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關于超市的自查報告范例十篇

發(fā)布時間:2024-12-03 查看人數(shù):27

關于超市的自查報告

第一篇 關于超市的自查報告范例1150字

如今,逛超市已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的組成部分,而超市的服務質(zhì)量,尤其是它的誠信度也在不知不覺地影響著人們的生活品質(zhì)。作為全國大型連鎖超市的領跑者——家樂福超市也在以誠信為準繩,將安全服務落實在每一處,真正打造了超市誠信安全“頭等艙”,讓消費者真正體驗到了方便、安全的購物新體驗。

食品安全從根入手

“為了保證商品質(zhì)量,我們從收貨時就要求供應商提供每一批次商品的質(zhì)檢報告,一旦質(zhì)檢報告到期了,我們會拒絕收貨。這樣不僅能夠保證我們自己的利益,同時也保證消費者的切身利益。”家樂福收貨部總經(jīng)理詹思洋說。

為了能夠保證食品品質(zhì),讓消費者每天能夠吃到最新鮮的果蔬,家樂福還采取了農(nóng)商直接對接的方式,極大限度地壓縮了中間環(huán)節(jié),保證了果蔬的新鮮度,而且價格也是最實惠的?!盀榱俗屜M者放心購買,我們還針對果蔬的農(nóng)藥殘留,派專人用監(jiān)測儀器進行檢測,超標的果蔬一律下架。特別是肉類、熟食類一定要有檢疫合格證才能入場。家樂福食品安全部經(jīng)理張金玲介紹說。

對于消費者來說,最擔心的就是害怕買到過期食品了,針對這一現(xiàn)象,家樂福采取了自檢自查的獎罰制度,從內(nèi)部對過期商品進行嚴格把關,從根入手,極大地保證了消費者的安全利益。

環(huán)境安全以人為本

對于一個大型綜合類超市來說,環(huán)境安全也尤為重要,這也是確保消費者自身安全的重要保障?!拔覀兠刻炫砂踩藛T進行定時巡檢,如果遇到偷竊現(xiàn)象,威脅到消費者人身安全時,無論是員工還是促銷員都要馬上制止,這也是超市對員工的一個基本要求。”防損部助理康曉惠說,作為人流密集的購物場所,防火安全問題也是不能小覷的,康助理介紹:“我們共設置了12個安全出口,每天都派安全人員進行巡檢,包括安全門和疏散通道的檢查,確保出口暢通無阻。一旦發(fā)生意外時可以保證人員的安全?!?/p>

俗話說:“細節(jié)決定成敗?!闭沁@些措施為消費者營造了一個舒適安全的購物環(huán)境,切實體現(xiàn)了家樂?!鞍踩珵橹鳎匀藶楸尽钡陌踩砟?,相信在這樣一個安全環(huán)境里購物是很舒心的。

誠實守信讓您滿意

“誠信乃商家之根本?!痹?·15到來之際,更是將商家的誠信經(jīng)營之道推上了風口浪尖。對于口碑極佳的家樂福超市,是怎樣詮釋誠信的呢?家樂福公共事業(yè)部葛經(jīng)理認為,一個企業(yè)能夠生存,首先就要誠實守信,具體要體現(xiàn)在工作中、管理上,切實為老百姓考慮?!拔覀兘?jīng)營的都是微利商品,價格都非常低廉,但是我們嚴把質(zhì)量關,比如進貨把關、衛(wèi)生把關,商品檢驗把關等等。同時我們還為消費者設置了服務中心,消費者如果遇到質(zhì)量問題或者服務問題可以填寫投訴單,我們根據(jù)顧客投訴的問題會在第二天為消費者進行及時的解決和反饋。”

對于未來超市的發(fā)展,葛經(jīng)理非常有信心,他說,家樂福超市會一如既往地重視對食品安全的監(jiān)督和管理,給春城百姓提供更優(yōu)質(zhì)、更安全、更放心的食品。同時也希望消費者監(jiān)督,只有這樣才能做到,讓消費者更加滿意。

第二篇 超市盤點工作自查報告4700字

1.超市盤點工作自查報告

光陰似箭,日月如梭,轉眼之間已是____年_月份。在這辭舊迎新的日子里,我與許多__同事一樣,一邊努力工作,一邊回望過去、暢想未來。____年,我工作在__超市,我快樂著、感動著、張揚著我的個性。

一、我快樂著

__超市的特點是購物環(huán)境整潔、員工服務熱情。在超市,廣大員工齊心協(xié)力將__的營運制度和服務理念貫徹落實在日常的工作中。那里的員工個個和藹可親,那里的顧客都能做到禮貌購物。在這樣一個禮貌的環(huán)境下工作,實在令人感到快樂。我想,在__的工作時光必將成為我人生之中快樂的里程。當然,人生的旅途是不可能一帆風順,實際工作中也不可能事事順心,偶爾有員工為工作爭吵,偶爾有員工在超市里發(fā)生口角,但經(jīng)過多方溝通,很快就消除了紛爭,超市也恢復了往日的輝煌。我深刻地體會到:溝通讓同事之間拉近了心靈的距離,溝通讓員工與顧客之間更加融洽,溝通使我在工作中找到了快樂。

二、我感動著

__集團的開拓者用勤勞和智慧開創(chuàng)了“農(nóng)改超”的典范,并堅持著“天天實惠始終如一”的服務理念,將“民生”與“百姓”的服務宗旨落到實處。在__超市,員工通道設有宣傳欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺設有“扶貧助困”捐獻箱、服務臺設有“紅十字“捐獻箱、店還設立了員工資助金,這些都令我感動。

常言道:“不依規(guī)矩不成方圓”。在__超市里,我經(jīng)常親身經(jīng)歷或親眼目睹的是:《員工管理制度》的考核、安防培訓、服務禮儀培訓、生鮮部技能培訓等,店各部門領導耐心地訓練出具有時代氣息的__新員工。尤其令我感動的是:那里的領導對待員工是批評教育多,以罰代管少,這種“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作,所以有的員工都有一種“家”的歸屬感。

__超市的廣大員工秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神,在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。我經(jīng)??吹匠胁繂T工為顧客送貨上門,甘愿做貼心的搬運工;我又親眼看到過生鮮部員工為住在附近小區(qū)的年邁的顧客送水果;我還看到經(jīng)常有顧客手握感謝信,說要感謝前臺某某員工,__同仁用實際行動贏得了顧客的贊賞和好評。原先,感動并不需要去尋找,感動就在每一天發(fā)生,感動就在同仁的工作中產(chǎn)生。

三、我張揚著我的個性

入職__以來,我一向都是在防損部工作。有一次下班后,我去辦公室翻看以前的《同道》,其中20__年第_期,由董事會推薦的《_____》帶給了我許多啟示和鼓舞。可見,__集團領導一向都在鼓勵廣大員工堅定自我的信念,展示自我的才華、個性及風采。在這股強大的精神力量地帶動下,每當防損部開會時,我便會大膽地對上級領導提出一些問題供大家參議。為此,我受到同事的尊重和領導的贊賞。店防損部一向堅持著“集思廣益群策群力”的思想,默契地配合著其他部門的工作并維護著整個超市的安防設施和購物秩序。在這個引以為榮的團隊里,我一邊展示著自我的個性,一邊認真吸取同事的工作經(jīng)驗,互相學習充實自我。

四、繼續(xù)努力

20__年即將來臨,全體__同仁將繼續(xù)用勤勞和智慧譜寫__的新篇章。我想每一位有志于在__企業(yè)工作的員工又將迎來新的機遇與挑戰(zhàn)。眾所周知,__集團的綜合實力正在不斷地壯大。20__年,新的__超市將相繼開業(yè),這無疑給在職的__員工帶給了廣闊的發(fā)展空間。我作為__企業(yè)的一份子,有什么理由不激流勇進呢?

