第1篇 項(xiàng)目管理部項(xiàng)目經(jīng)理崗位職責(zé)
項(xiàng)目管理部經(jīng)理 天順風(fēng)能 天順風(fēng)能(蘇州)股份有限公司,天順風(fēng)能 主要崗位職責(zé):
1. 了解全面的項(xiàng)目的信息,控制風(fēng)險(xiǎn),確保項(xiàng)目執(zhí)行的成本、時(shí)間、效率的合理性
2. 建立順暢的項(xiàng)目溝通渠道,保證項(xiàng)目信息的有效溝通
3. 建立和完善發(fā)運(yùn)機(jī)制,確保產(chǎn)品的安全、保質(zhì)、及時(shí)交付
4. 確保售后服務(wù)優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè),及時(shí)拿到初驗(yàn)及終驗(yàn)的驗(yàn)收單
5. 建立和完善回款機(jī)制,確保及時(shí)的回款
6. 負(fù)責(zé)部門(mén)管理
基本技能要求
1. 熟悉風(fēng)塔制造工藝及質(zhì)量控制流程
2. 具備項(xiàng)目管理及物流知識(shí)
3. 具有一定的機(jī)械及電器識(shí)圖能力
4. 了解并掌握相關(guān)管理工具,如:8d分析、swot分析、 ksf (關(guān)鍵成功因素分析) 、pdca循壞、5s管理法、erp 、mrp、 kpi(關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo))等
5. 能夠熟練操作計(jì)算機(jī)和使用erp系統(tǒng)
6. 有山路駕駛經(jīng)驗(yàn)
7. 大專(zhuān)及以上學(xué)歷,理工科類(lèi)
8. 工資面議
第2篇 風(fēng)險(xiǎn)管理項(xiàng)目經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
風(fēng)險(xiǎn)管理項(xiàng)目經(jīng)理崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、作為項(xiàng)目經(jīng)理，帶隊(duì)執(zhí)行中型集團(tuán)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)管理、內(nèi)部控制咨詢(xún)及內(nèi)部審計(jì)外包等咨詢(xún)項(xiàng)目;
2、負(fù)責(zé)幫助客戶(hù)建立風(fēng)險(xiǎn)管理及內(nèi)控管理框架、梳理流程、完善風(fēng)險(xiǎn)管控措施，把握項(xiàng)目進(jìn)度、保證工作成果質(zhì)量，進(jìn)行項(xiàng)目成果匯報(bào)，確保符合客戶(hù)、公司及項(xiàng)目負(fù)責(zé)人對(duì)服務(wù)質(zhì)量的要求，維持專(zhuān)業(yè)服務(wù)水準(zhǔn);
3、協(xié)助項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)， 維護(hù)良好的關(guān)系。
職位要求:
1、為人誠(chéng)實(shí)、客觀、嚴(yán)謹(jǐn)、成熟，有責(zé)任心。具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)與項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)和溝通能力;
2、具有較強(qiáng)的信息收集、分析、推理能力以及寫(xiě)作和表達(dá)能力;
3、具有較強(qiáng)的快速學(xué)習(xí)、自我激勵(lì)、抗壓能力、能適應(yīng)出差;
4、熟悉企業(yè)的管理思路、政策、流程和方法;
5、財(cái)務(wù)、審計(jì)、企業(yè)管理、金融、it等相關(guān)專(zhuān)業(yè)背景;;
6、具有多年集團(tuán)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)管理、內(nèi)部控制、內(nèi)部審計(jì)等咨詢(xún)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)或企業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn);
7、熟練使用word、excel、visio、ppt等軟件;
8、本科以上學(xué)歷，具有mba、cia 、acca 、cisa 、cpa、cma等資格者優(yōu)先錄用，英文流利者優(yōu)先錄用。
風(fēng)險(xiǎn)管理項(xiàng)目經(jīng)理崗位
第3篇 erp項(xiàng)目管理崗位職責(zé)erp項(xiàng)目管理職責(zé)任職要求
erp項(xiàng)目管理崗位職責(zé)
日語(yǔ)erp項(xiàng)目管理 信必優(yōu) 信必優(yōu)(深圳)信息技術(shù)有限公司，信必優(yōu)任職要求:
1.3年以上項(xiàng)目管理/需求分析經(jīng)驗(yàn)，日語(yǔ)能作為工作語(yǔ)言(必須);
2.熟悉制造業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)流程或作業(yè)管理系統(tǒng);
3.熟悉erp、mes系統(tǒng)，具備中大型信息系統(tǒng)項(xiàng)目管理/需求分析經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
4.較強(qiáng)的溝通及應(yīng)變能力。
