第1篇 某學校衛(wèi)生管理制度
不管是在任何地方,做好衛(wèi)生管理工作都有益無害。以下是一則學校衛(wèi)生管理制度范本,供各位學校管理人員參考,希望各位通過本文,將衛(wèi)生管理工作做得更好。
一、總則
1、學校衛(wèi)生遵循“動員起來,講究衛(wèi)生,減少疾病,提高健康水平”的方針,組織全體師生參與衛(wèi)生工作。
2、學校成立衛(wèi)生工作機構(gòu)。形成后勤部負責,校醫(yī)、教師、學生日常檢查的衛(wèi)生管理體制。
3、學校制定《衛(wèi)生管理條例》,按照本條例規(guī)定對衛(wèi)生工作進行獎懲、考核、檢查與評比。
4、學校努力創(chuàng)建文明衛(wèi)生單位,加強精神文明建設。
二、飲食衛(wèi)生
1、為方便師生生活,學校設立餐廳、小賣部。學校餐廳、小賣部的食品衛(wèi)生必須嚴格遵守國家和省、市有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)定。衛(wèi)生的具體狀況由辦公室責成校醫(yī)作經(jīng)常性、不定期檢查,杜*品中毒事件和傳染病的發(fā)生。
2、小賣部不得銷售假冒偽劣食品,變質(zhì)過期食品。對此,學校辦公室應不定期進行檢查。對違反本規(guī)定的行為,除依照有關(guān)法律報有關(guān)部門處理外,學校還將予以經(jīng)濟處罰。
3、學校餐廳、小賣部應嚴格按照食品衛(wèi)生的規(guī)程操作,做好環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒工作,有專職人員作清潔衛(wèi)生,又專用的衛(wèi)生工具和消毒設備,此項工作,由后勤檢查監(jiān)督。
4、學校應設備合格的飲水設備,并提供經(jīng)過消毒的飲用水,要嚴防“病從口入”。
三、飲水機制水操作
1、深圳市康橋書院提供設備、工作室及一切附件,承包給深圳市維伯清潔有限公司負責全校飲用水桶裝制作與操作。
2、食堂按要求每天安排一名專業(yè)員工,工作2-3小時進行制水作業(yè),該名員工必須經(jīng)過安吉爾公司委派工程師進行專業(yè)培訓,熟悉制水機操作程序。(制水房衛(wèi)生必須符合衛(wèi)生標準,并愛護制水設備)
3、全校桶裝飲用水衛(wèi)生安全與質(zhì)量由深圳市維伯清潔有限公司該名員工負責??禈驎好吭赂度斯ぶ扑M給承包公司。
4、因該員工違反操作過程及食堂任意調(diào)換沒有經(jīng)過培訓的員工進行操作,出現(xiàn)的一切后果由深圳市維伯清潔有限公司負全部責任。
四、班級衛(wèi)生
1、班級是學校衛(wèi)生的基礎(chǔ),是教學的固定場所,各班必須建立健全學生衛(wèi)生制度,分工明確責任到人,保證教師包干區(qū)天天有人打掃,做到窗明幾凈,衛(wèi)生無死角。
2、各班教室須配備足量的清潔衛(wèi)生用具,班級應設置垃圾桶。
3、班委會中應設置衛(wèi)生委員,協(xié)助班主任管理班及包干區(qū)的衛(wèi)生工作。
4、首席導師及各任課老師應經(jīng)常教育學生培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣,積極參加公益勞動。保持校園、校舍、教室、各功能室、實驗室的衛(wèi)生,不隨地吐痰、不嚼口香糖,不亂扔果皮紙屑,不亂涂抹亂刻畫,不亂倒污水、垃圾。班級的垃圾實行袋裝化。
5、不用腳踢門窗及各種水電開關(guān)和其他設施,不在黑板上、墻壁上、玻璃上、門窗上、宣傳欄上留下污痕跡、腳印、手印。全體教職工對學生的不衛(wèi)生、不文明的行為應及時給予糾正和批評。
6、學校將班級衛(wèi)生工作納入德育工作管理機制中,并與首席導師日常管理掛鉤,實行日評、周累、月考核。
五、教學樓衛(wèi)生
1、教師應為人師表,搞好個人衛(wèi)生、不隨地吐痰、亂扔紙屑雜務、維護公共衛(wèi)生。
2、員工辦公室上的物品擺放整齊,無灰塵。
3、為保證教學樓內(nèi)的衛(wèi)生,每天由校醫(yī)、值日教師、值周學生對教學樓內(nèi)衛(wèi)進行檢查督促,并作好記錄。
4、各功能室的負責人應負責本室及設備的清潔衛(wèi)生工作,并制定規(guī)章制度。
5、禁止學生將外買食品帶入教學樓內(nèi),禁止在教學樓內(nèi)吃任何食品(食品供應除外),包括飲料。
六、行政管理工作、辦公室衛(wèi)生管理工作
1、行政系統(tǒng)各處室要搞好本部門的衛(wèi)生工作,保持辦公室的整潔。
2、對接待工作使用的飲水器具實行消毒制度,作清潔消毒。
3、室內(nèi)物品擺放自序,椅子放在辦公桌下面。
七、校園衛(wèi)生
1、學校努力創(chuàng)建衛(wèi)生單位,按照“教室三包、天天達標”的衛(wèi)生要求,安排日常衛(wèi)生工作,并劃分衛(wèi)生包干區(qū),明確衛(wèi)生責任。
2、為確保學校優(yōu)良的衛(wèi)生水平,并按照學生師德、智、體、美、勞全面發(fā)展的原則,實行學生值周制度, 讓學生參與全校的衛(wèi)生管理。
