第一篇 有關(guān)菜市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告1000字
一、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
今年沒(méi)有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢活動(dòng),菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文。這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個(gè)方面。
在菜市場(chǎng),我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮,還有很多超市沒(méi)有的種類。而且菜價(jià)相對(duì)要便宜,買菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習(xí)慣。如與老朋友們見(jiàn)見(jiàn)面,買點(diǎn)新鮮菜,嘮嘮家常,相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進(jìn)城賣菜。對(duì)搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”,也發(fā)揮了重要作用。
但是同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的問(wèn)題:
1、吵架的多、騙人的多
2、部分菜市場(chǎng)衛(wèi)生差大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為頂棚市場(chǎng)和馬路市場(chǎng),硬件設(shè)施不齊,衛(wèi)生基礎(chǔ)薄弱;
3、無(wú)證占道市場(chǎng)問(wèn)題突出,監(jiān)管難度大,商品質(zhì)量無(wú)法保證,食品安全隱患非常突出,同時(shí)市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境臟亂差,達(dá)不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求,還嚴(yán)重影響行人和車輛通行,占道經(jīng)營(yíng)堵住消防通道。
4、城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費(fèi)”三大弊端,提高城市的文明水平。對(duì)于市民來(lái)說(shuō),可以吃到安全、衛(wèi)生、無(wú)農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場(chǎng)買菜,凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。
二、小賣部:在農(nóng)村是很方便村民買雜物的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶。
我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂(lè)、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃,卻去小賣部買零食填肚子。
而且很多小賣部存在的“三無(wú)”食品充斥柜臺(tái)、食品儲(chǔ)藏保管、防范不嚴(yán)、經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨不從正規(guī)渠道,而是來(lái)自一些個(gè)人作坊、地下工廠,這些非法廠家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉,加工工藝落后,包裝粗糙,容易被污染,達(dá)不到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并且含有大量的工業(yè)色素、__劑物質(zhì),與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比,這些食品、飲料價(jià)格低,中小學(xué)生對(duì)食品的質(zhì)量?jī)?yōu)劣辨別能力差,只要價(jià)格低就毫無(wú)顧忌地去購(gòu)買食用,因此,有損學(xué)生的身心健康,再說(shuō)也不利于學(xué)生良好的行為習(xí)慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣部面積狹小,卻又貨物繁多,擺得凌亂不堪,更有甚者,營(yíng)業(yè)室和宿舍廚房合三為一,衛(wèi)生狀況更加糟糕,有些個(gè)體商店業(yè)主,為貪圖方便和節(jié)省費(fèi)用開(kāi)支,一次性購(gòu)進(jìn)很多的副食品,導(dǎo)致一部分貯存期短的食品變質(zhì),如餅干、飲料、醬油、食鹽等,農(nóng)民食用這些過(guò)期食品危害身體健康。在農(nóng)村小商店,商品的標(biāo)價(jià)混亂,哪種商品緊俏,價(jià)格就會(huì)上去。有些商品賣出去,根本談不上什么售后服務(wù),老百姓只好吃一次虧作罷。
第二篇 已建菜市場(chǎng)建設(shè)改造工作報(bào)告3250字
一、總體要求
以構(gòu)建和諧社會(huì)、打造宜居為目標(biāo),以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)。本著“以人為本、方便群眾、合理布局、便于管理”宗旨,根據(jù)我市新一輪商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃,加大新菜市場(chǎng)建設(shè)力度,提升改造已建菜市場(chǎng),規(guī)范菜市場(chǎng)管理水平。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立市菜市場(chǎng)建設(shè)改造工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組由政府分管市長(zhǎng)任組長(zhǎng),為切實(shí)加強(qiáng)菜市場(chǎng)建設(shè)改造工作的領(lǐng)導(dǎo)。政府辦分管主任、商務(wù)局局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),市商務(wù)、發(fā)改、住建、國(guó)土、財(cái)政、審計(jì)、監(jiān)察、城管、公安、工商、質(zhì)監(jiān)、國(guó)稅、地稅、開(kāi)發(fā)區(qū)和各鎮(zhèn)的主要領(lǐng)導(dǎo)為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室(以下簡(jiǎn)稱“領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室”設(shè)在市商務(wù)局,由商務(wù)局局長(zhǎng)兼任辦公室主任。各鎮(zhèn)(區(qū))須成立相應(yīng)的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。
三、實(shí)施方法
(一)實(shí)施主體
各鎮(zhèn)(區(qū))菜市場(chǎng)由各鎮(zhèn)(區(qū))將本單位的建設(shè)改造計(jì)劃上報(bào)至“領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室”領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室”根據(jù)各單位上報(bào)的計(jì)劃,以市、鎮(zhèn)(區(qū))兩級(jí)政府為實(shí)施主體。市區(qū)建成區(qū)內(nèi)的菜市場(chǎng)由市統(tǒng)籌安排。會(huì)同相關(guān)部門統(tǒng)籌確定年度建設(shè)改造目標(biāo)和方案。
(二)建設(shè)原則
其建設(shè)應(yīng)當(dāng)遵循統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局、利于交易、方便生活的原則。通過(guò)政府引導(dǎo)、社會(huì)參與、委托管理等多種形式逐步實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理權(quán)與市場(chǎng)產(chǎn)權(quán)相分離。菜市場(chǎng)是城鎮(zhèn)公共配套設(shè)施建設(shè)的重要組成部分。
(三)政策扶持
1.新建菜市場(chǎng)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn):各鎮(zhèn)(區(qū))負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)菜市場(chǎng)建設(shè)投入所需資金。規(guī)定的時(shí)限內(nèi)完成建設(shè)任務(wù)的經(jīng)驗(yàn)收合格后,采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”形式,市給予300元/平方米的補(bǔ)貼。菜市場(chǎng)面積由市商務(wù)局、住建局、財(cái)政局、審計(jì)局、監(jiān)察局等部門會(huì)同所在地相關(guān)人員到菜市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定,以實(shí)際使用面積為準(zhǔn)。市菜市場(chǎng)建設(shè)規(guī)范出臺(tái)前已列入市政府民生工程的菜市場(chǎng),驗(yàn)收后酌情補(bǔ)貼,市菜市場(chǎng)建設(shè)規(guī)范出臺(tái)后規(guī)劃建設(shè)的菜市場(chǎng),驗(yàn)收不符合標(biāo)準(zhǔn)不予補(bǔ)貼。
2.提升改造菜市場(chǎng)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn):按照菜市場(chǎng)實(shí)地測(cè)算的面積。菜市場(chǎng)獨(dú)立建筑體內(nèi)的固定店面房面積按100元/平方米補(bǔ)貼。面積測(cè)算方式與新建菜市場(chǎng)測(cè)算方式相同。提升改造建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)按照《市菜市場(chǎng)建設(shè)規(guī)范》執(zhí)行,驗(yàn)收方法與新建設(shè)菜市場(chǎng)相同,驗(yàn)收合格后下?lián)苎a(bǔ)貼資金。
3.補(bǔ)貼資金的下?lián)芊绞剑貉a(bǔ)貼資金按照菜市場(chǎng)屬地管理和所在地政府(管委會(huì))負(fù)責(zé)建設(shè)的要求。下?lián)苤劣胁耸袌?chǎng)建設(shè)任務(wù)(列入計(jì)劃)所在地政府(管委會(huì))所在地政府(管委會(huì))按照各自運(yùn)作方式落實(shí)補(bǔ)貼資金。
(四)管理方式
組織協(xié)調(diào)負(fù)有菜市場(chǎng)監(jiān)督管理職責(zé)的部門加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)菜市場(chǎng)的行政監(jiān)督管理;組織相關(guān)職能部門對(duì)菜市場(chǎng)開(kāi)展綜合考核、評(píng)比、獎(jiǎng)懲工作。作為新村、小區(qū)公建配套新建的菜市場(chǎng),菜市場(chǎng)建設(shè)改造實(shí)行屬地管理。菜市場(chǎng)所在地人民政府(管委會(huì))負(fù)責(zé)菜市場(chǎng)的綜合管理。各鎮(zhèn)(區(qū))應(yīng)當(dāng)成立菜市場(chǎng)管理辦公室。建成后交由所在地菜市場(chǎng)管理辦公室管理。
(五)日常監(jiān)管
一方面需要各相關(guān)部門分工負(fù)責(zé)、密切配合,菜市場(chǎng)的長(zhǎng)效管理。依據(jù)各自的職責(zé)做好菜市場(chǎng)的行政監(jiān)督管理工作;另一方面要引入社會(huì)力量來(lái)參與,發(fā)揮行業(yè)自律、社會(huì)輿論監(jiān)督的作用。市政府將建立健全菜市場(chǎng)長(zhǎng)效管理考核機(jī)制,對(duì)城區(qū)和各鎮(zhèn)(區(qū))菜市場(chǎng)建設(shè)和長(zhǎng)效管理等情況進(jìn)行考核,同時(shí)對(duì)菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)相應(yīng)的考核管理機(jī)制。具體考核辦法由市商務(wù)局牽頭相關(guān)職能部門另行制定。
四、職責(zé)分工
負(fù)責(zé)組織菜市場(chǎng)產(chǎn)權(quán)單位實(shí)施對(duì)轄區(qū)內(nèi)菜市場(chǎng)的建設(shè)及內(nèi)部提升改造;會(huì)同有關(guān)部門,領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)菜市場(chǎng)改造期間的相關(guān)工作,化解各類矛盾,各鎮(zhèn)(區(qū))作為民生工程的實(shí)施主體。確保菜市場(chǎng)臨時(shí)過(guò)渡期間平穩(wěn)有序。有規(guī)劃新建項(xiàng)目的單位,按要求組織好新建工作,菜市場(chǎng)建成后,要按菜市場(chǎng)管理規(guī)定建立健全長(zhǎng)效管理機(jī)制。
會(huì)同各鎮(zhèn)(區(qū))及相關(guān)部門做好城區(qū)、鎮(zhèn)(區(qū))菜市場(chǎng)內(nèi)部提升、原址改造、搬遷移建、規(guī)劃新建的牽頭工作;根據(jù)各鎮(zhèn)(區(qū))菜市場(chǎng)建設(shè)、改造計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室”作為實(shí)施項(xiàng)目的組織單位。會(huì)同相關(guān)部門組織論證、審定方案,并督促方案實(shí)施;制定《市菜市場(chǎng)建設(shè)規(guī)范》并依據(jù)規(guī)范組織考核、驗(yàn)收,下?lián)苎a(bǔ)貼資金。
按菜市場(chǎng)建設(shè)要求會(huì)同財(cái)政、住建、審計(jì)、監(jiān)察等部門對(duì)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)行審批和審計(jì)。市商務(wù)局組織相關(guān)部門對(duì)城區(qū)和各鎮(zhèn)(區(qū))菜市場(chǎng)長(zhǎng)效管理工作進(jìn)行督促檢查和考核評(píng)比;牽頭組織菜市場(chǎng)重大整治的聯(lián)合執(zhí)法;負(fù)責(zé)對(duì)全市建設(shè)改造菜市場(chǎng)的前期調(diào)研和設(shè)計(jì)、論證。
市發(fā)改局負(fù)責(zé)對(duì)原址改造、搬遷移建、規(guī)劃新建菜市場(chǎng)項(xiàng)目的立項(xiàng)審批。
以及整個(gè)建設(shè)改造工程的監(jiān)督檢查,市住建局負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)菜市場(chǎng)建設(shè)改造過(guò)程中的招投標(biāo)和基建工程的報(bào)建審批工作。并會(huì)同“領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室”指導(dǎo)好城區(qū)和鎮(zhèn)(區(qū))菜市場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃的編制論證工作。