20__年,在進一步擺正工作心態(tài)的同時,改善工作方法、提高服務意識,多與人溝通,已經(jīng)列入了我的工作計劃。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中,實現(xiàn)自我的人生價值,與__共同成長。

2.超市盤點工作自查報告

一年來,在領導的正確領導下,在同事們的進取支持和大力幫忙下,我能夠嚴格要求自我,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評,總結起來收獲很多。

一、在收銀工作中學習,不斷提高自我的業(yè)務水平

作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,僅有自我的業(yè)務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下頭的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,經(jīng)過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下頭的同志做指導。

二、做好了員工的管理、指導工作

領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,所以,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下頭的員工。工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在那里,粗淺的談談如何做好一個領班。

1.專業(yè)本事

作為一個領班,你必須掌握必須的專業(yè)知識和專業(yè)本事,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)本事的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業(yè)本事將十分的重要,你要到達的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。

2.管理本事

管理本事對于一個領班而言,與專業(yè)本事是相對應的,當你的職位需要的專業(yè)越多,相對而言,需要你的管理本事就越少。反之,當你的職位越高,管理本事要求就越高。管理本事是一項綜合本事,需要你的指揮本事,需要你的決斷本事,需要你的溝通協(xié)調(diào)本事,需要你的專業(yè)本事,也需要你的工作分配本事,等等。管理本事來自書本,但更多的來自實踐,所以要提高你的管理本事,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結你的工作。

3.溝通本事

所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協(xié)助,去關心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。

4.培養(yǎng)下屬的本事

作為一個領班,培養(yǎng)下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領導的單位有多大,你要牢記你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不必須明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自我做來得快。但關鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為能夠做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。一個部門的強弱,不是主管本事的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊能夠領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自我變成獅子。

5.工作確定本事

所謂工作本事,個人以為,本質(zhì)上就是一種工作的確定本事,對于所有工作的人都十分的重要。培養(yǎng)一個人的確定本事,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質(zhì),這是工作確定的基礎。對于世事的對錯,才能有正確的確定,才能明辨是非。其次,對于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎樣做,該如何做,該由誰做,作為一個主管,應當有清晰的確定,或者說是決斷。其實工作的確定本事是上述四項本事的一個綜合,主管本事的體現(xiàn)是其工作確定本事的體現(xiàn)。

6.學習本事

當今的社會是學習型的社會,當今的企業(yè)也必須是學習型的企業(yè),對于我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種,一是書本學習,一是實踐學習,兩者應交替進行。你僅有不停的學習,你才能更好的、更快的提高,才能跟上趕上社會的發(fā)展。走上社會的我們,要完全主動的去學習,視學習為一種習慣,為生活的一種常態(tài)。學習應當是廣泛的,專業(yè)的,管理的,經(jīng)營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學習。未來人與人之間的競爭,不是你過去的本事怎樣,此刻的本事怎樣?而是你此刻學習怎樣,此刻的學習是你未來競爭的根本。

7.職業(yè)道德

但丁有一句話:智慧的缺陷能夠用道德彌補,但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對于一個人而言,健康、財富、地位、感情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,個人的意義才能無限大。職業(yè)道德對于工作的人而言,就是那個“1”,僅有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種本事才有存在的意義,對于公司而言,才是一個合格之人才。職業(yè)道德不等同于對企業(yè)的向心力,但作為一個員工,作為一個主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自我職業(yè)的負責,是一種基本的素養(yǎng),是個人發(fā)展的根基?!白鲆惶旌蜕凶惨惶扃姟保灰阍诠疽惶?,就要好好的去撞一天鐘。

以上,僅僅是個人的一些看法,要做好一個領班,要做的事還很多。我堅信一句話:師傅領進門,修行靠個人。一切的一切,個人以為,都要靠自我去感悟,將一切的一切變成自我的東西。

所以他們都十分尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。

三、合理安排好收銀員值班、換班工作

收銀員的工作不累,但得細心,所以收銀員必須任何時候都堅持良好的心態(tài)和旺盛的精力。所以,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情景。

四、抓好一級工作、給領導分憂

做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對超市里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。這一年,雖然工作取得了必須的成績,但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一齊努力,必須會把工作做得更好。

3.超市盤點工作自查報告

_月_日按公司安排,有公司人員和本店全體員工,對本店進行了盤點?,F(xiàn)對盤點分析如下:

一、盤點結果分析

由于開業(yè)時人多賣場比較亂,再加上時間較長,總的盤點盈虧結果為,盤虧_多元,總體來說還是比較好的,分析如下:

1、冷藏冷凍品,盤虧比較多。原因為開業(yè)時冷凍帶魚、青蝦,有些來到后天氣比較熱容易化凍數(shù)量減少,在加上顧客換包原因造成。

2、干貨累虧損,原因主要是蝦米,一是水分大容易發(fā)霉,客戶能吻到異味,不去購買。二是有幾箱沒找到什么原因丟失。

3、洗滌洗化盤虧,原因是開業(yè)時丟失嚴重,有好多商品都沒來得及貼軟磁,讓顧客鉆空子。

4、其他商品都虧損比較少,也有盤盈的商品。不論是盤盈還是盤虧下一步都認真查找原因。

二、盤點中好的現(xiàn)象

1、柜組長管理能力強,團隊有凝聚力,盤點效率高,員工服從指揮,有協(xié)作,當有單品數(shù)量有疑問時,員工能相互幫助找原因,尋商品。

2、盤點前期工作準備充分,盤點卡制作詳細,無漏洞,庫存清點清楚,后期錄入過程中有條有序,大大節(jié)省了盤點時間,各柜組對自己的商品都心中有數(shù),抽盤時迅速高效。

3、盤點中細致、細心,發(fā)現(xiàn)盤點數(shù)量有出入時,能迅速分析出商品是損耗、漏盤還是輸入錯誤,并能根據(jù)推斷找出真是原因。表明平時對商品的數(shù)量,庫存心中有數(shù)。

三、盤點中發(fā)現(xiàn)的問題

1、有些單子處理不當,造成一定的損失。

2、信息員沒有參加培訓,對新信息了解不透徹,特別是打單子容易造成錯誤。

_月_日的月盤點電料中,文體休閑課的盤虧主要在高單價的商品丟失,體現(xiàn)在高單價的轉換插頭,高單價的插座上。

總結:

1.這次盤點反映出員工對高單價商品不敏感,上貨后沒有關注,如果在上貨時加以防盜盒,小的轉換插頭就不會有丟失。這也是以后工作的重點。加強高單價商品的道具防盜以及員工的防盜意識。

2.高單價的插排丟失,高單價的插排庫存數(shù)量一般,都集中陳列于賣場,應加強每日對高單價的插排巡查,發(fā)現(xiàn)少貨及時查核是銷售還是別的原因并及時同安管聯(lián)系。

3.加強第一通道的人員在崗情況。保證第一通道的人員對此區(qū)域的巡視,共同防損。

第三篇 超市誠實守信自檢自查報告1200字

超市誠實守信自檢自查報告

如今,逛超市已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的組成部分,而超市的服務質(zhì)量,尤其是它的誠信度也在不知不覺地影響著人們的生活品質(zhì)。作為全國大型連鎖超市的領跑者——家樂福超市也在以誠信為準繩,將安全服務落實在每一處,真正打造了超市誠信安全“頭等艙”,讓消費者真正體驗到了方便、安全的購物新體驗。

食品安全從根入手

“為了保證商品質(zhì)量,我們從收貨時就要求供應商提供每一批次商品的質(zhì)檢報告,一旦質(zhì)檢報告到期了,我們會拒絕收貨。這樣不僅能夠保證我們自己的利益,同時也保證消費者的切身利益?!奔覙犯J肇洸靠偨?jīng)理詹思洋說。

為了能夠保證食品品質(zhì),讓消費者每天能夠吃到最新鮮的果蔬,家樂福還采取了農(nóng)商直接對接的方式,極大限度地壓縮了中間環(huán)節(jié),保證了果蔬的新鮮度,而且價格也是最實惠的。“為了讓消費者放心購買,我們還針對果蔬的農(nóng)藥殘留,派專人用監(jiān)測儀器進行檢測,超標的果蔬一律下架。特別是肉類、熟食類一定要有檢疫合格證才能入場。家樂福食品安全部經(jīng)理張金玲介紹說。

對于消費者來說,最擔心的就是害怕買到過期食品了,針對這一現(xiàn)象,家樂福采取了自檢自查的獎罰制度,從內(nèi)部對過期商品進行嚴格把關,從根入手,極大地保證了消費者的安全利益。

環(huán)境安全以人為本

對于一個大型綜合類超市來說,環(huán)境安全也尤為重要,這也是確保消費者自身安全的重要保障?!拔覀兠刻炫砂踩藛T進行定時巡檢,如果遇到偷竊現(xiàn)象,威脅到消費者人身安全時,無論是員工還是促銷員都要馬上制止,這也是超市對員工的一個基本要求?!狈罁p部助理康曉惠說,作為人流密集的購物場所,防火安全問題也是不能小覷的,康助理介紹:“我們共設置了12個安全出口,每天都派安全人員進行巡檢,包括安全門和疏散通道的檢查,確保出口暢通無阻。一旦發(fā)生意外時可以保證人員的安全?!?/p>

俗話說:“細節(jié)決定成敗?!闭沁@些措施為消費者營造了一個舒適安全的購物環(huán)境,切實體現(xiàn)了家樂?!鞍踩珵橹鳎匀藶楸尽钡陌踩砟?,相信在這樣一個安全環(huán)境里購物是很舒心的。

誠實守信讓您滿意

“誠信乃商家之根本。”在3·15到來之際,更是將商家的誠信經(jīng)營之道推上了風口浪尖。對于口碑極佳的家樂福超市,是怎樣詮釋誠信的呢?家樂福公共事業(yè)部葛經(jīng)理認為,一個企業(yè)能夠生存,首先就要誠實守信,具體要體現(xiàn)在工作中、管理上,切實為老百姓考慮?!拔覀兘?jīng)營的都是微利商品,價格都非常低廉,但是我們嚴把質(zhì)量關,比如進貨把關、衛(wèi)生把關,商品檢驗把關等等。同時我們還為消費者設置了服務中心,消費者如果遇到質(zhì)量問題或者服務問題可以填寫投訴單,我們根據(jù)顧客投訴的問題會在第二天為消費者進行及時的解決和反饋?!?/p>

對于未來超市的發(fā)展,葛經(jīng)理非常有信心,他說,家樂福超市會一如既往地重視對食品安全的監(jiān)督和管理,給春城百姓提供更優(yōu)質(zhì)、更安全、更放心的食品。同時也希望消費者監(jiān)督,只有這樣才能做到最好,讓消費者更加滿意。

第四篇 超市員工工作自查報告3650字

1.超市員工工作自查報告

作為__超市的一名員工,我深切感到__超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,__超市人的拼搏向上的精神。祝愿__超市20__售業(yè)績更加興旺!