3、學校不定期組織學生義務勞動。進行講衛(wèi)生的教育。
4、要保證洗手間的衛(wèi)生,按時清掃,墻上無污,室內(nèi)無異味。全體師生愛護洗手間各種設施,文明使用洗手間,使用后隨即沖洗干凈,關(guān)好水龍頭。
八、宿舍衛(wèi)生
1、學校教職工應努力搞好個人及家庭的衛(wèi)生,經(jīng)常打掃清理,樹立衛(wèi)生工作的公德意識。
2、教職工個人生活垃圾設置垃圾袋,定點存放,不得隨手亂扔。
3、學校工會應組織文明家庭及文明單身宿舍評比,促進學校衛(wèi)生工作的開展。
第2篇 學校餐廳衛(wèi)生管理制度5
學校餐廳衛(wèi)生管理制度(5)
一、餐廳衛(wèi)生實行按片分工,包干到人頭的衛(wèi)生管理辦法。
二、門窗地面采取一掃、二洗、三拖的程序,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生、整潔,餐桌椅、地面清潔無水漬、無殘渣、無油膩感。
三、餐桌擺放整齊、干凈達到“六面光”。在營業(yè)高峰時要及時擦凈桌面,保持所用
第3篇 南門小學校園衛(wèi)生管理制度
一、操場衛(wèi)生:每天早晨學生到校前,校清潔人員需將校園徹底清掃,全天隨時保潔,確保校園整潔衛(wèi)生。教學樓后車庫在每天教師下班后清掃。
二、教學樓衛(wèi)生;校清潔人員應負責保證教學樓地面無雜物,保持地面清潔,臺面無灰塵,確保不留衛(wèi)生死角。每月必須對墻面進行一次除塵。
三、教室衛(wèi)生:各班垃圾必須指定地點存放,實行垃圾袋裝化,嚴禁隨意亂扔垃圾,確保班級衛(wèi)生整潔,物品擺放整齊。
四、活動室衛(wèi)生:管理老師每周必須對本室衛(wèi)生徹底清掃一次,平時注意保潔。使用后,及時督促整理,保證活動室的衛(wèi)生。
五、每周五下午為全校集中衛(wèi)生打掃時間,教師應對所負責的衛(wèi)生區(qū)域進行徹底打掃,學校安排檢查。如遇接待、參觀等,對衛(wèi)生打掃的要求另行通知。
六、學校對衛(wèi)生實行集中檢查和抽查相結(jié)合方式,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生責任區(qū)沒有打掃或衛(wèi)生保潔不到位,扣除相關(guān)責任人當次衛(wèi)生值日費,教學樓、操場衛(wèi)生經(jīng)檢查、抽查發(fā)現(xiàn)保潔不到位或衛(wèi)生狀況較差,每發(fā)現(xiàn)一次扣5-10元。
第4篇 某學校飲食服務中心衛(wèi)生管理制度
學校飲食服務中心衛(wèi)生管理制度
一、食品采購、驗收衛(wèi)生制度
1、每日采購食品必須做到計劃進貨。
2、不采購無衛(wèi)生許可證生產(chǎn)廠家提供的半成品、成品食品。
3、采購的定型包裝食品,如面包、糕點、乳、豆制品,除看廠名、廠址、生產(chǎn)日期等以外,還需要看衛(wèi)生許可證,許可項目寫有“供學校課間多或?qū)W生營養(yǎng)多”才能采購,無,不得采購。
4、采購食品要新鮮質(zhì)量,符合衛(wèi)生要求。
5、采購肉類、酒類、飲料乳品,調(diào)味品,必須向供方索取衛(wèi)生合格證,或檢驗合格報告單。
6、采購蔬菜必須用農(nóng)藥速測卡檢測,確定無農(nóng)藥污染后方可采購。
7、每日采購的食品經(jīng)驗收、選冊、登記、項目不缺項。
二、庫房管理制度
1、驗收食品,做好數(shù)量、質(zhì)量、有毒有害食品處理等記錄。
2、檢查所購食品有無合格或檢疫證明。
3、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒有害、摻雜摻假食品不簽收。
4、驗收后向保管員或廚房有關(guān)人員分門別類交代清楚。
5、驗收記錄妥善保存以備查考。
6、食品應當分類、分架存放,距離墻壁、地面均在10cm以上,并定期檢查,使用應遵循先進先出的原則,變質(zhì)和過期食品應及時清除。
7、散裝易霉食品勤翻勤曬,儲存容器加蓋密閉。
8、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。
9、食品與非食品不混放,與消毒藥品、有強烈氣味的物品,不同庫儲存。
10、倉庫經(jīng)常開窗通風、保持干燥。
11、冰箱、冷庫經(jīng)常檢查定期化霜,保持霜薄氣足。
12、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時處理。
13、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。
14、分工包干定期大掃除,保持倉庫室內(nèi)外清潔。
三、食品添加劑使用與管理制度(如亞硝酸鹽)
食品添加劑不是食品,多系化學原料有些具有毒性。所以各食堂在使用上盡可能不用或少用,必須使用時,應嚴格使用范圍和使用量,并注意以下幾點:
不得破壞和降低食品的營養(yǎng)價值;
