員工管理辦法范文（15篇范文）

第1篇 員工管理辦法范文

如何分析員工的個性差異和需求差異,并使之與企業(yè)效率相結(jié)合,從而最大限度地激勵員工的主動性和創(chuàng)造性,達到人與事的最佳配合,這就需要提前掌握員工管理辦法。

事業(yè)有成的老板都對他的各級員工進行系統(tǒng)的培訓工作,這不但是由于關(guān)心員工們,而且是由于這樣做對企業(yè)有利。只靠實踐本身是不夠的。如果某人錯誤地做某件事,而且還努力苦干,最終會完全錯干下去,因為得不到糾正。

許多公司發(fā)現(xiàn)他們有這樣或那樣使業(yè)務得不到改善的強烈欲望,但卻并不真正知道該如何幫助公司達成目的。再加上許多有關(guān)培訓方面的書籍充斥你的辦公室(其中提供了各種這樣那樣的培訓方案),這反而使他們感到迷惑。結(jié)果,他們只是對此聳聳肩,擱置一旁,繼繼原來的工作方式。

考慮怎樣使培訓工作能提高每個人的工作能力,怎樣用提升內(nèi)部員工或新進員工補充未來的工作崗位,而不是靠挖角競爭對手來為你提供。以下幾點將幫你沿著有效路線邁出第一步,使你看到培訓員工對你做每件事的重大意義,幫助理解該怎么去做。

1、幫助員工學習他們本職以外的工作

以擴大他們的經(jīng)驗,在各種緊急狀況時有處理能力,避免令人厭煩的重復性工作并提高效率。

2、向員工提供許多小冊子,請義,而不要指望他們把一切東西都用筆記下來。

除非他們會速記,否則就跟不上。假如你請你的員工記下這些最重要的問題,這會對他們有幫助。你可能記得以前對員工舉行過考試并試圖想起關(guān)于他們的信息,如果你過去得到過這種信息是通過眼睛而不是通過耳朵的,那么,現(xiàn)在你就很可能再得到原始記錄。你回憶到的應該是視覺形象而不是聲音。

3、要把培訓看成是加速的經(jīng)驗

它能使你的員工們從別人的成功和錯誤中學習經(jīng)驗教訓,避免以困難方式學習時所付出的代價與辛苦。初學者要經(jīng)過下列四個階段:

1)不自覺的不熟練——不能夠做某事,甚至不知道自己的無知。

2)自覺的不熟練——開始知道了。

3)自覺的熟練——學會做某事,但必須特別專心致志于工作進程的每一階段。

4)不自覺的熟練——能夠不費力地完成工作。

4、當你的事業(yè)向前發(fā)展時,新產(chǎn)品、新體制、新政策和新市場都有進行培訓的需要。

培訓工作是無窮無盡的,沒有培訓就不能向前發(fā)展,而且隨著公司發(fā)展速度的加快,對培訓工作的需求也會增加。

從上到下檢查每個人的工作成績,通過培訓加強實力,克服弱點和發(fā)揮潛力。讓員工認識到,培訓是一種令人興奮的機遇,不是使人不愉快的或是一種改正性的懲罰措施。

5、新來的員工會感到孤象征、緊張和不安,因為開始時他們不可能做出很大貢獻。

做出適當?shù)呐嘤栍媱?向他們介紹公司,你的部門和他們具體的工作情況。在新員工即將到來的第一天。在他們出發(fā)前來時做好準備迎接工作。要親自歡迎他們,并且要介紹舊有的同事及相關(guān)人員。

6、記住要培訓在公司范圍內(nèi)市調(diào)轉(zhuǎn)工作的人員。

不需要對他們再作公司介紹,但必須介紹他們要去的部門和具體工作。

從另一家公司業(yè)到你公司做類似原來的工作的人也需要按照你的工作方式進行培訓,不學習可能會遇到困難。許多公司都有一項政策,寧愿培養(yǎng)自己的人員,不從競爭對手那去招聘。

注意聽新來員工說:“我們”一詞,指的是你們公司,而不是他們不久前才離開的先前那家公司。這是一個重要的里程碑,這意味著他們已經(jīng)把自己看成是你手下的員工了。

7、指派一名你的有經(jīng)驗驗員工做聯(lián)絡(luò)工作指導員。

新來員工可以向他求得幫助。最理想的人選是與新來者年齡和興趣味相似,同他們合得來,使員工覺得他不是他的培訓教師,他更像是他們的好朋友。如果你讓有經(jīng)驗的人去教新員工,要讓這些人先接受培訓,使他們不要散布壞習慣。

菲雅特人才培訓公司許多年來一直培訓有經(jīng)驗的美容師,再去叫他們培訓別人,然后,他們被提升到店長的職位上,這一制度培訓,對美容界享有高質(zhì)量聲譽做出了重要貢獻。

8、技能與知識能夠教會,但人的態(tài)度只能靠榜樣的力量才能讓人學會。

人的態(tài)度是有感染力的。你的員工們只有在你樹立榜樣的情況下才會是熱心的、忠誠的、有用的、守時的和認真負責任的。

9、讓員工無拘無束的接受培訓

因為,如果他們精神緊張,他們就不能很好學習。如果他們不懂,鼓勵他們大膽提問題,不要讓他們感覺到提問題就心有愧或顯得愚笨。

10、評價培訓工作的有效性

它是否達到了你的目的;如果沒有達到,原因是什么。強調(diào)從你的培訓花費中所取得的價值與其他費用相比較,在你進行培訓之前,不論是內(nèi)部的還是外部的,都要認真地向人們作簡要通報。要大家一致同意所訂的目標并制定培訓期間的行動計劃。培訓后要聽取他們的匯報,并對照他們的計劃檢查他們的學習進展情況。

11、有計劃地培養(yǎng)你的下屬每一員工使之積極向上。

如果不這樣做,那些最具有發(fā)展前途的員工就會離職而去。如果你有足夠時間去挑選你認為適合的具有更高培訓練水平的人,比如說你要的是有三年訓練水平的人,而現(xiàn)在有一個適合的但經(jīng)驗并不足三年的人選,您是準備放棄他另找,還是自己培養(yǎng)呢

12、鼓勵有雄心壯志的人

有人采取主動,為了提高專業(yè)水平去學習,去讀書。如果你認為一項課程是重要的,至少應該給予資助。

如果你們公司沒有一個培訓開發(fā)中心,應該成立一個,不久它將變成那些關(guān)心事業(yè)的人寶貴財富。(當然小公司可以不考慮,但要有準備思想,要有準備動作。)

13、實行工作輪換以加速那些有才能的人的經(jīng)驗傳播

被指定去擔任最高職務的人需要有企業(yè)中盡可能多的部門的經(jīng)驗。

日本的公司培養(yǎng)全面的經(jīng)理人員,而不是專家。應該學習他們的榜樣。在日本提升擔任最重要經(jīng)理崗位人員的提升年齡為33歲,而在西方則為27歲。人們必須在各種崗位上長時間任職以證明他們的能力,并看到他們的決策的效果。這樣至少要花費12至18個月的時間。

在單層的組織機構(gòu)中,(例如:美容院)大多數(shù)工作變更都是水平式的,要考慮增加人們的知識和廣度與責任的方法。

14、邀請顧客來評論你們的服務水平,并請他們提出可能改善服務的方法。

培訓與顧客接觸的全部員工,不論是面對面或通過電話或函件與顧客聯(lián)系,都要他們很好的與顧客進行業(yè)務及服務交往。

即使有的知識對他們并不重要,但是也能使他們感到自己在關(guān)心企業(yè)的發(fā)展。

第2篇 員工請假管理辦法規(guī)定

員工請假管理辦法

第一章 總 則

第一條 為規(guī)范公司考勤制度,統(tǒng)一公司請假政策,特制定本辦法。

第二章 請假程序

第二條 員工填寫請假單,注明請假種類、假期、時間、事由、交接事項,經(jīng)各級領(lǐng)導審批,并報人事部備案。

第三條 較長假期須交接手頭工作,確保工作連續(xù)性。

第四條 超假期應及時通告請示有關(guān)領(lǐng)導審批。

第五條 假滿回公司銷假,通報人事部,并交接工作。

第三章 請假標準

第六條 公司請假標準見下表:

第四章 請假規(guī)定

第七條 事先無法辦理請假手續(xù),須以電話向主管報知,并于事后補辦手續(xù);否則以曠工論處。

第八條 未辦手續(xù)擅自離開崗位,或假期屆滿仍未銷假、續(xù)假者,均以曠工論處,并扣減月工資。

第九條 如因私人原因請假,應優(yōu)先使用個人工休或年假,其不夠部分再行辦理請假。

第十條 請假以小時為最小單位,補修以半天(4小時)以上計算。

第十一條 假期計算。

1. 員工請假假期連續(xù)在5天或5天以下的,其間的公休日或法定假日均不計算在內(nèi)。

2. 員工請假假期連續(xù)在5天以上的,其間公休日或法定假日均計算在內(nèi)。

第十二條 員工的病事假不得以加班抵充。

第十三條 員工1年內(nèi)病事假累計超過1個月,不享受當年年假;凡安排療養(yǎng)或休養(yǎng)的員工,其天數(shù)不足年假時,可以補足;凡脫產(chǎn)、半脫產(chǎn)學習的員工,不享受當年年假。

第十四條 公司中高級職員請假,均須在總經(jīng)理室備案或?qū)徟?并記錄請假人聯(lián)絡(luò)辦法,以備緊急聯(lián)絡(luò)、維持正常工作秩序。

第五章 附 則

第十五條 本辦法由人事部解釋、補充,經(jīng)公司總經(jīng)理常務會議批準頒行。

第3篇 東華醫(yī)院合同制員工勞動用工管理辦法

z人民醫(yī)院合同制員工勞動用工管理辦法

第一章總則

第一條:為了加強對我院編外合同制用工人員(下稱合同制員工)的管理,明確雙方權(quán)利義務和責任,維護雙方的合法權(quán)益,進一步完善醫(yī)院人事管理制度,制訂本管理辦法。

第二條:本辦法對本院合同制員工的聘用、待遇、考核及續(xù)聘等問題進行了統(tǒng)一規(guī)定,本院各科室需使用合同制人員均須按照本辦法執(zhí)行。

第三條:在編人員聘后管理、考核參照本辦法執(zhí)行。

第二章人員招聘

第四條:人員招聘由人力資源部門歸口管理,各科室所用合同制人員應經(jīng)醫(yī)院人力資源管理部門核定,沒經(jīng)核定,科室一律不得自行招聘合同制人員,人力資源部門不予核發(fā)工資,不辦理相關(guān)手續(xù)。

