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第1篇 k商務(wù)酒店培訓(xùn)管理制度
1、目的
為了提升人力績效,提升員工素質(zhì),增強員工對本職工作的能力與對企業(yè)文化的了解,并有計劃地充實其知識技能,發(fā)揮其潛在能力,建立良好的人際關(guān)系,特制定《培訓(xùn)管理制度》(以下簡稱本制度),作為各級人員培訓(xùn)實施與管理的依據(jù)。
2、適用范圍
凡本公司所有員工各項培訓(xùn)計劃、實施、督導(dǎo)、考評以及改善建議等,均依本制度辦理。
3、權(quán)責(zé)劃分
3.1、人事部門權(quán)責(zé)
(1)制定、修改全公司培訓(xùn)制度;
(2)擬定、呈報全公司年度、季度培訓(xùn)計劃;
(3)收集整理各種培訓(xùn)信息并及時發(fā)布;
(4)聯(lián)系、組織或協(xié)助完成全公司各項培訓(xùn)課程的實施;
(5)檢查、評估培訓(xùn)的實施情況;
(6)管理、控制培訓(xùn)費用;
(7)負(fù)責(zé)對各項培訓(xùn)進(jìn)行記錄和相關(guān)資料存檔;
(8)追蹤考查培訓(xùn)效果;
3.2、各部門權(quán)責(zé)
(1)呈報部門培訓(xùn)計劃;
(2)制定部門專業(yè)課程的培訓(xùn)大綱;
(3)收集并提供相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)信息;
(4)配合部門培訓(xùn)的實施和效果反饋、交流的工作;
(5)確定部門內(nèi)部講師人選,并配合、支持內(nèi)部培訓(xùn)工作;
4、培訓(xùn)管理
4.1總論
(1)凡本酒店員工,均有接受相關(guān)培訓(xùn)的權(quán)利與義務(wù);
(2)根據(jù)員工崗位職責(zé),并結(jié)合個人興趣,把握自覺自愿、合理公平的原則。
(3)全酒店培訓(xùn)規(guī)劃、制度的訂立與修改,所有培訓(xùn)費用的預(yù)算、審查與匯總呈報,以及培訓(xùn)記錄的登記與資料存檔等相關(guān)培訓(xùn)事宜,以人事部門為主要權(quán)責(zé)單位,各相關(guān)部門負(fù)有提出改善意見和配合執(zhí)行的權(quán)利與義務(wù)。
(4)全公司的培訓(xùn)實施、效果反饋及評價考核等工作以人事部門為主要權(quán)責(zé)單位,并對全公司的培訓(xùn)執(zhí)行情況負(fù)督導(dǎo)呈報的責(zé)任。各部門應(yīng)給予必要的協(xié)助。
4.2 培訓(xùn)體系
培訓(xùn)體系包含三個模塊。
4.2.1 新員工入職培訓(xùn)
(1)培訓(xùn)對象:所有新進(jìn)人員。
(2)培訓(xùn)目的:協(xié)助新進(jìn)人員盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境,順利進(jìn)入工作狀況。
(3)培訓(xùn)形式:以周期性的內(nèi)部授課方式進(jìn)行。
(5)培訓(xùn)內(nèi)容:分常規(guī)類和專業(yè)技術(shù)類兩項科目,兩項科目的具體內(nèi)容可根據(jù)任職崗位的不同進(jìn)行選擇。
n 常規(guī)類科目:
公司簡介(包括公司發(fā)展史及企業(yè)文化,企業(yè)愿景,公司架構(gòu)及職能等)
公司制度(主要是人事管理制度,部門績效考核制度)
行業(yè)介紹與市場分析
n 專業(yè)技術(shù)類科目:
崗位設(shè)計與工作流程
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作技巧
管理流程與強化訓(xùn)練
其他
4.2.2 內(nèi)部培訓(xùn)
(1)培訓(xùn)對象:全員。
(2)培訓(xùn)目的:依靠公司內(nèi)部講師力量,最大效度的利用公司內(nèi)部資源,加強內(nèi)部的溝 通與交流,在公司內(nèi)形成互幫互助的學(xué)習(xí)氛圍,并豐富員工的業(yè)余學(xué)習(xí)生活。