不得用于掩蓋食品的缺陷和粗制濫造欺騙人員;
使用的食品添加劑必須是由政府審批的生產(chǎn)單位生產(chǎn)、有明確的標志和規(guī)定,產(chǎn)品必須符合要求,不符合規(guī)定和要求的食品添加劑食堂一律不得使用。特別是要加強食品添加劑亞硝酸的管理,禁止過多使用和濫用引起食物中毒。
四、肉類、水產(chǎn)品粗加工衛(wèi)生要求
1、清洗加工食品先檢查質(zhì)量,腐敗變質(zhì)、有毒有害食品不加工。
2、肉類、水產(chǎn)品等易腐食品不落地存放。
3、在專用的水池內(nèi)清洗,洗過水產(chǎn)品的池沖刷干凈后才能洗肉類食品。
4、肉類清洗后無血、毛、污,魚類洗后無鱗、鰓、內(nèi)臟。
5、使用專用的食品盛器盛放,用后沖洗干凈,與素食品分開使用。
6、加工結(jié)束,將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
五、蔬菜粗加工衛(wèi)生要求
1、清洗加工食品先檢查質(zhì)量,腐敗變質(zhì)、有毒有害食品不加工。
2、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作,洗后無泥沙雜草。
3、使用專用的食品容器盛放,用后沖洗干凈,與葷食品分開使用。
4、加工結(jié)束,將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
六、肉類、水產(chǎn)品切配衛(wèi)生要求
1、檢查食品質(zhì)量,腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
2、絞肉機等機械設備用后拆開沖洗干凈。
3、待用食品洗凈或上槳后放入冰箱保存。
4、工具用具做到刀不銹,砧板不霉,加工臺面、抹布干凈。
5、食品容器、盛器清潔,夾子等不接觸食品。
6、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布、刮洗干凈后再切其他食品。
7、冰箱專人管理,定期化霜,經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,半成品與原料分開存放。
8、配菜結(jié)束拖清地面,工具、用具清洗干凈,保護室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
七、蔬菜切配衛(wèi)生要求
1、檢查食品質(zhì)量,腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
2、使用專用于素食的工具用具,做到刀不銹,砧板不霉,加工臺面、抹布干凈。
3、使用專用于素食的食品容器、盛器,并保持清潔。
4、配菜結(jié)束拖清地面,工具、用具清洗干凈,保護室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
八、烹調(diào)加工管理制度
1、檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。
2、需要熟制加工的食品應當燒熟煮透,其加工時食品中心溫度應不低于70度。
3、加工后的成品應與半成品、原料分開存放。
4、炒菜、燒煮食品勤翻動、勤洗刷炒鍋。
5、根據(jù)用膳人數(shù)計劃燒飯,剩飯攤開用紗布蓋好。
6、工作結(jié)束調(diào)料加蓋,工具用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。
九、面食制作管理制度
1、原料檢查挑選,發(fā)霉、蟲蛀、變質(zhì)原料不用。
2、操作前用肥皂洗手,穿戴清潔的工作衣帽。
3、制作點心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈。
4、餡用多少加工多少,剩余餡芯放入冰箱儲存。
5、添加劑按《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定使用。
6、標花蛋糕在專間內(nèi)進行,工具嚴格消毒。
7、工具、容器、盛器生熟分開,成品容器專用。
8、成品放入清潔的食品櫥內(nèi),做到防蠅、防塵、防鼠。
9、工作結(jié)束將刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干凈。
十、涼菜制作管理制度
1、加工熟食鹵菜先檢查食品質(zhì)量,原料不新鮮不加工。
2、熟食鹵菜當日使用當日加工,售多少加工多少。
3、進冷盤間先洗手消毒,更換清潔的工作衣帽,戴口罩。
4、操作熟食前先將刀、砧板、臺面、稱盤等進行消毒。
5、操作過程中注意刀、砧板、抹布和手的消毒。
6、冷盤現(xiàn)用現(xiàn)配,隔頓隔夜改熟食、冷盤,不作鹵菜冷盤供應。
7、鹵食裝盤后不交叉重疊存放。
8、銷售熟食用工具取貨。
9、供加工涼菜用的蔬菜、水果等食品原料,未經(jīng)清洗處
理的,不得帶入涼菜間。
10、個人生活用品及雜物不帶入熟食專間。