市國(guó)土資源局負(fù)責(zé)協(xié)助各鎮(zhèn)(區(qū))做好搬遷移建、新建菜市場(chǎng)土地供應(yīng)工作。
將用于菜市場(chǎng)建設(shè)改造的專項(xiàng)資金撥付至各鎮(zhèn)(區(qū))人民政府(管委會(huì))并監(jiān)督使用。市財(cái)政局負(fù)責(zé)在菜市場(chǎng)驗(yàn)收合格后。
提高經(jīng)費(fèi)使用效益。市審計(jì)局負(fù)責(zé)菜市場(chǎng)建設(shè)改造工程的跟蹤審計(jì)。
確保??顚S谩J斜O(jiān)察局負(fù)責(zé)菜市場(chǎng)建設(shè)改造招投標(biāo)的跟蹤監(jiān)督。
以方便居民生活和菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶的正常經(jīng)營(yíng);取締菜市場(chǎng)周邊的馬路攤點(diǎn);拆除違章搭建,市城管局配合做好菜市場(chǎng)建設(shè)改造期間過(guò)渡菜市場(chǎng)的安置和管理工作。整治周邊市容環(huán)境;參與菜市場(chǎng)長(zhǎng)效管理和考核評(píng)比。
市公安局負(fù)責(zé)審核驗(yàn)收菜市場(chǎng)改造項(xiàng)目的消防、交通設(shè)施;配合做好相關(guān)執(zhí)法管理。
配合城管部門做好菜市場(chǎng)改造過(guò)渡期間的相關(guān)執(zhí)法管理工作;參與菜市場(chǎng)長(zhǎng)效管理和考核評(píng)比。市工商局負(fù)責(zé)辦理菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶證照。
市農(nóng)林、衛(wèi)生管理部門按照國(guó)家《活禽經(jīng)營(yíng)高致病性禽流感防控管理辦法》執(zhí)行市場(chǎng)內(nèi)的活禽、農(nóng)產(chǎn)品、人員衛(wèi)生等的管理與檢查。
對(duì)公秤處及經(jīng)營(yíng)戶使用的計(jì)量器具進(jìn)行檢測(cè)。市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)計(jì)量器具進(jìn)行檢查。
市國(guó)稅局、地稅局負(fù)責(zé)對(duì)菜市場(chǎng)的稅收政策給予優(yōu)惠扶持。
五、工作要求
(一)提高認(rèn)識(shí)。各級(jí)各部門要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)、高度重視,做到加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、顧全大局、精心組織、周密安排,確保菜市場(chǎng)建設(shè)改造工作順利進(jìn)行。自年起,市政府要將各鎮(zhèn)(區(qū))菜市場(chǎng)建設(shè)作為落實(shí)民生工程之一納入年度考核,根據(jù)市政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目的考核要求加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
(二)明確職責(zé)。面廣量大,時(shí)間緊,要求高,既要各有關(guān)部門與各鎮(zhèn)(區(qū))協(xié)調(diào)配合,又要社會(huì)各方面包括菜市場(chǎng)業(yè)主及經(jīng)營(yíng)戶的支持參與。各鎮(zhèn)(區(qū))要認(rèn)真組織、明確責(zé)任、履行職責(zé)、加強(qiáng)聯(lián)系、互通信息,做到政府統(tǒng)籌安排、部門協(xié)調(diào)配合,各級(jí)齊抓共管,確保目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。市發(fā)改、住建、國(guó)土等部門要及時(shí)將相關(guān)菜市場(chǎng)立項(xiàng)、規(guī)劃、土地使用等情況匯總至“領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室”以便加快工作推進(jìn)。
(三)統(tǒng)一組織。菜市場(chǎng)建設(shè)改造工作由“領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室”統(tǒng)一扎口,各鎮(zhèn)(區(qū))負(fù)責(zé)實(shí)施本區(qū)域范圍內(nèi)的菜市場(chǎng)建設(shè)改造;統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),菜市場(chǎng)建設(shè)改造統(tǒng)一按照《市菜市場(chǎng)建設(shè)規(guī)范》執(zhí)行;統(tǒng)一設(shè)計(jì),城區(qū)和各鎮(zhèn)(區(qū))菜市場(chǎng)應(yīng)委托有資質(zhì)的設(shè)計(jì)單位進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì);統(tǒng)一招標(biāo),各鎮(zhèn)(區(qū))統(tǒng)一組織工程項(xiàng)目的招投標(biāo),審計(jì)、監(jiān)察部門參與監(jiān)督;統(tǒng)一考核,由市商務(wù)局會(huì)同相關(guān)部門對(duì)各鎮(zhèn)(區(qū))菜市場(chǎng)建設(shè)改造進(jìn)度、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)一考核;統(tǒng)一驗(yàn)收,各個(gè)菜市場(chǎng)建設(shè)改造工程竣工后,由“領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室”組織相關(guān)部門組成驗(yàn)收小組,按照國(guó)家建筑、安裝規(guī)范進(jìn)行統(tǒng)一驗(yàn)收。
(四)積極引導(dǎo)。積極宣傳建設(shè)改造菜市場(chǎng)的重大意義。項(xiàng)目開(kāi)工前,各鎮(zhèn)(區(qū))要組織工商、城管、公安及屬地管理機(jī)構(gòu)做好過(guò)渡菜市場(chǎng)的安排和管理工作,確保市場(chǎng)供應(yīng)不斷不亂。屬地管理機(jī)構(gòu)要做好社區(qū)居民的宣傳解釋工作,爭(zhēng)取居民對(duì)項(xiàng)目施工期間產(chǎn)生的困難給予理解和支持,以保證菜市場(chǎng)的建設(shè)改造工作穩(wěn)步推進(jìn)。同時(shí)嚴(yán)格控制以建設(shè)改造為名,提高租金,哄抬物價(jià),損害群眾利益的現(xiàn)象發(fā)生。
(五)嚴(yán)格把關(guān)。加強(qiáng)對(duì)建設(shè)改造項(xiàng)目的監(jiān)管。施工監(jiān)理要全過(guò)程參與監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,防止出現(xiàn)因質(zhì)量問(wèn)題而造成返工的浪費(fèi)和耗時(shí)現(xiàn)象。同時(shí),要做好施工期間的安全管理工作,確保安全無(wú)事故。
(六)掌握進(jìn)度。制定出切實(shí)可行的具體實(shí)施細(xì)則。項(xiàng)目施工應(yīng)安排在市場(chǎng)供應(yīng)淡季進(jìn)行。抓緊工程進(jìn)度,縮短施工周期,供應(yīng)旺季前完成所有建設(shè)改造項(xiàng)目。每月25日前,市菜市場(chǎng)建設(shè)改造工作領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位將本單位的工作推進(jìn)情況以書(shū)面形式上報(bào)至“領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室”領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室”于每月底前報(bào)市菜市場(chǎng)建設(shè)改造工作領(lǐng)導(dǎo)小組
第三篇 內(nèi)蒙古甜菜糖市場(chǎng)最新調(diào)研報(bào)告3650字
一、調(diào)研背景
北方甜菜糖以新疆地區(qū)最為集中,但近些年來(lái)內(nèi)蒙古產(chǎn)能擴(kuò)張明顯,2017/18制糖年內(nèi)蒙古地區(qū)產(chǎn)糖已經(jīng)達(dá)到48萬(wàn)噸,而今年產(chǎn)量將會(huì)繼續(xù)擴(kuò)張,大有超過(guò)新疆成為北方第一甜菜糖產(chǎn)區(qū)之勢(shì)。甜菜一般在每年的4月份種植,生長(zhǎng)期7-8個(gè)月,制糖用甜菜屬于一年生作物。甜菜不同于甘蔗,為了避免上凍,一般在每年的10-11月集中收獲,也就是糖廠開(kāi)機(jī)初期,收獲后的甜菜放在地窖中儲(chǔ)存,最多只能存放4個(gè)月,2月底之后凍化造成變質(zhì),因此甜菜糖廠收榨時(shí)間普遍較早,新疆最早收榨一般在1月底,內(nèi)蒙古、河北和黑龍江最遲也在2月底之前就全部收榨。17/18榨季內(nèi)蒙古甜菜糖廠為8家,18/19榨季將再增加6家,合計(jì)14家糖廠投產(chǎn),新增糖廠分別為佰惠生的太仆寺旗寶昌糖廠、眾益的額爾古納糖廠、騎士乳業(yè)的敕勒川糖廠、凌云海的阿魯科爾沁旗糖廠、奈曼旗糖廠、荷豐的扎賚特旗糖廠。
二、調(diào)研時(shí)間及路線
2024年4月10日-4月12日,張北-赤峰。
三、調(diào)研參與方
資訊網(wǎng)站、鄭商所、期貨公司、南方糖企、貿(mào)易商等。
四、調(diào)研內(nèi)容
z糖廠。4月10日,我們首先來(lái)到河北z糖廠調(diào)研,z糖廠擁有產(chǎn)能在4500噸/日,17/18榨季于2月底結(jié)束生產(chǎn),種植面積22.5萬(wàn)畝,收購(gòu)甜菜量由16/17榨季的73萬(wàn)噸增至80萬(wàn)噸,單產(chǎn)超過(guò)3.5噸,甜菜含糖16.04%,產(chǎn)糖9.8萬(wàn)噸。該地區(qū)是內(nèi)蒙地區(qū)菜絲含糖量最高的地方,近5年以來(lái)除了2024年都保持在16%以上。今年的甜菜收購(gòu)價(jià)均為550元/畝,比去年提高了30元,總共23.5萬(wàn)畝,都已經(jīng)在3月份簽訂。該糖廠紙筒比例達(dá)到85%,直播為15%。紙筒種植的成本大概在1500元,畝產(chǎn)可以達(dá)到4噸,而直播種植的成本為1200元,畝產(chǎn)只有3噸。
b糖廠。4月11日我們前往了赤峰__縣,該糖廠歷史悠久,全部生產(chǎn)綿糖,也有原糖加工能力。17/18制糖年產(chǎn)糖7萬(wàn)多噸,顆粒粕3萬(wàn)噸,糖蜜2.8萬(wàn)噸。去年簽約18萬(wàn)畝菜地,收購(gòu)甜菜63萬(wàn)多噸(前年65.3萬(wàn)噸),凈菜畝產(chǎn)能夠達(dá)到3.7-3.8噸/畝,其去年的產(chǎn)能已經(jīng)能夠達(dá)到6000噸,不過(guò)實(shí)際處理甜菜依舊是4000噸。由于該地區(qū)無(wú)霜期短,適合種甜菜,并不適合種植其他作物,因此爭(zhēng)地的情況比較少。我們了解到,該糖廠12月之前定了很高的銷售目標(biāo),這導(dǎo)致其銷售進(jìn)度很快,年前就已經(jīng)銷售了4萬(wàn)噸。由于提前賣糖,使得其今年的銷售均價(jià)和去年相比幾乎持平,規(guī)避了上半年糖價(jià)下跌的風(fēng)險(xiǎn)。其銷售半徑主要在東北三省。此外,我們還了解到,由于今年的粕類價(jià)格較高,因此顆粒粕的銷售比較火爆,目前顆粒粕已經(jīng)全部賣出,僅有幾千噸尚未提貨。17/18榨季的顆粒粕價(jià)格最低也要1800元/噸,有不少賣到了1950元/噸。
a糖廠。4月12日上午我們前往a糖廠調(diào)研。a糖廠由于當(dāng)天有膜下滴灌直播甜菜種植現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)員會(huì),因此我們直接前往田間地頭進(jìn)行調(diào)研,a糖廠17/18榨季擁有17萬(wàn)畝菜地,收購(gòu)甜菜46萬(wàn)噸,產(chǎn)糖5.3萬(wàn)噸,不及預(yù)期的主要原因是風(fēng)災(zāi)和蟲(chóng)害。該地區(qū)的菜絲含糖基本在14%以上。今年的甜菜收購(gòu)價(jià)為560元/噸,而政府補(bǔ)貼農(nóng)戶25元,去年收購(gòu)價(jià)為520元/噸。直播與紙筒差不多73開(kāi)。今年a糖廠由于擴(kuò)建了酵母廠,需要更多的糖蜜,生產(chǎn)一噸酵母需要5萬(wàn)噸糖蜜,因此計(jì)劃的簽約地為20萬(wàn)畝,目前完成了13萬(wàn)畝,目前情況看可能完不成目標(biāo)。安琪酵母由于是上市公司,因此其并不急于立馬將糖銷售出去以回流資金,糖廠生產(chǎn)和銷售計(jì)劃受總部集團(tuán)嚴(yán)格控制,產(chǎn)銷按季度進(jìn)行。其白砂糖和綿白糖各占一半,并且是半產(chǎn)半銷,而其產(chǎn)品有大概三分之一是小包裝,因此價(jià)格相對(duì)較高,銷售進(jìn)度比較慢,目前銷售僅為40%左右。此外,我們對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進(jìn)行了交流。該地區(qū)某先進(jìn)農(nóng)戶給我們計(jì)算了他的種植成本。播種成本:翻地25元/畝,耙地25元/畝,覆膜(覆膜機(jī))40元/畝,用肥120-130元/畝×1.4斤,種子50元/畝×1.3斤,地膜50元/畝,用水10-15元/畝,滴灌帶115-120元/畝(含人工、安裝)。出苗后成本:打蟲(chóng)(主要是甲蟲(chóng))3-4元/畝×2(需要打2次),見(jiàn)苗13-15天需要供水。拔苗50元/畝(5-7片葉子開(kāi)始拔苗),除草15-20元/畝。進(jìn)入8月后開(kāi)始補(bǔ)水,10-15元/畝,打藥(褐斑病藥,免費(fèi)提供)。收菜成本72元/噸。不同的地區(qū)成本也不盡相同,某地地租680元/畝+水費(fèi)+人工10元/畝,而另一塊地方的地租為200-300元/畝+水費(fèi)+澆水工人150+30元/畝。通過(guò)計(jì)算得到農(nóng)戶的種植成本在1275-1593元/畝不等(畝產(chǎn)按照最低3噸,最高4噸計(jì)算),假設(shè)收購(gòu)價(jià)為535元/噸(已拋去補(bǔ)貼),農(nóng)民凈利潤(rùn)達(dá)到330-547元/畝。100畝的大戶,一年的收入3.3-5.47萬(wàn)元,而上千畝的大戶年收入達(dá)到33-54.7萬(wàn)元。此次調(diào)研我們也對(duì)摸下滴灌技術(shù)有了一定了解,膜下滴灌直播技術(shù)和普通的直播相比抗風(fēng)沙能力要更好一些,膜下滴灌的方式能夠使得每畝保苗4800株,每顆菜2.5斤/株,而一般情況下的直播僅有1.7-1.8斤/株。
c糖廠。4月12日下午,我們前往赤峰c糖廠調(diào)研。c糖廠17/18制糖期首次在新糖廠生產(chǎn),擁有日處理量4500噸的產(chǎn)能,老廠為2600噸,簽約地11.8萬(wàn)畝,收購(gòu)甜菜36.7萬(wàn)噸,單產(chǎn)僅為3.1噸,產(chǎn)糖4.1萬(wàn)噸,顆粒粕1.6萬(wàn)噸,糖蜜1.7萬(wàn)噸,由于受到風(fēng)災(zāi)影響,甜菜含糖并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的15-16%,僅為14%多,而又由于是初次壓榨,因此損耗也比較大,出糖率僅為11%多,因此糖產(chǎn)量也不及9月預(yù)估的5萬(wàn)噸。c糖廠和a糖廠一樣,都是直播較多,且大多是膜下滴管,去年紙筒只有不到4萬(wàn)畝。由于今年副產(chǎn)品行情比較好,因此顆粒粕有不少能賣到1900元/噸,其中有5000噸甚至賣到1950元/噸,糖蜜的價(jià)格基本在1150-1160元。c糖廠由于是新廠房,因此相對(duì)而言成本較高,基本上要達(dá)到6000元/噸。今年該糖廠的地頭收購(gòu)價(jià)為540元/噸,外加政府補(bǔ)貼的20元/噸,總共是560元/噸。但是當(dāng)?shù)氐姆N植積極性不是太高,原計(jì)劃簽約18萬(wàn)畝地,但目前只簽約14萬(wàn)畝,最終簽約地肯定達(dá)不到預(yù)期。