(3)培訓(xùn)形式:在公司內(nèi)部以講座或研討會、交流會的形式進(jìn)行。
(4)培訓(xùn)內(nèi)容:涉及酒店服務(wù)、管理、營銷等多個方面,及員工感興趣的業(yè)余知識、信息等。
4.2.3 外部培訓(xùn)
(1)培訓(xùn)對象:全員。
(2)培訓(xùn)目的:依靠外部專家力量,提升從業(yè)人員在本職工作上所應(yīng)具備的專業(yè)知識、技能技巧,以增進(jìn)各項工作的完成質(zhì)量,提高工作效率。
(3)培訓(xùn)形式:參加外部公開課、交流研討會,或請外部講師在公司內(nèi)部授課。
(4)培訓(xùn)內(nèi)容:可分為三類。
n 常規(guī)實用性培訓(xùn)——涉及專業(yè)技術(shù)知識、銷售技巧、管理方法、領(lǐng)導(dǎo)技能、經(jīng)營理念等;
n 適合高層領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)——含企業(yè)戰(zhàn)略性、發(fā)展性等內(nèi)容;
n 個人進(jìn)修方面的培訓(xùn)——如mba、專業(yè)技術(shù)認(rèn)證等。
4.3 培訓(xùn)計劃的擬訂
(1)結(jié)合公司整體戰(zhàn)略目標(biāo)及發(fā)展計劃,由人事部門依據(jù)對內(nèi)部員工培訓(xùn)需求調(diào)查的結(jié)果,以及公司相關(guān)培訓(xùn)的政策、財務(wù)預(yù)算等,統(tǒng)籌各部門的需求,于每年年初擬訂年度培訓(xùn)計劃,并呈報審核。
(2)各部門應(yīng)根據(jù)各自業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,確定部門培訓(xùn)需求計劃,并反應(yīng)給人事部門統(tǒng)籌規(guī)劃。
(3)人事部門可根據(jù)實際情況分解年度培訓(xùn)計劃,擬訂季度計劃,編制培訓(xùn)課程清單,并呈報。
4.4 培訓(xùn)實施
4.4.1 新員工入職培訓(xùn)
(1)新招人員的培訓(xùn)一般為每半個月進(jìn)行一次,每次2—4學(xué)時,盡量安排在業(yè)余時間。
(2)的新員工培訓(xùn)在上崗前進(jìn)行,課程則較為全面和深入,培訓(xùn)時間安排在工作日內(nèi),一般為一周左右。
(3)每一位新入職的員工,在上崗前或上崗后最長不超過十個工作日之內(nèi),除特殊情況外,都必須接受新員工培訓(xùn)。
(4)各培訓(xùn)科目由相應(yīng)部門的內(nèi)部講師資格人或負(fù)責(zé)人擔(dān)綱主講,根據(jù)需要還應(yīng)負(fù)責(zé)考察試卷的編寫和審閱。
(5)學(xué)員必須按時參加培訓(xùn),嚴(yán)格遵守培訓(xùn)規(guī)范,并填寫《內(nèi)部培訓(xùn)反饋意見表》(見附錄二的附表1),客觀公正的考評授課情況及講師。
(6)如有必要,可以筆試的形式考核培訓(xùn)效果,成績合格者方可順利上崗;不合格者依具體情況進(jìn)行補修或重試(一般應(yīng)用于對的培訓(xùn))。
4.4.2 內(nèi)部培訓(xùn)
(1)充分挖掘公司內(nèi)部可用資源,組建內(nèi)部講師團(tuán)隊。
(2)不斷充實和完善內(nèi)部培訓(xùn)課程,形成重點課程的逐漸固定和循環(huán)開設(shè)。
(3)培訓(xùn)參與人員應(yīng)嚴(yán)格遵守培訓(xùn)規(guī)范。
(4)學(xué)員課后需填寫《內(nèi)部培訓(xùn)反饋意見表》,交人事部門存檔。
(5)根據(jù)課程需要對學(xué)員進(jìn)行考核,考核結(jié)果將納入員工績效考核范圍之內(nèi)。
4.4.3 外部培訓(xùn)
(1)培訓(xùn)課程的選擇應(yīng)結(jié)合公司的內(nèi)部需求和外部資源,并嚴(yán)格審批權(quán)限。
(2)參加培訓(xùn)人員的選擇應(yīng)突出目的性、自愿性,結(jié)合各人的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
