客房部節(jié)能降耗管理規(guī)定
客房部節(jié)能降耗管理規(guī)定
一、目的
客房部在保證對客服務(wù)正常運行的情況下,減少物耗,更加有效、合理的降低成本加大酒店純利潤,特制定本規(guī)定。
二、措施
1、清掃住客房時客人用過的拖鞋不給予更換,把用過的拖鞋整齊擺放于床邊方便并促使客人再次使用。客人退房后,將拖鞋回收清洗后挑選在利用。
2、清掃住客房時客人打開的半瓶礦泉水不給撤出,直到客人退房。
退房后用半瓶礦泉水養(yǎng)竹子。
3、清掃住客房時客人使用過的香皂、牙具、梳子不撤掉只把新的配在一邊,如客人仍然使用用過的一次性用品從而做到節(jié)約。
4、在清掃退客房時,房間內(nèi)所有燈具、電器設(shè)備要求關(guān)閉,清理衛(wèi)生間和夜晚清理房間時除外。
5、在清理退房時,如發(fā)現(xiàn)能有價值的一次性用品(洗發(fā)水、沐浴液、潤膚露、紙張等)有回收價值的垃圾要進行回收。
6、對于住客房的床上布草,可視清潔情況稍作整理,不臟的不予更換,對長住客的床上布草,可視情況三天更換一次。
7、在清理衛(wèi)生間時要注意節(jié)約用水,除冬天外不準使用熱水清潔衛(wèi)生,水源要做到隨開隨關(guān)。
8、客房加大對信箋等紙張、鉛筆等客用品的管理,絕不允許員工以任何形式利用客用便簽紙寫字,并杜絕浪費。
9、清潔劑一定按比例勾兌,使用時另用小瓶裝,避免超量使用帶來的用水量增加和清潔劑副作用,減少浪費。
10、做好房間內(nèi)的家俱不銹鋼制品的維護與保養(yǎng)延長更新周期從而做到節(jié)約投資。
11、清潔工具在使用過程中要加以愛護清潔,清潔工具的更換實行以舊換新的形式,誰使用誰保管,誰丟失誰負責的原則加強清潔工具的控制與管理。
12、嚴格控制一次性客用品的發(fā)放,保證無浪費無流失,實行每次根據(jù)住客量及樓層庫房的剩余量來發(fā)放低值易耗品。
13、客房清潔劑及清潔工具的采購控制,實行自采方式,貨比三家,嚴格把住質(zhì)量關(guān)、價格關(guān),從采購源頭做到節(jié)約。
14、客房員工上下班嚴禁代包上樓,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴肅處理。
15、房間每日物品配備,嚴格按客房物品擺放規(guī)定的數(shù)量執(zhí)行。如需另外增加及時上報。
三、獎勵
對于節(jié)能降耗管理中,表現(xiàn)突出貢獻的班組和個人,每季度給予適當?shù)莫剟?。對于?jié)能降耗管理中提出合理化建議和意見的員工,給予適當?shù)莫剟睢?/p>
四、成立節(jié)能降耗小組
組長:*** 副組長:*** 組員:各班組領(lǐng)班
主要職責:(1)尋求節(jié)能的新方法。(2)制定節(jié)能措施。(3)對節(jié)能措施的執(zhí)行情況進行檢查。節(jié)能小組要對整個客房部的節(jié)能措施執(zhí)行情況進行例行檢查和突擊檢查。對于未能按規(guī)定執(zhí)行、浪費能源的現(xiàn)象及時指出,并采取措施要求其改正。
本規(guī)定自發(fā)布之日起施行!
客 房 部
二〇〇九年一月一日