廢話就不多說了,此刻我就我個人這一年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結:

1、進貨方面:應當多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最終導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。

2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給超市帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎樣在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們超市發(fā)展的需求。

3、上下級工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時候,由于自我對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,導致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。

4、工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自我的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經(jīng)在改善當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統(tǒng)籌研究的還是會統(tǒng)籌研究的。

5、超市虧損方面:這一年初期,由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

6、關于超市以后的發(fā)展:這一年由于各方面原因,下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少,以致一些顧客在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下一年資金已經(jīng)到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙,這一年還不是一個成熟的時機,下一年煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。

2.超市員工工作自查報告

去年九月份因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。

一、超市工作階段

雖然自開業(yè)就加入了__超市這個大家庭,對__超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入主角負起職責,一方面加強了專業(yè)知識的學習,進取看書報文章,虛心向?qū)I(yè)人士請教。另一方面加強溝通了解實際情景,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內(nèi),負起了超市主管的職責。與分管經(jīng)理一齊對超市人員進行了整頓培訓,對商品的規(guī)劃與陳列。

超市主管負責協(xié)調(diào)各項工作,維護全賣場的正常營運,應對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自我立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。

二、人員管理培訓工作

作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。經(jīng)過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。

首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與進取性,再經(jīng)過業(yè)務培訓讓員工明白如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。

但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自我堅持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。

對員工培訓也是一名主管的重要工作,__超市經(jīng)過一次次對員工的培訓與交流,自我從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過積集與學習,初步構成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓資料。得到了員工認可收到了必須的成效。

三、專業(yè)知識的學習與市場把控本事的提高

超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自我有幸能夠參與進時代的發(fā)展行業(yè)之中,必須要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自我從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,經(jīng)過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關專業(yè)的培訓,使自我在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自我的戰(zhàn)略性的提議。

四、不足方面與下年工作思路

俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。經(jīng)過冷靜的自省,自我還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體此刻:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不一樣對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。

應對后半年機遇與挑戰(zhàn),我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務學習,勇于實踐,使自我的業(yè)務水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。

總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市__事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實現(xiàn)自身的人生價值。了調(diào)整,經(jīng)過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。之后我們又一齊努力,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的進取性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,超市的提高得到了公司的認可。

3.超市員工工作自查報告

新年的腳步越來越近,新的一年又將充滿期望和挑戰(zhàn)在等待著我們?;仡櫝了迹瑧浥f思今,過去的一年,站領導的英明指導,同事們緊密配合,我們公司經(jīng)過變革重新組合了兩大車站,新的順和客運公司應運而生,我們超市也隨之得到了良性的發(fā)展壯大。一年里,我們超市的領導獨具眼光,不斷開拓新的產(chǎn)品,新上市的手抓餅、麻辣燙等都給給超市增加了可觀的效益。但我們也應當敏銳的看到,雖然取得一些成績,不足之處也亟待更正。為了超市未來能有更大的發(fā)展空間,我本人現(xiàn)將工作匯報如下:

一、進取主動學習各方面知識

能熟練掌握各種商品的屬性、功能、價格,以便更好的引導旅客消費。例如,在收銀工作中,我能熟練運用微機操作,用準確、快速的收銀速度,以及堅持主動和熱情的服務態(tài)度,為旅客節(jié)省時間的同時也能給超市帶來更多的收益。

二、遵守車站的各項規(guī)章制度,端正工作態(tài)度

在理貨工作中,我堅持把貨架排列的井然有序,一目了然,做到隨時查看商品的缺貨和補貨狀況。我還會隨時查看商品日期,保證食品的安全性,認真清潔貨區(qū)和餐車,制造良好的視覺效果和溫馨感受,給旅客供給一個舒心的環(huán)境購物。

三、服從管理聽從指揮,一切工作都按照決策認真執(zhí)行

今年和站后,新出臺的6s管理方法使我的行為更加規(guī)范,和新成員融洽相處、互相協(xié)作,幫忙他們更快的掌握了工作,從心理上和工作上雙重融入到我們的大家庭中來。

以上是我的上一年簡略的工作總結,金無足赤,人無完人,僅有堅持不斷的自省精神才能更好地成長、工作,所以我也不避諱自我的不足之處,并在此提出解決方法,期望得到領導和同事們的不吝指正。

1、工作中缺乏細心和耐心,在搭配銷售法方面缺少進取的探索精神。今后我會更加緊緊追隨總站先進的步伐,從整、學、變、升中不斷學習,從而到達提高自身整體的業(yè)務素質(zhì)、營銷技巧的目的。

2、思想上有時很懶惰,不愿意動腦筋思考問題,處理問題缺乏靈活性,不會找技巧,一板一眼的工作,缺乏創(chuàng)新意識。今后針對這些問題,我將克服自我的不足,把所學的企業(yè)文化和企業(yè)精神運用到實際的工作中去。

除此之外,為了更好的應對新的一年的機遇和挑戰(zhàn),我還將在儀容儀表方面加強學習,打造淄博城市的窗口;服務態(tài)度方面禮貌禮貌,和聲細語;按照張站提出的“十字”方針和“三字”規(guī)范,真正把企業(yè)管理對我們的要求慢慢變成一種良好的習慣;發(fā)揮老員工的帶頭實干精神,充分發(fā)揮經(jīng)驗豐富這一優(yōu)點,盡力像愛護自我的家一樣愛護自我的工作站點。

第五篇 超市食品安全工作自查報告1200字

超市食品安全工作自查報告范文

____年3月5日,門店依據(jù)國家食品安全相關法規(guī),遵照__市工商行政管理局下發(fā)關于3.15期間食品安全工作若干事項中要求,專門組織供應商召開食品安全工作溝通會。在此之前,門店以擬定完成__分公司針對3.15期間的工作方案,具體工作安排落實到柜組到個人,大力組織員工對門店外圍、賣場、理貨區(qū)、生鮮區(qū)、租賃區(qū)等環(huán)境進行徹底大清掃,使門店環(huán)境煥然一新。并同時開展商品質(zhì)量自查工作,按總部下發(fā)自查表樣為基礎,對各部門按柜組、類別、區(qū)域進行商品自查工作,各賣場主管根據(jù)分管區(qū)域?qū)ψ圆楸磉M行仔細檢查,對有問題的地方提出相應整改意見,門店質(zhì)檢員跟進落實整改成效;特別是對場內(nèi)、場外租賃客戶的清查力度,對證照審查、加工流程、原料品質(zhì)等多方面進行詳細檢查和清理,間隔時段進行復查。

門店質(zhì)檢員根據(jù)重點工作的項目,有效針對賣場重點區(qū)域的加大檢查力度,每日對進行檢查,適時進行抽查等工作,全方面的對涉及到責任人管理區(qū)域等進行工作交流,對出現(xiàn)的問題立即下達整改通知,并現(xiàn)場進行培訓。

2月26日至28日,還專門針對生鮮員工組織進行食品安全相關內(nèi)容的培訓,并對培訓內(nèi)容進行考核,以達到生鮮員工對食品安全的學以致用,從而對業(yè)務技能和專業(yè)知識有一次深入的了解和學習,有力保障學習的成果,為生鮮員工從事食品加工生產(chǎn)工作做到健康、衛(wèi)生、安全,為使顧客買到放心食品具有積極意義。

還專門制定培訓計劃,聯(lián)系衛(wèi)生部門專業(yè)人員對門店員工進行3.15相關知識的培訓工作,進一步鞏固學習內(nèi)容,明確食品安全工作的.重要性。