11、工作結(jié)束做好工具、容器的清洗及專間的清潔工作。
十一、餐具消毒管理制度
(1)當餐收餐具,當餐清洗消毒,不隔餐隔夜。
(2)清洗消毒餐具按一刮二洗三過四消毒的順序操作。
(3)已消毒和未消毒的餐用具應分開存放,消毒后的餐用具應貯存在專用保潔柜內(nèi)備用,保潔柜應當定期清洗,保持潔凈,柜內(nèi)不得存放其他物品。
(4)接觸直接入口食品的餐用具使用前應洗凈并消毒。
(5)應定期檢查消毒設備、設施是否處于良好狀態(tài)。
(6)消毒后餐具應符合gb14934《食(飲)具消毒衛(wèi)生標準》規(guī)定。
(7)使用的洗滌劑,消毒劑應符合有關(guān)衛(wèi)生標準和要求。
(8)用于清掃、清洗和消毒的設備、用具應放置在專用場所妥善保管。
十二、配餐管理制度
(1)服裝穿著整潔,男不留長發(fā),女發(fā)不披肩,化妝淡而大方。
(2)端菜手指不接觸食品,分菜工具不接觸顧客的餐具。
(3)取食品用夾具。
(4)用過的餐具及時撤回,并揩清臺面。
(5)工作結(jié)束做好臺面調(diào)料、桌椅及地面的清掃、整理工作。
十三、從業(yè)人員健康檢查制度
(1)從業(yè)人員應按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,每年至少進行一次健康檢查,必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員,應經(jīng)健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺核,化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
(2)從業(yè)人員發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的,應立即脫離工作崗位,待查明原因,排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
(3)應建立從業(yè)人員健康檔案。
十四、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
應對新參加工作及臨時參加工作的從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓,合格后方能上崗。在職從業(yè)人員應進行衛(wèi)生培訓,培訓情況應記錄。
十五、衛(wèi)生檢查制度和餐廳衛(wèi)生管理制度
1、中心衛(wèi)生管理人員應每天不定期對食堂及餐廳、外廳、后堂及餐具、用具、設施設備進行抽查,并對存在的問題作好相關(guān)記錄,及時向食堂主任提出改進意見。
2、中心衛(wèi)生檢查小組,每周要對各食堂、餐廳的衛(wèi)生進行全面檢查,并做好相應衛(wèi)生檢查記錄。
第5篇 學校衛(wèi)生安全管理制度
學校衛(wèi)生工作條例明確規(guī)定,學校衛(wèi)生工作的主要任務是:監(jiān)測學生健康狀況,對學生進行健康教育,培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣,改善學校衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件,加強對傳染病學生常見病的預防和治療。為了加強學校衛(wèi)生工作,提高學生健康水平,學校應該建立和完善衛(wèi)生管理相關(guān)政策與制度。
一、主要領(lǐng)導負責制。學校應建立衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組,校長為組長,分管校長、主任、校醫(yī)(保健教師)各負其責。定期召開學校衛(wèi)生工作會議,指導、研究學校衛(wèi)生工作,解決學校衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的實際問題。
二、落實崗位責任制。每日進行衛(wèi)生巡視,做好教室與衛(wèi)生區(qū)的保潔,認真填寫衛(wèi)生檢查記錄,每周進行一次全校性的衛(wèi)生大掃除。認真開展學校衛(wèi)生工作的檢查評比。
三、建立常規(guī)工作制。每年三月作為“健康教育宣傳月”,以廣播、講座、板報形式進行以保護視力為中心的宣傳教育活動,堅持每日做兩次眼保健操,不斷提高眼操的質(zhì)量,開展中小學視力普查普治工作。堅持大課間陽光體育活動,增強學生體質(zhì)。
四、完善疾病防控制度。切實對學生的常見病、多發(fā)病防治工作,針對學生近視、齲齒、沙眼、貧血和營養(yǎng)不良、肥胖的六病防治工作制訂具體防控宣傳計劃。
五、強化傳染病的防控和報告隔離制度。積極配合防疫部門對學生做好防治工作,并做好宣傳工作,發(fā)現(xiàn)疫情及時上報,采取有效措施,切斷傳播途徑。