第五條:科室確因工作需要增加崗位時,應書面向人力資源管理部門提出申請,同時,提交所需崗位類別、從事具體工作范圍,上崗資格要求、工作職責、人數(shù)等要求。人力資源管理部門應根據(jù)科室編配情況進行核定,并報經(jīng)院領(lǐng)導批準后方可進行人員招聘。

第六條:科室如出現(xiàn)空崗,應提前向人力資源管理部門提出申請,經(jīng)人力資源管理部門核實后進行招聘。

第七條:招聘過程中應嚴格按照《**縣人民醫(yī)院各崗位上崗資格》進行篩選,通過面試、筆試、考核、體檢等,擇優(yōu)錄用。

第三章聘后管理

第八條:經(jīng)擇優(yōu)錄用的人員,試用期為三個月,試用期滿經(jīng)考核合格正式錄用。

第九條:新錄用人員首次簽訂合同期一般為3年,合同期滿,如醫(yī)院需要,經(jīng)雙方協(xié)商一致可以續(xù)簽合同;雙方或?qū)Ψ讲辉咐m(xù)簽合同的,合同到期終止,本院在十五個工作日內(nèi)辦理轉(zhuǎn)移、終止等手續(xù)。

第十條:合同制用工的進出由人力資源管理部門統(tǒng)一管理,到院時間以到人力資源管理部門報到時間為準,離職醫(yī)院應辦理交接手續(xù),不辦理交接手續(xù)者,不予移交社會保險等。

第十一條:合同工職工的日常管理及考核由所在科室和主管職能部門負責,每年進行年終考核,考核結(jié)果分為四個等次,即優(yōu)秀、合格、基本合格、不合格。如考核為不合格者,或不能勝任工作的,醫(yī)院依法解除或終止勞動合同。

第十二條:特種崗位需具備上崗資格, 新畢業(yè)的衛(wèi)生技術(shù)人員應參加國家相應資質(zhì)的考試,取得相應資格,進院滿3年仍未取得執(zhí)業(yè)資格,勞動合同自然終至。

第十三條:合同制人員在院工作期間應服從醫(yī)院安排,認同醫(yī)院精神、價值觀,積極參加醫(yī)院的各項活動,遵守醫(yī)院的各項規(guī)章制度和操作規(guī)程,履行崗位職責。

第四章薪酬管理和社會保險

第十四條:薪酬的核定按進院時所具備的條件為依據(jù),進院后所取得的學歷不作為薪酬核定的依據(jù),但在考核評優(yōu)時可作為同等條件下的優(yōu)先條件。

第十五條:初中考的大專生自學考試獲得本科以上學歷、參加高考的大專生本院工齡3年整,在聘期未受過處分者,可享受公積金;全日制本科生進院自簽訂合同之日起享受公積金;在崗期間被聘中層以上干部者自聘日起,聘期內(nèi)享受公積金。具體薪酬待遇見《醫(yī)院合同制人員工資標準》,遇國家政策性調(diào)資,醫(yī)院將作相應調(diào)整。(國家正式編制人員按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行)

第十六條:關(guān)于社會保險的繳納及保險的種類

合同制用工的人員醫(yī)院辦理參加保險手續(xù),保險的險種、繳納保險費的基數(shù)及比例按**縣社會保險經(jīng)辦機構(gòu)規(guī)定執(zhí)行,醫(yī)院繳納部分由醫(yī)院承擔,個人繳納部分由醫(yī)院在其工資中代扣代繳。勞動合同解除或終止后,雙方應按規(guī)定及時辦理相關(guān)手續(xù)。

第五章合同制人員考核辦法

第十七條考核等次(按人事部門的考核要求)即優(yōu)秀、合格、基本合格、不合格四個等次。

第十八條考核規(guī)定

1.合同制人員工作滿一年后,醫(yī)院將對其工作及表現(xiàn)情況進行考核,考核結(jié)果作為續(xù)聘、晉升、晉級的依據(jù)?？己嗣磕?次,未滿1年者不評定等次。

2.考核由所在科室提出評價意見,主要根據(jù)平時工作、學習表現(xiàn)、業(yè)務能力、培訓等方面進行,醫(yī)院對其德、能、勤、績進行綜合考評。

3.相關(guān)職能部門制訂相應崗位的考核細則,量化考核標準,至少每半年考評一次。

4.因病、事假累計超過半年的人員不參加考核。

5.無正當理由不參加年度考核,經(jīng)教育后仍然拒絕參加的,所在科室可以直接確定考核結(jié)果為不合格等次。

第十九條優(yōu)秀標準:

1.熱愛專業(yè),有職業(yè)使命感和奉獻精神。

2.具備良好的醫(yī)德醫(yī)風,服務態(tài)度好,愛傷觀念強。

3.立足崗位,勤奮工作,遵守各項規(guī)章制度,團結(jié)協(xié)作,得到群眾好評。

4.虛心好學、刻苦鉆研、專業(yè)理論知識扎實、基本技能熟練、得到服務對象好評。

5.個人平?計分得分名列前茅。

6.各項業(yè)務考試、考核成績優(yōu)秀。

7.民意測評名列前茅。

8.全年出勤率不低于95%。

具備以下條件者優(yōu)先:

1.在醫(yī)院組織的各項活動中獲獎。

2.評為優(yōu)秀醫(yī)生、優(yōu)秀護士者。

3.在核心期刊上發(fā)表論文。

4.在新技術(shù)、新項目的開展中為主要項目實施人。

5.在展科研工作為主要項目實施人。

6.工作出色,為醫(yī)院作出突出貢獻。

第二十條下列情況有二項者或二項以上者,評為不合格:

1.年內(nèi)有違反勞動紀律,發(fā)生二次遲到、早退及脫崗、串崗者。

2.不團結(jié)協(xié)作,同事間爭吵、打斗行為造成不良影響者。

3.酒后上班者。

4.上班期間玩電腦游戲、賭博、睡覺者(崗位職責不允許夜班睡覺的崗位)。

5.工作不負責任,損壞公物或造成重大后果。

6.有服務態(tài)度投拆者,經(jīng)查屬實的。

7.醫(yī)院組織的各種集體考試、考核成績后三名者。

8.職業(yè)道德教育及考試,有一次或一次以上不參加者。

9.醫(yī)院組織的學術(shù)活動及業(yè)務學習參加率低于平均數(shù)者。

10.推諉病人索要病人錢物者。

11.因醫(yī)療缺陷引發(fā)醫(yī)療糾紛者。

第二十一條有下列情況之一的評為不合格。

1.曠工一次者。

2.事假超過1個月者。

3.違反醫(yī)院的各項規(guī)章制度、操作常規(guī),以及標準、流程等造成不良后果。

4.違反醫(yī)院行風規(guī)定,工作敷衍、缺乏責任性、給醫(yī)院造成不良影響或?qū)е?/p>

不良后果者。

5.利用工作之便私自侵占公共財產(chǎn)者。

6.違反勞動紀律,年內(nèi)三次或三次以上遲到、早退或脫崗、串崗者。

7.不能勝任本職工作,不能完成工作任務者。

8.不服從管理,不服從醫(yī)院工作安排者。

9.嚴重失職、瀆職或違法違紀者。

第二十二條考核程序:

個人填寫考核登記表,對一年來工作進行總結(jié)?？剖铱己诵〗M在部門主管領(lǐng)導評語及等次意見欄填寫考核評語,相應主管職能部門提出考核等次建議和考核依據(jù),提交醫(yī)院考核領(lǐng)導小組討論確定。

第六章合同的終止和解除

第二十三條:合同期滿或法定終止條件出現(xiàn),合同即行終止。

第二十四條:如在合同期內(nèi)合同制職工提出解除協(xié)議或合同者,應以書面形式提前一個月通知醫(yī)院,經(jīng)醫(yī)院同意的,可解除合同,并按規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)。

第二十五條:受聘人有下列情況之一者,醫(yī)院可以解除協(xié)議或合同:

1.年度考核不合格者且符合勞動法規(guī)定解除合同條件的。

2.試用期內(nèi)考核不合格的。

3.受聘者同時與其它單位建立了勞動關(guān)系,對醫(yī)院工作造成影響者。

4.被依法追究刑事責任者。

5.受聘者因病在規(guī)定的醫(yī)療期滿后仍不能正常工作,又不能勝任醫(yī)院安排的其它崗位工作者。

6.因醫(yī)院崗位變化不再需要或國家政策調(diào)事需裁減人員時。

7.經(jīng)營方式發(fā)生變化,需要裁減人員時。

第七章違約責任

第二十六條:勞動合同簽訂后雙方應全面履行規(guī)定的義務,違反合同應承擔違約責任。醫(yī)院在合同期內(nèi)提出解除合同的,符合勞動法規(guī)定支付經(jīng)濟補償?shù)惹樾蔚膽柚Ц? 補償標準按《勞動合同法》執(zhí)行。

第二十七條:受聘人員經(jīng)醫(yī)院出資培訓的,如在受聘期內(nèi)提出解除勞動合同,應按照雙方約定承擔違約責任及賠償。

第八章附則

第二十八條:本辦法自公布之日起施行。以前有沖突的相關(guān)管理辦法自行作廢。

第二十九條:如有與本辦法沖突的相關(guān)規(guī)定,以本辦法為主,綜合辦負責解釋。

第三十條:本單位使用的不屬勞動法調(diào)整范圍的如勞務人員、在校實習生、達到法定退休年齡的人員,參照本辦法有關(guān)規(guī)定操作。

第三十一條:本單位依法制定的有關(guān)工作時間、請銷假制度、勞動紀律和獎懲等規(guī)章制度均適用合同制員工。

**縣人民醫(yī)院

第4篇 餐飲業(yè)員工宿舍管理辦法范例

餐飲業(yè)員工宿舍管理辦法

×××在××××為員工提供住宿一層,并配備水、電、床、熱水器等必要的設(shè)施和設(shè)備,現(xiàn)根據(jù)實際情況擬定以下管理辦法:

一、準入

1、×××員工(以下簡稱員工)入職后由部門部長以上管理人員做出住宿安排。原則上本店員工均應在宿舍居住;因特殊情況不能在宿舍樓居住的,必須將其居住地址以及聯(lián)系電話報經(jīng)理備案。

2、非本店員工不得入住宿舍,員工也不得容留他人居住宿舍樓。遇特殊情況,由經(jīng)理決定并作安排。

二、設(shè)施、設(shè)備的使用

員工應愛護宿舍的所有設(shè)施和設(shè)備,不得擅自拆卸、拆修和拆換,更不得故意損壞。如因違反上述規(guī)定造成設(shè)施設(shè)備損壞,必須照價賠償;故意損壞的,除照價賠償外,扣除當月工資并作辭退處理。