在3月5日安排進行的供應商溝通會當中分別由分管物價質(zhì)檢員傳達相關會議精神,分管__店食品類、生鮮區(qū)主管、濱湖店食品類、生鮮區(qū)主管分別通報針對檢查中存在的突出問題進行重點通報,介紹各類別相關銷售指標及情況,制定既定目標,結合市場需求的實際與與會供應商進行深入的交流和探討;鄂黃分公司總經(jīng)理熊海云作工作總結,要求門店各實屬實體加強供應商之間的交流和合作,加強互惠互利互信的原則執(zhí)行力度,注重各項環(huán)節(jié)和工作流程的高效快速的長效機制的形成,樹立各方堅實信心,共同應對危機與挑戰(zhàn)。

會后,向各參會供應商下發(fā)食品安全責任狀,要求各供應商簽署責任狀,嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,明確職責,約束其不規(guī)范經(jīng)營的行為,最大力度的保證安全工作始終放在第一位。

消防安全工作責任重于泰山____年3月5日,由__分公司牽頭召開各專柜、租賃大客戶進行簽訂消防安全責任書會議,通過前期的一些特重大火災事故的案例的分析,堅定不移的對存在漏洞的消防安全隱患進行徹底曝光和限時整改到位的強勢措施,狠抓落實工作情況。

會議伊始由分公司防損主管__作消防安全相關事項的通報及其要求,對門店場內(nèi)消防通道、場外各專柜、租賃大客戶的、器材、及其使用電源、電器制定詳細安全防護適用規(guī)定,當場宣讀消防安全責任狀,要求與會各負責人切實落實消防工作,高度重視消防工作,防患于未然;重點強調(diào)消防安全工作,責任重于泰山。

第六篇 超市食品安全自查報告精選3600字

超市食品自查報告

如今,逛超市已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的組成部分,而超市的服務質(zhì)量,尤其是它的誠信度也在不知不覺地影響著人們的生活品質(zhì)。作為全國大型連鎖超市的領跑者——家樂福超市也在以誠信為準繩,將安全服務落實在每一處,真正打造了超市誠信安全“頭等艙”,讓消費者真正體驗到了方便、安全的購物新體驗。

食品安全從根入手

“為了保證商品質(zhì)量,我們從收貨時就要求供應商提供每一批次商品的質(zhì)檢報告,一旦質(zhì)檢報告到期了,我們會拒絕收貨。這樣不僅能夠保證我們自己的利益,同時也保證消費者的切身利益。”家樂福收貨部總經(jīng)理詹思洋說。

為了能夠保證食品品質(zhì),讓消費者每天能夠吃到ZUI新鮮的果蔬,家樂福還采取了農(nóng)商直接對接的方式,極大限度地壓縮了中間環(huán)節(jié),保證了果蔬的新鮮度,而且價格也是ZUI實惠的?!盀榱俗屜M者放心購買,我們還針對果蔬的農(nóng)藥殘留,派專人用監(jiān)測儀器進行檢測,超標的果蔬一律下架。特別是肉類、熟食類一定要有檢疫合格證才能入場。家樂福食品安全部經(jīng)理張金玲介紹說。

對于消費者來說,ZUI擔心的就是害怕買到過期食品了,針對這一現(xiàn)象,家樂福采取了自檢自查的獎罰制度,從內(nèi)部對過期商品進行嚴格把關,從根入手,極大地保證了消費者的安全利益。

環(huán)境安全以人為本

對于一個大型綜合類超市來說,環(huán)境安全也尤為重要,這也是確保消費者自身安全的重要保障?!拔覀兠刻炫砂踩藛T進行定時巡檢,如果遇到偷竊現(xiàn)象,威脅到消費者人身安全時,無論是員工還是促銷員都要馬上制止,這也是超市對員工的一個基本要求?!狈罁p部助理康曉惠說,作為人流密集的購物場所,防火安全問題也是不能小覷的,康助理介紹:“我們共設置了12個安全出口,每天都派安全人員進行巡檢,包括安全門和疏散通道的檢查,確保出口暢通無阻。一旦發(fā)生意外時可以保證人員的安全?!?/p>

俗話說:“細節(jié)決定成敗?!闭沁@些措施為消費者營造了一個舒適安全的購物環(huán)境,切實體現(xiàn)了家樂?!鞍踩珵橹鳎匀藶楸尽钡陌踩砟?,相信在這樣一個安全環(huán)境里購物是很舒心的。

誠實守信讓您滿意

“誠信乃商家之根本。”在3·15到來之際,更是將商家的誠信經(jīng)營之道推上了風口浪尖。對于口碑極佳的家樂福超市,是怎樣詮釋誠信的呢?家樂福公共事業(yè)部葛經(jīng)理認為,一個企業(yè)能夠生存,首先就要誠實守信,具體要體現(xiàn)在工作中、管理上,切實為老百姓考慮。“我們經(jīng)營的都是微利商品,價格都非常低廉,但是我們嚴把質(zhì)量關,比如進貨把關、衛(wèi)生把關,商品檢驗把關等等。同時我們還為消費者設置了服務中心,消費者如果遇到質(zhì)量問題或者服務問題可以填寫投訴單,我們根據(jù)顧客投訴的問題會在第二天為消費者進行及時的解決和反饋。”

對于未來超市的發(fā)展,葛經(jīng)理非常有信心,他說,家樂福超市會一如既往地重視對食品安全的監(jiān)督和管理,給春城百姓提供更優(yōu)質(zhì)、更安全、更放心的食品。同時也希望消費者監(jiān)督,只有這樣才能做到,讓消費者更加滿意。

超市食品自查報告

____年3月5日,門店依據(jù)國家食品安全相關法規(guī),遵照__市工商行政管理局下發(fā)關于3.15期間食品安全工作若干事項中要求,專門組織供應商召開食品安全工作溝通會。在此之前,門店以擬定完成__分公司針對3.15期間的工作方案,具體工作安排落實到柜組到個人,大力組織員工對門店外圍、賣場、理貨區(qū)、生鮮區(qū)、租賃區(qū)等環(huán)境進行徹底大清掃,使門店環(huán)境煥然一新。并同時開展商品質(zhì)量自查工作,按總部下發(fā)自查表樣為基礎,對各部門按柜組、類別、區(qū)域進行商品自查工作,各賣場主管根據(jù)分管區(qū)域?qū)ψ圆楸磉M行仔細檢查,對有問題的地方提出相應整改意見,門店質(zhì)檢員跟進落實整改成效;特別是對場內(nèi)、場外租賃客戶的清查力度,對證照審查、加工流程、原料品質(zhì)等多方面進行詳細檢查和清理,間隔時段進行復查。

門店質(zhì)檢員根據(jù)重點工作的項目,有效針對賣場重點區(qū)域的加大檢查力度,每日對進行檢查,適時進行抽查等工作,全方面的對涉及到責任人管理區(qū)域等進行工作交流,對出現(xiàn)的問題立即下達整改通知,并現(xiàn)場進行培訓。

2月26日至28日,還專門針對生鮮員工組織進行食品安全相關內(nèi)容的培訓,并對培訓內(nèi)容進行考核,以達到生鮮員工對食品安全的學以致用,從而對業(yè)務技能和專業(yè)知識有一次深入的了解和學習,有力保障學習的成果,為生鮮員工從事食品加工生產(chǎn)工作做到健康、衛(wèi)生、安全,為使顧客買到放心食品具有積極意義,

還專門制定培訓計劃,聯(lián)系衛(wèi)生部門專業(yè)人員對門店員工進行3.15相關知識的培訓工作,進一步鞏固學習內(nèi)容,明確食品安全工作的重要性。

在3月5日安排進行的供應商溝通會當中分別由分管物價質(zhì)檢員傳達相關會議精神,分管__店食品類、生鮮區(qū)主管、濱湖店食品類、生鮮區(qū)主管分別通報針對檢查中存在的突出問題進行重點通報,介紹各類別相關銷售指標及情況,制定既定目標,結合市場需求的實際與與會供應商進行深入的交流和探討;鄂黃分公司總經(jīng)理熊海云作工作總結,要求門店各實屬實體加強供應商之間的交流和合作,加強互惠互利互信的原則執(zhí)行力度,注重各項環(huán)節(jié)和工作流程的高效快速的長效機制的形成,樹立各方堅實信心,共同應對危機與挑戰(zhàn)。

會后,向各參會供應商下發(fā)食品安全責任狀,要求各供應商簽署責任狀,嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,明確職責,約束其不規(guī)范經(jīng)營的行為,力度的保證安全工作始終放在第一位。

消防安全工作責任重于泰山____年3月5日,由__分公司牽頭召開各專柜、租賃大客戶進行簽訂消防安全責任書會議,通過前期的一些特重大火災事故的案例的分析,堅定不移的對存在漏洞的消防安全隱患進行徹底曝光和整改到位的強勢措施,狠抓落實工作情況。