四、調(diào)研總結(jié)
今年內(nèi)蒙地區(qū)將新增6家糖廠,合計(jì)總共有14家糖廠,產(chǎn)能將達(dá)到68500噸/日,增產(chǎn)3.2萬(wàn)噸/日,但考慮到今年赤峰地區(qū)的簽約情況不理想,以及新糖廠投建后初次壓榨產(chǎn)能達(dá)不到全產(chǎn),因此18/19榨季最終的產(chǎn)能利用率不會(huì)太高,增產(chǎn)應(yīng)該在20-30萬(wàn)噸之間,總產(chǎn)量達(dá)不到80萬(wàn)噸的水平。(具體糖廠和產(chǎn)能詳見(jiàn)下表,部分糖廠調(diào)研數(shù)據(jù)為間接得到)今年大多數(shù)產(chǎn)區(qū)都提高了甜菜收購(gòu)價(jià)格,主要在于今年種植玉米國(guó)家給的補(bǔ)貼仍然大于100元/畝,赤峰地區(qū)離東北比較近,比較優(yōu)勢(shì)的不明顯使得糖廠不得不提高收購(gòu)價(jià)格,好在該地區(qū)有20-25元/畝的政府補(bǔ)貼。當(dāng)然不同地區(qū),其對(duì)甜菜的種植積極性也不盡相同,像林西縣的天氣和土壤條件適合種植甜菜而并不是適合其他作物,因此種植積極性比較高,近些年糖廠更注重選擇含糖量高的地塊。內(nèi)蒙地區(qū),各地含糖區(qū)域性比較明顯,糖分的高低一般和海拔和緯度有關(guān),海拔越高,溫差越大,糖分越高,在老糖廠中張北地處“壩上草原”,糖分最高。而新糖廠由于都是初次種植甜菜,土壤肥力較好,含糖也比較高,比如地處呼倫貝爾的額爾古納的新糖廠,據(jù)說(shuō)該地區(qū)的含糖能夠達(dá)到18%,缺點(diǎn)在于無(wú)霜期短,因此甜菜的生長(zhǎng)周期也比較短。
通過(guò)本次調(diào)研,我們了解到,糖廠在種植這塊的投入力度很大,選擇簽約地大多選擇含糖較高的地塊,且大戶種植的越來(lái)越多,一些新糖廠都是100畝的大戶起收,不再簽約小戶。田間管理較好的大戶,畝產(chǎn)基本上能夠達(dá)到4噸,種植成本在1500元/畝,凈收益一般在500-600元/畝。內(nèi)蒙地區(qū)主要生產(chǎn)綿白糖為主,綿白糖對(duì)價(jià)格的敏感度低,熊市的抗跌性要更強(qiáng),但是銷量變動(dòng)空間不大,增長(zhǎng)空間有限。因?yàn)楫?dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)民用糖比較多,綿白糖比白砂糖含水量大,一般含糖在98.23%,而砂糖則在99%。正因?yàn)槿绱?,綿白糖的成本會(huì)略低一些,而由于有地域需求導(dǎo)致綿白糖價(jià)格一般更高,糖廠初期一般都會(huì)大量生產(chǎn)綿白糖,而隨著綿白糖市場(chǎng)日趨飽和,后期綿白糖和白砂糖價(jià)差縮小,甚至?xí)N水。因此糖廠后期都會(huì)有一定的綿改砂的情況,而綿改砂只需要一天。內(nèi)蒙地區(qū)的糖廠對(duì)期貨的接受度比較高,以一定砂糖產(chǎn)量規(guī)模的糖廠最近幾年一般都會(huì)選擇套保,這也是為什么近兩年北方幾家交割庫(kù)倉(cāng)單較大的原因。內(nèi)蒙地區(qū)的糖廠的企業(yè)性質(zhì)五花八門,民營(yíng)企業(yè)、國(guó)營(yíng)企業(yè)、外資企業(yè)都有。有以生產(chǎn)酵母為主的安琪酵母、也有生產(chǎn)奶制品為主的騎士乳業(yè),還有像凌云海這樣的大型糖業(yè)集團(tuán),以及傳統(tǒng)的產(chǎn)糖企業(yè)。部分企業(yè)目前已經(jīng)走向高端銷售路線,生產(chǎn)小包裝,直接面對(duì)終端消費(fèi)者,小包裝的好處是敏感度低,消費(fèi)穩(wěn)定。
五、價(jià)格分析
通過(guò)本次調(diào)研我們了解到,去年內(nèi)蒙地區(qū)的糖廠的產(chǎn)糖成本大概是在4800元/噸左右,考了到今年收購(gòu)價(jià)的上調(diào),這個(gè)成本還會(huì)有所增加,而且和出糖率的關(guān)系比較大(正常損耗一般是含糖率減去2.7-2.8個(gè)百分點(diǎn),多的可能減少3個(gè)百分點(diǎn))。此外,考慮到財(cái)務(wù)費(fèi)用、折舊等,成本會(huì)繼續(xù)上升,新糖廠的折舊一般都需要折10年,因此成本相對(duì)較高,完稅成本基本上就在5800-6000元/噸。當(dāng)前的鄭糖價(jià)格大多數(shù)合約基本處于5400元/噸上下,無(wú)論是南方甘蔗糖廠還是北方甜菜糖廠在下榨季都將面臨虧損的局面,5200元/噸的價(jià)格將使得全行業(yè)所有糖廠都將虧損,而4800元/噸的價(jià)格可以稱之為磚石底,生產(chǎn)成本的跌破將使得糖價(jià)跌無(wú)可跌。而3-4月是全國(guó)總工業(yè)庫(kù)存最高的時(shí)候,當(dāng)下廣西庫(kù)存消化比較困難,近期又出現(xiàn)了大量的廣西倉(cāng)單拋置于盤(pán)面上,因此本輪下跌還有200點(diǎn)的空間的可能性比較高。因此建議前期空單依舊可以繼續(xù)持有,反彈時(shí)機(jī)仍需等待,目前暫時(shí)依舊沒(méi)有能夠支撐價(jià)格上漲的因素。
(農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)簽約作者:邊舒揚(yáng),轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源。)
第四篇 有機(jī)蔬菜細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告1700字
一、行業(yè)現(xiàn)狀
目前國(guó)內(nèi)有機(jī)蔬菜市場(chǎng)的現(xiàn)狀及特點(diǎn):
1.購(gòu)買有機(jī)蔬菜的消費(fèi)者組成
購(gòu)買有機(jī)蔬菜的消費(fèi)者中教師、科研人員企事業(yè)單位干部、國(guó)家公務(wù)員和私企職員占了86%,證明文化水平的高低與對(duì)有機(jī)食品的認(rèn)同呈正比關(guān)系。
2.對(duì)“有機(jī)”、“綠色”、“無(wú)公害”三種安全食品的區(qū)別的了解很了解和不太了解的各占五分之一左右,而比較了解和基本了解的各占約三分 之一。說(shuō)明盲目購(gòu)買有機(jī)蔬菜的消費(fèi)者很少,這與一年前報(bào)道的在北京和上海的有機(jī)蔬菜市場(chǎng)調(diào)研中大部分購(gòu)買者都不太了解,甚至根本不了解的結(jié)果相比,已經(jīng)有了極為明顯的進(jìn)步。當(dāng)然,必須強(qiáng)調(diào)的是,即使在這些認(rèn)為自己很了解和比較了解三種安全食品區(qū)別的消費(fèi)者中,實(shí)際上有很大一部分并不能真正說(shuō)出三者的區(qū)別來(lái)。他們最通常的回答是:有機(jī)食品不使用農(nóng)藥和化肥,對(duì)于有機(jī)食品關(guān)于轉(zhuǎn)基因、轉(zhuǎn)換期、緩沖帶、輪作、跟蹤體系、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、認(rèn)證、銷售證等等方面的知識(shí)幾乎還是空白。
3.購(gòu)買有機(jī)蔬菜的頻率
只要消費(fèi)者有需求,價(jià)格能接受,產(chǎn)品信得過(guò),有機(jī)蔬菜是很容易形成一個(gè)固定的消費(fèi)人群的。
4.對(duì)品種的選擇和對(duì)品種多樣性的需求
雖然幾乎所有的消費(fèi)者都只關(guān)心價(jià)格和需要,并沒(méi)有對(duì)某些品種提出特別的要求,但對(duì)品種的多樣性方面則要求比較高。他們的心理是,凡是普通菜場(chǎng)上供應(yīng)的蔬菜品種,有機(jī)蔬菜也應(yīng)該有,這樣的反應(yīng)應(yīng)該說(shuō)是有機(jī)蔬菜市場(chǎng)發(fā)展初期的特定情況。
二 發(fā)展趨勢(shì)
根據(jù)調(diào)查和分析,得出如下結(jié)論和建議
1.在國(guó)內(nèi)有機(jī)食品市場(chǎng)發(fā)展的初期,采取專賣店的形式銷售有機(jī)食品是一種正確的選擇。這樣做可以減少銷售的中間環(huán)節(jié),降低有機(jī)食品的成本,提高消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品的興趣和購(gòu)買力。
2.有機(jī)食品的專賣店應(yīng)當(dāng)首先開(kāi)設(shè)在知識(shí)層次和消費(fèi)層次相對(duì)較高的居民區(qū),這樣做有利于對(duì)有機(jī)食品的宣傳,也有利于吸引消費(fèi)者。但有機(jī)食品不是“貴族食品”,收入水平比較低的消費(fèi)者也對(duì)有機(jī)食品產(chǎn)生了濃厚的興趣,只要有機(jī)食品發(fā)展到一定程度,價(jià)格漸趨合理,有機(jī)食品專賣店就可以逐漸向其他居民區(qū)擴(kuò)展,吸引和服務(wù)更多的消費(fèi)者。
3.目前對(duì)有機(jī)食品的宣傳力度相當(dāng)弱,相當(dāng)一部分消費(fèi)者是在看到專賣店或看到貨架上的有機(jī)產(chǎn)品后才知道有這樣安全的食品。而且多數(shù)人并不了解有機(jī)食品與綠色食品和無(wú)公害食品的區(qū)別。因此有機(jī)食品的從業(yè)者應(yīng)當(dāng)努力做好廣告和宣傳工作,各級(jí)政府也應(yīng)當(dāng)投入更多的注意力,積極鼓勵(lì)和支持有機(jī)食品的發(fā)展,為有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工和貿(mào)易者提供各種優(yōu)惠政策。
4.從消費(fèi)者對(duì)有機(jī)蔬菜品種的需求上看,消費(fèi)者普遍反映品種不夠,因此,有機(jī)食品的生產(chǎn)者和貿(mào)易者應(yīng)當(dāng)盡量擴(kuò)大他們的生產(chǎn)和貿(mào)易品種,以滿足不同層次和不同要求的消費(fèi)者的需求。
5.各類有機(jī)食品專賣店(包括有機(jī)食品的其他類型的銷售單位)都應(yīng)當(dāng)配備具有一定有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品知識(shí),可以向顧客解釋和宣傳有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的營(yíng)業(yè)員和經(jīng)理。有機(jī)食品作為一種新生事物,很多消費(fèi)者需要在了解了產(chǎn)品的特點(diǎn)和功能后才會(huì)購(gòu)買。
6.多數(shù)消費(fèi)者表示,有機(jī)蔬菜的口感明顯比常規(guī)蔬菜好,這對(duì)有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)者和貿(mào)易者來(lái)說(shuō)是一種很積極的鼓勵(lì)因素,建議有機(jī)農(nóng)業(yè)的專家就此現(xiàn)象展開(kāi)研究,找-全球品牌網(wǎng)-出口感變好的理論基礎(chǔ),使有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)更具目的性,從而生產(chǎn)出更受廣大消費(fèi)者歡迎的有機(jī)蔬菜來(lái)。而且有機(jī)蔬菜口感的改善,對(duì)其他有機(jī)食品也有借鑒意義,只要掌握了原理,積極實(shí)踐,其他有機(jī)食品也同樣應(yīng)該能夠比常規(guī)食品的口感好。
7.獲得適當(dāng)?shù)睦麧?rùn)應(yīng)該只是從事有機(jī)食品事業(yè)的目的之一,而不是唯一。有機(jī)食品的生產(chǎn)者,尤其是貿(mào)易者一定要處理好生產(chǎn)、消費(fèi)與價(jià)格的關(guān)系,從消費(fèi)者的實(shí)際結(jié)構(gòu)和消費(fèi)者的消費(fèi)水平考慮,結(jié)合生產(chǎn)和運(yùn)行成本,合理定價(jià)。還要對(duì)有機(jī)食品價(jià)格在本地區(qū)的長(zhǎng)期發(fā)展趨勢(shì)和最終定位有正確的估計(jì)和充分的思想準(zhǔn)備,才能確保有機(jī)食品市場(chǎng)持久、穩(wěn)定和健康地發(fā)展。達(dá)到經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者“雙贏”的效果。
8.在國(guó)民經(jīng)濟(jì)不斷向上發(fā)展,國(guó)內(nèi)對(duì)安全食品的需求日益增加的形勢(shì)下,有機(jī)食品是一種很有發(fā)展前途的安全食品,只要生產(chǎn)者、加工者、貿(mào)易者、消費(fèi)者、政府相關(guān)部門和社會(huì)各方面共同努力、積極支持,以有機(jī)蔬菜為先鋒食品的有機(jī)食品事業(yè)必定能夠快速、穩(wěn)健地發(fā)展。
第五篇 蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告950字
蔬菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
古人云:“王者以民為天,而民以食為天。”
受社會(huì)農(nóng)副廠品價(jià)格浮動(dòng)的影響,近段時(shí)間以來(lái),一直有同學(xué)反映食堂菜價(jià)過(guò)高的問(wèn)題,而食堂問(wèn)題也是一個(gè)與學(xué)生群體息息相關(guān)的話題。一方面同學(xué)認(rèn)為食堂菜價(jià)過(guò)高對(duì)此存在抵觸情緒,另一方面食堂工作人員也因市場(chǎng)菜價(jià)上漲,而自己的勞動(dòng)成果無(wú)法得到認(rèn)可而困惑。本著從學(xué)生共同關(guān)心的問(wèn)題的角度出發(fā),使學(xué)生能滿意就餐。為此我們學(xué)生會(huì)生活部的成員,到玉溪市中心彩虹橋批發(fā)市場(chǎng),葫蘆集貿(mào)市場(chǎng)等地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,得出以下調(diào)查報(bào)告:
1、調(diào)查目的:通過(guò)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的了解,使我們更多的接觸社會(huì),以及能以此為尺度,與食堂價(jià)格進(jìn)行比對(duì),更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益。
2、調(diào)查對(duì)象極其一般情況:彩虹批發(fā)市場(chǎng)的菜農(nóng),以及各類商販,有些人積極配合,也存在少數(shù)的人不太熱心對(duì)于我們的走訪,人們大多都反映菜價(jià)有所上調(diào)的問(wèn)題,但幅度并不大,總體情況良好。
3、調(diào)查內(nèi)容:對(duì)彩虹批發(fā)市場(chǎng)的各種蔬菜進(jìn)行了價(jià)格調(diào)查。
4、調(diào)查方式:走訪型、詢問(wèn)型。
5、調(diào)查時(shí)間:20__-10-24。
6、調(diào)查結(jié)果:近期蔬菜價(jià)格有所上漲,但與前期相比上調(diào)幅度有所下降,如果進(jìn)行大批量購(gòu)買,上漲的幅度將會(huì)更少,且不同時(shí)段的價(jià)格之間也存在著差異。
7、調(diào)查體會(huì):真理源于實(shí)踐,只有在實(shí)踐中才能得以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)長(zhǎng),而我們的生活也只有在一步步腳踏實(shí)地中,才能愈加精彩,不同的體驗(yàn)也才能越發(fā)的豐富我們的人生!