員工使用宿舍的水、電、汽等設(shè)施設(shè)備應當遵循正當和效率的原則。

1、所謂正當,即不得借用宿舍的電源使用非必需的、高功率的、危險性的電器;不得借用宿舍的水源洗滌員工以外的人員的物品。

2、所謂效率,即員工在使用宿舍設(shè)施、設(shè)備的時候應顧及他人使用的便宜,和避免資源的浪費。水、電和煤氣開關(guān)應隨走隨關(guān)。

三、安全

1、員工要收撿好個人物品,借用他人物件應征得主人同意。員工出入宿舍要隨手關(guān)門關(guān)窗,作好防盜工作,如因此而造成任何損失由員工負責。

2、員工不得在宿舍的電源上自行亂接亂搭,使用本辦法禁止使用的電器,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以沒收。員工發(fā)現(xiàn)電路出現(xiàn)故障應及時告知管理人員,不得自行拆卸維修。

3、員工使用宿舍配置的燃氣設(shè)備要規(guī)范操作,使用完畢即關(guān)閉氣源。發(fā)現(xiàn)燃氣設(shè)備出現(xiàn)故障或者損壞,應立即關(guān)閉氣源,并及時告知管理人員,不得自行拆卸維修。

4、員工應妥善處理煙火,不得在宿舍內(nèi)燃放紙屑、塑料以及爆竹等,避免火災事故的發(fā)生。

5、員工下班后應徑直回宿舍休息,生活必需品就近購置。如果員工在上下班往返店鋪與宿舍期間另道走耍、外出做事,以及從事其他有償活動發(fā)生意外,造成人身損害和財產(chǎn)損失,本店不承擔賠償責任。

6、不在宿舍居住、或者下班后擅自外出居住的員工,下班離開店鋪后發(fā)生意外造成人身損害和財產(chǎn)損失的,本店不承擔賠償責任。

7、員工在法定假日,或者其他假日(如休假、事假、病假等)外出旅游、辦理個人事務等,應注意個人人身及財產(chǎn)安全,其間發(fā)生意外事故造成員工人身損害、財產(chǎn)損失,本店不承擔賠償責任。

四、衛(wèi)生

1、員工應保持個人空間并維護公共場所的衛(wèi)生,不得向窗外投擲果皮、紙屑、煙頭、塑料等垃圾。

2、宿舍和洗手間應每天打掃;樓道至少每周清掃一次,每月用水沖洗一次。具體工作,由部長作安排并督促落實。

3、宿舍垃圾應及時投放于街區(qū)垃圾箱,不得在樓道或大門口隨意投置、堆放。

五、其他

1、宿舍按男女分房安排居住,員工不得自行調(diào)換;男女員工不得隨意相互竄溜。

2、宿舍是員工集中休息的場所,員工應自律自愛,員工之間應相互關(guān)心、相互照顧、和睦相處。不得在宿舍樓內(nèi)喝酒劃拳、打鬧喧嘩,或者制造其他噪音以至影響其他員工及鄰里休息。

3、員工不得在宿舍從事賭博等違法活動。

六、以上辦法請員工自覺遵守,如因違反本辦法造成員工財產(chǎn)損失和人身損害,本店不承擔賠償責任,并將依據(jù)獎懲條款作相應處理;如有違法事實的,交由國家機關(guān)處理。

第5篇 員工餐廳管理規(guī)定辦法

員工餐廳管理規(guī)定【1】

第一章 總則

第一條 為了完善公司員工餐廳管理,給員工營造一個溫馨、整潔、干凈的用餐環(huán)境,提高員工餐廳的管理水平和服務質(zhì)量,結(jié)合員工餐廳實際用餐情況,特制定本規(guī)定。

第二條 本規(guī)定適用于公司每位員工。

第二章 餐廳崗位設(shè)立及崗位職責

第三條 員工餐廳設(shè)立餐廳領(lǐng)班兼廚師1名、廚師5名、粗加工員6名。

第四條 餐廳領(lǐng)班崗位職責

1、吃苦耐勞,端正服務態(tài)度,聽從后勤部經(jīng)理的安排。

2、搞好個人衛(wèi)生,衣著整潔,勤理發(fā)、勤洗頭、勤洗手、勤剪指甲,不得染指甲,不得留長指甲。工作前及便后必須洗手消毒。

3、每天參加原料的驗收,嚴格把關(guān),發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題要堅決退回并上報后勤部經(jīng)理,不得營私舞弊,謀取個人利益。

4、配合后勤部經(jīng)理調(diào)劑員工餐伙食,虛心聽取員工的意見或建議,不斷改善伙食質(zhì)量。

5、根據(jù)季節(jié)行情實際,控制成本,妥善制定員工餐食譜。

6、監(jiān)督指導廚師認真執(zhí)行操作規(guī)程,根據(jù)不同原料、要求進行烹調(diào)制作,保證菜肴和面食的質(zhì)量,適合員工需要。

7、監(jiān)督指導廚師搞好食品衛(wèi)生,生熟分開,用具要定期消毒。

第五條 廚師崗位職責

1. 負責廚房烹調(diào)制作,增加花色品種。

2. 計劃用料,精工細作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。

3. 做好廚房工作,參與每周菜譜的制定。

4. 虛心聽取員工對伙食的意見,研究改善伙食的措施。

5. 保證員工能按時開飯。

6. 原材料的驗收、核對數(shù)量及品質(zhì),并由兩個廚師和組長一起在發(fā)票上簽字。

7. 搞好飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物品質(zhì)量,防止食物中毒。

8. 協(xié)助組長一起做好安全防范工作,定期消毒。

9. 完成后勤部經(jīng)理臨時交辦的其他任務。

第六條 粗加工員崗位職責

1. 負責蔬菜類原材料的挑選、清洗。

2. 負責餐具的清洗、消毒。

3. 負責餐廳的衛(wèi)生工作。

4. 協(xié)助廚師搞好廚房的衛(wèi)生。

5. 按照后勤部經(jīng)理的安排,完成臨時性工作。

第七條 錄入員崗位職責

1. 負責員工餐卡的錄入;

2. 負責餐廳衛(wèi)生的保潔;

3. 負責公用餐具的清洗及消毒;

4. 負責餐廳座椅的擺放。

第三章 廚房的管理

第八條 食品驗收

1. 每天由廚房負責人專門驗收,確保不短斤少兩,蔬菜感觀好、新鮮。

2. 葷菜不變質(zhì)。

3. 調(diào)料符合規(guī)格要求,在保質(zhì)期內(nèi)。

第九條 食品置放

蔬菜、葷菜全部上架,不直接落地。葷菜放進冰箱,未加工食品和已加工食品分開擺放,并定點、整齊。按照衛(wèi)生標準,有明顯標識登記,生產(chǎn)日期。食品存放實行“三隔離”:

a、生熟隔離;

b、食品與雜物、藥物隔離;

c、成品與半成品隔離。

1. 肉等易腐食品的保存必須低溫冷藏,食品化冰之后嚴禁二次冷凍。

2. 大米、干貨等易霉食品的儲存注意干燥防潮。

3. 油鹽醬醋等調(diào)味品,加蓋加罩。

4. 食品儲存按入庫先后、生產(chǎn)日期和類別,按“先進先出”原則擺列整齊。

第十條 食品加工

按類進行加工、切配,蔬菜先挑出黃、爛葉子,葷菜按要求加工。

第十一條 食品清洗

葷、素菜清洗池分開;蔬菜做到先浸泡30分鐘,再清洗然后過凈,葷菜在固定的池里清洗,按類擺整齊、挑清、洗凈全部上架。

第十二條 食品烹飪

食品烹調(diào)過程嚴格防止污染,半成品二次烹調(diào)時注意煮透。嚴格遵守食品配備、燒煮及保存時間和溫度標準。

a、烹飪需注意煮透煮熟;

b、盡可能縮短烹飪后的菜肴周轉(zhuǎn)時間,烹飪后的菜肴必須加蓋以防污染。

c、如有確實需要儲存冰箱的食物,必須待徹底冷卻后才能放入冰箱。

d、上漿腌味的食物如果要隔天使用,不可以加入料酒、蛋,防食物變質(zhì)。

e、同類食品烹飪多樣化。

第十三條 剩余食品的處理

剩余食品能繼續(xù)食用的必須存放在冰箱內(nèi),不得隨意倒掉。

第十四條 開餐服務

1. 二次更衣,洗手消毒,穿戴好整潔的衣、帽、手套和口罩。

2. 放置好熟食,并加蓋。

3. 開餐中保持良好的服務態(tài)度,主動詢問員工選擇菜樣,熱情微笑服務。

4. 開餐中派專人負責餐廳及餐桌的衛(wèi)生工作。

5. 開餐時間內(nèi),保證有服務員在熟食間為員工服務。

第十五條 餐具餐廳清潔與環(huán)境衛(wèi)生

1. 先把餐具、炊具分類、實行“四過關(guān)”:一刷、二洗、 三消毒、 四保潔,定點整齊擺放。

2. 餐廳環(huán)境衛(wèi)生清潔,保證桌面、地面干凈并做好桌面消毒,每餐清掃,每周2次大清掃。

3. 廚房衛(wèi)生

1) 每天定時清洗爐灶、工作臺、盛器、落水池。

2) 設(shè)施干凈、光亮、無雜物、無滑膩。

3) 桌面、門窗、貨架清潔無塵,地面干凈無積水,無“四害”。

4) 熟食盛器消毒后,方能使用。

5) 各種器具和抹布必須生、熟專用,并有明顯標志。

6) 各種器具和抹布用后及時洗凈,定位安放保潔。

7) 廢棄物及時入專門盛器內(nèi)并加蓋,泔腳及時清理。

4. 保證食堂周邊地方清潔,工具定點擺放,不亂堆雜物。

第十六條 冰箱、冰柜

冰箱應保持里外干凈,食品整齊擺放,生熟和熟食分開,熟食用保鮮膜包好。

第十七條 安全教育與管理

1. 上崗人員必須持有效食品從業(yè)人員健康證,上崗前必須嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序。經(jīng)常對員工食品衛(wèi)生、安全教育,注意正確操作工具(切肉機、爐灶、液化氣閥門、蒸飯箱、水、電使用),正確使用消防器材。

2. 采取制度化管理。

第十八條 離崗善后工作

要求當日值班人員檢查關(guān)好水、電、液化氣、門、窗,并做好記錄。

第五章 用餐時間

第十九條 用餐時間為:

1. 早餐:06:30——07:30

2. 午餐:11:30——12:30

3. 晚餐:17:30——18:30

4. 夜餐:00:00——01:00

第二十條 用餐人員必須在規(guī)定的時間內(nèi)用餐,不得提前或推遲,過時不候。

第六章 用餐方式及流程

第二十一條 員工餐廳用餐實行個人刷卡(ip卡)制度,一人一卡,餐卡不 得轉(zhuǎn)借他人使用。餐卡若有遺失或損壞,需重新到人事部補辦,工本費50元。

第二十二條 用餐人員必須從統(tǒng)一通道出入餐廳。

第二十三條 餐具由公司配備和個人提供。

第二十四條 用餐采用半自助形式(主食自行,副食由工作人員)。

第二十五條 在公司餐廳需要用餐的員工,實行全餐卡用餐制,標準為**元/月。不在餐廳用餐的不給予補發(fā)伙食費。

第二十六條 用餐前要進行刷卡,無卡者不得用餐。

第二十七條 每月最后一天餐卡集中充值。

第二十八條 辭退/離職時,餐卡上交人力資源部。

第七章 用餐規(guī)定

第二十九條 用餐人員應自覺服從餐廳管理人員管理,文明用餐。自覺遵守用餐秩序,按先后順序排隊領(lǐng)取食物,不得擁擠、插號。

第三十條 餐廳內(nèi)不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

第三十一條 愛護餐廳內(nèi)的餐具及公共設(shè)施,損壞照價賠償。不得隨意搬動及損壞餐桌、餐凳。

第三十二條 用餐期間,不準往餐桌上或地上亂倒、亂扔飯菜。用餐完畢,嚴禁將飯菜倒入洗碗池中,應統(tǒng)一倒入指定的泔水桶里,做到人走桌、地兩凈,餐具應放在指定處。并養(yǎng)成隨手關(guān)水籠頭的好習慣。

第三十三條 用餐人員不得將飯菜及餐具帶出餐廳。

第三十四條 用餐人員要養(yǎng)成勤儉的習慣,不得浪費食品。

第三十五條 用餐完畢迅速離開餐廳,以便餐位的循環(huán)使用。

第三十六條 員工對餐廳工作人員如有意見或建議,不得與其發(fā)生沖突,直接向部門經(jīng)理或后勤部經(jīng)理匯報。

第三十七條 以上規(guī)定如有違反者,餐廳有權(quán)報后勤部或人力資源部給予罰款處理,從當月工資中扣除。情節(jié)嚴重者,屢教不改者,給予行政處分或除名(取消用餐資格)。

第八章 附則

第三十八條 違反本規(guī)定者,一律處罰,依據(jù)情節(jié)進行罰款,罰款金額不得低于20元,不得高于1000元,最高處罰為開除。

第三十九條 本規(guī)定解釋權(quán)歸公司。

員工餐廳管理規(guī)定【2】

為了加強公司食堂的管理,使公司食堂更方便職工,為職工提供優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生的工作餐。確保食堂經(jīng)濟、安全、衛(wèi)生,不斷提高飯菜質(zhì)量,給就餐人員營造一個干凈、舒適、有序的就餐環(huán)境,特制定本規(guī)定。本制度適用于祥豐公司及下屬子公司。食堂工作及就餐的人員均需遵守本制度。

一、就餐時間規(guī)定

早 餐:07:50-8:25

中 餐:12:00-13:00

晚 餐:18:00-18:30

二、伙食標準

1、rmb 13.5元/天/人,其中早餐1.5元/人、中餐和晚餐 5 元/人、夜宵2元/人。2、中、晚餐提供 2 葷 1 素一湯。早餐供應的品種有包子、饅頭、油條、面包、豆?jié){、米粉、面條、小菜等交換供應。

三、就餐方式

佩戴工作證排隊打卡就餐

四、就餐地點

1、普通職員統(tǒng)一在一食堂用餐

2、辦公室職員統(tǒng)一在二食堂用餐

五、飯卡管理

1、飯卡統(tǒng)一由行政人事部制作和發(fā)放。

2、飯卡必須是由行政人事部人員填寫后加蓋“行政人事部專用章”方能使用。

3、公司全體職員在每個月月底最后一天下午18:30前將當月飯卡交行政人事部并領(lǐng)取次月飯卡。

4、開餐時職工必須出示工作證和飯卡,并將飯卡交行政人事部值班人員登記,登記后方能領(lǐng)取食物就餐;如就餐職工未出示證件或證件不齊,行政人事部可拒絕該職工就餐。

5、任何職員飯卡不得轉(zhuǎn)借他人使用。

6、飯卡遺失需及時到行政人事部補辦飯卡,行政人事部一律按20元/張收取補卡費用(按成本價附加處罰金方式收取)。

7、無論是否用餐,公司均不補款或退款。

六、就餐流程

1、到就餐時間公司職員按先來后到的順序在食堂門口單列排隊。

2、佩戴工作證并將飯卡放置手中,以備行政人事部人員打卡。

3、將飯卡交行政人事部值班人員登記。

4、登記后返還飯卡,進入相對應的食堂用餐。

七、食堂管理制度

1、公司任何職員不得提前就餐,違者處以50元/次罰款。

2、公司任何職員必須嚴格按照就餐流程用餐,違者處以50元/次罰款。

3、不自覺排隊或擾亂就餐秩序者,處以50元/次罰款。

4、服從行政人事部安排,按序就餐,注意維持餐廳秩序,違者處以50元/次罰款。

5、保持就餐安靜,不得大聲喧嘩,不得在食堂追趕吵鬧,違者處以20元/次罰款。

6、未經(jīng)許可,不得在員工食堂喝酒,違者處以50元/次罰款。

7、就餐人員應自覺維護公共衛(wèi)生,保持餐廳干凈整潔;不亂吐骨屑,不亂扔垃圾,違者處以20元/次罰款。

8、用餐應在三十分鐘內(nèi)完成,就餐完畢應及時離開餐廳以便食堂工作人員及時清理。

9、自覺愛護餐廳財產(chǎn),嚴禁損壞餐廳設(shè)施,違者除照價賠償外還將受到相應的行政處罰。

10、湯、米飯等食品由員工自行取食,按量盛取、注意節(jié)約,不得隨意浪費糧食,違者處以20元/次罰款。

11、餐后請將殘渣剩菜分類倒入泔水桶內(nèi)并將餐具清洗干凈后分類放入消毒柜,違者處以20元/次罰款。

12、食物制作間閑人不準進入,違者處以20元/次罰款。

13、餐廳座位上,嚴禁站人,違者處以20元/次罰款。

如有違反以上規(guī)定者,行政人事部有權(quán)給予相應罰款處理,所罰款項將從當月職工工資中扣除。情節(jié)嚴重者,屢教不改者,將給予行政處分或除名。

員工餐廳管理規(guī)定【3】

第一項 責任人及管理范圍

1、由集團行政部負責公司廚房管理。

2、由集團行政部——后勤專員負責管理廚房物料購買、衛(wèi)生、就餐人數(shù)、菜單管理。

3、后勤專員負責提供午餐時回來就餐人數(shù),并安排好晚回公司人員的午餐。 4、廚房廚師為廚房工作第一責任人,負責公司午餐及晚餐的烹制、衛(wèi)生打掃。公用餐具的清洗及消毒。

5、廚師要按照公司提供的菜單烹制午餐。

6、廚房烹制物料不足時,由廚師填寫《采購申請單》提交后勤專員,由后勤專員核實后并報集團行政總監(jiān)審批后,安排購買。 第二項 廚師管理

1、負責午餐伙食物料(肉類、蔬菜等非主食原料)的購買。調(diào)味品、主食原料及清潔用品等短缺時,提前向后勤專員申請補足。

2、保證食物原料的新鮮,清潔衛(wèi)生,無毒無害,保證公司員工的身體健康。 3、按后勤專員提供的就餐人數(shù)烹制午餐,只可多不可少。(注:份量或份數(shù),以節(jié)約、合理為原則)。

4、飯后打掃廚房,保證廚房的的干凈衛(wèi)生,做到餐具、廚具洗刷干凈,擺放整齊,地面拖洗干凈,關(guān)閉各電器電源,將抹布洗干凈掛起,垃圾倒送,保證水池、下水管道通暢,如有異常,及時反映。

5、公用物品(筷子、碗)每2天用開水煮沸10分鐘。

6、廚房冰箱不得存放私人物品,每周清理一次,保證冰箱清潔無異物、無異味。

7、負責保管廚房餐具,員工個人餐具由自己保管,放在指定位置并符合廚房管理規(guī)定。

8、保證午餐葷素搭配、營養(yǎng)合理,按時開飯。

9、每天剩余食物用保鮮膜封好,收藏。第二天及時食用,第二天仍未吃完,必須倒掉。

10、愛護和節(jié)約糧食、副食品和易耗品,節(jié)約用水、用電、用氣。 11、如第二天休息,要預留第二天要用的基本伙食物料,并將當天的各種餐具清洗干凈,以備第二天用。

12、請假需提前1天以上時間,告知行政專員,以便行政專員安排工作。 第三項 廚房工作管理

1、每天廚師到公司后,進行稱菜,(每天必稱)然后進行登記。每周報銷一次。

2、每日早會后人力資源部將公司到勤人數(shù)告知廚師。

3、午餐前將晚回公司就餐的人員名單告知廚房,進行留飯菜,保證每位晚回員工回來能夠就餐。

4、每日午餐后,在下午上班前檢查廚房衛(wèi)生,廚具擺放整齊,洗刷干凈,垃圾倒掉,水池干凈。地面無污漬污水、抹布全部洗干凈晾開、剩飯、菜盛起放好、斷開所有電源及煤氣開關(guān)。

5、監(jiān)督員工用餐浪費、可對浪費嚴重者警告、處罰。

6、對于由于公事晚回員工,廚房工作者未能清理廚具時,有責任清理。廚房工作者請假或其它原因?qū)е滦枰才判l(wèi)生值日時,按內(nèi)勤值日表順序進行。

7、集團行政部對誤餐人員、餐數(shù)進行統(tǒng)計,并做報表,于每月1-3日跟考勤表一起遞交部門主管審核后交財務。

8、安排晚餐,下班前告知留守公司人員晚餐燒制情況。 9、廚房伙食物料的購買,先申請,后經(jīng)主管安排后購買。 第四項 就餐管理

1、員工就餐時,由廚師打菜、自己打飯。打飯時注意自己吃多少打多少,做到不浪費、倒飯,經(jīng)發(fā)現(xiàn)者,且無正當理由者,給予警告一次,第二次罰款10元,3次以上將對此人重新考核。由公司全體員工監(jiān)督,集團行政部執(zhí)行。

