當(dāng)前位置：1566范文網(wǎng) > 企業(yè)管理 > 管理制度 > 管理制度范本

餐飲服務(wù)中心廢棄食用油脂管理制度

發(fā)布時間：2023-11-12 17:20:03 查看人數(shù)：13

餐飲服務(wù)中心廢棄食用油脂管理制度

餐飲服務(wù)中心廢棄食用油脂管理制度

餐飲服務(wù)中心廢棄食用油脂管理制度

廢棄油脂是指廚房在食品制作過程中產(chǎn)生的不能再食用的動、植物油脂。為使廢棄油脂流入正常的回收收渠道，特制訂本管理制度：

(一)與國家認可的回收企業(yè)建立正常的合作協(xié)議。

(二)在食品制作過程中產(chǎn)生的廢棄油脂必須倒入專用桶。

(三)盛裝廢棄油脂的專用桶，必須保持加蓋，并由雜工專人負責(zé)。

(四)廢棄油脂盛入專用桶后，由定點人回收，必須作廢料使用，不準(zhǔn)再提煉食用油脂，作好逐日登記。

轉(zhuǎn)發(fā).分享

餐飲服務(wù)中心廢棄食用油脂管理制度

餐飲服務(wù)中心廢棄食用油脂管理制度廢棄油脂是指廚房在食品制作過程中產(chǎn)生的不能再食用的動、植物油脂。為使廢棄油脂流入正常的回收收渠道，特制訂本管理制度：(一)與國家認可…
推薦度：
點擊下載文檔文檔為doc格式

推薦專題

相關(guān)廢棄食用油脂信息

  • 餐廚垃圾及廢棄食用油脂管理制度
  • 餐廚垃圾及廢棄食用油脂管理制度63人關(guān)注

    餐廚垃圾及廢棄食用油脂管理制度1.每季度向所在區(qū)主管部門如實申報產(chǎn)生餐廚垃圾和廢棄食用油脂的種類、數(shù)量、流向；2.餐廚垃圾、廢棄食用油脂與其他城市生活垃圾分 ...[更多]

  • 餐廚垃圾廢棄食用油脂管理制度
  • 餐廚垃圾廢棄食用油脂管理制度39人關(guān)注

    為履行好食品安全第一責(zé)任人的法定義務(wù),防止“地溝油”流入食品生產(chǎn)經(jīng)營和使用環(huán)節(jié),保障人民群眾食品安全和身體健康,特建立以下制度:一、餐廚廢棄物和廢棄油脂應(yīng) ...[更多]

  • 餐飲服務(wù)中心廢棄食用油脂管理制度
  • 餐飲服務(wù)中心廢棄食用油脂管理制度13人關(guān)注

    餐飲服務(wù)中心廢棄食用油脂管理制度廢棄油脂是指廚房在食品制作過程中產(chǎn)生的不能再食用的動、植物油脂。為使廢棄油脂流入正常的回收收渠道，特制訂本管理制度：(一) ...[更多]