8、調(diào)查的總體概述:本校食堂價(jià)格過(guò)高,首先,本校學(xué)生多數(shù)來(lái)自于農(nóng)村,家庭狀況不好,學(xué)校食堂的價(jià)格不在學(xué)生承受的范圍之內(nèi),很多學(xué)生只能是每天食用素菜的方式度日;其次,通過(guò)本校食堂的價(jià)格和玉溪本地消費(fèi)水平(包括其它本地學(xué)校的飯菜價(jià)格)的比較,本校食堂價(jià)格也是屬于偏高的,比如玉溪農(nóng)校素菜0.5元一份,葷菜1.0元一份,都是相當(dāng)于我校的0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個(gè)飯盒僅用2.5—3元(一葷兩素),等于本校一個(gè)肉菜價(jià)格。雖然這個(gè)時(shí)期處于秋冬換季、菜種交替期間,及運(yùn)輸成本提高等因素影響,造成短期內(nèi)蔬菜供應(yīng)量減小。但根據(jù)菜農(nóng)們以往的經(jīng)驗(yàn),等換季結(jié)束,氣候好轉(zhuǎn)后,蔬菜價(jià)格就會(huì)有所回落。最后,因?yàn)槭程眠M(jìn)行的是大批量采購(gòu)蔬菜,因此價(jià)格比單價(jià)應(yīng)有所回落。
當(dāng)降低菜價(jià),使同學(xué)們能真正享受到實(shí)惠,只有保證了最基本的生活需要才能更好的學(xué)習(xí),也才談得上服務(wù)社會(huì),報(bào)效祖國(guó)。
第六篇 菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告8350字
菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
菜市場(chǎng)是指一區(qū)域內(nèi)用于銷售蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、禽獸、肉類及其制品、豆制品、熟食、土特產(chǎn)等各類農(nóng)產(chǎn)品和食品的以零售經(jīng)營(yíng)為主的固定場(chǎng)所?,F(xiàn)在的菜市場(chǎng)已經(jīng)不完全是那種自發(fā)形成的馬路市場(chǎng),而是相當(dāng)一部分的菜市場(chǎng)是政府為了滿足人們的生產(chǎn)生活需要而建立的固定區(qū)域。菜市場(chǎng)與人們的生活是息息相關(guān)的。當(dāng)前,在“保增長(zhǎng)、保民生、保穩(wěn)定”以及“農(nóng)貿(mào)小市場(chǎng),民生大工程”的政策與號(hào)召下,大力推動(dòng)布局合理、設(shè)施完善、經(jīng)營(yíng)規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè),對(duì)于降低流通成本,方便和促進(jìn)居民消費(fèi),穩(wěn)定就業(yè),促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展有重要作用。但我們知道理想是美好的,現(xiàn)實(shí)是殘酷的,當(dāng)前菜市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到我們預(yù)想的狀態(tài),許多問(wèn)題依然存在,例如人們提到菜市場(chǎng)想到的不是菜市場(chǎng)的井然有序,價(jià)格公允,以及相關(guān)部門管理得有多么的好,菜市場(chǎng)有多么的干凈等等??赡芪覀兘?jīng)歷的菜市場(chǎng)依然是那種比較臟亂,沒(méi)有什么秩序,更嚴(yán)重的是我們一進(jìn)菜市場(chǎng)就會(huì)感到一股難聞的味道,甚至于有一種再也不想進(jìn)菜市場(chǎng)的沖動(dòng)。針對(duì)這些問(wèn)題,為全面、準(zhǔn)確的掌握市區(qū)菜市場(chǎng)的基本情況,以及存在的主要問(wèn)題,以便針對(duì)性地提出解決措施,我們對(duì)我們附近陽(yáng)邏菜市場(chǎng)展開(kāi)了一次調(diào)研,現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下。
一、 調(diào)查目的
掌握市區(qū)菜市場(chǎng)的基本情況,以及存在的主要問(wèn)題,以便針對(duì)性地提出解決措施。
二、 調(diào)查對(duì)象
分布在陽(yáng)邏的三個(gè)菜市場(chǎng),即分別是陽(yáng)邏平江集貿(mào)市場(chǎng)、中商附近菜市場(chǎng)和中百附近菜市場(chǎng)。三個(gè)菜市場(chǎng)其中陽(yáng)邏平江集貿(mào)市場(chǎng)和中商附近是由政府規(guī)定設(shè)立,但中百附近的菜市場(chǎng)是由當(dāng)?shù)氐睦习傩兆园l(fā)地在哪里擺攤,賣一些蔬菜之類的東西,雖然也會(huì)有城管在哪里管理,但仍然很混亂。
三、 調(diào)查時(shí)間
__年_月_日上午星期六以及12日的早上
四、調(diào)查方式
由于考慮到菜市場(chǎng)人潮太過(guò)擁擠以及賣家也會(huì)忙著照顧自己的生意,根本沒(méi)有時(shí)間來(lái)完成一份問(wèn)卷調(diào)查,所以我們小組成員采用的是一問(wèn)一答式的方法,既有我們提出問(wèn)題,有隨機(jī)抽到的大媽或者哥哥姐姐回答,其中剛好那天遇到城管在哪里對(duì)菜市場(chǎng)的秩序進(jìn)行維持,我們也就政府方面提出了一些問(wèn)題??梢哉f(shuō)問(wèn)題的回答或多或少的反映了一些問(wèn)題,也得到他們積極熱心的回答,還有一些照片的獲取也是一門見(jiàn)證。所提出的問(wèn)題見(jiàn)附頁(yè)。
五、調(diào)查內(nèi)容
主要是了解附近群眾對(duì)菜市場(chǎng)的看法,出于什么樣的考慮將菜市場(chǎng)設(shè)在這里,菜市場(chǎng)設(shè)在這個(gè)地方設(shè)立有什么樣的優(yōu)點(diǎn)以及缺點(diǎn),以及菜市場(chǎng)平常是怎樣進(jìn)行管理的,還有就是早上那一陣人流后殘留的垃圾該如何處理等等。這些內(nèi)容可能包含的不是特別的全面,但每一個(gè)視角看到的是不一樣。
六、調(diào)查結(jié)果
上面都是對(duì)此次調(diào)查菜市場(chǎng)的簡(jiǎn)單介紹,下面看看此次調(diào)查我們所獲得的結(jié)果:
(一) 菜市場(chǎng)所存在的基本問(wèn)題
首先當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)我國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)的發(fā)展,但存在問(wèn)題如下:
一、 集貿(mào)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀之市場(chǎng)規(guī)劃布局不適應(yīng)城市發(fā)展要求
近幾年來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,給各級(jí)各地城市建設(shè)注入了充足的馬力,城市市容環(huán)境改造建設(shè)在全國(guó)各地如火如荼地進(jìn)行,傳統(tǒng)破舊的城中村式集中居住區(qū)正迅速地被寬敞美觀的高大樓盤(pán)所取代,原有的市場(chǎng)布置格局也在一次次爆破推倒聲中被一點(diǎn)點(diǎn)地分割、支離,有的甚至被迫徹底讓位于道路改造、開(kāi)發(fā)建設(shè)。遍地開(kāi)花的新型小區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè),也沒(méi)有及時(shí)將集貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)納入整體規(guī)劃進(jìn)行統(tǒng)籌建設(shè),集貿(mào)市場(chǎng)生存發(fā)展的空間不斷被擠占?jí)嚎s,出門上市購(gòu)物難的問(wèn)題在新建居民小區(qū)內(nèi)不斷凸顯了出來(lái)。僅以漢陽(yáng)區(qū)為例,目前全區(qū)共有23個(gè)有形集貿(mào)市場(chǎng),它們大部分布于鐘家村及二橋這兩個(gè)傳統(tǒng)人口密集區(qū),而漢陽(yáng)大道、鸚鵡大道兩側(cè)及永豐、江堤兩鄉(xiāng)相對(duì)較少。這種過(guò)分飽和與相對(duì)不足的市場(chǎng)布局,不僅使我區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)生存發(fā)展陷入“有市無(wú)場(chǎng)”和“有場(chǎng)無(wú)市”的尷尬境地,也導(dǎo)致了自然集市、占道經(jīng)營(yíng)、推車串巷叫賣的現(xiàn)象在一些人口密集生活區(qū)依然存在,既有損于文明和諧的城市形象,也影響到政府開(kāi)發(fā)新區(qū)、建設(shè)新漢陽(yáng)等重大戰(zhàn)略目標(biāo)的順利實(shí)施。
二、集貿(mào)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀之市場(chǎng)硬件設(shè)施殘缺破舊,改造難度大
作為我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的歷史見(jiàn)證者,城市集貿(mào)市場(chǎng)大多是在改革開(kāi)放初期,緊貼傳統(tǒng)居民區(qū)周圍自然形成,并先后經(jīng)馬路市場(chǎng)和大棚市場(chǎng)發(fā)展而來(lái),有著近30年的歷史。由于受當(dāng)時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)力發(fā)展水平等條件所限,市場(chǎng)硬件建設(shè)設(shè)施簡(jiǎn)陋、結(jié)構(gòu)單一、功能不全的弊端重重。市場(chǎng)內(nèi)上下水管道設(shè)計(jì)不合理,長(zhǎng)期得不到有效疏浚,用水供給不暢,地下污水橫流,又加之溫控、除塵、保潔等配套設(shè)施不全,食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生環(huán)境臟亂差問(wèn)題突出,人和食品極易交叉感染,食品經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生安全狀況令人堪憂。近幾年,各地政府雖然加大了對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)實(shí)行“農(nóng)改超” 的升級(jí)改造力度,但從已改超集貿(mào)市場(chǎng)的整體效果上看,無(wú)論是市場(chǎng)硬件設(shè)施改造,還是內(nèi)部功能布局,都還處于低層次建設(shè)水平?!俺魵庋?、污水橫流、夏季如蒸籠、冬季如冰窟”的市場(chǎng)環(huán)境狀況沒(méi)有得到根本性扭轉(zhuǎn)。一些地方市民群眾尖銳指出:集貿(mào)市場(chǎng)已成為與城市現(xiàn)代化氛圍反差最大的場(chǎng)所之一,是現(xiàn)代化都市中的一個(gè)不和諧音符。
三、集貿(mào)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀之市場(chǎng)管理創(chuàng)新不夠,與現(xiàn)代化的管理要求差距明顯
傳統(tǒng)城市集貿(mào)市場(chǎng)大多經(jīng)歷過(guò)國(guó)有企業(yè)的轉(zhuǎn)向轉(zhuǎn)型,已形成了多元化的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)體系,現(xiàn)場(chǎng)管理人員也多半是從原來(lái)的經(jīng)營(yíng)管理隊(duì)伍中分離而來(lái)。一方面,他們擁有豐富的管理經(jīng)驗(yàn),但另一方面,他們也過(guò)分依賴這種老經(jīng)驗(yàn)、老做法,再加上自身年齡過(guò)大、精力不及和知識(shí)結(jié)構(gòu)陳舊的劣勢(shì),使得市場(chǎng)管理人員啃老本思想嚴(yán)重,思想上的守舊導(dǎo)致了管理方法創(chuàng)新上的嚴(yán)重匱乏。雖然,一些新建市場(chǎng)在引進(jìn)先進(jìn)管理人才和改進(jìn)管理方法上,有了一些新的思路和創(chuàng)舉,但迫于投資貸款過(guò)重的經(jīng)濟(jì)壓力,創(chuàng)新之舉難以長(zhǎng)期維繼,甚至不得不又轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),重新采用投資少、見(jiàn)效快的傳統(tǒng)管理手段。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理水平與強(qiáng)勢(shì)搶奪市場(chǎng)份額的超市、商場(chǎng)相比,差距日趨加大。
四、集貿(mào)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀之經(jīng)營(yíng)者整體素質(zhì)較低,跨躍式發(fā)展受制約
集貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者多是農(nóng)村富余勞動(dòng)力和城市下崗失業(yè)人員,年齡相對(duì)偏高,文化水平普遍較低,法律法規(guī)和食品安全意識(shí)十分淡漠,唯利是圖思想嚴(yán)重。他們對(duì)作為市場(chǎng)主體對(duì)象所應(yīng)承擔(dān)的自責(zé)己任認(rèn)識(shí)不足,短斤少兩、欺詐消費(fèi)和銷售未經(jīng)檢測(cè)、檢疫食品等非法經(jīng)營(yíng)行為在市場(chǎng)內(nèi)時(shí)有發(fā)生,這類一味追求眼前既得利益的不義之舉,無(wú)異于殺雞取卵,既有悖于文明經(jīng)商、誠(chéng)信服務(wù)的市場(chǎng)氛圍形成,也給整個(gè)市場(chǎng)的繁榮發(fā)展增加了無(wú)形的阻力和巨大的社會(huì)成本,市場(chǎng)萎縮帶來(lái)的苦果最終還得由市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者自己來(lái)埋單。
在全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)存在的問(wèn)題中,經(jīng)過(guò)我們小組的實(shí)地調(diào)查、親身經(jīng)歷,總結(jié)出來(lái)武漢陽(yáng)邏地區(qū)菜市場(chǎng)出現(xiàn)的以下問(wèn)題:
一.布局不合理,市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,建設(shè)水平不高,基礎(chǔ)設(shè)施是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理和建設(shè)的硬件,但市場(chǎng)最突出的問(wèn)題是硬件設(shè)施問(wèn)題,頂棚式市場(chǎng)結(jié)構(gòu),通道式攤位格局,狹小節(jié)約型攤位設(shè)計(jì),活禽宰殺沒(méi)有專門設(shè)計(jì),熟食攤位沒(méi)有防蠅設(shè)施、水產(chǎn)攤位設(shè)計(jì)排水不科學(xué),導(dǎo)致場(chǎng)內(nèi)“臟、亂、差”現(xiàn)象嚴(yán)重。
二.馬路市場(chǎng)猖獗,影響市容市貌。目前對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理是多方面多層次的,一些經(jīng)營(yíng)者打“時(shí)間差”,“候鳥(niǎo)型”馬路市場(chǎng)到特定時(shí)間把攤點(diǎn)搬到沿街人行道上經(jīng)營(yíng),形成移動(dòng)式或馬路市場(chǎng),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理者和城管局部門也以向馬路市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者收取一定費(fèi)用了事,從而在一定程度上默認(rèn)了馬路市場(chǎng)的“合法化”。
三.攤位費(fèi)租賃收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與市場(chǎng)現(xiàn)狀不適應(yīng)。隨著城市建設(shè)日新月異,城市框架不斷擴(kuò)大,城市居民日益增多,居民對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的需求與日俱增,但目前陽(yáng)邏與城市建設(shè)相配套的市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)相對(duì)滯后,現(xiàn)有的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)存在先天的布局缺陷,已不能適應(yīng)城市化的發(fā)展需要和居民的消費(fèi)需求。
四.市場(chǎng)法制環(huán)境差,管理不到位。陽(yáng)邏農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理工作,雖然由城管、工商、環(huán)衛(wèi)等單位根據(jù)各管轄職能各司其職,但由于缺乏具體、全面專業(yè)的市場(chǎng)管理辦法,職責(zé)不明確,管理工作受局限。市場(chǎng)管理部門職能交叉,市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境不優(yōu),一些職能部門重收費(fèi)、輕管理、不服務(wù),加重了市場(chǎng)業(yè)主和經(jīng)營(yíng)戶的負(fù)擔(dān),擾亂了市場(chǎng)的正常經(jīng)營(yíng)秩序,而且在很大程度上制約了市場(chǎng)的繁榮。
五.衛(wèi)生情況不好,臟亂差,臭味很大,存在亂擺亂放現(xiàn)象嚴(yán)重,沒(méi)有固定攤位,城管沒(méi)有進(jìn)行人性化管理,以驅(qū)趕式的方法解散攤主,人們素質(zhì)有待提高,偶爾會(huì)發(fā)生爭(zhēng)吵事件,污染嚴(yán)重,影響附近居民生活,設(shè)施簡(jiǎn)陋,投入不足,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造提升難度大,管理落后,規(guī)范化程度低,市場(chǎng)環(huán)境不容樂(lè)觀,行政管理混亂。
(二)菜市場(chǎng)存在問(wèn)題的原因