2、公司食物、物品、餐具未經(jīng)允許,任何員工私自打包或帶走,特殊情況必須申報集團行政部。

3、飯后洗碗前,將碗內(nèi)剩余飯菜倒干凈再洗,防止堵塞下水道,違者,第一次警告,以后按50元/次罰款。

4、飯后將洗干凈的碗筷按要求放置在規(guī)定位置,不可亂放,否則發(fā)生丟失、混用公司概不負責。

5、對廚房飯菜有意見或好的建議可向行政專員反映,不得互相議論或指責廚師。

6、以上幾項有屢教不改者,公司將予以辭退。

中大集團行政辦頒布

第6篇 水上樂園員工管理辦法

一、崗位設(shè)置

二、工作職責

（一）項目經(jīng)理崗位工作職責

1、主持水上樂園日常工作，負責水上樂園日常工作的正常運行。

2、負責督促、指導和考評各崗位人員日常工作。

3、負責園區(qū)游玩設(shè)施設(shè)備的日常監(jiān)管和維護。

4、對園區(qū)安全工作負總責；定期排查園區(qū)安全隱患，確保園區(qū)各項安全管理措施落到實處。

5、對園區(qū)游客服務質(zhì)量負總責；負責開展好游客投訴、抱怨及其他服務工作。

6、負責完成公司交辦的其他工作任務。

（二）檢票員崗位工作職責

1、負責水上樂園或兒童樂園的檢票、驗票工作，遵守公司票務管理制度，禁止私自倒票。

2、負責游客隨身攜帶品的安全檢查，嚴格按照入園須知的相關(guān)要求，禁止違禁物品進場。

3、負責協(xié)助項目經(jīng)理開展游客安全提示工作，做好安全引導，提示游客穿戴救生衣。

4、負責清理和維護園區(qū)衛(wèi)生，落實“門前三包”責任制，禁止游客將園區(qū)物品帶出場外。

5、按時完成項目經(jīng)理交辦的其他工作任務。

三、安全員崗位工作職責

1、做好游客入園前的安全提示，引導游客穿戴好救生設(shè)備，開展好游客疏導工作。

2、協(xié)助項目經(jīng)理開展好游客入園違禁物品的排查和寄存物品的安全管理工作，對游玩設(shè)備的清理和維護主要責任。

負3、負責本轄區(qū)游玩設(shè)備的檢查和維護工作，做好船體的清理和水上游玩設(shè)備的補齊和修補工作。

4、協(xié)助救生員開展好安全救生工作，積極配合項目經(jīng)理抓好園區(qū)安全防范和隱患排查工作。

5、按時完成項目經(jīng)理交辦的其他工作任務。

四、救生員崗位工作職責

1、負責園區(qū)游客的安全提示和溺水救生工作。

2、負責制止園區(qū)各種不規(guī)范的游玩行為。

3、密切關(guān)注游客安全狀態(tài)，隨時做好入水救援的準備，立足本職崗位，確保游客游玩期間的生命安全。

4、負責維護園區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行“門前三包”工作制度，維護好公共環(huán)境衛(wèi)生。

5、按時完成項目經(jīng)理交辦的其他工作任務。

五、售票員崗位工作職責（按公司管理制度執(zhí)行）

六、臨時用工管理

用工前由項目經(jīng)理按照相關(guān)崗位工作職責要求負責臨時工勤人員的培訓指導，嚴格按照各崗位工作職責開展相關(guān)工作。

七、工作紀律要求

1、各崗位工作人員必須遵守上、下班工作制度，工作時間未經(jīng)允許不得擅自離崗。

2、做好用餐、換崗等特殊節(jié)點的工作交接，開園狀態(tài)下，不得棄客離崗、棄崗脫管。

3、每天上班前，游船區(qū)工作人員必須排查游船安全狀態(tài)，保持游船船體衛(wèi)生整潔、安全無故障；玩水區(qū)工作人員必須檢查水上設(shè)備安全狀態(tài)，及時充氣、補漏，水上設(shè)備充氣不得超過70%。

4、每天下班后，各崗位工作人員必須對各自工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、桌椅板凳、救生設(shè)備以及安全標示等物品進行歸置和還原，做好善后工作。

5、項目經(jīng)理每天必須做好下班后和上班前的工作巡查，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。確保兩區(qū)一園正常運行。

6、項目經(jīng)理根據(jù)園區(qū)運行情況和各員工作狀態(tài)適時組織召開部門例會，小結(jié)、講評工作情況，并協(xié)調(diào)好公司相關(guān)部門確保園區(qū)各項工作運行順暢。

7、全體人員務必按照“安全第一、服務第二、效率第三”的指導思想開展工作，務求精誠團結(jié)。

第7篇 新員工培訓管理辦法規(guī)定

第一章 總則

第一條 本辦法適用于北京zz房地產(chǎn)開發(fā)有限公司(以下簡稱公司)的全體新員工。

第二條 公司實行'先培訓、后上崗'原則。

第三條 培訓目的:新員工培訓是指企業(yè)為新員工介紹有關(guān)公司的基本背景情況,使員工了解所從事的工作::的基本內(nèi)容與方法,幫助員工明確自己工作的職責、程序、標準,并使他們初步了解企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價值觀和行為模式等,從而幫助其順利地適應企業(yè)環(huán)境和新的工作崗位,提高工作績效。

第四條 培訓的主要內(nèi)容:新員工通識訓練、部門內(nèi)工作引導和部門間交叉引導。

第二章 培訓管理

第五條 新員工培訓是該員工的部門負責人及公司人力資源部的共同責任,最遲不應超過報到后一個月內(nèi)執(zhí)行。

第六條 凡公司正式報到的員工試用期滿,但由于個人原因尚未參加新員工培訓,不得轉(zhuǎn)為正式員工。

第七條 參加新員工培訓的員工在培訓期間如遇臨時狀況需請假者,請按《員工培訓出勤管理規(guī)定》執(zhí)行。并在試用期內(nèi)補修請假之課程,否則,仍不得轉(zhuǎn)為正式員工。

第八條 人力資源部應為每一位經(jīng)過培訓的員工開具培訓證明

第九條 培訓結(jié)束后,進行考核。合格者,獲得結(jié)業(yè)證明;不合格者,重新培訓。

第十條 未參加新員工培訓的員工,不得參加其他訓練(如崗位技能培訓)。

第三章 通識訓練

第十一條 通識訓練是指對員工進行有關(guān)工作認識、觀念方面的訓練,以及培養(yǎng)員工掌握基本的工作技巧。

第十二條 新員工通識訓練由人力資源部及各部門行政人員共同組織,人力資源部負責實施。

第十三條 人力資源部向每位正式報到的新員工發(fā)放《員工手冊》。

第十四條 培訓內(nèi)容:公司歷程、規(guī)模和發(fā)展前景、企業(yè)文化、公司理念、組織結(jié)構(gòu)、相關(guān)制度和政策及職業(yè)道德教育等。

第四章 部門內(nèi)工作引導

第十五條 部門內(nèi)工作引導應該在新員工通識訓練結(jié)束后進行,其責任人為部門負責人。

第十六條 部門負責人代表部門對新員工表示歡迎,介紹新員工認識部門其他人員,并協(xié)助其較快地進入工作狀態(tài)。

第十七條 部門內(nèi)工作引導主要包括:介紹部門結(jié)構(gòu)、部門職責、公司管理規(guī)范及福利待遇、培訓基本專業(yè)知識技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵工作指標等。

第五章 部門間交叉引導

第十八條 對新員工進行部門間交叉訓練是公司所有部門負責人的共同責任。

第十九條 根據(jù)工作::與其他部門的相關(guān)性,新員工應到各相關(guān)部門接受交叉培訓。

第二十條 部門交叉引導主要包括:該部門人員介紹;部門主要職責;本部門與該部門聯(lián)系事項;未來部門之間工作配合要求等。

第六章 新員工培訓評估

第二十一條 通識訓練結(jié)束后由人力資源部組織新員工測驗和座談,不合格者應參加補充訓練。

第二十二條 部門主管負責就部門內(nèi)工作引導對新員工進行測驗。不合格者需有針對性的重修,一個月內(nèi)如果不能完成培訓,則該員工不予轉(zhuǎn)正。

第二十三條 新員工培訓結(jié)束后人力資源部將培訓記錄歸檔。

第二十四條 新員工培訓合格者,進入上崗試用期。

第8篇 a景區(qū)員工食堂管理辦法

a景區(qū)關(guān)于員工食堂管理辦法

為規(guī)范食堂管理、提高員工就餐質(zhì)量與就餐環(huán)境,特制定本辦法。

一、用餐管理

1、為合理安排用餐數(shù)量,由行政部后勤統(tǒng)計當日預計上班人數(shù);

2、為避免疾病傳染,用餐時應自己準備餐具,用完餐自行清洗;

3、厲行儉省節(jié)約,杜絕剩菜剩飯。

二、采購管理

1、采購管理:食堂申購→采購→食堂驗貨→庫管收貨,同時相關(guān)責任人應按填表要求據(jù)實填寫《公司員工食堂(申)采購確認表》并簽字;

2、食堂申購根據(jù)行政部確定的每周菜譜提出申購計劃;

3、食堂采購由采購員和駕駛員共同負責,采購時應嚴格按照申購計劃進行,如因供應短缺或漲價因素導致不能按計劃實施采購時,經(jīng)行政部負責人同意后可用其他類似菜品代替;

4、廚工負責驗收食品的質(zhì)量、重量、保質(zhì)期、對不合格食品,應拒收并上報行政部負責人,同時行政部后勤主管每周要不定期進行抽查;

5、庫管員負責核對食品和物資的數(shù)量。

三、廚工管理

1、廚工應講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗手、不準隨地吐痰、嚴禁上班時吸煙;

2、工作時必須自查食物有無變質(zhì)、變味現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時上報處理;

3、嚴格按照食品衛(wèi)生要求操作,應認真清洗,保證食品和餐具衛(wèi)生;應注意生熟食品分開加工和存儲,避免病菌滋生或打藥滅蟲時的食物存儲,防止食物中毒;應注意食品科學儲存,防止變質(zhì)、污染和浪費;

4、每天清理,每周一大掃除,確保食堂環(huán)境衛(wèi)生。每次用餐完畢后,須將食堂地面打掃干凈,保證地板、墻壁、餐桌等處無污水、污物、蛛絲等。對餐具必須做到每天消毒;

5、為防止蚊蠅污染食物,應每天點蚊香滅蚊蠅;堅持每周打藥,預防蟑螂等害蟲;

6、合理安排菜品品種,保證烹飪質(zhì)量;

7、做好食堂物資管理,每月定期清點餐具、原料等物質(zhì);

8、持健康證上崗。

四、財物管理

1、伙食標準:每天12元

第9篇 房地產(chǎn)員工試用期轉(zhuǎn)正管理辦法

一、目的

為規(guī)范員工在試用期內(nèi)及轉(zhuǎn)正的要求及辦理程序,明確相關(guān)部門的工作職責,特制訂本規(guī)定。

二、適用范圍

適用于地產(chǎn)公司、物業(yè)公司、**、**等試用期員工轉(zhuǎn)正。

三、權(quán)責

3.1試用期員工的權(quán)責

3.1.1主動了解自己的工作職責與工作內(nèi)容、工作目標、公司的規(guī)章制度等;