六、規(guī)范中小學生體格檢查制度。每年要進行一次體格檢查,建立和規(guī)范體檢檔案,對體檢中發(fā)現(xiàn)有各種疾病的中小學生,要下發(fā)體檢復查通知單及時進行復診和給予治療,開展中小學生生長發(fā)育的各項指標的統(tǒng)計、分析、對比、評價等調(diào)研工作,為學校及上級教育行政部門決策提供科學依據(jù)。
七、規(guī)范保健室常規(guī)工作制度。學校衛(wèi)生室要做好師生衛(wèi)生保健工作,要做好傷病的妥善處理,確保學生身心健康。
八、建立學校衛(wèi)生檔案管理制度。健全學校衛(wèi)生工作檔案,對衛(wèi)生工作要建檔立卷,做到系統(tǒng)化、經(jīng)?;?、規(guī)范化,并對檔案進行科學化管理。
九、落實學校衛(wèi)生監(jiān)督和管理制度
(一)、教學衛(wèi)生監(jiān)督與管理:
1、教室的采光、照明和微小氣候及課桌椅及黑板符合衛(wèi)生標準。
2、學生每天學習時間不超過各階段年齡水平(6-8小時)。學生體育鍛煉活動時間每天不少于1小時。保障學生每日睡眠時間(8-10小時/每天),適當安排作業(yè),盡量減輕學生課業(yè)負擔。
3、堅持每日兩次做眼保健操,自覺課間活動與放松。
4、教師應準時下課,杜絕拖堂,要求學生課間必須到室外活動,保證有充分的休息時間。
5、根據(jù)學生視力情況,定期調(diào)整學生座位,矯正學生視力。
6、培養(yǎng)學生正確讀、寫、坐的姿勢。
二、環(huán)境衛(wèi)生管理制度:
學校應當為學生提供潔凈、舒適、安全、和諧優(yōu)美的學習生活環(huán)境。
1、確立衛(wèi)生一票否決制。學校應把衛(wèi)生工作作為創(chuàng)建國家衛(wèi)生文明城市工作的重要內(nèi)容,成為城市文明的典范與窗口。確立衛(wèi)生一票否決制度。建立衛(wèi)生檢查評比制度。衛(wèi)生不合格的班級或個人取消班集體或個人評先資格。
2、建立衛(wèi)生包干負責制。教育學生養(yǎng)成文明衛(wèi)生習慣,不隨地吐痰,不亂丟紙屑,不涂污墻壁,大便后要洗手,做到確保校園凈化,天花板無蛛絲灰塵,墻壁無腳印,地面無痰跡,桌椅無刀痕,廁所無臭味。教室、辦公室、環(huán)境責任區(qū)等要求地面清潔,桌凳整齊,門窗、黑板干凈,溝渠無污水,頂上無蜘蛛網(wǎng),室內(nèi)無雜物。 教室內(nèi)設有衛(wèi)生角,有常用急救用品。各班備有臉盆、毛巾、肥皂、紙簍等衛(wèi)生設施,
做到放置有序。 教室、辦公室開窗通風,保持空氣清新。
3、廁所衛(wèi)生制度。
(1)廁所堅持每天早中晚三小掃,逢節(jié)加倍掃,每周一次評比制度。
(2)廁所管理實行包干到班,責任到人,要求天天有人管理,個個相互監(jiān)督。
(3)廁所里不得隨地吐痰、便溺,不得涂畫墻壁,不得破壞公共設施。
(4)不得將硬紙和雜物丟入便坑內(nèi),不得將污水、泥沙倒入便池。
(5)養(yǎng)成便后洗手習慣。
(6)經(jīng)常清掃洗刷,用各種藥水藥劑,殺菌消毒,用樟腦丸、清新香劑等使廁所不但無臭無蠅蟲,便池無尿堿。
(7)防止校內(nèi)化糞池漫溢,特別是陰雨天,杜絕糞水污染環(huán)境甚至造成傳染病流行。
3、建立衛(wèi)生檢查制度。
每天由值日老師、學生認真檢查環(huán)境衛(wèi)生,并在學校日志上記分,每周由值周師匯總成績,表揚先進??偝煽兗{入年度考核,不合格的單位和個人取消評先資格。
第6篇 某學校食堂配餐衛(wèi)生管理制度
學校食堂配餐衛(wèi)生管理制度
1.配餐工作人員要注意個人衛(wèi)生,嚴格洗手消毒,穿戴整潔的工作衣帽,戴口罩和一次性手套。
2.認真檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)提供的食品可疑或者感官性狀異常,立即撤換并做出相應處理。
3.傳遞食品用專用的食品工具,專用工具消毒后才能使用,定位存放。
4.配餐前要打開紫外線燈進行紫外線消毒30分鐘,然后對配餐臺進行消毒。
5.工作結(jié)束后,清理配餐間衛(wèi)生,要確保配餐臺無油漬、污漬、殘漬,地面清理衛(wèi)生,紫外線燈消毒30分鐘。
第7篇 鄉(xiāng)d小學學校衛(wèi)生管理制度
鄉(xiāng)小學學校衛(wèi)生管理制度
為深入開展健康促進學校項目工作,創(chuàng)建文明,健康,整潔,優(yōu)美的校園環(huán)境,要求每個師生從我做起,人人參與、人人動手、人人遵守、持之以恒。自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,樹立良好的文明道德風尚。預防和減少疾病,提高自我保護意識及總體健康水平。
一、衛(wèi)生制度:
1、講究衛(wèi)生是社會主義精神文明建設的重要內(nèi)容,優(yōu)美、雅觀的校園,整潔、舒適的辦公環(huán)境是學校實施環(huán)境育人的主要組成部分。因此,增強衛(wèi)生意識,改變衛(wèi)生環(huán)境,建立嚴謹?shù)男l(wèi)生清掃制度是學校教書育人的一個重要環(huán)節(jié)。
