)任制的規(guī)定,特制定本制度。

一、各部門要從學(xué)習(xí)實(shí)踐“科學(xué)發(fā)展觀”、確保公司財(cái)產(chǎn)和職工生命安全的高度,把安全生產(chǎn)工作納入重要議事日程,認(rèn)真做到思想到位、責(zé)任到位、工作到位,減少和避免傷亡事故的發(fā)生。

二、各部門主要負(fù)責(zé)人是安全生產(chǎn)第一責(zé)任人,承擔(dān)安全生產(chǎn)法定義務(wù)和責(zé)任,對(duì)安全生產(chǎn)工作負(fù)總責(zé)。

三、發(fā)生傷亡事故,按照“四不放過(guò)”原則,依法對(duì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、管理者、事故直接責(zé)任者及監(jiān)督執(zhí)法者予以追究。責(zé)任追究以事實(shí)為依據(jù),以法律為準(zhǔn)繩,以傷亡事故的后果和影響,區(qū)別不同情況,對(duì)有關(guān)責(zé)任人員給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分,情節(jié)嚴(yán)重的依法追究法律責(zé)任。

四、具體責(zé)任追究

(一)凡有下列情況之一的,追究各部門負(fù)責(zé)人責(zé)任:

1、本年度內(nèi)發(fā)生重特大安全責(zé)任事故的單位;

2、因官僚主義失職,忽視安全生產(chǎn)工作,對(duì)重大安全隱患治理和整改不力,致使發(fā)生重大事故的;

3、發(fā)生重、特大安全事故,部門負(fù)責(zé)人未及時(shí)趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)組織搶救,造成嚴(yán)重后果的。

(二)凡有下列情況之一,造成傷亡事故和嚴(yán)重后果的,追究事故部門及有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任:

1、不嚴(yán)格執(zhí)行或違反國(guó)家安全生產(chǎn)法律、法規(guī);

2、安全機(jī)構(gòu)不健全,安全規(guī)章制度不完善;

3、對(duì)職工未進(jìn)行安全教育、培訓(xùn),分配職工上崗作業(yè)和特種作業(yè)人員未經(jīng)安全技術(shù)培訓(xùn)、考核,無(wú)證上崗;

4、管理混亂,違章指揮,違章作業(yè),違反勞動(dòng)紀(jì)律;

5、只重視生產(chǎn)和效益,忽視安全生產(chǎn)且連續(xù)發(fā)生傷亡事故;

6、工程承包、分包未簽定安全責(zé)任書的。

(三)凡有下列情況之一的,追究有關(guān)安全保衛(wèi)和生產(chǎn)制造部門及有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任:

1、不及時(shí)貫徹國(guó)家和上級(jí)安全生產(chǎn)工作方針和要求;

2、違反國(guó)家安全生產(chǎn)法規(guī)、規(guī)程、規(guī)范,執(zhí)法違法;

3、工作玩忽職守、徇私舞弊的。

(四)凡有下列情況之一的,追究有關(guān)部門及有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任:

1、違反規(guī)定遲報(bào)、漏報(bào)事故或隱瞞不報(bào)的;

2、改變事故性質(zhì)或庇護(hù)事故責(zé)任者的。

五、對(duì)發(fā)生上述情形之一的部門,均應(yīng)受到安全生產(chǎn)責(zé)任追究,并由公司安全生產(chǎn)委員會(huì)下達(dá)《安全生產(chǎn)責(zé)任追究通知書》。

六、對(duì)被下達(dá)《通知書》的部門及被追究安全生產(chǎn)責(zé)任的,應(yīng)組織相關(guān)紀(jì)檢部門按照有關(guān)規(guī)定對(duì)被追究對(duì)象的責(zé)任進(jìn)行調(diào)查。涉及行政處分的由監(jiān)察部門提出處分建議,并按人事管理權(quán)限作出決定。觸犯刑法的,移交司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

七、安全生產(chǎn)實(shí)施一票否決,凡被公司安委會(huì)下達(dá)《通知書》的責(zé)任部門,在當(dāng)年內(nèi)取消被評(píng)為文明、先進(jìn)、紅旗、模范等各種榮譽(yù)稱號(hào)的資格;負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和直接責(zé)任的人員,當(dāng)年內(nèi)取消本人評(píng)先授獎(jiǎng)。并按公司安委會(huì)制定的安全生產(chǎn)責(zé)任追究制處理。

八、公司安委會(huì)辦公室和安全生產(chǎn)委員會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)本制度和執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

食品安全生產(chǎn)管理制度范本(七篇)

一、進(jìn)貨索證索票制度(一)嚴(yán)格審驗(yàn)供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產(chǎn)者)的許可證和食品合格的證明文件。(二)對(duì)購(gòu)入的食品,索取并仔細(xì)查驗(yàn)供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可
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