3.1.2接受總部行政人事中心的入職培訓及相關(guān)考核。

3.2試用期直屬主管的權(quán)責

3.2.1在工作中引導新員工領(lǐng)悟公司的文化、督促并指導其執(zhí)行公司各項管理制度以及日常辦公/工作須知等;

3.2.2培訓新員工工作職責、內(nèi)容與目標及崗位必須的安全操作知識與技能。

3.3總部行政人事中心的權(quán)責

3.3.1培訓新員工有關(guān)公司的文化、公司各項管理制度以及日常辦公/工作須知等;

3.3.2負責試用期員工的最終考核;

3.3.3負責面談試用期轉(zhuǎn)正的員工并審核其申請;

3.3.4負責與試用期員工簽訂勞動合同;

3.3.5 新進職員入職的三天內(nèi)須持有并簽名的《崗位工作說明書》。該'崗位工作說明書'是其工作的要求與標準,作為勞動合同的附件,具體請參閱《工作說明書管理辦法》。

3.4轉(zhuǎn)正申請的批準

3.4.1董事長負責審批職員以上的轉(zhuǎn)正申請;

3.4.2行政人事總監(jiān)負責一般員工轉(zhuǎn)正申請審批。

四、內(nèi)容

4.1試用期管理規(guī)定

4.1.1員工入職當天,填寫<員工檔案>的同時,總部行政人事中心在其入職一個月內(nèi)與其簽訂《勞動合同》,約定試用期。試用期期限規(guī)定如下:

(1)合同期不滿一年者,試用期為一個月;

(2)合同期達一年,不滿三年者,試用期為二個月;

(3)合同期達三年及以上者,試用期為六個月;

(4)需要縮短試用期或免試用期者,由用人單位申請,經(jīng)行政人事總監(jiān)加注意見后報董事長批準方可。

4.1.2試用期內(nèi)離職

(1)辭職:試用期員工由于個人原因提出辭職的,須提前三天填寫<離職申請書>通知所屬部門的負責人,并督促所屬部門在二個工作日之內(nèi)加注意見后遞交至總部行政人事中心,經(jīng)批準后,員工可辦理離職手續(xù);

(2)辭退:因違反公司規(guī)章制度、違反國家法律或試用不合格而辭退員工。各用人單位的直接主管必須有明確的不合格證據(jù)說明,并將職員不合格的事例填寫在<職員試用滿月評估報告>中或相關(guān)考核報告中,普通員工不合的事例由直接主管自行記錄報告總部行政人事中心;

(3)試用人員工作未超過三日而離職的員工不予發(fā)放工資。

4.1.3試用期內(nèi)請假

試用期員工如因事、病或其他請假達三天者,其轉(zhuǎn)正時間自行順延,若請假時間達三十天者,如非特殊原因向總部行政人事中心申請并經(jīng)過同意,否則不得轉(zhuǎn)正。

4.1.4試用期考核

(1)職員滿月考核:當新職員入職時,行政人事中心須在其入職的三個工作日內(nèi)將<職員試用滿月評估報告>交給其直接主管,用人單位在其工作滿一個月后的三個工作日內(nèi)將提交該報告提交總部行政人事中心;

(2)試用期結(jié)束考核:員工試用期滿前一周內(nèi)用人單位須將<試用期員工轉(zhuǎn)正考核表>提交總部行政人事中心;

(3)試用人員在試用階段如因品行不良或工作能力欠加、考勤未達標者,部門負責人須如實記錄在<職員試用滿月評估報告>中,以作為解聘其的依據(jù)。如給公司造成經(jīng)濟損失者要給予賠償或追究其法律責任。

4.1.5若發(fā)現(xiàn)試用期員工在應聘過程中有隱瞞、欺騙現(xiàn)象,公司有權(quán)立即終止其試用關(guān)系并無任何賠償責任。

4.2轉(zhuǎn)正管理規(guī)定

4.2.1正常轉(zhuǎn)正

(1)普通員工正常轉(zhuǎn)正程序

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p; 每月10日前,各單位主管根據(jù)員工入職時間,按約定的試用期限,確定可以在當月轉(zhuǎn)正的員工的名單,填寫在<___月份基層員工試用期轉(zhuǎn)正考核一覽表>內(nèi),逐級審核后交行政人事中心總監(jiān)審核,若在規(guī)定薪酬范圍的轉(zhuǎn)正,由行政人事總監(jiān)批準即可生效,若其轉(zhuǎn)正薪酬超過規(guī)定的范圍,由行政人事總監(jiān)加注意見后報董事長批準;

(2)職員正常轉(zhuǎn)正程序

職員在試用期滿前10天,由行政人事部門的招聘人員將<試用期員工轉(zhuǎn)正考核表>發(fā)至用人單位主管,由用人單位約其面談后,將該表交至被考核者填寫。同時被考核者須撰寫'試用期間工作總結(jié)與自我鑒定';

用人單位的考核表與報告經(jīng)用人單位主管逐級審核后,在試用期滿前七天遞交總部行政人事中心。所有職員,總部行政人事中心均須在在試用期滿前七天與需要轉(zhuǎn)正的員工約見訪談(遠程則以電話約談),并將訪談內(nèi)容與意見加注在考核中,報董事長批準后生效。

4.2.2考核不合格的員工之處理辦法

(1)試用期考核不合格的員工公司原則上不予錄用,特殊情況,須在試用期滿前七天向總部行政人事中心提出申請,獲批準后可按轉(zhuǎn)正員工處理。

(2)試用不合格員工由行政人事中心在期滿前一天內(nèi)(最遲不得超過期滿的當天)為其核算工資辦理離職手續(xù),用公告欄和電子郵件兩種形式發(fā)布公告,告知相關(guān)部門及與我司相關(guān)有業(yè)務來往的合作伙伴。

4.2.3提前轉(zhuǎn)正程序

(1)試用期間內(nèi)表現(xiàn)優(yōu)秀者可由用人單位負責人提出申請,經(jīng)批準后向總部行政人事中心提交提前轉(zhuǎn)正的申請,總部行政人事中心加注意見后報董事長批準。提前轉(zhuǎn)正者試用期不得低于一個月;

(2)注意:用人單位任何人均不可擅自承諾員工提前轉(zhuǎn)正,而必須將其優(yōu)秀事跡整理成書面文件上報至總部行政人事中心,經(jīng)審核報董事長批準后方可向員工轉(zhuǎn)達提前轉(zhuǎn)正、提前調(diào)薪的口頭通知。若因用人單位擅自承諾提前轉(zhuǎn)正而未能經(jīng)批準者,員工應提前獲得的調(diào)薪待遇由承諾者承擔,公司將視情節(jié)嚴重程度或金額的大小向該承諾者予以行政警告以上處分。

4.2.3免試用期程序

所有免試用期者必須滿足以下條件之一:

(1)曾在我司工作超過6個月,且沒有被考評不合格或沒有受行政警告以上處分者;

(2)特殊人才有免試用期的特殊要求者;

(3)滿足上述二個條件的人,由本人在入職時即申請,由總行政人事中心向董事長報告經(jīng)同意后,方可同意免試用期。

4.2.4轉(zhuǎn)正相關(guān)報表的遞交時限規(guī)定

(1)各用人單位須在每月10日前,將當月轉(zhuǎn)正員工的<___月份基層員工試用期轉(zhuǎn)正考核一覽表>與職員的<試用期員工轉(zhuǎn)正考核表>,一并交至總部行政人事中心;

(2)行政人事中心收到上述考核表后,在15日前遞交行政人事總監(jiān)或董事長批準。

4.2.5試用期員工轉(zhuǎn)正后薪酬的調(diào)整及反饋。

(1)試用期滿后,員工在每月的15日前轉(zhuǎn)正的則在當月調(diào)整薪金,若在每月的16日后轉(zhuǎn)正的,則從下月調(diào)整薪金;

(2)基層員工轉(zhuǎn)正參照《物業(yè)基層員工工資標準》和《**公司各崗位工資與出勤時間標準表》進行調(diào)整,超出標準者,須在表中注明;

(3)職員級人員的轉(zhuǎn)正,由總部行政人事中心應將考核評估結(jié)果知會當事人(一般要求被評估者書面確認<試用期員工轉(zhuǎn)正考核表>),職員轉(zhuǎn)正工資視入職時所談條件及試用期表現(xiàn)而定,若與入職時所談薪酬有出入,則由行政人事中心與入職者面談確定。

4.2.6社保事宜

(1)總部行政人事中心為轉(zhuǎn)正職員購買基本養(yǎng)老、住院、工傷、失業(yè)等社會保險,不愿購買者須與所屬部門負責人處簽訂書面協(xié)議;

(2)普通員工的社保按用人單位的預算及用人單位的要求而購買。

4.2.7各類考核表原件作為調(diào)薪依據(jù)保存于總部行政人事中心薪酬核算部門。

4.2.8試用不合格者,總部行政人事中心在試用期滿前二天內(nèi)約談當事人。

4.3本辦法經(jīng)批準后施行,修改時亦同,解釋權(quán)在總部行政人事中心。

五、相關(guān)文件

5.1《______崗位工作說明書》;

5.2《工作說明書管理辦法》;

5.3《物業(yè)基層員工工資標準》;

5.4《**公司各崗位工資與出勤時間標準表》;

5.5《

勞動合同》;

六、附表格

6.1<___月份基層員工試用期轉(zhuǎn)正考核一覽表> hr303-01-a;

6.2<試用期員工轉(zhuǎn)正考核表> hr303-02-a;

第10篇 地產(chǎn)公司員工用餐管理辦法

地產(chǎn)有限公司員工用餐管理辦法

為加強公司員工餐廳管理,保證員工膳食質(zhì)量,保證員工在衛(wèi)生、舒適的環(huán)境中用餐,特制定本管理辦法。

一、餐費標準

1、**項目、**項目現(xiàn)場員工為8元/人/次;其他員工為5元/人/次。

2、餐費不含水、電、煤氣費及餐廳固定資產(chǎn)購置費,但包含筷子、清潔劑、紙巾等低值易耗品費用。

二、餐費申請、報結(jié)

1、廚師每日填寫《員工用餐統(tǒng)計表》,對用餐人姓名、人數(shù)進行登記,并報行政主管核查。

2、凡不屬本餐廳用餐的員工,當餐由本人到廚師處簽字確認。

3、行政主管填寫《餐費統(tǒng)計表》,對用餐人數(shù)及費用使用情況進行統(tǒng)計,按程序進行報批。

4、每月月初由行政主管持《餐費統(tǒng)計表》(一)(二)聯(lián)到財務部報銷,領(lǐng)取下月度餐費,廚師每周至行政主管處領(lǐng)取一次餐費。