隨著我地城市化建設(shè)的不斷推進(jìn),居民生活條件的改善,人民群眾對(duì)生活服務(wù)質(zhì)量的要求越來(lái)越高,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在合理布局、設(shè)施配套,日常監(jiān)管,食品安全等方面出現(xiàn)不少矛盾和問(wèn)題。針對(duì)上面提及的問(wèn)題,我們歸納的原因主要有如下幾點(diǎn):
1、政府方面是主要原因。
第一,政府部門對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管難度大。少數(shù)政府職能部門與政府官員認(rèn)為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已收取了市場(chǎng)設(shè)施租賃費(fèi),足以維持其正常運(yùn)轉(zhuǎn),無(wú)需財(cái)政投入。事實(shí)上,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)屬于低收益甚至虧損經(jīng)營(yíng)的公益事業(yè)。同時(shí),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是各種農(nóng)產(chǎn)品、副食品、水產(chǎn)品等商品集中交易的場(chǎng)所,由于經(jīng)營(yíng)主體復(fù)雜多樣,尤其是文化程度、法律意識(shí)、文明意識(shí)等普遍偏低,對(duì)食品安全問(wèn)題未引起足夠的重視,對(duì)監(jiān)管部門的監(jiān)管存在躲避和應(yīng)付的心理,使得農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管人員的監(jiān)管壓力大,存在畏難情緒。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商品來(lái)源復(fù)雜、銷售快捷、銷路多樣等客觀原因使得工商部門事前介入和事后監(jiān)管的難度增加。而工商部門在監(jiān)管干部人手方面的缺乏,加之其他監(jiān)管任務(wù)重,不利于強(qiáng)勢(shì)的執(zhí)法合力形成。
第二,城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管財(cái)政投入相對(duì)不足。由于財(cái)政投入的相對(duì)不足,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)單位無(wú)能力投入,以營(yíng)利為目的的企業(yè)不愿投入,導(dǎo)致農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的發(fā)展與城市建設(shè)的發(fā)展不同步、不協(xié)調(diào)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)滯后于城市建設(shè),不利于城市整體發(fā)展。
第三,城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)行力弱。近年來(lái),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)方面的監(jiān)管制度比較多,但落實(shí)效果不太明顯。據(jù)調(diào)查,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)普遍存在監(jiān)管人員不足的問(wèn)題,且不重視對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管員的管理培訓(xùn)和繼續(xù)教育。同時(shí)監(jiān)管人員的獨(dú)立性不強(qiáng),家族式管理問(wèn)題突出,絕大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管人員與市場(chǎng)開(kāi)辦者都有些沾親帶故的關(guān)系。在人才培訓(xùn)方面,難以進(jìn)行公平公正的權(quán)利制衡機(jī)制。因此,即使地方政府熱衷于制定各類農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管制度,這些制度大多也只能寫(xiě)在紙上、掛在墻上、喊在嘴上,不能有效地執(zhí)行,導(dǎo)致農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管效果不佳。
第四,城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管法律法規(guī)不完善。由于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理立法層面的缺失,城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的市場(chǎng)準(zhǔn)入和主體地位模糊,《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)登記證》與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)人員的營(yíng)業(yè)執(zhí)照不符,直接導(dǎo)致農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦單位職責(zé)不清、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者與進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者之間的法律關(guān)系不明確,從而使工商部門無(wú)法開(kāi)展具有針對(duì)性的監(jiān)管措施并落實(shí)開(kāi)辦方的違法責(zé)任,大大削弱了監(jiān)管力度。
2、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃滯后且不盡合理。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和群眾日常生活息息相關(guān),所以市場(chǎng)的布局規(guī)劃選址應(yīng)考慮居民住宅區(qū)的規(guī)模分布,在盡可能方便群眾到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)菜品的同時(shí),兼顧周圍居民的生活環(huán)境舒適程度和經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟(jì)效益問(wèn)題。從我地目前的情況來(lái)看,一是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的規(guī)劃嚴(yán)重滯后,設(shè)置不合理,二是規(guī)劃之初盲目追求經(jīng)濟(jì)效果、不切實(shí)際,使現(xiàn)在存在的問(wèn)題難以扭轉(zhuǎn),利益牽扯復(fù)雜,難以整治。
3、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)部設(shè)施簡(jiǎn)陋、設(shè)計(jì)不合理。市場(chǎng)“臟、亂、差”一直是居民對(duì)市場(chǎng)的普遍評(píng)價(jià)。這幾年雖經(jīng)市場(chǎng)主管單位努力,但改進(jìn)卻不大。一是設(shè)施簡(jiǎn)陋,功能不健全。本地市場(chǎng)最突出的問(wèn)題是硬件設(shè)施問(wèn)題:棚頂式市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、通道式攤位格局,面積狹小的節(jié)約型攤位設(shè)計(jì)是我地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)特色。這些市場(chǎng)商位設(shè)計(jì)不合理?;钋菰讱](méi)有專門設(shè)計(jì),熟食商位設(shè)計(jì)沒(méi)有防蠅設(shè)施,水產(chǎn)商位設(shè)計(jì)排水不科學(xué)等等。由于內(nèi)部設(shè)計(jì)不合理,導(dǎo)致場(chǎng)內(nèi)“臟、亂、差”現(xiàn)象嚴(yán)重,經(jīng)營(yíng)戶和消費(fèi)者怨聲載道。
4、片面追求經(jīng)濟(jì)效益,市場(chǎng)管理混亂。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是帶有公益性功能的農(nóng)副產(chǎn)品交易場(chǎng)所,一些市場(chǎng)投資者只注重經(jīng)濟(jì)效益,造成了市場(chǎng)的無(wú)序和混亂。一是一些市場(chǎng)主辦者社會(huì)責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)。在日常管理中重收費(fèi)、輕管理、輕責(zé)任,把注意力集中在攤位費(fèi)的收取上。對(duì)市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、占道、搭建、擴(kuò)攤或流動(dòng)經(jīng)營(yíng)等行為視而不見(jiàn),使臟、亂、差現(xiàn)象普遍存在。二是一些市場(chǎng)主辦者只注重眼前利益,經(jīng)營(yíng)理念陳舊,短期行為嚴(yán)重,幾乎不進(jìn)行必要的市場(chǎng)維修,對(duì)市場(chǎng)的發(fā)展缺少競(jìng)爭(zhēng)、創(chuàng)新的意識(shí),這在一定程度上制約了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的提升改造、更新?lián)Q代。三是外部利益群體的介入,造成市場(chǎng)管理無(wú)序。
5、場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)主、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體整體素質(zhì)不高。目前在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的基本上是個(gè)體工商戶、私營(yíng)業(yè)主,其人員構(gòu)成比較復(fù)雜,文化素質(zhì)相對(duì)較低。一是經(jīng)營(yíng)者缺少必要的商品知識(shí)、法律知識(shí),食品安全存在隱患,且大量無(wú)證經(jīng)營(yíng);二是經(jīng)營(yíng)者與市場(chǎng)業(yè)主的矛盾時(shí)有發(fā)生,由攤位安排、市場(chǎng)環(huán)境等原因引起,往往影響市場(chǎng)的消費(fèi)者正常消費(fèi);三是場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)方式傳統(tǒng)單一,多是小規(guī)模小本經(jīng)營(yíng),經(jīng)常侵害消費(fèi)者權(quán)益導(dǎo)致矛盾,致使廣大消費(fèi)者對(duì)菜市場(chǎng)的滿意度不高。
6、馬路集市的興盛,阻礙了正規(guī)集市貿(mào)易的正常發(fā)展。一是馬路市場(chǎng)在道路旁擺攤設(shè)點(diǎn),大量人流車流滯留擁擠,長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)無(wú)法疏散,存在著嚴(yán)重的交通隱患。二是因無(wú)人監(jiān)管,食品安全衛(wèi)生也得不到充分保證,缺斤少兩現(xiàn)象嚴(yán)重。三是隨意擺放,亂丟亂棄,給市容市貌也造成了不良影響。盡管城管部門一再打擊,這些馬路市場(chǎng)仍是“春風(fēng)吹又生”,其不受約束的發(fā)展對(duì)正規(guī)市場(chǎng)的運(yùn)轉(zhuǎn)造成了嚴(yán)重影響。
(三)解決措施建議
1.認(rèn)識(shí)性的問(wèn)題。要解決這些問(wèn)題,首先要對(duì)其有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)。抓好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整治,是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀在工商實(shí)踐中的具體體現(xiàn),政府部門必須責(zé)無(wú)旁貸,必須要占有主動(dòng)權(quán)和話語(yǔ)權(quán),把整治當(dāng)成展示自身形象和履職盡責(zé)的舞臺(tái)。要想完成任務(wù),一是要舉旗子,明責(zé)任,抓落實(shí),強(qiáng)監(jiān)管。建章立制,定人,定位,定目標(biāo),定責(zé)任,定標(biāo)準(zhǔn),定時(shí)限。二是要城鄉(xiāng)一體,同等對(duì)待。向一圈層看齊,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)同等服務(wù),同等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。三是要抓住重點(diǎn),以點(diǎn)帶面;抓住難點(diǎn),攻關(guān)克難;抓住弱點(diǎn),主動(dòng)跟進(jìn)。四是要通過(guò)整治,實(shí)現(xiàn)“一箭多雕”。通過(guò)整治同時(shí)要達(dá)到市場(chǎng)“三化”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)(即標(biāo)準(zhǔn)化、制度化和規(guī)范化),要落實(shí)好六大類食品(即五榖根莖類、蛋豆魚(yú)肉類、蔬菜類、水果類、油脂類、奶類)市場(chǎng)準(zhǔn)入,要夯實(shí)預(yù)防公共衛(wèi)生事件基礎(chǔ)和市場(chǎng)分類監(jiān)管基礎(chǔ)。
2.抓住三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
一是舉好政府的旗子,安排好政府各部門分牽頭工作。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整治,工商部門牽頭。但工商一家不能“包打天下”,他需要得到市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支 持和幫助,需要得到政府各部門的通力配合和協(xié)作。為此,工商局應(yīng)在事先取得市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)肯定和認(rèn)可的前提下,成立農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,小組成員由工商局來(lái)制定,把目標(biāo)管理下達(dá)到各有關(guān)部門,把各部門農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管職責(zé)作進(jìn)一步的明確,實(shí)現(xiàn)工商牽頭,集體聯(lián)動(dòng),全面整治的目標(biāo)。同時(shí)要求政府各部門要有計(jì)劃方案,并定期組織工作進(jìn)度通報(bào),定期組織召開(kāi)工作例會(huì),匯報(bào)進(jìn)展情況等。
二是要牢牢抓住市場(chǎng)開(kāi)辦方,指導(dǎo)其管理好市場(chǎng)。
溝通是管理的濃縮。必須要解決好市場(chǎng)責(zé)任人的認(rèn)識(shí)問(wèn)題,才能督促其屬下市場(chǎng)開(kāi)辦方落實(shí)責(zé)任,主動(dòng)規(guī)范。為此,工商局要召集各個(gè)市場(chǎng)上企業(yè)老總和市場(chǎng)開(kāi)辦方座談,曉之以理,動(dòng)之以情。告知其城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的任務(wù),是城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的具體舉措。企業(yè)和市場(chǎng)開(kāi)辦方不僅是抓物業(yè)管理,更重要的是要履行好市場(chǎng)第一責(zé)任人責(zé)任,對(duì)市場(chǎng)環(huán)境、證照、安全、計(jì)量、維權(quán)、衛(wèi)生等有督促和管理責(zé)任,對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的硬件和軟件設(shè)施有建設(shè)和維護(hù)責(zé)任。告知其企業(yè)和政府抓好責(zé)任落實(shí)就會(huì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)一致,互利雙贏的目標(biāo)。
知己知彼,百戰(zhàn)不殆。組織市場(chǎng)開(kāi)辦方培訓(xùn),幫助市場(chǎng)開(kāi)辦方掌握經(jīng)營(yíng)戶有六大心理弱點(diǎn),即經(jīng)營(yíng)戶視錢財(cái)如生命,怕停止經(jīng)營(yíng),怕城管的喇叭點(diǎn)名批評(píng),怕扣錢,怕寫(xiě)檢查,怕執(zhí)法部門查處或扣押其物品等;消除市場(chǎng)開(kāi)辦方心理顧慮,即不要怕當(dāng)前規(guī)范市場(chǎng)的困難重重,不要怕企業(yè)老總不支持,不投入,不要怕經(jīng)營(yíng)戶找你扯皮鬧事,不要怕沒(méi)有政府部門給你撐腰打氣;要建立規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),一是市場(chǎng)開(kāi)辦方要同經(jīng)營(yíng)戶簽協(xié)議或合同。二是要建立經(jīng)營(yíng)戶保證金管理制度。三是在市場(chǎng)內(nèi)實(shí)行分區(qū)管理,建立管理骨干制度。四是成立市場(chǎng)巡查隊(duì),履行違規(guī)違紀(jì)扣繳保證金制度,徹底解決市場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)戶出攤占道問(wèn)題和市場(chǎng)外的流動(dòng)攤販叫賣情況。五是建立管理骨干培訓(xùn)制度,保證骨干隊(duì)伍建設(shè)水平。六是立柱子,劃區(qū)位,專人管理,解決秩序混亂和車輛亂停亂放問(wèn)題。
三是教會(huì)工商工作人員如何監(jiān)管好市場(chǎng)。