會議伊始由分公司防損主管__作消防安全相關事項的通報及其要求,對門店場內(nèi)消防通道、場外各專柜、租賃大客戶的、器材、及其使用電源、電器制定詳細安全防護適用規(guī)定,當場宣讀消防安全責任狀,要求與會各負責人切實落實消防工作,高度重視消防工作,防患于未然;重點強調(diào)消防安全工作,責任重于泰山。

超市食品自查報告

____年3月5日,門店依據(jù)國家食品安全相關法規(guī),遵照__市工商行政管理局下發(fā)關于3.15期間食品安全工作若干事項中要求,專門組織供應商召開食品安全工作溝通會。在此之前,門店以擬定完成__分公司針對3.15期間的工作方案,具體工作安排落實到柜組到個人,大力組織員工對門店外圍、賣場、理貨區(qū)、生鮮區(qū)、租賃區(qū)等環(huán)境進行徹底大清掃,使門店環(huán)境煥然一新。并同時開展商品質(zhì)量自查工作,按總部下發(fā)自查表樣為基礎,對各部門按柜組、類別、區(qū)域進行商品自查工作,各賣場主管根據(jù)分管區(qū)域?qū)ψ圆楸磉M行仔細檢查,對有問題的地方提出相應整改意見,門店質(zhì)檢員跟進落實整改成效;特別是對場內(nèi)、場外租賃客戶的清查力度,對證照審查、加工流程、原料品質(zhì)等多方面進行詳細檢查和清理,間隔時段進行復查超市食品安全工作自查報告超市食品安全工作自查報告。

門店質(zhì)檢員根據(jù)重點工作的項目,有效針對賣場重點區(qū)域的加大檢查力度,每日對進行檢查,適時進行抽查等工作,全方面的對涉及到責任人管理區(qū)域等進行工作交流,對出現(xiàn)的問題立即下達整改通知,并現(xiàn)場進行培訓。

2月26日至28日,還專門針對生鮮員工組織進行食品安全相關內(nèi)容的培訓,并對培訓內(nèi)容進行考核,以達到生鮮員工對食品安全的學以致用,從而對業(yè)務技能和專業(yè)知識有一次深入的了解和學習,有力保障學習的成果,為生鮮員工從事食品加工生產(chǎn)工作做到健康、衛(wèi)生、安全,為使顧客買到放心食品具有積極意義超市。

還專門制定培訓計劃,聯(lián)系衛(wèi)生部門專業(yè)人員對門店員工進行3.15相關知識的培訓工作,進一步鞏固學習內(nèi)容,明確食品安全工作的重要性。

在3月5日安排進行的供應商溝通會當中分別由分管物價質(zhì)檢員傳達相關會議精神,分管__店食品類、生鮮區(qū)主管、濱湖店食品類、生鮮區(qū)主管分別通報針對檢查中存在的突出問題進行重點通報,介紹各類別相關銷售指標及情況,制定既定目標,結合市場需求的實際與與會供應商進行深入的交流和探討;鄂黃分公司總經(jīng)理熊海云作工作總結,要求門店各實屬實體加強供應商之間的交流和合作,加強互惠互利互信的原則執(zhí)行力度,注重各項環(huán)節(jié)和工作流程的高效快速的長效機制的形成,樹立各方堅實信心,共同應對危機與挑戰(zhàn)。

會后,向各參會供應商下發(fā)食品安全責任狀,要求各供應商簽署責任狀,嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,明確職責,約束其不規(guī)范經(jīng)營的行為,力度的保證安全工作始終放在第一位。

消防安全工作責任重于泰山____年3月5日,由__分公司牽頭召開各專柜、租賃大客戶進行簽訂消防安全責任書會議,通過前期的一些特重大火災事故的案例的分析,堅定不移的對存在漏洞的消防安全隱患進行徹底曝光和整改到位的強勢措施,狠抓落實工作情況超市食品安全工作自查報告默認。

會議伊始由分公司防損主管__作消防安全相關事項的通報及其要求,對門店場內(nèi)消防通道、場外各專柜、租賃大客戶的、器材、及其使用電源、電器制定詳細安全防護適用規(guī)定,當場宣讀消防安全責任狀,要求與會各負責人切實落實消防工作,高度重視消防工作,防患于未然;重點強調(diào)消防安全工作,責任重于泰山。

第七篇 超市自查報告1250字

如今,逛超市已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的組成部分,而超市的服務質(zhì)量,尤其是它的誠信度也在不知不覺地影響著人們的生活品質(zhì)。作為全國大型連鎖超市的領跑者——家樂福超市也在以誠信為準繩,將安全服務落實在每一處,真正打造了超市誠信安全“頭等艙”,讓消費者真正體驗到了方便、安全的購物新體驗。

食品安全從根入手

“為了保證商品質(zhì)量,我們從收貨時就要求供應商提供每一批次商品的質(zhì)檢報告,一旦質(zhì)檢報告到期了,我們會拒絕收貨。這樣不僅能夠保證我們自己的利益,同時也保證消費者的切身利益。”家樂福收貨部總經(jīng)理詹思洋說。

為了能夠保證食品品質(zhì),讓消費者每天能夠吃到最新鮮的果蔬,家樂福還采取了農(nóng)商直接對接的方式,極大限度地壓縮了中間環(huán)節(jié),保證了果蔬的新鮮度,而且價格也是最實惠的。“為了讓消費者放心購買,我們還針對果蔬的農(nóng)藥殘留,派專人用監(jiān)測儀器進行檢測,超標的果蔬一律下架。特別是肉類、熟食類一定要有檢疫合格證才能入場。家樂福食品安全部經(jīng)理張金玲介紹說。

對于消費者來說,最擔心的就是害怕買到過期食品了,針對這一現(xiàn)象,家樂福采取了自檢自查的獎罰制度,從內(nèi)部對過期商品進行嚴格把關,從根入手,極大地保證了消費者的安全利益。

環(huán)境安全以人為本

對于一個大型綜合類超市來說,環(huán)境安全也尤為重要,這也是確保消費者自身安全的重要保障。“我們每天派安全人員進行定時巡檢,如果遇到偷竊現(xiàn)象,威脅到消費者人身安全時,無論是員工還是促銷員都要馬上制止,這也是超市對員工的一個基本要求。”防損部助理康曉惠說,作為人流密集的購物場所,防火安全問題也是不能小覷的,康助理介紹:“我們共設置了12個安全出口,每天都派安全人員進行巡檢,包括安全門和疏散通道的檢查,確保出口暢通無阻。一旦發(fā)生意外時可以保證人員的安全。”

俗話說:“細節(jié)決定成敗。”正是這些措施為消費者營造了一個舒適安全的購物環(huán)境,切實體現(xiàn)了家樂福“安全為主,以人為本”的安全理念,相信在這樣一個安全環(huán)境里購物是很舒心的。

誠實守信讓您滿意

“誠信乃商家之根本。”在3·15到來之際,更是將商家的誠信經(jīng)營之道推上了風口浪尖。對于口碑極佳的家樂福超市,是怎樣詮釋誠信的呢?家樂福公共事業(yè)部葛經(jīng)理認為,一個企業(yè)能夠生存,首先就要誠實守信,具體要體現(xiàn)在工作中、管理上,切實為老百姓考慮。“我們經(jīng)營的都是微利商品,價格都非常低廉,但是我們嚴把質(zhì)量關,比如進貨把關、衛(wèi)生把關,商品檢驗把關等等。同時我們還為消費者設置了服務中心,消費者如果遇到質(zhì)量問題或者服務問題可以填寫投訴單,我們根據(jù)顧客投訴的問題會在第二天為消費者進行及時的解決和反饋。”

對于未來超市的發(fā)展,葛經(jīng)理非常有信心,他說,家樂福超市會一如既往地重視對食品安全的監(jiān)督和管理,給春城百姓提供更優(yōu)質(zhì)、更安全、更放心的食品。同時也希望消費者監(jiān)督,只有這樣才能做到最好,讓消費者更加滿意。

超市自查報告范文

第八篇 2024超市工作自查報告10350字

1.2024超市工作自查報告

沉思回顧,在__超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自__超市這個大家庭,為__超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。

一、__市場大廈工作階段

__年春節(jié)后,我依舊負責__市場大廈的各項經(jīng)營工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對__市場進行了一定的布局調(diào)整。3月份__市場超市開始構想到4月份開業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護,在老總的關心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,__市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,自己對超市最新的業(yè)務知識又得了系統(tǒng)的強化。

負責__市場期間,盡力維護了各項經(jīng)營活動的正常運轉,沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但__市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實,雖然__市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但__市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,這是在__市場工作得到的最深刻認識。同時,__市場各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在__市場工作得到的收獲。

二、__超市工作階段

6月份因工作的需要,我被調(diào)到__超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。

雖然自開業(yè)就加入了__超市這個大家庭,對__超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業(yè)知識的學習,積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內(nèi)與相關主管建立了溶洽的工作關系,負起了店面值班經(jīng)理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。