(3)培訓(xùn)相關(guān)資料(包括教材、講義(ppt)、證書等)必須在人事部門備份存檔。
(4)受訓(xùn)學(xué)員須配合培訓(xùn)負(fù)責(zé)人填寫《外部培訓(xùn)實施記錄》(見附錄二的附表2),并在人事部門存檔。
(5)參加公司內(nèi)部集訓(xùn)的學(xué)員課后需填寫《內(nèi)部培訓(xùn)反饋意見表》,交人事部門存檔;外出受訓(xùn)學(xué)員則必須以適當(dāng)?shù)姆绞教岢雠嘤?xùn)效果的反饋意見,包括對培訓(xùn)課程、講師、及培訓(xùn)機構(gòu)的整體水平的評價等,并交人事部門存檔;
(6)各部門相關(guān)人員應(yīng)以適當(dāng)?shù)姆绞娇疾鞂W(xué)員接受培訓(xùn)的效果,必要時可做長期追蹤,人事部門負(fù)責(zé)督促、跟進(jìn)和記錄的工作。
4.5 培訓(xùn)管理
4.5.1 費用管理
(1)由人事部門依據(jù)培訓(xùn)計劃對培訓(xùn)經(jīng)費做統(tǒng)一預(yù)算,并根據(jù)實際實施情況定期調(diào)整。
(2)培訓(xùn)費用的審批權(quán)限限制在部門經(jīng)理及以上。
(3)所有培訓(xùn)費用的報銷均需提供完整的《人員培訓(xùn)審批表》(見附錄二的附表3),作為報銷憑證的附件。
(4)人事部門負(fù)責(zé)對培訓(xùn)費用發(fā)生前進(jìn)行審核,統(tǒng)一控制公司所有的培訓(xùn)開支;《人員培訓(xùn)審批表》上需有審核確認(rèn)的簽字,否則視此表為不完整。
(5)人事部門應(yīng)每半年做一次培訓(xùn)投資分析并呈報。
4.5.2 出勤管理
(1)所有培訓(xùn)一經(jīng)報名確認(rèn),受訓(xùn)人員須提前做好安排,除特殊原因外,應(yīng)準(zhǔn)時參加。
(2)凡在公司內(nèi)部舉辦的培訓(xùn)課(包括外部講師的內(nèi)部集訓(xùn)、內(nèi)部培訓(xùn)講座及各種內(nèi)部研討會、交流會等),參加人員必須嚴(yán)格遵守培訓(xùn)規(guī)范,課前簽到;由專人負(fù)責(zé)紀(jì)錄,填寫《內(nèi)部培訓(xùn)考勤表》(見附錄二的附表4);考勤狀況將作為培訓(xùn)考核的一個參考因素。
(3)業(yè)余時間參加培訓(xùn),不以加班論。
4.5.3 培訓(xùn)評估
(1)對授課的評估,包括對外部培訓(xùn)機構(gòu)的課程內(nèi)容、講師、效果等的評估,及對內(nèi)部講師的課程內(nèi)容、準(zhǔn)備情況、講授技巧等的評估。
(2)對學(xué)員的評估,主要通過課后考核的方式檢查學(xué)員的接受程度和效果。
4.5.4 培訓(xùn)記錄及總結(jié)報告
(1)建立相關(guān)外部培訓(xùn)資源的詳細(xì)信息紀(jì)錄,以便尋找更優(yōu)惠的高質(zhì)量課程。
(2)建立《全員培訓(xùn)檔案》,并定期呈報。
5 其他
本制度由人事部門制定、修改并解釋。
第2篇 某商務(wù)酒店培訓(xùn)管理制度
好麗登國際商務(wù)酒店培訓(xùn)管理制度(試運行版)
1、目的
為了提升人力績效,提升員工素質(zhì),增強員工對本職工作的能力與對企業(yè)文化的了解,并有計劃地充實其知識技能,發(fā)揮其潛在能力,建立良好的人際關(guān)系,特制定《培訓(xùn)管理制度》(以下簡稱本制度),作為各級人員培訓(xùn)實施與管理的依據(jù)。
2、適用范圍
凡本公司所有員工各項培訓(xùn)計劃、實施、督導(dǎo)、考評以及改善建議等,均依本制度辦理。
3、權(quán)責(zé)劃分
3.1、人事部門權(quán)責(zé)
(1)制定、修改全公司培訓(xùn)制度;
(2)擬定、呈報全公司年度、季度培訓(xùn)計劃;
(3)收集整理各種培訓(xùn)信息并及時發(fā)布;
(4)聯(lián)系、組織或協(xié)助完成全公司各項培訓(xùn)課程的實施;
(5)檢查、評估培訓(xùn)的實施情況;
(6)管理、控制培訓(xùn)費用;
(7)負(fù)責(zé)對各項培訓(xùn)進(jìn)行記錄和相關(guān)資料存檔;