同樣的,首先還是要解決好認(rèn)識(shí)性問(wèn)題,不能把農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管推向其它政府部門或企業(yè),要站穩(wěn)腳跟,找準(zhǔn)切入點(diǎn)和突破口,主動(dòng)出擊。要依據(jù)監(jiān)管和服務(wù)相結(jié)合,責(zé)任和落實(shí)并舉的原則制定方案措施。要教方式方法,幫助工商所建立“一對(duì)一”幫扶制度,把人員分到市場(chǎng),分到各個(gè)區(qū)位,明確責(zé)任和標(biāo)準(zhǔn),抓好檢查督促。幫助工商工作人員分析市場(chǎng),掌握市場(chǎng)開(kāi)辦方五怕心理特點(diǎn)。一怕其被政府各部門或有關(guān)媒體曝光。二怕政府部門聯(lián)合整治,聯(lián)合逗硬。三怕經(jīng)營(yíng)戶被處罰或通報(bào),對(duì)其市場(chǎng)形象有損。四怕經(jīng)營(yíng)戶集體找事,無(wú)法開(kāi)展工作。五怕市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)排名靠后。要求市場(chǎng)開(kāi)辦方同工商部門簽訂責(zé)任書(shū);建立目標(biāo)管理制度;適時(shí)組織市場(chǎng)開(kāi)辦方培訓(xùn);指導(dǎo)完善三化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶索證索票和臺(tái)賬制度管理;幫助其實(shí)現(xiàn)劃區(qū)管理,定點(diǎn)停放,解決出攤占道問(wèn)題;監(jiān)管好市場(chǎng)開(kāi)辦方和市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)行為等。
3.落實(shí)到具體實(shí)處建議
第一、設(shè)置統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu)、建立順暢的協(xié)調(diào)機(jī)制
在各市場(chǎng)的上級(jí)管理部門共同協(xié)商的基礎(chǔ)上,建立一個(gè)統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu),開(kāi)場(chǎng)日常工作。該機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)“機(jī)構(gòu)、職責(zé)、財(cái)務(wù)、人員”四分離,開(kāi)展獨(dú)立運(yùn)作,其主要職能是:負(fù)責(zé)市場(chǎng)物業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理和設(shè)施維修、改造及資產(chǎn)管理:開(kāi)發(fā)市場(chǎng)資源,搞好市場(chǎng)交易,促進(jìn)市場(chǎng)繁榮;搞好環(huán)境衛(wèi)生和消防安全,規(guī)范市場(chǎng)管理。建立順暢的協(xié)調(diào)機(jī)制,解決因缺乏統(tǒng)一管理而出現(xiàn)的各種問(wèn)題,促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的又好又快發(fā)展。
第二、探討“服務(wù)進(jìn)社區(qū)”的新途徑,解決馬路市場(chǎng)存在的問(wèn)題。
馬路市場(chǎng)存在諸多的不足,城管部門也進(jìn)行了多次整頓,但效果仍不明顯,馬路市場(chǎng)依舊或明或暗的存在。我們可以調(diào)整思路,認(rèn)可其存在的某些合理性因素,如對(duì)居民生活的便利,對(duì)農(nóng)民增收的益處等。在統(tǒng)一規(guī)劃下,在某些地段劃出專門的區(qū)域提供其經(jīng)營(yíng),并通過(guò)市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)、工商、城管等部門的監(jiān)管,維持正常的交易秩序。同時(shí),可把這些小市場(chǎng)的管理權(quán)劃給該區(qū)域內(nèi)有一定實(shí)力的大市場(chǎng),形成“大帶小”的市場(chǎng)格局,使統(tǒng)一管理和“服務(wù)進(jìn)社區(qū)”互不沖突,方便群眾與商販,實(shí)現(xiàn)雙贏。
第三、各集貿(mào)市場(chǎng)集思廣益,在面向大眾的基礎(chǔ)上,實(shí)行特色經(jīng)營(yíng)。
各集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)一步突出自身特色,實(shí)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)共同繁榮。如特色菜市場(chǎng)可根據(jù)其歷史悠久、建筑古樸、民俗氣息濃厚的特點(diǎn),強(qiáng)化具有鄉(xiāng)土特色的商品經(jīng)營(yíng),如家常泡菜,梅干菜,特色小吃等,通過(guò)某些菜品來(lái)吸引顧客,形成品牌效應(yīng)來(lái)促進(jìn)自身的發(fā)展。其他集貿(mào)市場(chǎng)也可調(diào)整自己的思路,通過(guò)某些菜品的種類齊全、價(jià)格較低來(lái)吸引特定消費(fèi)群,提高自己的人氣和知名度。
第四、優(yōu)化購(gòu)物環(huán)境,使臟、亂、差現(xiàn)象得到根本改觀。
集市上畜禽區(qū)的臟亂現(xiàn)象,并非完全不可解決的。管理方可與物業(yè)部門協(xié)商,每隔一定的時(shí)間,派出專門人外運(yùn)垃圾,保證交易區(qū)的清潔;同時(shí)加強(qiáng)對(duì)廢棄物的回收與利用,如雞鴨毛等。通過(guò)統(tǒng)一的管理與商販的自覺(jué)維護(hù),保持購(gòu)物環(huán)境的優(yōu)良。至于對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)的混亂狀況的整頓,有關(guān)部門須加大工作力度,加強(qiáng)宣傳教育,懲戒某些違規(guī)商販,重建市場(chǎng)秩序,促進(jìn)其正常發(fā)展。
第五、通過(guò)政策扶持,引進(jìn)資金,加快市場(chǎng)的市場(chǎng)的升級(jí)改造。
加大對(duì)市場(chǎng)的政策扶持,如根據(jù)經(jīng)濟(jì)形勢(shì),減少某些稅費(fèi)的征收,對(duì)某些商品的生產(chǎn)進(jìn)行補(bǔ)助等,通過(guò)這些措施提高商戶經(jīng)營(yíng)的積極性,促進(jìn)市場(chǎng)的健康發(fā)展。同時(shí),大力引進(jìn)資金,采取投資者出資金,政府給政策的方式,對(duì)現(xiàn)有集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行硬件升級(jí)。在空地新建菜市場(chǎng),使市場(chǎng)布局更合理,運(yùn)行更順暢,人民群眾的生活更方便。
七、總結(jié)與體會(huì)
根據(jù)以上的基本情況,我得出以下幾點(diǎn)結(jié)論:
1.菜市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到我們預(yù)想的狀態(tài),建設(shè)井然有序的菜市場(chǎng)仍然任重道遠(yuǎn),這需要政府相關(guān)部門,以及人民群眾的積極熱烈支持。只要政府管理得當(dāng),民主不過(guò)分剝奪人們的合法權(quán)利,多為老百姓考慮,而且在管理的過(guò)程中民主的方式遠(yuǎn)遠(yuǎn)比實(shí)行強(qiáng)制的措施更好,還有就是老百姓多多支持政府的工作,不可盲目的反對(duì)。
2.菜市場(chǎng)的建設(shè)應(yīng)該充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際,什么樣的路段是否該設(shè)都應(yīng)調(diào)查清楚,就拿陽(yáng)邏來(lái)說(shuō)菜市場(chǎng)主要是由居民居住以及主要交通干道人流來(lái)設(shè)立的。
體會(huì):通過(guò)這次調(diào)查實(shí)踐,我們鍛煉了自身的能力以及了解了社會(huì)實(shí)事,什么是都不能僅靠一些官方的報(bào)告,自己實(shí)際了解到的更重要。通過(guò)陽(yáng)邏這個(gè)小地方我們看到的僅僅是一小部分,但是從小的地方,我們也可以掌握大的方向。菜市場(chǎng)存在的問(wèn)題也是大同小異的,希望此次的調(diào)查能或多或少的反映一些問(wèn)題,也希望通過(guò)政府和人民的配合支持能將菜市場(chǎng)建設(shè)的更好。
第七篇 上海蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告2500字
近幾年,跟著全國(guó)范疇內(nèi)農(nóng)業(yè)布局的調(diào)整,各種公安作物的蒔植面積與產(chǎn)量敏捷擴(kuò)大,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨猛烈,銷售題目也日見(jiàn)凸起。為了摸索新局勢(shì)下臨淄蔬菜銷售的新路子,由區(qū)政協(xié)、蔬菜局有關(guān)人員構(gòu)成的觀察組于4月12日-18日對(duì)上海蔬菜零售市場(chǎng)進(jìn)行了深切查看,現(xiàn)將有關(guān)環(huán)境料理以下:
1、上海蔬菜零售市場(chǎng)的根本環(huán)境
上海市位于長(zhǎng)江中卑鄙地區(qū),鞏固人口1600萬(wàn),滾動(dòng)人口400萬(wàn),是我國(guó)人口數(shù)量最多的都會(huì)。因?yàn)樯虾J惺卟顺霎a(chǎn)本領(lǐng)有限,其蔬菜需求總量的95%是從外省市調(diào)運(yùn)過(guò)來(lái)的,高、中、低檔蔬菜都占有必定的市場(chǎng)份額,一年四季都有鞏固的消耗布局。據(jù)查看,上海市冬春兩季市場(chǎng)需求量較大的品種是甜椒、西紅柿、西葫蘆、云豆、甘蘭等,夏秋兩季需求量較大的品種是西紅柿、甘蘭、蘿卜、白菜等,我區(qū)蔬菜品種布局與上海的消耗需求是一種互補(bǔ)。上海市蔬菜需求量每一年約為160萬(wàn)噸,這些蔬菜絕大部分是經(jīng)過(guò)議定市場(chǎng)進(jìn)入消耗范疇的。上海市有各種蔬菜零售市場(chǎng)幾十家,比較馳名的有真如蔬菜零售市場(chǎng)、曹安蔬菜零售市場(chǎng)、閘北蔬菜零售市場(chǎng)、中山西路蔬菜零售市場(chǎng)等。這些市場(chǎng)的交易量、交易時(shí)候、辦理方法等也不盡雷同。根據(jù)上海蔬菜零售市場(chǎng)的整體籌劃,將來(lái)的成長(zhǎng)框架將是以東西為主,南北為輔,東部重點(diǎn)成長(zhǎng)浦東蔬菜零售市場(chǎng),而西部重點(diǎn)成長(zhǎng)真如蔬菜零售市場(chǎng)。如今,臨淄蔬菜在上海的銷售緊張集結(jié)在真如蔬菜零售市場(chǎng)。是以,我們將該市場(chǎng)作為重點(diǎn)調(diào)核東西。
真如蔬菜零售市場(chǎng)位于上海西部,是上海蔬菜集體的龍頭企業(yè)、骨干市場(chǎng),其成交量、交易額在滬各蔬菜零售市場(chǎng)中均位于首位。該市場(chǎng)占地8000平方米,已有四十年的歷史,成長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁。據(jù)統(tǒng)計(jì),1994年,銷售量只有8萬(wàn)噸,銷售收益417萬(wàn)元,以后逐年遞增,2000年,銷售量到達(dá)23萬(wàn)噸,銷售收益達(dá)1800萬(wàn)元。如今,該市場(chǎng)四季成長(zhǎng)較均衡,日交易量鞏固在800噸擺布,最高可超出千噸。當(dāng)前緊張交易品種是甜椒、西紅柿、黃瓜、云豆等。該市場(chǎng)走勢(shì)好的緊張因?yàn)槭?,?nèi)部有聯(lián)合向上的帶領(lǐng)班子,美滿的辦理機(jī)制,精良的市場(chǎng)交易秩序,杜絕了欺行霸市,強(qiáng)買強(qiáng)賣等現(xiàn)象,使交易兩邊都能在剛正和諧的公安中交易。為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額,增加吞吐量,該市場(chǎng)籌劃投資2300萬(wàn)元,在江橋新建占地130畝,集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等為一體的綜合性零售市場(chǎng),籌劃本年8月底峻工,建成后的江橋市場(chǎng)吞吐量是真如市場(chǎng)的4-5倍,成長(zhǎng)潛力巨大。除了以市場(chǎng)為中介進(jìn)入消耗范疇外,另有一種緊張的方法便是經(jīng)過(guò)議定直銷進(jìn)入超市。上海有超市近千家,新鮮蔬菜的銷售量每天約在100噸,在聯(lián)合時(shí)候其銷售代價(jià)是臨淄蔬菜零售市場(chǎng)的1-2倍,這些蔬菜除包裝高雅外,其品格還不敷臨淄蔬菜。如今,我們的蔬菜還沒(méi)有進(jìn)入超市,是以,經(jīng)過(guò)議定直銷或其他中介進(jìn)入超市,開(kāi)辟此范疇前景廣闊。
2、臨淄蔬菜在上海的銷售環(huán)境
我區(qū)豐年蔬菜運(yùn)銷本領(lǐng)在100萬(wàn)公斤以上的構(gòu)造或大戶50多家,可是往上海方向運(yùn)銷的其實(shí)不多,外市地的上海運(yùn)銷戶固然很多,可是卻沒(méi)裝我們臨淄的蔬菜。如今,我區(qū)只有以齊都鎮(zhèn)長(zhǎng)胡村徐安貞為主的蔬菜運(yùn)銷步隊(duì),長(zhǎng)期從事運(yùn)銷工作,每一年運(yùn)到上海的蔬菜約在1000噸。其運(yùn)銷品種隨季候的更替而變化,在旺季,日最高銷售量可達(dá)50噸。徐安貞憑著質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的貨源、精良的諾言、優(yōu)良的辦事博得了廣大上??蜕痰那嗖A,在真如蔬菜零售市場(chǎng)牢靠地占有了必定市場(chǎng)份額。經(jīng)過(guò)議定運(yùn)銷蔬菜,不但給產(chǎn)銷兩地帶來(lái)了社會(huì)效益,并且?guī)?lái)了公安效益。在上海銷菜,長(zhǎng)處也是可觀的。據(jù)4月12日查看統(tǒng)計(jì),上海真如市場(chǎng)零售代價(jià)為:辣椒2.8元/斤,甜椒2.8元/斤,西紅柿1.3元/斤,西葫蘆0.9元/斤,而當(dāng)日臨淄王齊市場(chǎng)上的零售代價(jià)為:辣椒2.6元/斤,甜椒2.5元/斤,西紅柿1.1元/斤,西葫蘆0.7元/斤。既然有市場(chǎng)需求,有差價(jià),而臨淄蔬菜卻很少進(jìn)入上海市場(chǎng),究其因?yàn)椋阂皇桥R淄運(yùn)銷戶對(duì)上海市場(chǎng)明白不深,把握不準(zhǔn)市場(chǎng)行情和動(dòng)態(tài),異國(guó)長(zhǎng)遠(yuǎn)立足上海的決議信念和決議信念。二是多量蒼山運(yùn)銷戶長(zhǎng)期霸占市場(chǎng),明槍暗箭,使新到運(yùn)銷戶很難立足。三是運(yùn)銷戶貧乏集體見(jiàn)解,貧乏協(xié)作精神和商標(biāo)意識(shí)等身分進(jìn)一步制約著運(yùn)銷步隊(duì)的擴(kuò)大。四是收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)偏高。5-7%的市場(chǎng)辦理費(fèi)均比其他省市蔬菜零售市場(chǎng)的高,費(fèi)用的進(jìn)步無(wú)疑加大了蔬菜運(yùn)銷風(fēng)險(xiǎn)。但從徐安貞立足上海十年長(zhǎng)勝不衰的實(shí)情我們可以獲得啟迪:開(kāi)辟上海市場(chǎng)本來(lái)其實(shí)不難,關(guān)鍵是看有異國(guó)決議信念和膽識(shí)。
3、開(kāi)辟上海蔬菜零售市場(chǎng)的幾點(diǎn)發(fā)起
(一)建立臨淄蔬菜駐滬銷售關(guān)聯(lián)處
如今,我區(qū)大大都運(yùn)銷戶對(duì)上海市場(chǎng)明白不深。在這類環(huán)境下,必要當(dāng)局參與并且從中做大量和諧工作,經(jīng)過(guò)議定建立臨淄蔬菜銷售關(guān)聯(lián)處,可以把上海各蔬菜零售市場(chǎng)的需求、行情、動(dòng)態(tài)等信息及時(shí)急劇精確地反饋給產(chǎn)地運(yùn)銷戶,使他們能夠明白市場(chǎng),把握行情。和諧我區(qū)運(yùn)銷戶與上??蜕碳笆袌?chǎng)辦理人員的干系,同時(shí)和諧本地公安、工商等干系,創(chuàng)設(shè)剛正和諧的市場(chǎng)交易公安,使臨淄蔬菜順利成交。不但如此,經(jīng)過(guò)議定關(guān)聯(lián)處把握上海市周年市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)和行情變化這后,可以采納訂單的式樣,在臨淄開(kāi)辟專弟子產(chǎn)基地,為上海市場(chǎng)供給周年蔬菜供給,如許可以加強(qiáng)產(chǎn)銷兩地的精密關(guān)聯(lián),為農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷一體化進(jìn)行自動(dòng)的有益的摸索。
(二)加強(qiáng)對(duì)臨淄蔬菜的宣揚(yáng)
固然臨淄蔬菜有面積大、產(chǎn)量高、品格好等長(zhǎng)處,并且已經(jīng)注冊(cè)了“綠帝”等系列商標(biāo),可是它在國(guó)表里市場(chǎng)上的馳名度和感化力還是不高的,還異國(guó)真正建立品牌意識(shí),與臨淄產(chǎn)菜大區(qū)還不能相等,發(fā)起今后應(yīng)專列臨淄蔬菜宣揚(yáng)資金,加大宣揚(yáng)力度,進(jìn)步臨淄蔬菜的馳名度,擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額。
(三)成長(zhǎng)強(qiáng)大臨淄蔬菜運(yùn)銷步隊(duì)
盡管臨淄蔬菜在上海有了必定市場(chǎng)份額,并且博得了精良的諾言。但僅憑徐安貞個(gè)人的氣力,很難進(jìn)一步擴(kuò)大運(yùn)輸范圍,很難從根本上辦理臨淄蔬菜的銷售題目。是以,救助以徐安貞為中間組建運(yùn)銷步隊(duì),漸漸增加其運(yùn)輸范圍與本領(lǐng),是增加臨淄蔬菜在上海市場(chǎng)上占有份額的緊張路子,也是搞好臨淄蔬菜外銷工作的緊張一環(huán)。采納股分制、協(xié)會(huì)、互助社等式樣,構(gòu)成長(zhǎng)處均沾,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的蔬菜運(yùn)銷聯(lián)合體,可以低落蔬菜運(yùn)銷本錢,裁減中間關(guān)鍵,進(jìn)步抵當(dāng)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的本領(lǐng)。同時(shí),聯(lián)合利用“綠帝”商標(biāo),聯(lián)合包裝,以徐安貞為“窗口”聯(lián)合對(duì)外,只有如許,臨淄蔬菜在滬的銷售工作才會(huì)漸漸走向良性輪回。