2、每天早晨,各班主任要組織學生打掃室內(nèi)外衛(wèi)生,按照學校衛(wèi)生標準進行嚴格自查,學校組織。
3、各處室要建立嚴格的衛(wèi)生值日制度,隨時保持辦公室內(nèi)、外的良好衛(wèi)生狀況。
4、每周四下午、節(jié)假日前夕及有外事活動期間都要進行衛(wèi)生大掃除,確保校園室內(nèi)外衛(wèi)生保持一流標準;無衛(wèi)生死角。
5、對于不認真打掃衛(wèi)生,不遵守衛(wèi)生制度的班級及個人行為,要給予批評教育。
6、學校將定期組織衛(wèi)生管理領(lǐng)導小組嚴格檢查。
7、加強衛(wèi)生責任制,室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生劃分包干,規(guī)定人員打掃。一周一次大掃,節(jié)假日突擊打掃,對各班組織檢查,每月公布一次檢查結(jié)果,并頒發(fā)流動紅旗。
二、衛(wèi)生標準:
1、室內(nèi)衛(wèi)生標準:
①辦公室、辦公桌、墻壁:要求地面干凈無雜物,辦公用品要擺放整齊。墻角干凈無蛛網(wǎng),工作柜子上面無堆放物品。
②教室內(nèi)衛(wèi)生:地上無紙屑、無痰跡糖跡、墻上無污漬與球腳印(無殘標無亂寫亂畫亂張貼現(xiàn)象),桌面無涂刻,桌椅整齊(離開座位凳子放入桌下),門窗潔凈,講臺無積灰,溝角無雜物,垃圾筒、粉筆槽日日清空;衛(wèi)生角擺放整齊。
③門框、玻璃:要求門框邊沿無浮灰(檢查用手觸摸為標準),玻璃要潔凈明亮無污漬,無痕跡。
④計算機電器:要求機身干凈,擺放規(guī)范,無灰塵污跡,無損壞,保管良好。實驗室有害物品和放射性侵蝕物要妥善保存,保持通風。
⑤樓梯走廊:要求干凈整潔,無紙屑,無痰跡,無果皮等,兩邊墻壁無污漬痕跡,無亂貼亂畫,扶手無灰塵,無損壞,手觸摸處均干凈。
⑥其它:紙屑、煙頭、果皮、廢棄物品要及時入垃圾簍,并及時傾倒清理。
2、室外衛(wèi)生標準:
①路面潔凈度:要求校園路面沒有灰塵、紙屑、臟物、樹葉等。做到“四無一整齊”即無垃圾、無污水、無亂堆雜物、無衛(wèi)生死角,地面平整干凈。
②花壇潔凈度:花枝內(nèi)要保持干凈,無樹葉,無雜物,無雜草叢生。各種宣傳標牌規(guī)范干凈,垃圾筒擺放規(guī)范。
③責任區(qū)潔凈度:要求責任區(qū)內(nèi)垃圾必須及時清理,禁止亂倒亂堆。路面包干區(qū)域整潔,無痰跡及口香糖跡,無果皮紙屑,無雜草,無雜物和遺棄物,無石塊污水;雨后積水必須及時清除。
三、個人衛(wèi)生要求:做到五勤:飯前便后勤洗手;勤換衣服;勤剪指甲;勤理發(fā);早晚勤刷牙。六不:不隨地吐痰;不亂丟果皮紙屑飲料盒;不亂涂亂劃亂踩腳印;不吃不潔食物與生水;不亂倒剩菜剩飯;學生不吸煙飲酒。
四、學生注意用眼衛(wèi)生:有視力保護意識,端正讀寫坐姿勢,認真做好眼保健操,每天檢查評分;要求各任課教師在眼操時間不得拖課與提早上課,保證學生眼操正常進行。
五、發(fā)現(xiàn)亂丟紙屑,隨地吐痰,墻上亂涂亂踩腳印者,除點名批評教育之外,扣班級衛(wèi)生總分,如屢教不改者(對照中小學生日常行為規(guī)范)進行紀律處分。
六、要求與責任:
1、各處室要嚴格衛(wèi)生值日制度,做到分工明確、責任到人,輪流值日,保持良好的衛(wèi)生狀況。
2、校園保潔工作由學校德育處組織實施。
七、衛(wèi)生檢查方式:
1、學校衛(wèi)生管理領(lǐng)導小組成員按照學校衛(wèi)生標準對各教室的衛(wèi)生清掃情況進行檢查。
2、采取周查方式(一般周四下午組織檢查和不定期抽查方式)。
八、評分與扣分要求:
1.請各位同學自帶工具(如干濕布,刷子,洗潔精,鏟子)以備用。
2.衛(wèi)生打掃要求做到:教室內(nèi)外天花板無蜘蛛網(wǎng),教室前后門面粘貼紙消除,日光燈架,電風扇葉積灰清除等;地面無痰跡,污跡,糖跡;桌椅清潔,陰溝無污物,花壇內(nèi)外雜草清除;運動場地雜物清理;走道,樓道,窗臺,消防器等無積灰。
3.各班教室、包干區(qū)做到“六無”:無痰跡污跡、無積灰及蜘蛛網(wǎng)、無果殼紙屑、無刻畫、無雜草雜物、無垃圾。
4.打掃中務須要做到安全第一。
九、獎罰措施:
1、學校實行處室衛(wèi)生輪流值日制度,對在衛(wèi)生檢查工作中,衛(wèi)生狀況好的班級要給予表揚。每月小結(jié)時對累計分在前三名的班級給予一定的獎勵,同時,對在衛(wèi)生檢查工作中,衛(wèi)生狀況較差的班級要給予相應的批評。
2、學生的室內(nèi)外衛(wèi)生區(qū)域,由校德育處組織學生每月按規(guī)定進行評比,分別評出“文明教室”和“衛(wèi)生先進班級”發(fā)給流動紅旗,并給予適當?shù)莫剟?對在連續(xù)兩個月衛(wèi)生狀況較差的班級須進行警告,同時扣除班級管理獎;對連續(xù)三次獲衛(wèi)生流動紅旗的班級,可獲“衛(wèi)生整潔免檢班”稱號,授發(fā)獎狀。
第8篇 x學校安全衛(wèi)生管理制度