店面值班經(jīng)理負責協(xié)調(diào)各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經(jīng)理。

三、人員管理培訓工作

作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。

首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內(nèi)在有動力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。

但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。

對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自__市場的50余名員工到__市場超市的30名員工再到8月份__超市六部門乙班40余名員工的培訓,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內(nèi)容。得到了員工認可收到了一定的成效。

四、專業(yè)知識的學習與市場把控能力的提高

超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進時代發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關專業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。

五、不足方面與下年工作思路

俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅一年時間,具體開始超市的工作才近半年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。

面對明年機遇與挑戰(zhàn),我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務學習,勇于實踐,使自己的業(yè)務水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。

總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的__超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實現(xiàn)自身的人生價值。

2.2024超市工作自查報告

×年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的??偨Y自己在這一年的工作情況,總的來說年是我成長的一年,學習的一年。在這個年度總結中,我特別要感謝我的領導,我的同事,因為是領導的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行,所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。

一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展

生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學習生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領導又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏?、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎。生鮮自采正式啟動,由于前期準備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。

生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創(chuàng)新共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務流程等各方面都有了很大的提升。

二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學習

年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力等等,都進行了系統(tǒng)的培訓和學習。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強:

1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習,完善自身工作的不足之處。

2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關注的不只是商品的價格,更加關注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。

3、加強損耗控制降低采購運營成本嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。

4、供應商、聯(lián)營商的優(yōu)化,2024年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化,引進實力較強的聯(lián)營商和供應商實行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

3.2024超市工作自查報告

一、日常工作的回顧與總結

__年是采購部工作正式步入穩(wěn)定開展期的階段,也是采購業(yè)務量迅速增長的階段,我們在經(jīng)歷了來自工作本身和外部壓力的重重考驗下,抓住每一次磨合與溝通的契機,盡全力去做好每一項工作,千里之行,始于足下,正是因為我們持之以恒的堅持與努力,我們?nèi)粘9ぷ鞯拈_展與銜接也在逐漸步入正軌。

作為一名經(jīng)驗與資歷尚不深厚的采購人員,我除了在日常工作中不斷磨練與修正自己,也在業(yè)余時間通過學習和研究相關知識,來提高自身的專業(yè)素質(zhì)與能力。作為采購團隊中的一員,我也深知團隊的竭誠合作、互幫互助與良好溝通是實現(xiàn)業(yè)績的根基,是實現(xiàn)公司利益的首要出發(fā)點,我們的工作不是單一的實現(xiàn)個人工作指標,它不僅要兼顧小組內(nèi)部成員、整體團隊的業(yè)績,更需要形成一種共進退、共努力、共協(xié)調(diào)、共分享的合作模式。我堅信,只要用心去支撐,用行動去實踐,用數(shù)據(jù)去證明,我們會更好地融入企業(yè)飛速發(fā)展的經(jīng)濟潮流中,更好地實現(xiàn)自身的價值與意義。

(一)常規(guī)與非常規(guī)工作內(nèi)容概述:

1、負責廠區(qū)外協(xié)業(yè)務的委外處理與質(zhì)量監(jiān)控,作好圖紙的及時對接與回收。

2、負責廠區(qū)部分工裝模具、量檢具的委外加工與跟蹤落實。

3、負責部分異地零采物資、設備配件、小型設備的轉賬采購與實時跟蹤。

4、及時、準確的辦理每月發(fā)票的核對、勾稽、審核與入賬手續(xù)。

5、協(xié)助部門領導進行上半年度電腦、打印機、光纖等耗材類物資的采購管理。

6、協(xié)助物流部、財務部進行新、老委外業(yè)務的對賬、追料和退料跟蹤等事宜。

7、協(xié)助研究院、質(zhì)量部和制造部等相關部門進行新、老產(chǎn)品的試加工驗證與返工返修處理。

8、協(xié)助部門領導和同事完成其他相關工作,包含ts16949體系審核的準備工作、產(chǎn)品定價、季度分款、質(zhì)量處罰與整改、新物料的驗證、供方資料管理等事宜。

(二)強化供應商的管理與開發(fā):

1、加大不合格項的整頓與整改

為降低外協(xié)加工件的不合格品率,避免后續(xù)裝配過程中不必要的成本浪費與損失,特要求外協(xié)單位對出現(xiàn)的質(zhì)量問題進行限期整改,整改后兩次樣品送檢仍不合格的供應商,立即取消其半年的供貨資格,并列入臨時待檢供方行列,待其產(chǎn)品質(zhì)量完全符合我公司技術標準和要求后,再恢復與其委外合作關系,這樣不僅能降低物料周轉過程中不合格件出現(xiàn)的概率,避免后續(xù)加工環(huán)節(jié)額外的人工成本累計,更能有效地控制產(chǎn)品質(zhì)量,節(jié)約公司生產(chǎn)和管理成本。

2、加強供方管理的多元化發(fā)展

為形成有效的成本降低與質(zhì)量管控模式,避免供方管理陷入被動牽制局面,規(guī)避強勢或單一供應商,特要求所有的委外加工件必須有兩家以上的外協(xié)加工單位,通過對比其加工質(zhì)量和供貨及時率等指標,把握競爭過程中價格下調(diào)的機會,實現(xiàn)質(zhì)量與價格雙贏的目標。目前,針對現(xiàn)有委外加工工序,我們將類似工序的外協(xié)加工單位控制在3家至4家以內(nèi),主要是既能保證正常的產(chǎn)品加工周轉供應,又可通過供貨質(zhì)量對比,更好地做好質(zhì)量管控和整改。

(三)注重小批量物資的成本節(jié)約:

通常而言,相對比日常車間生產(chǎn)所需的常規(guī)物料,零采物資和輔助類生產(chǎn)物料的需求量較少,但其需求種類繁多、使用頻率也較快,整體的采購成本也是一筆不可忽略的費用支出,公司領導往往重視高價格、高成本的常規(guī)物料成本,而忽略了小批量物資成本節(jié)約也可以做到積少成多、集腋成裘的原理。現(xiàn)實中,我們在管控常規(guī)物料成本的同時,也在兼顧小批量零采物資的成本控制與節(jié)約,堅決摒棄物料提報部門急需求、急心理和盲目單一的采購需求,化被動為主動,主要途徑如下:

明確采購目的、了解相關專業(yè)知識——多方咨詢(含提報人員、技術人員或?qū)I(yè)人士等)、查證——供方先報價、貨比三家——主動談判、確定性價比——通過合同、技術協(xié)議約束——節(jié)約成本、采購。

二、工作經(jīng)驗的理順與深化

(一)夏季多雨季節(jié)—加大外協(xié)加工件的防銹、__處理

一直以來,倉庫外協(xié)加工產(chǎn)品材質(zhì)多為鋼件與鑄鐵件,且多為未鍍鋅或噴漆的半成品,易在封閉、潮濕的環(huán)境中生銹腐蝕,不僅阻礙后續(xù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的加工周轉,還造成重復人工成本的疊加。為杜絕上一年度大批量加工件返修去銹情況的再度發(fā)生,我們在委外加工的同時,也要求所有外協(xié)單位必須嚴格作好加工件的防銹、__處理,并保證防銹效果保持在半年以上,否則,所有的生銹后果均由外協(xié)負責處理并承擔相應風險,進而從角度來維護我公司的利益。

另外,為降低生銹風險,節(jié)約管理成本,在滿足正常生產(chǎn)的物料供給、倉庫庫存足夠的前提下,我們也將外協(xié)單位作為第二方臨時儲備倉庫,當倉庫庫存逐漸減少、車間使用量增大時,我們會立即通知外協(xié)單位調(diào)貨,即將外協(xié)家中的儲備庫存按需分批的送至我公司,期間產(chǎn)生的所有管理費用、運輸費用和保管風險均由供應商承擔,從某種意義上而言,這也是我們優(yōu)化供方管理的一大跨越與進步。

(二)默契的團隊合作是實現(xiàn)良好業(yè)績的前提

自本年度開始,采購部開始實行項目組管理制,并將各組業(yè)績正式列入績效考核行列,在經(jīng)歷三個多月的磨練、成長歷程后,我們更清楚的意識到:任何工作的完成都不是單一的實現(xiàn)個人工作指標,它不僅需要兼顧小組內(nèi)部成員、整體團隊的業(yè)績,更需要形成一種共進退、共努力、共協(xié)調(diào)、共分享的內(nèi)部運營模式。個人的工作需要小組來支撐,小組的工作更需要團隊合作來支撐,我們是相輔相成的團隊與整體,不能存在個人利益的偏私,任何時候都必須服從與保證公司利益。采購部每一位成員都在用親身實踐證明著:只要用心去做,用行動去證明,用勇氣去挑戰(zhàn),用思維去創(chuàng)新,我們也會在公司日益蓬勃發(fā)展的浪潮中迅速成長與強大。