(8)追蹤考查培訓(xùn)效果;
3.2、各部門權(quán)責(zé)
(1)呈報部門培訓(xùn)計劃;
(2)制定部門專業(yè)課程的培訓(xùn)大綱;
(3)收集并提供相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)信息;
(4)配合部門培訓(xùn)的實施和效果反饋、交流的工作;
(5)確定部門內(nèi)部講師人選,并配合、支持內(nèi)部培訓(xùn)工作;
4、培訓(xùn)管理
4.1總論
(1)凡本酒店員工,均有接受相關(guān)培訓(xùn)的權(quán)利與義務(wù);
(2)根據(jù)員工崗位職責(zé),并結(jié)合個人興趣,把握自覺自愿、合理公平的原則。
(3)全酒店培訓(xùn)規(guī)劃、制度的訂立與修改,所有培訓(xùn)費用的預(yù)算、審查與匯總呈報,以及培訓(xùn)記錄的登記與資料存檔等相關(guān)培訓(xùn)事宜,以人事部門為主要權(quán)責(zé)單位,各相關(guān)部門負(fù)有提出改善意見和配合執(zhí)行的權(quán)利與義務(wù)。
(4)全公司的培訓(xùn)實施、效果反饋及評價考核等工作以人事部門為主要權(quán)責(zé)單位,并對全公司的培訓(xùn)執(zhí)行情況負(fù)督導(dǎo)呈報的責(zé)任。各部門應(yīng)給予必要的協(xié)助。
4.2 培訓(xùn)體系
培訓(xùn)體系包含三個模塊。
4.2.1 新員工入職培訓(xùn)
(1)培訓(xùn)對象:所有新進(jìn)人員。
(2)培訓(xùn)目的:協(xié)助新進(jìn)人員盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境,順利進(jìn)入工作狀況。
(3)培訓(xùn)形式:以周期性的內(nèi)部授課方式進(jìn)行。
(5)培訓(xùn)內(nèi)容:分常規(guī)類和專業(yè)技術(shù)類兩項科目,兩項科目的具體內(nèi)容可根據(jù)任職崗位的不同進(jìn)行選擇。
n 常規(guī)類科目:
公司簡介(包括公司發(fā)展史及企業(yè)文化,企業(yè)愿景,公司架構(gòu)及職能等)
公司制度(主要是人事管理制度,部門績效考核制度)
行業(yè)介紹與市場分析
n 專業(yè)技術(shù)類科目:
崗位設(shè)計與工作流程
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作技巧
管理流程與強化訓(xùn)練
其他
4.2.2 內(nèi)部培訓(xùn)
(1)培訓(xùn)對象:全員。
(2)培訓(xùn)目的:依靠公司內(nèi)部講師力量,最大效度的利用公司內(nèi)部資源,加強內(nèi)部的溝 通與交流,在公司內(nèi)形成互幫互助的學(xué)習(xí)氛圍,并豐富員工的業(yè)余學(xué)習(xí)生活。
(3)培訓(xùn)形式:在公司內(nèi)部以講座或研討會、交流會的形式進(jìn)行。
(4)培訓(xùn)內(nèi)容:涉及酒店服務(wù)、管理、營銷等多個方面,及員工感興趣的業(yè)余知識、信息等。
4.2.3 外部培訓(xùn)
(1)培訓(xùn)對象:全員。
(2)培訓(xùn)目的:依靠外部專家力量,提升從業(yè)人員在本職工作上所應(yīng)具備的專業(yè)知識、技能技巧,以增進(jìn)各項工作的完成質(zhì)量,提高工作效率。
(3)培訓(xùn)形式:參加外部公開課、交流研討會,或請外部講師在公司內(nèi)部授課。
(4)培訓(xùn)內(nèi)容:可分為三類。
n 常規(guī)實用性培訓(xùn)——涉及專業(yè)技術(shù)知識、銷售技巧、管理方法、領(lǐng)導(dǎo)技能、經(jīng)營理念等;
n 適合高層領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)——含企業(yè)戰(zhàn)略性、發(fā)展性等內(nèi)容;
n 個人進(jìn)修方面的培訓(xùn)——如mba、專業(yè)技術(shù)認(rèn)證等。