為了進一步加強學校安全衛(wèi)生工作,切實保障廣大師生和國家財產(chǎn)的安全,維護學校正常的教育教學秩序,學校制訂安全衛(wèi)生工作定期檢查制度如下:
一、負責安全衛(wèi)生教育的政教處、負責安全衛(wèi)生工作檢查的總務處必須重視安全衛(wèi)生工作,把此項工作放在講政治的高度來認識,配合學校抓好安全衛(wèi)生工作,做到安全衛(wèi)生工作萬無一失。
二、做好宣傳教育工作,定期對學生、家長進行安全衛(wèi)生教育。
三、政教處做到每天對衛(wèi)生工作一小查,每周對安全衛(wèi)生工作一大查??倓仗巿猿置恐軐W校建筑設施、供水、供電設備檢查一次,每遇到風、下雨、下雪天氣,臨時增加檢查次數(shù),發(fā)現(xiàn)問題,及時上報和采取措施。
四、堅持每天檢查學校環(huán)境衛(wèi)生的同時對學校安全工作進行認真排查,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。
五、要求全體師生增強安全意識,注意觀察發(fā)現(xiàn)學校各種異常現(xiàn)象,如果發(fā)現(xiàn),立即同學校領(lǐng)導取得聯(lián)系。
第9篇 中學校園環(huán)境衛(wèi)生管理制度
達立中學校園環(huán)境衛(wèi)生管理制度
為了加強校園文明建設,不斷培養(yǎng)師生良好的衛(wèi)生習慣,提高文明水準,優(yōu)化育人環(huán)境,努力使校區(qū)環(huán)境達到“清潔、整齊、文明、有序”的總體要求,特制訂本校園環(huán)境衛(wèi)生管理制度。
第一條 本制度的適用范圍為校園內(nèi)公共、辦公、教學、實驗室等場所。
第二條 本制度由校愛衛(wèi)會責成總務處、校體衛(wèi)藝處、政教處具體實施。
第三條 由各部門、各班級對所負責的衛(wèi)生區(qū)域,按規(guī)定進行清掃和保潔。
第四條 各部門、各班級(包括在校區(qū)內(nèi)施工的單位,下同)必須對所劃分的衛(wèi)生責任區(qū)定期進行清掃,始終保持整齊、清潔。
第五條 堅持周末衛(wèi)生日制度,每日一小掃,每周一大掃,各部門要組織人員對室內(nèi)外及衛(wèi)生包干區(qū)進行認真清掃。
第六條 各部門、班級必須將垃圾倒入垃圾桶內(nèi),嚴禁隨處亂倒,杜絕焚燒垃圾、樹葉等污染環(huán)境現(xiàn)象發(fā)生。
第七條 垃圾要日產(chǎn)日清,及時清運,不得沿途拋撒,經(jīng)常保持垃圾房(箱)周圍干凈。垃圾桶要保持外表整潔。
第八條 禁止隨地吐痰、擤鼻涕,隨地大小便、亂扔果皮紙屑、煙頭和雜物,嚴禁向樓下潑水、投扔垃圾雜物。
第九條 全校師生員工要愛護環(huán)衛(wèi)設施,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,嚴禁在各種建筑物、各種設施及樹木上刻畫、張貼。
第十條 教學樓、辦公樓、學生宿舍內(nèi)不得停放自行車,各樓門前自行車必須按指定地點擺放整齊,不得亂停亂放。
第十一條 凡在校園內(nèi)施工的單位要嚴格執(zhí)行政府及學校有關(guān)建筑施工管理規(guī)定,堅持文明施工,不允許亂搭亂建、胡亂堆放材料,運輸車輛不得沿途撒料、漏料,殘土廢渣應及時清理,并按規(guī)定在施工場地設置護欄、擋板及警示標志,竣工后對現(xiàn)場及時進行清理和平整。任何施工單位不得在道路上攪拌水泥、制作水泥預制件。
第十二條 凡在校內(nèi)施工的單位,施工前須到愛衛(wèi)辦辦公室辦理環(huán)境衛(wèi)生抵押金手續(xù)。待施工結(jié)束后,根據(jù)情況給予部分或全部退還。施工項目完工報審計、財務結(jié)算前,須有后勤管理部門對此工程項目的驗收意見,否則,不予辦理結(jié)算手續(xù)。
第十三條 做好除“四害”工作,環(huán)境衛(wèi)生實行分班級包干,明確責任、齊抓共管,清除綠化帶雜物,嚴格控制蚊、蠅、老鼠等孳生地。
第十四條 建立健全衛(wèi)生崗位責任制,經(jīng)常保持衛(wèi)生責任區(qū)整潔、衛(wèi)生。有計劃地組織學生,經(jīng)常開展愛國衛(wèi)生活動,進行健康教育,普及衛(wèi)生知識,組織衛(wèi)生檢查,評價衛(wèi)生效果。
第10篇 學校食品衛(wèi)生管理制度
一、嚴格執(zhí)行《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,學校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營。
二、食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗,上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。