(三)積極的溝通是部門間高效合作的首要途徑

從工裝模具的k3入賬到外購設備的驗收與投用,我深深的感受到:這些工作都不是我們個體、單個部門亦或是幾個部門所能做好、貫徹好的事情,它需要所有相關聯(lián)部門凝聚到一起,相互協(xié)調(diào)、相互理解、相互溝通,看似簡單的一件事情,看似微不足道的一項工作,往往需要我們大家的共同努力才能做到更透徹與更全面,這也需要我們首先要撇棄個人的私欲與意念,齊心協(xié)力付諸行動,要知道,我們要秉承的目標明確而又深刻:公司的利益遠遠高于一切。

我個人認為,在與其他部門或同事溝通、交流的過程中,放低姿態(tài)不失為一種通往捷徑的有利方式,以低姿態(tài)、友善公正的態(tài)度對待他人,會讓我們距離工作的期望目標更近,而不是強硬的將個人私欲、情感添加到工作中,不僅會使溝通成果與工作價值大大削減,還與公司利益背道而馳,故改變從自身開始,唯有這樣,我們才會有意想不到的工作收獲,才會實現(xiàn)自身的價值與意義。

三、工作技能的提升與改進

本年度,本人較好地完成了公司領導部署和安排的各項工作任務與指標。為更好地拓展專業(yè)知識、提高綜合能力,除了在日常工作中鍛煉與積累外,我也通過學習相關專業(yè)知識和采購技能來提升自我創(chuàng)新思維與工作價值。依然記得__年3月份由公司領導安排的赴青島參加的采購管理培訓之旅——主講老師馬曉峰曾言簡意賅的向我們傳授過四點采購談判技巧,今日重溫之時,竟發(fā)現(xiàn)自己受益匪淺,特對采購談判技巧的運用(現(xiàn)實工作中已實踐過)做出以下分析與總結:

(一)會說不如會聽

在與供應商的談判過程中,我們首先要做的是:在表明采購目的后,盡可能的去做記錄,用心或用工具記錄關鍵點,尋找供應商的軟肋或漏洞,并在適當?shù)臅r候進行提醒與反擊,占據(jù)價格與質(zhì)量談判的有利地位。

(二)以退為進

談判開始前要先給供應商設置障礙,包含合同標的、備用供應商以及付款方式等因素,并以強有力的理由作為保障后盾,牽制供應商處于被動局勢,在需取消障礙時要明確我們換取的是什么,進而達到以退為進,實現(xiàn)性價比的目標期望值。

(三)讓對方先報價

讓供應商先報價是我們談判的首要前提,該過程不是單一的熟知價格,而是全面地、清楚地掌握對方是否滿足我們預期的要求,我們才能在已知的市場行情下通過多家供應商的優(yōu)化對比,作出最終的篩選與判定。

(四)分配角色扮演

在雙方談判的過程中,團隊合作與分工也是非常重要的影響因素,畢竟不是所有的談判內(nèi)容都屬于個人所長,每個議題不可能每次都是采購在談,物料提報人員、技術人員以及生產(chǎn)人員都可以加入其中,我們通過旁敲側擊、集思廣益,進而匯總分析獲得采購決策。

四、后期工作的規(guī)劃與期望

我個人認為,采購工作的終點不僅僅局限于物料合格入庫、滿足生產(chǎn)需要為止,它的本質(zhì)或延伸意義重在執(zhí)行與反饋并存,執(zhí)行我們一般都能做到,反饋旨在明確成功與失敗的原因,追溯與剖析不足之處,勇于改變與變通,尋找時機與方法,改變思路亦或是改變行為方式來適應當前的工作需要與氛圍。在以后的工作中,我會繼續(xù)以腳踏實地、積極進取、嚴謹務實、勇于創(chuàng)新的態(tài)度來對待每一項工作任務,并及時發(fā)現(xiàn)、糾正工作中的欠缺與錯誤,完善自身的專業(yè)能力,成為一名合格的采購人員,現(xiàn)對后期工作的開展作出以下規(guī)劃與期望:

(一)注重團隊配合

無論是從本部門取得良好業(yè)績出發(fā),還是實現(xiàn)公司利益的化,采購整體團隊的力量是不容忽視的,團隊合作是我們實現(xiàn)工作目標、創(chuàng)造良好業(yè)績的根基,團隊內(nèi)部成員必須懂得理解、寬容、忍讓與互幫互助,形成一種相對穩(wěn)定、平和、積極向上的工作氛圍,進而實現(xiàn)工作價值與意義。故在今后的工作中,我會全力配合與支持小組、團隊的合作,盡我所能的做好每一件力所能及的事情,只要我們有決心、有耐心、有信心、有恒心,我們一定可以打造中宇最堅實、秀的團隊。

(二)多實踐、多鍛煉

當前的我們雖然具備了一定的采購專業(yè)知識與技能,但是脫離了實踐的磨練與驗證,得出的結論與成果都是不成熟的,猶如井底之蛙,永遠只能看到頭頂上的天,更無遠大目標可言。學無止境,年輕就是資本,現(xiàn)在的我們不單單需要理論知識的充電,我們還需要不斷地親身實踐,通過動手拆分與安裝設備來了解零部件的用途或者產(chǎn)品的構成,通過到車間現(xiàn)場進行生產(chǎn)、裝配操作來熟悉產(chǎn)品的加工原理與核心功能,通過親自見證產(chǎn)品的運行狀態(tài)與實際性能來了解我公司產(chǎn)品核心技術的內(nèi)涵與意義,這些經(jīng)歷不僅能為我們后期的采購環(huán)節(jié)提供廣闊的借鑒與參考平臺,還會讓我們更深刻地融入到企業(yè)文化的精髓之中,正所謂,路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索,我堅信,只要我們肯學、肯動手、肯動腦,我們將會在這里收獲豐厚的工作果實與人生體會。

以上總結是本人__年度的工作心得與體會、感悟與收獲,雖然不是至關重要的大事情,但卻是日常工作中最常見、最普遍的問題或現(xiàn)象,本人也希望通過這次匯報,能讓自己和身邊的同事能夠更深入地了解工作的價值與意義,更切實際地投入到今后的工作當中去。最后,感謝公司領導一直以來對我工作的支持與幫助、指導與督促,我也會一如既往地堅持盡心、盡力、盡責的工作原則,秉承團結、至誠、拼搏、進取的奮斗精神,每天努力一點點,每天改變一點點,每天進步一點點,繩鋸木斷,水滴石穿,只要用信念去堅持,用毅力去改變,我堅信,我的未來之路會越走越寬廣,也衷心的祝愿公司的明天更加美好!

4.2024超市工作自查報告

一年過去了,時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會,更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!眾所周知采購部是公司業(yè)務的后勤保障,是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領導對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在董事長的直接關注和公司各位領導的關心支持下,通過一年的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗。了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎上,從提供價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。在這里我想說作為一個采購,并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話,簽個合同,發(fā)個貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最基本的。在領導的提醒下,20__我及時調(diào)整好心態(tài)和觀念,凡是有關銷售的一切事物,我們采購部都積極配合!一切以銷售為主,我們輔助。采購與銷售是密不可分的!因為我們是一個整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個目標!在采購過程中我不僅要考慮到價格因素,更要限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我們都會認真研究,商討辦法。真得很感謝總經(jīng)理,在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴格要求,讓我們不得不千方百計去降低成本,也是在他的英明領導下,我發(fā)貨時遵循少量多次的原則,當然還要在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應商的信貸期,保證公司資金周轉。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面,間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有人員說聲:“謝謝“!感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我,讓我與供應商談判時做到了心中有數(shù),從而成功降低了庫存成本。

另外,每月月底,因為銷項稅遠遠大于進項稅,為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動向客戶催要增值稅票。20__年是個進步的一年,在公司各個部門的配合和采購部的多方努力下,我公司與供應商建立了非常良好的合作關系,有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,開始友好商業(yè)往來!在引進新品種方面,我們從多個方面不斷搜集信息,及時和其他部溝通,并快速備貨。對于新進品種,采購部都會向業(yè)務人員提供新進品種目錄表,以供他們參考學習。幾年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。

一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!當前社會各行業(yè)各企業(yè)的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營理念經(jīng)營思路的較量,不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠保持活力。根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至比他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。

因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們政策,又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理,甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失,的處理結果應該通過雙方友好協(xié)商讓供應商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補償要求。對于目前正在為我司做出貢獻的合格供應商需多加鼓勵,因此在上半年的工作中我部門將更好的為公司所有供應商提供良好合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為明景服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。同時我們希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案,變?yōu)榭刹僮鳌o缺陷的好方案。最后,感謝公司所有領導和同事,我有今天的進步離不開大家的幫助和支持,是他們的協(xié)同和支持使我成功。總之,20__年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。我要用全部的___和智慧創(chuàng)造差異,讓事業(yè)充滿生機和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微服務對待客戶,追求完美,創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點開始,邁向成功!