崗位職責(zé):
1.項(xiàng)目需求/范圍確認(rèn);
2.項(xiàng)目需求分析、it系統(tǒng)規(guī)劃/導(dǎo)入/整合;
3.項(xiàng)目時(shí)程確立與實(shí)施;
4.項(xiàng)目進(jìn)度追蹤/問(wèn)題協(xié)調(diào)處理;
5.系統(tǒng)開(kāi)發(fā)測(cè)試跟進(jìn)、及系統(tǒng)上線(xiàn)和驗(yàn)收;
6.項(xiàng)目進(jìn)度、品質(zhì)、成本及風(fēng)險(xiǎn)管控。
上班時(shí)間:8:00-17:00，需要在富士康公司駐場(chǎng)上班。
第4篇 項(xiàng)目管理主管平臺(tái)層職位描述與崗位職責(zé)任職要求
職責(zé)描述：
1.負(fù)責(zé)項(xiàng)目整個(gè)生命周期管理：開(kāi)發(fā).測(cè)試.部署.上線(xiàn).交接；
2.參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)相關(guān)的決策，制定項(xiàng)目開(kāi)發(fā)計(jì)劃及測(cè)試.運(yùn)維等相關(guān)管理工作；
3.推進(jìn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)人員工作進(jìn)度，對(duì)開(kāi)發(fā)工作進(jìn)度及質(zhì)量進(jìn)行把關(guān)；
4.協(xié)調(diào)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)人員完成執(zhí)行.反饋及匯報(bào)工作；
5.負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)人員任務(wù)分配的合理性及工作結(jié)果考核；
任職要求：
1.本科（含）以上學(xué)歷，熟悉項(xiàng)目全生命周期管理，pmp認(rèn)證；
2.具備項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)判斷及預(yù)防能力，有較好的項(xiàng)目成本管控能力；
3.具備優(yōu)秀的溝通及文檔編寫(xiě)能力，具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力；
4.熟悉xmind，project，visio，axure等相關(guān)軟件運(yùn)用；
5.具備技術(shù)資源開(kāi)發(fā)及商務(wù)合作經(jīng)驗(yàn)背景優(yōu)先。
第5篇 項(xiàng)目管理專(zhuān)員崗位職責(zé)職位要求
職責(zé)描述：
（1）協(xié)助部門(mén)負(fù)責(zé)人處理本部日常工作，并參與制定工作計(jì)劃、活動(dòng)方案及活動(dòng)總結(jié)；
（2）根據(jù)部門(mén)計(jì)劃的安排，高效地完成相關(guān)的工作；
（3）負(fù)責(zé)項(xiàng)目的征地、遷改、清表的等相關(guān)工作的推進(jìn)；
（4）負(fù)責(zé)對(duì)外公文、報(bào)表的撰寫(xiě)；
（5）維護(hù)項(xiàng)目所在地的公共關(guān)系（區(qū)、鎮(zhèn)、村及各業(yè)務(wù)單位），做好溝通和上傳下達(dá)工作，促進(jìn)項(xiàng)目有序推進(jìn)；
（6）負(fù)責(zé)對(duì)接市國(guó)土局完成項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的農(nóng)轉(zhuǎn)用指標(biāo)落實(shí)、土地入庫(kù)手續(xù)、土地出讓等相關(guān)具體工作；
（7）負(fù)責(zé)匯報(bào)材料圖件的制作編輯；
（8）及時(shí)收集各類(lèi)與集團(tuán)公司項(xiàng)目開(kāi)發(fā)相關(guān)信息并及時(shí)上報(bào)反饋；
（9）完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
任職資格：
(1) 年齡要求：35歲以下；
(2)學(xué)歷要求：全日制大學(xué)本科及其以上學(xué)歷；
(3)專(zhuān)業(yè)要求：建筑類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
(4)熟悉土地開(kāi)發(fā)及開(kāi)發(fā)報(bào)建流程；
(5) 熟悉規(guī)劃設(shè)計(jì)，相關(guān)項(xiàng)目功能布局或熟悉工程造價(jià)。
(6)為人正直，勤奮上進(jìn)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有吃苦耐勞的精神；
(7)熟練掌握cad軟件及計(jì)算機(jī)辦公軟件；工作責(zé)任心強(qiáng)、思路清晰、處事機(jī)敏；
(8)具備5年及以上房建工程管理和房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)；具備二級(jí)及以上建造師執(zhí)業(yè)資格證書(shū)（注：建筑工程專(zhuān)業(yè)）者優(yōu)先考慮。
崗位要求：
學(xué)歷要求：本科
語(yǔ)言要求：不限
年齡要求：不限
工作年限：5-7年經(jīng)驗(yàn)
第6篇 項(xiàng)目管理部助理崗位職責(zé)任職要求
職責(zé)描述:
利用自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、技能、工具和方法協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)整個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行成本、進(jìn)度、效果等全方面的把控，最終實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的完成。
任職要求:
1.本科以上學(xué)歷，英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;
2.英語(yǔ)良好，英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)無(wú)障礙;
3.表達(dá)能力，良好的溝通能力和邏輯思維能力;
可接受應(yīng)屆生。
項(xiàng)目管理部助理崗位
第7篇 物業(yè)項(xiàng)目管理處經(jīng)理崗位職責(zé)7
物業(yè)項(xiàng)目管理處經(jīng)理崗位職責(zé)(七)
1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)管理方針、政策、指示、規(guī)定等,堅(jiān)持為業(yè)主服務(wù)、為社會(huì)服務(wù)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),努力營(yíng)造出具有特色的物業(yè)管理工作,為公司和社會(huì)做貢獻(xiàn)。
2.定期向公司報(bào)告處理工作情況,提交公司有關(guān)小區(qū)綜合開(kāi)發(fā)物業(yè)管理的計(jì)劃建議,認(rèn)真完成公司交付的各項(xiàng)任務(wù),實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)目標(biāo)。
3.制定管理處服務(wù)目標(biāo)和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,包括制定一系列的規(guī)章制度和操作規(guī)程,規(guī)定全體員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行,指定各項(xiàng)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)目標(biāo)和各種經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成。
4.建立健全管理處的組織系統(tǒng),使之合理化、規(guī)范化、效率化。
5.主持每一次的管理例會(huì),聽(tīng)取工作匯報(bào)、布置工作任務(wù),解決實(shí)際問(wèn)題,改進(jìn)管理方法,促進(jìn)工作發(fā)展。
6.經(jīng)常巡視管理區(qū)內(nèi)外各場(chǎng)地及了解管理處各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,積極解決問(wèn)題。
7.督促下屬管理人員的日常工作,檢查各項(xiàng)工作的落實(shí)完成情況,并正確評(píng)價(jià)、培訓(xùn)管理人員,做好人員的考核工作。
8.與社會(huì)有關(guān)單位保持良好的公共關(guān)系,與管理區(qū)內(nèi)各住戶(hù)保持友好的睦鄰關(guān)系,樹(shù)立良好形象,代表管理處處理對(duì)外關(guān)系及接待來(lái)訪(fǎng)業(yè)主、群眾、團(tuán)體、單位等。
9.指導(dǎo)下屬各部門(mén)工作,樹(shù)立正氣,堅(jiān)決打擊歪風(fēng)邪氣,保障管理處工作順利進(jìn)行。
10.嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,閱讀和分析各類(lèi)財(cái)務(wù)報(bào)表,組織審核各種款項(xiàng)收支交繳,于每年12月提請(qǐng)公司財(cái)務(wù)于翌年1月31日前,做好財(cái)務(wù)核算和新年度財(cái)務(wù)預(yù)算及新的收費(fèi)方案,準(zhǔn)備遞交業(yè)主管理委員會(huì)審核通過(guò)。
第8篇 項(xiàng)目管理經(jīng)理bpo管理方向職位描述與崗位職責(zé)任職要求
職責(zé)描述：
1、 根據(jù)卡中心整體戰(zhàn)略要求，協(xié)助制定各項(xiàng)bpo業(yè)務(wù)規(guī)劃和目標(biāo)、整體銷(xiāo)售策略和管理制度，制定考核辦法。
2、 落實(shí)整體bpo運(yùn)營(yíng)管理策略，監(jiān)督bpo各項(xiàng)目的業(yè)務(wù)發(fā)展，有效控制財(cái)務(wù)預(yù)算、降低成本，提升收益，并采取有效的激勵(lì)措施，以達(dá)到預(yù)定目標(biāo)。
3、 對(duì)渠道所有區(qū)域的各外包供應(yīng)商績(jī)效進(jìn)行評(píng)估，及時(shí)給予業(yè)務(wù)指導(dǎo)，適時(shí)調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略，有效地促進(jìn)任務(wù)完成。
4、 統(tǒng)籌各bpo業(yè)務(wù)指標(biāo)執(zhí)行進(jìn)度，負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查駐場(chǎng)管理理團(tuán)隊(duì)各項(xiàng)工作程序、規(guī)章制度的實(shí)施運(yùn)作情況。