第八篇 菜市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告1100字
一、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
今年沒(méi)有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢活動(dòng)。這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個(gè)方面。
在菜市場(chǎng),我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮,還有很多超市沒(méi)有的種類。而且菜價(jià)相對(duì)要便宜,買菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習(xí)慣。如與老朋友們見(jiàn)見(jiàn)面,買點(diǎn)新鮮菜,嘮嘮家常,相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進(jìn)城賣菜。對(duì)搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”,也發(fā)揮了重要作用。
但是同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的問(wèn)題:
1、吵架的多、騙人的多
2、部分菜市場(chǎng)衛(wèi)生差大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為頂棚市場(chǎng)和馬路市場(chǎng),硬件設(shè)施不齊,衛(wèi)生基礎(chǔ)薄弱;
3、無(wú)證占道市場(chǎng)問(wèn)題突出,監(jiān)管難度大,商品質(zhì)量無(wú)法保證,食品安全隱患非常突出,同時(shí)市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境臟亂差,達(dá)不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求,還嚴(yán)重影響行人和車輛通行,占道經(jīng)營(yíng)堵住消防通道。
4、城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費(fèi)”三大弊端,提高城市的文明水平。對(duì)于市民來(lái)說(shuō),可以吃到安全、衛(wèi)生、無(wú)農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場(chǎng)買菜,凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。
三、小賣部:在農(nóng)村是很方便村民買雜物的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶。
我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂(lè)、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃,卻去小賣部買零食填肚子。
而且很多小賣部存在的“三無(wú)”食品充斥柜臺(tái)、食品儲(chǔ)藏保管、防范不嚴(yán)、經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨不從正規(guī)渠道,而是來(lái)自一些個(gè)人作坊、地下工廠,這些非法廠家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉,加工工藝落后,包裝粗糙,容易被污染,達(dá)不到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并且含有大量的工業(yè)色素、__劑物質(zhì),與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比,這些食品、飲料價(jià)格低,中小學(xué)生對(duì)食品的質(zhì)量?jī)?yōu)劣辨別能力差,只要價(jià)格低就毫無(wú)顧忌地去購(gòu)買食用,因此,有損學(xué)生的身心健康,再說(shuō)也不利于學(xué)生良好的行為習(xí)慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣部面積狹小,卻又貨物繁多,擺得凌亂不堪,更有甚者,營(yíng)業(yè)室和宿舍廚房合三為一,衛(wèi)生狀況更加糟糕,有些個(gè)體商店業(yè)主,為貪圖方便和節(jié)省費(fèi)用開(kāi)支,一次性購(gòu)進(jìn)很多的副食品,導(dǎo)致一部分貯存期短的食品變質(zhì),如餅干、飲料、醬油、食鹽等,農(nóng)民食用這些過(guò)期食品危害身體健康。在農(nóng)村
小商店,商品的標(biāo)價(jià)混亂,哪種商品緊俏,價(jià)格就會(huì)上去。有些商品賣出去,根本談不上什么售后服務(wù),老百姓只好吃一次虧作罷。
(一)、改善方法:
一、硬件設(shè)施
1、有隔離地面的平臺(tái)和層架。
2、有存放食品的櫥柜、櫥窗,經(jīng)營(yíng)奶制品必須有冰箱、冰柜,經(jīng)營(yíng)蛋糕、面包。
3、經(jīng)營(yíng)外放食品必須有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
4、有消毒、消防設(shè)施。
5、小賣部必須遠(yuǎn)離污染源,環(huán)境衛(wèi)生、整潔
第九篇 蔬菜市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告2300字
一、菜市場(chǎng)總體情況
除縣城的4個(gè)菜市場(chǎng)外,我縣其余的菜市場(chǎng)全部分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn),我們統(tǒng)稱為農(nóng)村市場(chǎng),這些農(nóng)村市場(chǎng)中規(guī)模較大的有型市場(chǎng)有洋溪、槎溪、水車、孟公、白溪、圳上等6個(gè)中心市場(chǎng),他們的營(yíng)業(yè)面積在到5000平方米之間,攤位個(gè)數(shù)在100到300之間;都是每天營(yíng)業(yè)的日日?qǐng)?。除此之外,其余的農(nóng)村市場(chǎng)都是4至5天才趕場(chǎng)營(yíng)業(yè)一次的墟場(chǎng),并且一般都是沒(méi)有固定地點(diǎn)的馬路市場(chǎng),每逢趕場(chǎng)日便人流擁擠,交通阻塞,臟、亂、差現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重。
二、菜市場(chǎng)管理體制
我縣80來(lái)個(gè)菜市場(chǎng)當(dāng)中,屬國(guó)有所有制的只有城區(qū)的城南、永興兩個(gè)城區(qū)市場(chǎng)以及26個(gè)農(nóng)村墟場(chǎng),其余的都是一些私人股份市場(chǎng)或村辦市場(chǎng)。國(guó)有所有制市場(chǎng)由縣市場(chǎng)服務(wù)中心管理,按理說(shuō)縣市場(chǎng)服務(wù)中心應(yīng)是管理全縣市場(chǎng)的公益事業(yè)單位,但當(dāng)初卻定性為自收自支、自負(fù)盈虧,實(shí)行企業(yè)化管理的單位,這種體制對(duì)市場(chǎng)建設(shè)與管理工作帶來(lái)諸多不便,一是由于市場(chǎng)服務(wù)中心是事業(yè)單位性質(zhì),到銀行貸不到一分錢,而無(wú)法搞市場(chǎng)建設(shè);二是市場(chǎng)服務(wù)中心實(shí)行企業(yè)化管理而沒(méi)納入財(cái)政執(zhí)行收支兩條線,財(cái)政無(wú)任何撥款,但稅費(fèi)卻五花八六,負(fù)擔(dān)重,職工工資毫無(wú)保障;三是由于市場(chǎng)服務(wù)中心只有服務(wù)職責(zé),沒(méi)有管理職能,導(dǎo)致平時(shí)的收費(fèi)工作和市場(chǎng)規(guī)范管理工作難度很大,就連自己管轄市場(chǎng)的周邊冒市也無(wú)法規(guī)范整頓,而更何況對(duì)其余市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范管理。因此,目前市場(chǎng)服務(wù)中心只能在自己管轄市場(chǎng)內(nèi)履行服務(wù)職責(zé),無(wú)法進(jìn)行市場(chǎng)的規(guī)范管理,工商行政管理部門對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管力度也不到位,至于那些私人股份市場(chǎng)與村辦市場(chǎng),則在管理體制上沒(méi)有統(tǒng)一模式,各作其主,隨心所欲,從而導(dǎo)致我縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理體制混亂不堪。
三、攤位租金收取情況
我縣城區(qū)各菜市場(chǎng)對(duì)攤位租金的收取一般是采取年收的方式,就是先定好攤位的年租金,然后由經(jīng)營(yíng)戶一次性交清,而在農(nóng)村市場(chǎng),由于收費(fèi)難度更大,加之都是墟場(chǎng),因此也采取月收或季收的方式收取攤位租金。從收取的數(shù)目來(lái)看,由于受單位體制的限制,縣市場(chǎng)服務(wù)中心對(duì)攤位租金的收取一般很難按政策及物價(jià)局核定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)足額收取到位,農(nóng)村市場(chǎng)更是廖廖無(wú)幾。
四、菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)情況分析
五、縣政府在加強(qiáng)市場(chǎng)建設(shè)和管理方面所做的工作和投入
近幾年來(lái),縣委、政府在加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)管理方面做了不少工作,特別是去年我縣開(kāi)展創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生縣城文明城市以來(lái),對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)管理更加重視。
1、加強(qiáng)馬路市場(chǎng)的整頓。
馬路市場(chǎng)是我縣普遍存在的一大現(xiàn)象,90%的農(nóng)村市場(chǎng)都是馬路市場(chǎng),五里一市、十里一場(chǎng),各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有。其形成原因主要是歷史根源造成的,這些市場(chǎng)一般都是解放前選址開(kāi)業(yè)的,人們?cè)谶@里經(jīng)營(yíng)購(gòu)物已有幾十上百年的歷史習(xí)慣。馬路市場(chǎng)帶來(lái)的危害是巨大的,這些市場(chǎng)很多都選在省道、國(guó)道兩邊經(jīng)營(yíng),每逢趕場(chǎng)日便人山人海,菜擔(dān)子、流動(dòng)車輛、地?cái)偟教幎际?,加上吆喝聲、叫喊聲,雜七雜八,交通嚴(yán)重受阻,市場(chǎng)的臟、亂、差特別嚴(yán)重,過(guò)往人群與當(dāng)?shù)厝罕姸荚孤曒d道。這些馬路市場(chǎng)嚴(yán)重?fù)p害了我縣的城市品位,曾經(jīng)在人大、政協(xié)兩會(huì)上許多委員代表紛紛提出整頓馬路市場(chǎng)的建議提案。近幾年,引起縣委、政府的高度重視,縣政府每年組織交通、工商、商務(wù)、公安、城管、公路、建設(shè)、規(guī)劃等職能部門,對(duì)全縣馬路市場(chǎng)進(jìn)行專門整治,并且取得了一定的效果,但由于歷史習(xí)慣根深蒂固和市場(chǎng)建設(shè)的硬件設(shè)施難以跟上,我縣馬路市場(chǎng)仍然存在還是難以根除。
2、加強(qiáng)市場(chǎng)投入。
自我縣開(kāi)展創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生文明城市以來(lái),縣政府對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)投入加大了力度,近兩年,先后對(duì)永興市場(chǎng)和城南市場(chǎng)的農(nóng)改超改造工程投入220余萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)改造后的永興與城南兩市場(chǎng),從下水溝到地面、從墻面到頂面都裝修一新,市場(chǎng)攤位都是標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場(chǎng)攤位,活禽區(qū)與水產(chǎn)區(qū)都是相對(duì)獨(dú)立的銷售區(qū)域,市場(chǎng)設(shè)置了監(jiān)控中心、信息發(fā)布中心及農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測(cè)用房,整個(gè)市場(chǎng)的硬件設(shè)施完全符合標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場(chǎng)的要求,場(chǎng)內(nèi)布局規(guī)范合理,商品擺放整齊美觀,完全改變了改造前那種亂拉亂扯、亂堆亂放、亂吐亂丟的現(xiàn)象??梢哉f(shuō),通過(guò)政府投資改造后的永興與城南兩市場(chǎng)是一個(gè)完全實(shí)行全封閉式管理的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),既整潔美觀、方便適用,又顯檔次品位,是我縣城區(qū)一道亮麗的風(fēng)景線。
3、加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的規(guī)范管理。
在這次雙創(chuàng)工作中,縣政府將縣市場(chǎng)服務(wù)中心列入創(chuàng)建單位,要求對(duì)全縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范管理,并且針對(duì)市場(chǎng)的布局、商品的擺放、衛(wèi)生保潔、健康教育、經(jīng)營(yíng)秩序等方面提出了具體的要求,對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行了細(xì)化。按理說(shuō)這確實(shí)是有利于各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的規(guī)范管理,但由于實(shí)施主體是縣市場(chǎng)服務(wù)中心,而市場(chǎng)服務(wù)中心受自身體制的制約,沒(méi)有職能去管理其余的私辦市場(chǎng),所以只能在自管市場(chǎng)中按照縣政府的要求和標(biāo)準(zhǔn)去規(guī)范管理市場(chǎng),其余的私辦市場(chǎng)卻仍然我行我素。為此,目前縣政府正在研究準(zhǔn)備成立新化縣市場(chǎng)管理辦公室,加強(qiáng)對(duì)全縣各類市場(chǎng)的規(guī)范管理。
六、我縣在創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品零售方式方面所做的工作
自從對(duì)城南、永興兩市場(chǎng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造后,我們將農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格行情在信息發(fā)布屏上予以宣傳,同時(shí)對(duì)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留的檢測(cè),以便消費(fèi)者明白市場(chǎng)行情,買得稱心、吃得放心。此外,農(nóng)戶和商家實(shí)行農(nóng)超對(duì)接,直接從菜農(nóng)基地進(jìn)菜,減少中間環(huán)節(jié),降低成本。這些舉措都大大也加快推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷。
七、對(duì)進(jìn)一步加強(qiáng)菜市場(chǎng)建設(shè)、完善農(nóng)產(chǎn)品零售網(wǎng)絡(luò)的建議
1、盡快成立全縣市場(chǎng)的專門管理機(jī)構(gòu),賦予其管理職能。以便規(guī)范管理各類市場(chǎng),搞好我縣菜籃子工程,提高我縣城市品位。
2、進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)與投入力度。目前我縣縣城僅4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),這對(duì)于20多萬(wàn)縣城人口來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,特別是梅苑開(kāi)發(fā)區(qū)僅一個(gè)市場(chǎng)。因此,請(qǐng)政府行政劃撥土地,加大市場(chǎng)建設(shè)力度,方便群眾購(gòu)物,搞活農(nóng)產(chǎn)品流通,美化我縣市容市貌,保障雙創(chuàng)工作所取得的成果。
第十篇 會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生菜市場(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告2450字
會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生菜市場(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告
據(jù)學(xué)校的實(shí)習(xí)計(jì)劃安排,我從三月底到六月中旬,到嵊泗縣市場(chǎng)局實(shí)習(xí)。嵊泗縣市場(chǎng)局共有干部職工75名,下設(shè)辦公室、財(cái)務(wù)科、市場(chǎng)管理部和菜園、嵊山、黃龍市場(chǎng)管理所。主要職責(zé)是擔(dān)負(fù)全縣菜市場(chǎng)的管理工作。
一、實(shí)習(xí)崗位:
三月底到五月底在財(cái)務(wù)科實(shí)習(xí),六月初到六月中旬在市場(chǎng)管理部實(shí)習(xí)。