第九篇 超市食品安全工作情況的自查報告1200字

超市食品安全工作情況的自查報告

____年3月5日,門店依據(jù)國家食品安全相關法規(guī),遵照__市工商行政管理局下發(fā)關于3.15期間食品安全工作若干事項中要求,專門組織供應商召開食品安全工作溝通會。在此之前,門店以擬定完成__分公司針對3.15期間的工作方案,具體工作安排落實到柜組到個人,大力組織員工對門店外圍、賣場、理貨區(qū)、生鮮區(qū)、租賃區(qū)等環(huán)境進行徹底大清掃,使門店環(huán)境煥然一新。并同時開展商品質(zhì)量自查工作,按總部下發(fā)自查表樣為基礎,對各部門按柜組、類別、區(qū)域進行商品自查工作,各賣場主管根據(jù)分管區(qū)域?qū)ψ圆楸磉M行仔細檢查,對有問題的地方提出相應整改意見,門店質(zhì)檢員跟進落實整改成效;特別是對場內(nèi)、場外租賃客戶的清查力度,對證照審查、加工流程、原料品質(zhì)等多方面進行詳細檢查和清理,間隔時段進行復查。

門店質(zhì)檢員根據(jù)重點工作的項目,有效針對賣場重點區(qū)域的加大檢查力度,每日對進行檢查,適時進行抽查等工作,全方面的對涉及到責任人管理區(qū)域等進行工作交流,對出現(xiàn)的問題立即下達整改通知,并現(xiàn)場進行培訓。

2月26日至28日,還專門針對生鮮員工組織進行食品安全相關內(nèi)容的培訓,并對培訓內(nèi)容進行考核,以達到生鮮員工對食品安全的學以致用,從而對業(yè)務技能和專業(yè)知識有一次深入的了解和學習,有力保障學習的成果,為生鮮員工從事食品加工生產(chǎn)工作做到健康、衛(wèi)生、安全,為使顧客買到放心食品具有積極意義。

還專門制定培訓計劃,聯(lián)系衛(wèi)生部門專業(yè)人員對門店員工進行3.15相關知識的培訓工作,進一步鞏固學習內(nèi)容,明確食品安全工作的重要性。

在3月5日安排進行的供應商溝通會當中分別由分管物價質(zhì)檢員傳達相關會議精神,分管__店食品類、生鮮區(qū)主管、濱湖店食品類、生鮮區(qū)主管分別通報針對檢查中存在的突出問題進行重點通報,介紹各類別相關銷售指標及情況,制定既定目標,結合市場需求的實際與與會供應商進行深入的交流和探討;鄂黃分公司總經(jīng)理熊海云作工作總結,要求門店各實屬實體加強供應商之間的交流和合作,加強互惠互利互信的原則執(zhí)行力度,注重各項環(huán)節(jié)和工作流程的高效快速的長效機制的形成,樹立各方堅實信心,共同應對危機與挑戰(zhàn)。

會后,向各參會供應商下發(fā)食品安全責任狀,要求各供應商簽署責任狀,嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,明確職責,約束其不規(guī)范經(jīng)營的'行為,最大力度的保證安全工作始終放在第一位。

消防安全工作責任重于泰山____年3月5日,由__分公司牽頭召開各專柜、租賃大客戶進行簽訂消防安全責任書會議,通過前期的一些特重大火災事故的案例的分析,堅定不移的對存在漏洞的消防安全隱患進行徹底曝光和限時整改到位的強勢措施,狠抓落實工作情況。

會議伊始由分公司防損主管__作消防安全相關事項的通報及其要求,對門店場內(nèi)消防通道、場外各專柜、租賃大客戶的、器材、及其使用電源、電器制定詳細安全防護適用規(guī)定,當場宣讀消防安全責任狀,要求與會各負責人切實落實消防工作,高度重視消防工作,防患于未然;重點強調(diào)消防安全工作,責任重于泰山。

第十篇 超市百貨工作自查報告3250字

1.超市百貨工作自查報告

超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學期,每個人都見證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右,6月22日還創(chuàng)下了本學期的日營業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。

廢話就不多說了哈,現(xiàn)在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結:

1、進貨方面:應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。

2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網(wǎng)帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。

3、上下級工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,導致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。

4、工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經(jīng)在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。

5、超市虧損方面:這學期開學初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

6、電話回訪方面:這學期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。

7、關于眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:這學期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經(jīng)到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,這學期還不是一個成熟的時機,下學期煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。

2.超市百貨工作自查報告

萬事開頭難,什么事都得去嘗試,都要經(jīng)歷開始、經(jīng)過和失敗。自從在金茂超市工作之后,我明白了很多事情其看起來遠比做起來簡單。就算是一個小小的超市,它的經(jīng)營也不容易,不但要細心,還要有策略,謀劃。

嘗試經(jīng)商的滋味,增加自我的閱歷,透過親身實踐讓自我進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉才干,培養(yǎng)韌性,并檢驗一下自我所學能否運用到實際中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前,一個長輩曾告誡我:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但做起來就難了。

此次工作,為了使它更完美,我堅持做到了以下幾點:

一、決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,金茂超市也制定了一些相應的規(guī)矩,比如:不串崗、不閑談、不把手機帶身上等等。這些規(guī)定雖看似嚴格,但我認為這只是最基本的職責心的體現(xiàn)。

二、不管是誰,隨喊隨到。在超市實習有時還是很忙的。個性是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨是忙但是來的。既要驗貨又要把貨裝走。所以,他們就需要人幫忙,通常在這種狀況下我都是很主動地跑過去。

三、工作時間絕對不無所事事。在做采購時,我會努力記清各店對同種商品的報價及他們的售后服務并選取最適合的商品。在做文員時,我會仔細輸入各內(nèi)部數(shù)據(jù),并牢記各商品價格,以便使以后的工作更有效率。在做理貨時,我一貫堅持沒貨時補貨,顧客多時不只顧補貨,還會看著點,即使貨架上的貨物都補齊后我也不會發(fā)呆或閑逛,因為被店長看到會認為我是在混時間!所以我會在沒事時抹貨架。在做收銀時,我會耐心解答顧客的各項疑問,做到手快心快。

在超市實習我還學到一點。此刻這條街上的超市很多,大家為了吸引更多的顧客,自然打起了價格戰(zhàn)。有時候,還能看到別的超市的員工到我們那里來看價格。有時候我們也會被店長安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我總結了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且必須要像!因為一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。

總結我的這次工作經(jīng)歷,我收獲頗豐,因為我真正的實踐了一句話:不要抱怨這個社會是如何的黑暗,現(xiàn)實是如何的不公平。因為這個社會并不會因為你的抱怨而改變,只有你自我去適應它。

3.超市百貨工作自查報告

20__年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。

剛進入超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學習的太多了。他們做什么我都仔細的看,認真的學,從各種面團的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點一滴的學,一點一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。由于我的工作認真負責,在20__年的時候,超市給了我第一次機會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時刻提醒著我,要時刻的嚴格要求自己。

我的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時,能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中,對工作認真負責,態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領導安排的各項工作,與同事們處理好關系,團結協(xié)作,共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。

同年,超市給了我二次機會,將我從一名資深員工轉變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點發(fā)生了轉變,加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項工作的中心,俗話說的好“機會是留給有準備的人得”,為了盡快進入角色,抓住機會,一方面加強了專業(yè)知識的學習,積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長請教。一方面加強人員管理的學習,抓住工作重點,合理有效的安排人力。

在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個細節(jié)開始嚴格要求,在此基礎之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓,能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。

總結這一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。

面對明年的機遇和挑戰(zhàn),我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的責任,加強學習,勇于實踐,使自己的業(yè)務水平和管理水平全面提高,為我們超市的發(fā)展奉獻自身全部的能量。

關于超市的自查報告范例十篇

如今,逛超市已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的組成部分,而超市的服務質(zhì)量,尤其是它的誠信度也在不知不覺地影響著人們的生活品質(zhì)。作為全國大型連鎖超市的領跑者——家樂福超市也在以誠信為準繩,將安全服務落實在每一處,真正打造了超市誠信安全“頭等艙”,讓消費者真正體驗到了方便、安全的購物新體驗。食品安全從根入手“為了保證商品質(zhì)量,我們從收貨時就要求供應商提供每一批次商品的質(zhì)檢報告,一旦質(zhì)檢報告到期了,我們會拒絕收貨。這樣不僅能夠保證我們自己的利益,同時也保證消費者的切身利益。”家樂福收貨部總經(jīng)理詹思洋說。為了能夠保證食
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