三、建立食品原料進貨查驗、索證索票制度,禁止采購無衛(wèi)生許可證、無健康證商販提供的食品;無商品標簽或超過保存期限等“三無”的食品;未經(jīng)有關(guān)部門檢疫、不合格的畜禽肉類制品;腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品。
四、設立獨立的食品庫房,庫內(nèi)食品要分類存放,擺放整齊,做到先進先出,防止超期變質(zhì)。
五、食品的保存、清洗、切配過程要做到生熟分開,冰柜、用具、容器應有生熟標記,不得使用塑料容器盛放熟食品。
六、食品的營養(yǎng)要搭配合理,符合學生生長發(fā)育的需求。
七、廚師操作前要對食品、半成品的質(zhì)量嚴格檢查,對不符合燒煮、烹調(diào)要求的食品不準進行烹調(diào)加工,防止食物中毒事故的發(fā)生。
八、公共餐具必須經(jīng)過嚴格的每步清洗消毒后方可使用。
九、學校每餐、每樣食品按要求進行留樣,分別留足100g盛放在己消毒的留樣盒中,標明留樣時期、品名、餐次、留樣后存入冷藏箱內(nèi),并作好留樣記錄。留樣食品必須保留48小時,保存期內(nèi)未發(fā)現(xiàn)食物中毒事件即可倒掉;留樣食品盒應單獨存放,不得與其它無關(guān)食品混放。
十、工具容器設備要洗凈,廚具要擺放整齊。及時沖洗、清掃工作場所,保持環(huán)境衛(wèi)生。
十一、完善防蠅、防塵、防鼠、防潮設施,定期開展除四害活動。
十二、嚴禁學生在校門口附近購買過期變質(zhì)及三無食品(無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限的食品)。
第11篇 學校衛(wèi)生室藥品管理制度
為了加強學校的藥品管理,確保藥品的有效性和安全性,特制定學校藥品的保管、采購、檢查制度。
一、藥品的采購
1、采購藥品前必須制定采購清單,經(jīng)學校領(lǐng)導同意,由校醫(yī)購買。
2、校醫(yī)務室藥品應由國營醫(yī)藥公司統(tǒng)一代購,不得從私人或非正常渠道進藥。
3、購買時要檢查藥品的合格證、出廠日期及有效期,避免購入假冒偽劣藥品,破壞師生身體健康。
4、建立藥品的驗收,做好驗收記錄。
二、藥品保管
1、設立專門藥品存放專柜,根據(jù)藥品的品種與性質(zhì)(如針劑、內(nèi)服、外用、劇毒藥等)分別定位存放,(特殊藥品按照管理使用辦法保管使用)做到標記明確。每日檢查,保證隨時應用,并有專人負責領(lǐng)取與保管。
2、教師和學生用藥必須在校醫(yī)的知道下,由校醫(yī)按量發(fā)放,并做好登記。任何人不得擅自取用。
3、凡搶救藥品,必須放在專用位置,或設專用抽屜加鎖存放并保持一定基數(shù),每日檢查,編號排列,定位存放,保證隨時應用。
4、要保持藥品柜的干凈整潔,藥品必須擺放整齊,不能隨意擺放,做好藥品的防潮、防壓。
三、藥品的檢查
定期清點、檢查藥品,防止積壓、變質(zhì),發(fā)現(xiàn)過期失效、霉爛變質(zhì)藥品應及時清理報損。
四、藥品的使用
教職工及教職工在本校就讀子女發(fā)藥一次不超過一天劑量,不允許開“人情藥”。教職工和學生用藥必須在校醫(yī)的知道下,由校醫(yī)按量發(fā)放,任何人不得擅自取用。
第12篇 學校食堂衛(wèi)生管理制度6
學校食堂衛(wèi)生管理制度(六)
為進一步辦好食堂,提高質(zhì)量,保證衛(wèi)生,更好地為教育、教學服務,特制定本管理制度。
1. 食堂從業(yè)人員必須自覺遵守學院、食堂的各項規(guī)章制度,樹立大局觀和為師生服務的思想,辦好伙食,為學院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻。
2. 自覺服從后勤管理處和管理人員的管理,不得從事不正當或非法的經(jīng)營活動。
3. 食堂從業(yè)人員必須遵守職業(yè)道德,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,嚴禁出售假劣、腐爛變質(zhì)食品和有病、害的獸禽肉類。
4. 食品采購員不得采購病死的任何肉類、變質(zhì)蔬菜和食品,所采購回來的食品必須經(jīng)管理員檢查合格后方可加工。
5. 食堂人員要做到勤剪指甲、勤換衣服,上崗前必須整齊穿戴工作服,洗凈手,不準戴任何手飾上崗。
6. 食堂嚴禁加工油脂酸敗、腐爛變質(zhì)的食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將處以重罰。
7. 食堂人員必須做到餐具的一洗二清三消毒四保潔程序,餐桌、餐廳要隨臟隨抹隨打掃,保持整個餐廳桌椅、地面明亮清潔。
8. 加工食品的刀具案板應生熟分開,不得混用,冰柜應生熟分放。下生上熟。
9. 加工場所要隨時打掃,保持清潔衛(wèi)生,地面要沖洗。
10. 各食堂臨時保管室存放物資必須上架并且要有標簽,食品和非食品要分開,且要注意保質(zhì)期,以防變質(zhì)生蟲,沒用完的物資必須及時封口,防止老鼠和蟑螳。
11. 凡在食堂工作的從業(yè)人員,必須'三證'齊全,否則不得使用。
本制度從二o**年*月*日起實行。