二、實(shí)習(xí)過(guò)程:
1.市場(chǎng)局財(cái)務(wù)科只有兩個(gè)人,一個(gè)科長(zhǎng),一個(gè)出納,而教導(dǎo)我的是科長(zhǎng)劉阿姨,剛到財(cái)務(wù)科,科長(zhǎng)叫我先看她們以往所做的會(huì)計(jì)憑證,還教我記賬。雖說(shuō)記賬看上去象小學(xué)生都會(huì)做的事,可重復(fù)如此大的工作,如果沒(méi)有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的,因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便使用筆涂了,或是用橡皮擦涂了就算了。每一個(gè)步驟會(huì)計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫(xiě)錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃?rùn)M線,再蓋上責(zé)任人的章,才能作廢。對(duì)于數(shù)字書(shū)寫(xiě)也有嚴(yán)格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫(xiě),不能東倒西歪。并且記賬時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總賬名稱,不能亂寫(xiě),如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點(diǎn)馬虎,這并不是做作業(yè)或考試時(shí)出錯(cuò)了就扣而已,這是關(guān)系到一個(gè)單位的賬務(wù),是每一個(gè)單位以后制定計(jì)劃的依據(jù)。
所有的賬記好了,接下來(lái)就是結(jié)賬,每一賬頁(yè)要結(jié)一次,每個(gè)月也要結(jié)一次,所謂“日清月結(jié)”就是這個(gè)意思,結(jié)賬最麻煩的就是結(jié)算期間費(fèi)用和稅費(fèi)了,按計(jì)算器都按到手酸,而且一不留神就會(huì)出錯(cuò),要復(fù)查兩三次才行,一開(kāi)始我掌握了計(jì)算公式就以為按計(jì)算器這樣的小事就不在話下了,可就是因?yàn)榇中拇笠夥炊沐e(cuò)了不少數(shù)據(jù),好在科長(zhǎng)劉阿姨教我先用鉛筆寫(xiě)數(shù)據(jù),否則真不知道要將賬本涂改成什么樣子。
除了做好會(huì)計(jì)的本職工作,其余時(shí)間有空的話我也會(huì)和出納學(xué)學(xué)知識(shí)。別人一提出納就想到是跑銀行的。其實(shí)跑銀行只是出納的其中一項(xiàng)重要工作。在和出納聊天的時(shí)候得知原來(lái)跑銀行也不是件容易的事,除熟知每項(xiàng)業(yè)務(wù)要怎么和銀行聯(lián)系以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或酷暑,誰(shuí)不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天的就往銀行跑,那就不是件容易的事。
隨著會(huì)計(jì)制度的日益完善,社會(huì)對(duì)會(huì)計(jì)人員的高度重視和嚴(yán)格要求,我們作為未來(lái)社會(huì)的'會(huì)計(jì)專業(yè)人員,為了順應(yīng)社會(huì)的要求,加強(qiáng)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力,也應(yīng)該嚴(yán)于自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強(qiáng)的會(huì)計(jì)工作操作能力。
作為學(xué)習(xí)了差不多三年會(huì)計(jì)的我,可以說(shuō)對(duì)會(huì)計(jì)已經(jīng)是耳目能熟了,所以有關(guān)會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),基本理論,基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。淌若將這些理論極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用,那我也會(huì)是無(wú)從下手,一竅不通。
下面是我通過(guò)這次會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)中領(lǐng)悟到的很多書(shū)本上所不能學(xué)到的會(huì)計(jì)的特點(diǎn)和積累,以及題外的很多道理。
以前,我總以為自己的會(huì)計(jì)理論知識(shí)還可以,正如象所有工作一樣,掌握了規(guī)律,照葫蘆畫(huà)瓢準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò),那么,當(dāng)一名會(huì)計(jì)人員,應(yīng)該總沒(méi)事了,現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)會(huì)計(jì)其實(shí)更講究的是它的實(shí)際操作性和實(shí)踐性,離開(kāi)操作和實(shí)踐,其他一切都為零。
其次,就是會(huì)計(jì)的規(guī)范性。每一筆業(yè)務(wù)的發(fā)生,都要根據(jù)其原始憑證,一一登記入賬憑證,記明細(xì)賬、日記賬、總賬等。漏賬、錯(cuò)賬的更正都不允許隨意添改,不容弄虛作假。每一個(gè)程序,步驟都得以會(huì)計(jì)制度為前提、為基礎(chǔ),體現(xiàn)了會(huì)計(jì)的規(guī)范性。
登賬的方法:首先要根據(jù)業(yè)務(wù)的發(fā)生,取得原始憑證,將其登記記賬憑證。然后,根據(jù)記賬憑證,登記其明細(xì)賬。期末,填寫(xiě)寫(xiě)科目匯總表以及試算平衡表,最后才把它登記入總賬。結(jié)轉(zhuǎn)其成本后,根據(jù)總賬合計(jì),填制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、損益表等年度報(bào)表。這就是會(huì)計(jì)操作的一般順序和基本流程。
會(huì)計(jì)本來(lái)就是煩瑣的工作,實(shí)習(xí)期間,我曾覺(jué)得整天要對(duì)著那枯燥無(wú)味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯(cuò)漏百出。越錯(cuò)越煩,越煩越錯(cuò),這只會(huì)導(dǎo)致“雪上加霜”。反之,只要你用心去做,反而會(huì)左右逢源。越做越覺(jué)樂(lè)趣,越做越起勁。梁?jiǎn)⒊f(shuō)過(guò):凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會(huì)發(fā)生,因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸。
2.市場(chǎng)管理部是市場(chǎng)部的一個(gè)重要部門,它有正式職工15名,市場(chǎng)協(xié)管人員20名,我跟著市場(chǎng)管理部的方經(jīng)理了解熟悉整個(gè)市場(chǎng)服務(wù)、管理的一些基本做法和過(guò)程。并對(duì)市場(chǎng)周圍非法攤位進(jìn)行撤消。但是往往情況卻不盡人意,比如說(shuō)經(jīng)營(yíng)者的物品擺放情況,有些經(jīng)營(yíng)者東西往往亂擺亂放,多次勸說(shuō)也沒(méi)什么效果,其中有2點(diǎn)原因:(1)經(jīng)營(yíng)者往往考慮自身利益,而不重視市場(chǎng)管理整體的需要,有一種只顧自己,不顧全局的思想。(2)我們市場(chǎng)部能夠提供的攤位數(shù)量不能滿足經(jīng)營(yíng)戶的實(shí)際需要。在市場(chǎng)局實(shí)習(xí)期間,經(jīng)常能看到我們管理部門與經(jīng)營(yíng)戶之間發(fā)生矛盾的事情,一方面說(shuō)明經(jīng)營(yíng)戶有自身方面存在的問(wèn)題,另一方面也提醒我們?nèi)绾尾扇∮行У氖侄伪苊膺@些情況的出現(xiàn),應(yīng)該多動(dòng)動(dòng)腦筋。
三、幾點(diǎn)體會(huì)
1.通過(guò)實(shí)習(xí),我感受到自己所學(xué)的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,在財(cái)務(wù)科實(shí)習(xí)的時(shí)候,是劉阿姨帶著我做報(bào)表算賬的,讓我知道自己所掌握的知識(shí)是如此的少,所懂得的知識(shí)往往都是一知半解。在市場(chǎng)管理部所做的一些工作,雖然說(shuō)跟我所學(xué)的專業(yè)不對(duì)口,但是在里面我還是學(xué)到了很多,如何正確處理管理與服務(wù)的關(guān)系,應(yīng)該說(shuō)是大有學(xué)問(wèn),大有文章可做。
2.深刻的明白“花錢易,賺錢難”的道理。那些經(jīng)營(yíng)者,每天起早摸黑,疲備不堪,再加上每個(gè)攤位的攤位費(fèi)這么高,還要看生意好壞,讓我體驗(yàn)到,賺錢是多么的不容易,不僅經(jīng)營(yíng)者如此,連我們的市場(chǎng)協(xié)管員,每天也是很早上班,很晚才回家,而且只能照顧下崗失業(yè)職工,收入也很低。
3.現(xiàn)在就業(yè)很難,就比方說(shuō):攤位競(jìng)標(biāo),有一次參加競(jìng)標(biāo)的經(jīng)營(yíng)戶有120家,而實(shí)際攤位只能夠提供80個(gè);在市場(chǎng)局工作的幾個(gè)大學(xué)生,每個(gè)月也就幾百塊錢的收入,只能夠勉強(qiáng)解決自己的吃飯問(wèn)題,可見(jiàn)現(xiàn)在的就業(yè)實(shí)在是太難、太難了。
4.中專即將畢業(yè),面對(duì)以后的道路,我該何去何從?通過(guò)這次的實(shí)習(xí),面對(duì)面的接觸社會(huì),使我清醒得認(rèn)識(shí)到,只有加倍的學(xué)習(xí),不斷提高自身的文化知識(shí),養(yǎng)成良好的行為規(guī)范,掌握更多的知識(shí),才能在社會(huì)上有立足之地,才能成為社會(huì)有用人才。
第十一篇 蔬菜走進(jìn)實(shí)驗(yàn)判定安全等級(jí)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告600字
“民以食為天,食以安為先”,眾所周知食品安全與人們的生活息息相關(guān)。從孔雀石綠到蘇丹紅,從毒豇豆到毒韭菜,臨近年末,食品安全再次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。繼上次農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全調(diào)研后,2月9日下午,聊城大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院食品安全調(diào)研宣傳隊(duì)針對(duì)廣大市民所擔(dān)憂的食品安全問(wèn)題,將白菜、芹菜、蘿卜、韭菜等多種的市場(chǎng)蔬菜帶入6#實(shí)驗(yàn)室,并利用自己的專業(yè)知識(shí),在徐老師的指導(dǎo)下對(duì)市場(chǎng)蔬菜的安全性進(jìn)行了化驗(yàn)。
據(jù)徐老師介紹,此次蔬菜安全化驗(yàn)采用‘酶解法’,并通過(guò)農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀檢測(cè)其“酶抑制率”的指標(biāo)來(lái)反映蔬菜的農(nóng)藥殘留量。如果酶抑制率高達(dá)50%,則說(shuō)明蔬菜中農(nóng)藥殘留是超標(biāo)的,即為危害性食品。首先,隊(duì)員們對(duì)蔬菜進(jìn)行了簡(jiǎn)單處理。隨后,加入酶解試劑,對(duì)蔬菜進(jìn)行酶化分析。最后,控制農(nóng)殘快速檢測(cè)儀對(duì)“酶抑制率”進(jìn)行數(shù)字化檢測(cè),并觀察其化驗(yàn)現(xiàn)象及時(shí)做好記錄。隊(duì)員邢方說(shuō):“就實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)看,蔬菜中所含的農(nóng)藥殘留量非常少,不易觀察出來(lái),應(yīng)該不會(huì)對(duì)人產(chǎn)生危害?!绷硪环矫?,隊(duì)員們將數(shù)字化的“酶抑制率”對(duì)比分析匯總,得出,部分未經(jīng)清洗的蔬菜,其“酶抑制率”高達(dá)55%;而經(jīng)過(guò)清洗的蔬菜,其“酶抑制率”均在15%上下浮動(dòng)。此項(xiàng)化驗(yàn)的結(jié)果再次提醒了廣大市民,蔬菜在食用之前需經(jīng)認(rèn)真清洗。
隊(duì)員們此次對(duì)蔬菜食用性安全的化驗(yàn),不僅展現(xiàn)了大學(xué)生能夠?qū)W以致用的實(shí)踐能力,更重要的是加深了市民對(duì)食品安全的了解,并呼吁市民關(guān)注食品安全,以健康的身體迎接新年。
第十二篇 菜市場(chǎng)建設(shè)調(diào)查報(bào)告1000字
菜市場(chǎng)建設(shè)調(diào)查報(bào)告
一、我區(qū)菜市場(chǎng)建設(shè)的基本情況和存在的問(wèn)題:
我區(qū)高度重視菜市場(chǎng)建設(shè)工作,2024-2024年連續(xù)三年將菜市場(chǎng)建設(shè)改造作為為民辦實(shí)事工作列入政府工作報(bào)告,三年共建設(shè)改造了菜市場(chǎng)10家,有效改善了居民購(gòu)物環(huán)境,方便居民購(gòu)物需求。根據(jù)年初對(duì)全區(qū)城區(qū)規(guī)劃范圍內(nèi)菜市場(chǎng)的調(diào)查了解,目前我區(qū)尚有11家菜市場(chǎng)尚未升級(jí)改造,這些市場(chǎng)有些分布在老的大型廠礦內(nèi),如國(guó)棉二廠、五七二七、動(dòng)力農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等,有些分布在鬧市中心位置如人民路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、城南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等。由于受基礎(chǔ)條件、交通條件以及資金狀況等影響,這些市場(chǎng)的功能發(fā)揮不盡理想,最直觀的感覺(jué)就是環(huán)境贓亂差、硬件設(shè)備陳舊、建筑結(jié)構(gòu)主要為露天、大棚,部分為室內(nèi),以路為市,占道經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題突出,與社會(huì)發(fā)展、城市建設(shè)不相協(xié)調(diào),與消費(fèi)者的期望值存在較大差距,嚴(yán)重制約了我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市品位的提升。
二、下一步菜市場(chǎng)建設(shè)的計(jì)劃:
1、繼續(xù)將菜市場(chǎng)建設(shè)改造工作列入政府民生工程,作為改善民生、拉動(dòng)消費(fèi)、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通、提升商貿(mào)流通業(yè)水平、改善城市環(huán)境衛(wèi)生的重要工程來(lái)抓,納入政府的重要議事日程,與舊城改造,新城建設(shè)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)小城鎮(zhèn)建設(shè)同步規(guī)劃、同步設(shè)計(jì)、同步建設(shè)。
2、認(rèn)真開(kāi)展詳細(xì)的摸底調(diào)查。在以前調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步對(duì)轄區(qū)內(nèi)已建成、在建及規(guī)劃建設(shè)的菜市場(chǎng)進(jìn)行一次詳細(xì)摸底,根據(jù)菜市場(chǎng)的現(xiàn)狀及城市發(fā)展的需求,擬定改選計(jì)劃和發(fā)展建設(shè)規(guī)劃。
3、力爭(zhēng)用三年時(shí)間(2024—2024年),通過(guò)分步實(shí)施方式將城區(qū)內(nèi)菜市場(chǎng)全部升級(jí)改選完畢,并將鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市場(chǎng)建設(shè)改造納入范圍內(nèi)。
三、幾點(diǎn)建議:
1、將菜市場(chǎng)規(guī)劃納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃和城市建設(shè)總體規(guī)劃,菜市場(chǎng)規(guī)劃一經(jīng)確定不得隨意變更,任何單位和個(gè)人均應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行,避免借菜市場(chǎng)建設(shè)之名,搭車建設(shè)其他無(wú)關(guān)建筑。
2、政府出臺(tái)支持菜市場(chǎng)的優(yōu)惠政策。建議政府除財(cái)政資金扶持外,給予菜市場(chǎng)稅費(fèi)優(yōu)惠政策,同時(shí)簡(jiǎn)化菜市場(chǎng)報(bào)建程序。
3、規(guī)范菜市場(chǎng)的管理。建議成立菜市場(chǎng)建設(shè)改造工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確建設(shè)管理部門,各職能部門根據(jù)各自的職責(zé),按照相關(guān)政策要求,規(guī)范市場(chǎng)投資主體和經(jīng)營(yíng)者的行為,切實(shí)保障食品安全,整治好市場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境,依法取締非法的馬路市場(chǎng)。
4、建設(shè)一批便民菜店。對(duì)買菜十分不便,又不具備新建菜市場(chǎng)條件的區(qū)域,可出臺(tái)一些優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)民眾或引進(jìn)蔬菜連鎖企業(yè),設(shè)立便民菜店,完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò),在一定時(shí)期內(nèi)暫時(shí)解決區(qū)域居民買菜難的問(wèn)題。