5、 落實(shí)激勵(lì)措施的實(shí)施，審核或協(xié)助處理各項(xiàng)目的日常業(yè)務(wù)需求，提供業(yè)務(wù)支持，確保業(yè)務(wù)預(yù)算達(dá)成。
任職要求：
1、 本科或以上學(xué)歷；
2、 五年以上呼叫中心管理經(jīng)驗(yàn)，其中2年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，3年以上外包商管理經(jīng)驗(yàn)；
3、 具備較強(qiáng)的統(tǒng)籌規(guī)劃能力，具備較強(qiáng)的項(xiàng)目推進(jìn)能力；
4、 熟悉呼叫中心運(yùn)營(yíng)體系和市場(chǎng)發(fā)展，熟悉bpo的發(fā)展趨勢(shì)。
第9篇 軟件項(xiàng)目質(zhì)量管理崗位職責(zé)
工作職責(zé):1、策劃項(xiàng)目qa工作,監(jiān)督項(xiàng)目過(guò)程執(zhí)行和過(guò)程輸出,綜合分析項(xiàng)目過(guò)程執(zhí)行狀態(tài)和問(wèn)題,定期發(fā)送qa工作報(bào)告,并持續(xù)跟蹤問(wèn)題解決;2、為項(xiàng)目組提供管理體系的相關(guān)培訓(xùn)或指導(dǎo);3、根據(jù)需要參與業(yè)務(wù)單元客戶(hù)交流或評(píng)審;4、根據(jù)業(yè)務(wù)單元發(fā)展需要,參與特定改善工作實(shí)施。崗位要求:1、2年或以上qa工作經(jīng)驗(yàn)(必備);2、掌握軟件工程知識(shí)和項(xiàng)目管理知識(shí),熟悉cmmi、iso標(biāo)準(zhǔn)等優(yōu)先;3、有較強(qiáng)的責(zé)任心,良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力和文檔撰寫(xiě)能力。具備金融行業(yè)軟件質(zhì)量qa工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
第10篇 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理崗位職責(zé)任職要求
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理崗位職責(zé)
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理 精中咨詢(xún) 精中(上海)管理咨詢(xún)有限公司，精中 1. 協(xié)助ceo完成運(yùn)營(yíng)平臺(tái)搭建，公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，負(fù)責(zé)規(guī)劃執(zhí)行計(jì)劃，落實(shí)策略;
2. 負(fù)責(zé)日常公司業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)管理，包括公司組織架構(gòu)調(diào)整，日常運(yùn)營(yíng)管理，部門(mén)績(jī)效考核指標(biāo)的分解和落實(shí)，策劃推進(jìn)公司業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略、流程與計(jì)劃，組織協(xié)調(diào)公司各部門(mén)執(zhí)行、，按期完成平臺(tái)的階段性發(fā)展計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)平臺(tái)的戰(zhàn)略目標(biāo);
3、負(fù)責(zé)組織建設(shè)和管理體系建設(shè)的規(guī)劃與實(shí)施及制定合理的考核激勵(lì)方案，提升團(tuán)隊(duì)的工作效率和技術(shù)能力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，構(gòu)建穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì);
職位要求
1、本科及以上學(xué)歷，工商管理、營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)濟(jì)等專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;
2、8年以上教育行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，5年團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn);
3、具有運(yùn)營(yíng)平臺(tái)戰(zhàn)略規(guī)劃、網(wǎng)站及用戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)、活動(dòng)策劃營(yíng)銷(xiāo)及日常運(yùn)營(yíng)管理的能力
4、了解教育行業(yè)的發(fā)展，對(duì)于該行業(yè)有自己的認(rèn)識(shí)與思考;
5、具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，敏銳的市場(chǎng)觸覺(jué)和洞察力、較強(qiáng)的創(chuàng)新精神、開(kāi)拓能力和整合資源的能力;
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理崗位