三、加班人員餐費

員工如因工作需要,晚間加班超過20:00,經(jīng)主管副總批準,方可報銷加班餐費。加班餐費標準按午餐標準執(zhí)行。加班餐費由行政主管管理,每月30日報結(jié)。(后附《加班餐費申請表》)

四、用餐管理職責分工

1、廚師職責:提高膳食制作水平,建立干凈整潔的用餐環(huán)境,組織采購食品等原材料,控制采購價格及質(zhì)量。

2、行政主管職責:監(jiān)督、考核、指導廚師工作,每天對廚師采購的物品進行驗貨、復秤并簽字確認,對用餐人數(shù)及餐費使用情況進行監(jiān)督并統(tǒng)計上報。

3、行政部職責:監(jiān)督各餐廳的衛(wèi)生管理及物品采購價格,對不符合要求、不符合真實情況者,不予支取下月餐費,并有權(quán)進行查處。

4、人力資源部職責:負責制定、修改餐費標準,并監(jiān)督其執(zhí)行情況;審核行政主管上報的用餐人數(shù)和餐費使用情況;接受員工投訴。

五、本辦法自通過之日起執(zhí)行。

第11篇 員工就餐管理規(guī)定辦法

員工就餐管理規(guī)定【1】

為進一步提高員工伙食及餐廳管理水平,規(guī)范餐廳工作人員行為,營造良好就餐環(huán)境,做好公司伙食及餐廳用餐后勤保障工作。特制定此管理辦法。

一、員工餐廳就餐時間

餐廳為工作人員定時供應早餐、午餐和晚餐,就餐時間統(tǒng)一規(guī)定為:

早餐時間: — ;午餐時間: — ;晚餐時間: —

二、餐廳秩序

1、嚴格遵守就餐時間,不得提前或滯后用餐,保證在規(guī)定時間段就餐完畢,超過規(guī)定時間,廚房不再提供用餐,避免提早進入餐廳或占用辦公時間用餐等不遵守時間秩序的情況出現(xiàn)。

2、員工進入食堂后,必須遵守秩序,打飯、菜時要自覺在規(guī)定區(qū)域內(nèi)排隊,不許插隊,不許替他人打飯,服從食堂人員管理和勸告,不得爭先恐后,不推敲盆喧嘩。在取餐時應盡量避免與餐廳工作或管理人員進行長時間交談,以免影響正常的就餐秩序。

2.1、食堂管理員每天公布今日飯菜種類和價格,以供員工選擇。

2.2、食堂管理員必須在就餐時間前將飯菜盛在小碗中,按不同窗口擺放,供員工選擇,每份菜品必須等量,嚴禁徇私。

2.3、員工在窗口拿托盤和筷子,打飯菜時一邊前進一邊選擇自己所需菜品,全部選好后到窗口盡頭結(jié)賬。

2.4、食堂提供免費熱湯,米飯不夠時可添加。

3、食堂餐桌每張可坐6人,取餐后必須對號入座,坐到自己的指定位置,用餐結(jié)束后,注意保持餐廳地面和桌面的清潔,不得將餐后剩余的碎骨殘渣隨意棄置在餐桌上。

4、用餐結(jié)束后,應將殘羹倒入指定器皿內(nèi),同時將餐具放到指定位置。

5、食堂內(nèi)不準抽煙,不準隨地吐痰,不準大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

6、嚴格禁止工作人員在非就餐時間無故進入餐廳。同時,為保證餐廳秩序,未經(jīng)允許工作人員也不得在餐廳就餐時隨意進出后廚。

7、自覺愛護餐廳內(nèi)的公用設(shè)施,對餐具、桌椅要著意愛護、精心使用。

8、樹立文明就餐意識,建立愛惜糧食,食盡其量,拒絕浪費的用餐理念,就餐時堅持適量而食,堅決杜絕浪費糧食的不良現(xiàn)象出現(xiàn)。

9、倡導文明就餐舉止,在取餐時,要對后勤工作人員表示謝意;用餐后,要盡量做到“三無”(無喧嘩、無浪費、無雜物)。

10、就餐人員不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,要愛護食堂的公物和設(shè)施,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,照價賠償。

11、每天早上就餐時必須進行該日就餐登記,臨時外出要及時到后勤備案,避免浪費。

12、食堂一律不收取現(xiàn)金,員工憑餐

第12篇 z前廳員工績效考核管理辦法

一 目的:為了充分調(diào)動員工的積極性,合理利用資源,對公司每名員工做出的業(yè)績進行量化,評估;以便評選各類先進更加透明化,科學化?？冃Ч芾淼脑瓌t是,永遠根據(jù)員工所完成的任務進行評估,而不是他所說的。

為此,特制定本考核辦法。

二 范圍:適用于酒店所有員工。

一 職責:

1 總經(jīng)理對本考核辦法負最后審定責任。

2 餐飲管理部經(jīng)理對本考核辦法負審核和指導責任。

3人力資源部負責本辦法的起草和各分店優(yōu)秀員工的統(tǒng)計和備案。

4各店總經(jīng)理負責本核辦法的具體實施和統(tǒng)計。

5員工享有監(jiān)督反饋權(quán)和投訴權(quán)。

6本考核辦法最終解釋權(quán)歸人力資源部。

三 實施

(一)對員工的考評

1 每日由部門主管(領(lǐng)班)持“員工每日量化評分表”根據(jù)評分標準對本部門員工予以客觀,公平的打分,對本部門員工的儀容儀表檢查和對房間的巡臺一天不準少于兩次。

2 對照“員工每日量化評分表”如有違反某一條的內(nèi)容,就由部門負責人在該項中扣除規(guī)定的分數(shù),可劃“”號(表示扣除)。如果員工沒有違反所檢查的內(nèi)容,那么,就由部門負責人在該項的空格內(nèi)不劃符號,以表示員工得到該項內(nèi)容的分數(shù)。

3 “員工每日量化評分表”中的“加分標準”欄內(nèi),依據(jù)“員工加分細則”規(guī)定的條款予以實事求是的加分。(注:在“加分標準”一欄內(nèi)的‘w1……w11’代表“員工加分細則”中的內(nèi)容)

4每天晚上下班前,由部門負責人把本部門員工每天分數(shù)統(tǒng)計出來,記好最終得分,排好名次以利比較;上交值班經(jīng)理,由值班經(jīng)理匯總所有員工得分情況。依據(jù)分數(shù)的高低,產(chǎn)生一天的優(yōu)秀員工和最差員工(注;得分最高者即為一天優(yōu)秀員工;得分最低者即為一天最差員工;依據(jù)酒店要求產(chǎn)生優(yōu)秀員工和最差員工的多少,可按分數(shù)的高低依次類推,但是優(yōu)秀員工的總分不能低于95分,在以后周月季年評選中產(chǎn)生的優(yōu)秀員工其平均分也不得低于95分;如果評選不出優(yōu)秀員工,可評單項獎)。

5 由值班經(jīng)理和店總經(jīng)理對本周所有員工的考評情況進行統(tǒng)計核算,核算方法如下:

a 周優(yōu)秀員工,周最差員工:

周平均值=(*1+*2+*3+*4+*5+*6+*7)÷n天

注釋:(‘*’代表分數(shù);‘1……7’代表天數(shù);‘n’代表本周出勤天數(shù))把每名員工這一周每天考評的分數(shù)相加再除以本周的出勤天數(shù)的平均值,最大值為周優(yōu)秀員工,最小值為本周最差員工;根據(jù)產(chǎn)生人數(shù)的多少,按分數(shù)依次類推。

b 月優(yōu)秀員工,月最差員工:

月平均值=(*1+*2+*3+……*n)÷n周

注釋:把每名員工這一個月每周考評的分數(shù)相加,再除以所考評月(n)的周數(shù),得出平均值,最大值即為月優(yōu)秀員工,最小值為最差員工;根據(jù)產(chǎn)生人數(shù)的多少,可按分數(shù)依次類推。

第13篇 公司員工考勤管理辦法7

公司員工考勤管理辦法(七)

一、考勤管理制度

1.每位員工必須按時上下班,做到不遲到、不早退、不曠工、不隨意離崗。

2.按規(guī)定時間打卡,超過上班時間5分鐘為遲到。

3.中途離崗超過10分鐘須向管理批準,否則視為早退。

4.按規(guī)定時間上下班,下班后30分鐘內(nèi)打好考勤卡,提前打卡視為早退,公事外出時,在門衛(wèi)處作了登記,由門衛(wèi)代打。

5.有事必須先請假,寫了請假條,無請假條視為曠工,請假條一律交廠部存檔。

6.每月遲到累計達到2小時作曠工天,早退累計達2小時作曠工半天。

7.考勤卡不準隨意打,不準他人代打(公事外出者除外)代打無效,門衛(wèi)作好記錄。

8.考勤卡、考勤表、請假條每月由廠部統(tǒng)計匯總,交財務部存檔,作為工資結(jié)算處罰依據(jù)。

二、考勤獎罰規(guī)定

為了更好地執(zhí)行考勤制度,嚴肅廠紀廠規(guī),體現(xiàn)有獎有罰,使大家優(yōu)質(zhì)高效地完成任務,制定本規(guī)定。

1.部門主管、組長負責對本部門人員進行考勤,以便上級主管部門督查不嚴或作假考勤者,將追究部門主管、組長的責任。

2.每位員工每月無曠工、無遲到、無中途離崗現(xiàn)象,所有請假時間每月總和不超過4小時,視為全勤,全勤獎勵30元/月。

3.員工遲到、早退超過5分鐘罰款5元,超過30分鐘罰款10元,超過1小時視為曠工半天罰款30元,連續(xù)曠工3天或以上者,視為自動離職,不予結(jié)算工資。

4.打卡人員嚴禁為他人代打,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款50元。

5.門衛(wèi)督查打卡,發(fā)現(xiàn)有人代打卡,應及時扣留打卡人的考勤卡和代卡人,并報廠部處理。

6.員工上下班時出廠,門衛(wèi)憑主管以上簽字的請假條或出門單放行。

第14篇 生產(chǎn)部員工績效工資考核管理辦法

公司生產(chǎn)部員工績效工資考核管理辦法

第一章總則

第一條本辦法旨在及時反饋生產(chǎn)一線員工的績效情況,加強管理,努力提高生產(chǎn)部整體績效水平,充分調(diào)動生產(chǎn)一線員工的工作積極性和工作責任心,確保生產(chǎn)部各項指標圓滿完成。

第二條本細則的指導方針,本著以規(guī)范生產(chǎn)安全運營優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)降低消耗提高效益的原則所制定。

第三條本細則的考核原則是“公正公開同工同酬按績分配”。

第二章考核實施

第四條本考核辦法由生產(chǎn)部負責實施,每月為一個考核周期,月底依據(jù)考核結(jié)果計發(fā)工資。

第五條生產(chǎn)部所有的員工對考核的真實性公平性進行監(jiān)督。

第六條每工序生產(chǎn)結(jié)束后,由生產(chǎn)統(tǒng)計員現(xiàn)場計算統(tǒng)計計點。

第七條考核指標:生產(chǎn)產(chǎn)量考核作業(yè)質(zhì)量考核設(shè)備管理考核安全文明生產(chǎn)考核

第三章考核細則

第八條生產(chǎn)產(chǎn)量:

(一)考核目的:對生產(chǎn)產(chǎn)量進行考核,目的是充分調(diào)動員工的主觀能動性,優(yōu)化作業(yè)流程,提高生產(chǎn)效率。

(二)考核依據(jù):各品種的生產(chǎn)點數(shù)表(見附件)

(三)考核指標:工序完成合格品量

(四)考核辦法:車間統(tǒng)計員每日或每道工序生產(chǎn)完成后,對所生產(chǎn)的合格品產(chǎn)量進行統(tǒng)計,進行記點。產(chǎn)量點數(shù)=生產(chǎn)的合格品量×點率+清場點數(shù)

(一)考核說明:

1標準點數(shù)的確定:

每個產(chǎn)品投入生產(chǎn)后前三批作為工藝驗證產(chǎn)品,生產(chǎn)部要嚴格控制各種工藝條件,工藝驗證結(jié)束后,生產(chǎn)部結(jié)合工藝驗證所得數(shù)據(jù)及設(shè)備的生產(chǎn)能力作業(yè)勞動強度等參數(shù),制定該產(chǎn)品標準點數(shù)方案,提交總經(jīng)理批準后執(zhí)行。

2標準點數(shù)的變更:由生產(chǎn)部負責根據(jù)生產(chǎn)條件工藝參數(shù)等的變化每半年調(diào)整一次,調(diào)整后交總經(jīng)理批準后執(zhí)行。因生產(chǎn)條件發(fā)生變化的,在生產(chǎn)條件變更后根據(jù)情況進行相應變更

3異常情況的計點:

3.1出現(xiàn)設(shè)備異?；蚱渌巧a(chǎn)崗位因素導致的停工:可能停產(chǎn)在30分鐘以上的,相關(guān)操作人員應立即與車間負責人進行聯(lián)系進行作業(yè)調(diào)整,按照調(diào)整后的崗位進行計點。需要協(xié)助進行設(shè)備維修的,按照標準生產(chǎn)效率×停工時間×點率×70%計點。(例如某工序的班標準產(chǎn)量為180kg則標準生產(chǎn)效率為180÷8=22.5kg/小時)

停產(chǎn)時間在半個小時以內(nèi)的或?qū)儆谏a(chǎn)人員違反操作規(guī)程或過載導致的設(shè)備事故而停產(chǎn)的,不計點。

3.2異常停工因素的判定及處理:

3.2.1屬于設(shè)備故障的由設(shè)備部門填寫異常停工報告單,列明事故原因及停工時間由設(shè)備部門主任簽字后,交當事人,生產(chǎn)車間依其進行考核計點。

3.2.2屬于材料異常質(zhì)量異常的由質(zhì)量部門出具異常停工報告單,列明事故原因及停工時間由設(shè)備部門主任簽字后,交當事人,生產(chǎn)車間依其進行考核計點。

4非生產(chǎn)性作業(yè)或未指定定額的:管理人員根據(jù)實際情況評估定額,按照每班35點的點數(shù)計點。每車間控制每人的月非生產(chǎn)性計點不超過35點。

第九條:生產(chǎn)作業(yè)質(zhì)量的考核:

(一)考核目的:保證產(chǎn)品質(zhì)量,提高產(chǎn)品收率。

(二)考核依據(jù):主要依據(jù)工序產(chǎn)成品質(zhì)量標準及產(chǎn)成品收率或物料消耗定額兩個因素進行考核

(三)標準的制定:中間產(chǎn)品的質(zhì)量標準由質(zhì)量部負責根據(jù)成品的質(zhì)量要求和生產(chǎn)的實際條件進行制定。收率和物料消耗標準由生產(chǎn)部負責根據(jù)生產(chǎn)工藝條件進行制定。

(四)考核指標:工序產(chǎn)成品質(zhì)量收率或物耗消耗情況。

(五)考核辦法:

1生產(chǎn)質(zhì)量的考核:根據(jù)中間產(chǎn)品的質(zhì)量標準對各崗位的產(chǎn)成品進行考核,凡出現(xiàn)質(zhì)量不合格的,不計點。如果屬于非本崗位因素導致的產(chǎn)成品不合格,仍然計點,但扣除導致質(zhì)量不合格崗位的該產(chǎn)成品的點數(shù)。

2產(chǎn)成品收率的考核:凡收率在標準范圍內(nèi)的,不計點。凡收率超過標準范圍的,超出部分按照超過的收率×3進行加點。(例如某一工序規(guī)定收率為92―95%,實際收率為97%,則加點數(shù)為2×3=6);收率低于標準范圍的,低的部分按照低的收率×3進行扣點。(例如某一工序規(guī)定收率為92―95%,實際收率為90,則加點數(shù)為2×-3=-6)

3物料定額的考核:凡物料消耗在定額限度內(nèi)的,不計點。物料消耗低于定額的,按照每降低1%的物耗,加3點。凡物料消耗高于定額的,按照每超過1%,扣3點。

第十條:設(shè)備管理考核:

(一)考核目的:旨在提高員工對設(shè)備的有效使用意識,減少設(shè)備事故發(fā)生,提高設(shè)備運轉(zhuǎn)率,保障生產(chǎn)的順利進行

(二)考核指標:日常使用考核設(shè)備事故考核。

(三)考核依據(jù):設(shè)備標準操作規(guī)程設(shè)備清潔管理規(guī)程設(shè)備維護保養(yǎng)管理規(guī)程等設(shè)備管理文件

(四)考核細則的制定:

本考核細則的制定和實施由生產(chǎn)部與設(shè)備工程部聯(lián)合進行,工程部負責考核條款及標準的確定及設(shè)備事故責任的確認,生產(chǎn)部負責考核細則的具體落實。

(五)考核流程:

設(shè)備工程部及車間管理人員每天對生產(chǎn)部的設(shè)備進行巡回檢查3遍,發(fā)現(xiàn)違反考核條款的項目,當場予以指正并在員工計點卡上進行記錄。發(fā)生生產(chǎn)設(shè)備事故的,由設(shè)備工程部人員填寫生產(chǎn)異常停工報告單,生產(chǎn)部根據(jù)其進行考核計點。

(六)考核結(jié)果的使用:

1本條考核所扣點數(shù)列入薪酬考核。2每月本項扣點達到15點的,脫崗進行設(shè)備專項培訓不少于4小時,重新考核上崗。培訓期間不記點。

第十一條安全文明生產(chǎn):(一)考核目的:規(guī)范車間的作業(yè)秩序,提高車間的生產(chǎn)運作水平,全面提高員工職業(yè)素質(zhì)。(二)考核依據(jù):《安全文明生產(chǎn)考核細則》(三)考核辦法:直接上級每天根據(jù)現(xiàn)場巡查發(fā)現(xiàn)的情況對責任人進行實時考評扣點或加點?？埸c或加點必須當場告知被考核人,并在員工計點卡上記錄并簽名。(四)考核指標:勞動紀律工作態(tài)度安全生產(chǎn)(五)考核結(jié)果的使用

1本條考核結(jié)果列入薪酬考核2凡當月考核扣15點以上者,立崗進行相關(guān)培訓不少于4小時,重新考核上崗,培訓不計點。當月扣點30點以上或連續(xù)三個月扣點15點以上者,予以辭退。

第四章附則

第十二條本辦法每年修訂一次。

第十三條本辦法的解釋權(quán)歸生產(chǎn)部

第十四條本辦法自發(fā)布之日起執(zhí)行,同時停止相沖突制度的執(zhí)行

注:清場點數(shù)僅在實際進行清場時進行計點。

第15篇 員工外出培訓管理辦法

(一)參加培訓的審批手續(xù)

1.有培訓文件、招生簡章、通知等情況的由公司領(lǐng)導批示,提出培訓意見,綜合管理部按規(guī)定與有關(guān)單位磋商培訓的重要性和參加培訓的預選人員,經(jīng)公司研究批準后,方可參加學習和報考。

2.凡是各單位要求參加外出培訓的,必須事先提出書面申請報綜合管理部,綜合管理部根據(jù)工作需要提出意見,經(jīng)公司研究批準后,方可辦理外出學習和報考手續(xù)。

3.長期外出培訓人員(一年以上),綜合管理部應根據(jù)有關(guān)培訓計劃,按以上兩項,辦理外出學習的審批手續(xù),未與公司簽訂長期勞動合同的,原則上不予辦理外出學習的手續(xù)。

4.短期外出培訓,各單位根據(jù)工作(生產(chǎn))需要外出培訓的,必須在上年末制定出外出培訓計劃報綜合管理部。綜合管理部會同有關(guān)部門根據(jù)公司實際情況進行審批,報公司批準后方可按計劃辦理外出培訓手續(xù)。對于計劃外短期專項外出培訓班,根據(jù)工作需要確需外出參加學習的,須報綜合管理部,經(jīng)公司批準方能外出學習。

(二)參加培訓及報考條件

凡要求參加培訓及報考各類學習的人員,必須符合上級文件或招生簡章規(guī)定的年齡、工齡、文化程度等條件要求,必須擁護黨的四項基本原則,擁護黨的各項方針、政策,思想進步,品德良好,遵紀守法,身體健康,并具備以下條件:

1.公司決定需外出培訓者;

2.須是公司的業(yè)務、技術(shù)骨干,所學專業(yè)必須與工作專業(yè)對口;

3.參加長期脫產(chǎn)培訓者,必須已轉(zhuǎn)正定級或在公司工作兩年以上。

(三)員工外出培訓費用、假期等有關(guān)規(guī)定

1.凡納入公司年度培訓計劃的,并已按上文的審批手續(xù)辦理外出培訓手續(xù)的人員,其報考、學習期間的費用根據(jù)公司有關(guān)規(guī)定要求,到綜合管理部辦理借款、報銷手續(xù)。

2.凡外出學習取得的畢業(yè)證、合格證、操作證及各類學習班的結(jié)業(yè)證,必須到綜合管理部進行登記備案。