第11篇 管理項(xiàng)目實(shí)施顧問(wèn)崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、完成管理類(lèi)產(chǎn)品項(xiàng)目實(shí)施交付,包括:項(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃,制定實(shí)施主計(jì)劃、定義項(xiàng)目組職責(zé)與明確工作分工,組織編制與評(píng)審項(xiàng)目整體業(yè)務(wù)解決方案,項(xiàng)目進(jìn)度、成本、質(zhì)量、溝通等方面整合與控制,對(duì)項(xiàng)目目標(biāo)負(fù)責(zé)等
2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目總結(jié)及評(píng)價(jià),包括實(shí)施案例、項(xiàng)目實(shí)施總結(jié)及成果共享,各種知識(shí)工具的完善與改進(jìn)等;
3、負(fù)責(zé)配合客戶(hù)經(jīng)理,完成項(xiàng)目銷(xiāo)售的相關(guān)支持,如業(yè)務(wù)交流、系統(tǒng)演示、制定技術(shù)標(biāo)文件以及介紹解決方案等
任職資格:
1、本科及以上學(xué)歷,工程管理、土木工程、計(jì)算機(jī)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)
2、施工企業(yè)2年及以上現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn),3年及以上相關(guān)軟件實(shí)施經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
3、熟練軟件項(xiàng)目實(shí)施方法,對(duì)項(xiàng)目實(shí)施交付及項(xiàng)目管控有較深的認(rèn)識(shí)和理解
4、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),有良好的溝通及社交能力,具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)
5、能適應(yīng)出差要求
第12篇 m項(xiàng)目管理處食堂工作人員崗位職責(zé)
項(xiàng)目管理處食堂工作人員崗位職責(zé)
食堂工作人員在后勤主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)員工膳食供應(yīng)、安排工作確保飯菜質(zhì)量。其職責(zé)如下:
一、廚師(兼采購(gòu)):
1、負(fù)責(zé)食堂主食、副食、佐料及輔助燃料的采購(gòu)工作,并于8:30分之前采購(gòu)?fù)昝刻焖枋称贰?/p>
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)食堂各工作人員工作,保證質(zhì)量,按時(shí)供應(yīng)飯菜。
(1)配合食堂各工作人員的工作,保證質(zhì)量,按時(shí)供應(yīng)飯菜。
(2)負(fù)責(zé)中餐的烹飪工作,并于11:30分按時(shí)供應(yīng)員工用餐。
3、負(fù)責(zé)組織配合各工作人員共同完成食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔、餐具清洗工作。
4、負(fù)責(zé)食堂各項(xiàng)費(fèi)用的統(tǒng)計(jì)、匯總及報(bào)銷(xiāo)工作。
(1)負(fù)責(zé)在每天下班之前完成當(dāng)天采購(gòu)發(fā)票的清理統(tǒng)計(jì)匯總。
(2)每月7、14、21、30號(hào)下午統(tǒng)計(jì)一周的所有費(fèi)用,到管理處報(bào)銷(xiāo)。
5、負(fù)責(zé)食堂各工作人員的思想教育,結(jié)合本周工作情況開(kāi)例會(huì),并組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法規(guī)。
(1)每周一開(kāi)工作例會(huì),總結(jié)上周工作,并安排下周的工作任務(wù)。
(2)每周六組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法規(guī)。
6、負(fù)責(zé)食堂各類(lèi)公用設(shè)施的維修管理工作,并于每周五下午對(duì)各類(lèi)電器、廚具維護(hù)保養(yǎng)一次。
7、配合其它工作人員的工作,不斷提高自身素質(zhì)。
(1)搞好食堂內(nèi)外清潔衛(wèi)生。
(2)確保中、晚餐的飯菜供應(yīng)。
(3)制定每天的菜譜。
(4)認(rèn)真學(xué)習(xí)衛(wèi)生法,努力提高業(yè)務(wù)水平。
二、廚師助理(兼?zhèn)}管員):
1、負(fù)責(zé)采購(gòu)食品的入庫(kù)驗(yàn)收入保管工作。
(1)負(fù)責(zé)每天在9:00時(shí)之前驗(yàn)收完當(dāng)天廚師采購(gòu)的食品。
(2)負(fù)責(zé)對(duì)食堂廚師每次大小批發(fā)的食品進(jìn)行入庫(kù)驗(yàn)收工作。
(3)負(fù)責(zé)每天在14:00時(shí)之前清理,擺放好倉(cāng)庫(kù)食品及衛(wèi)生工作。
2、負(fù)責(zé)全天肉食加工及佐料的配備,以及晚餐的供應(yīng)工作。
(1)在每天上午10:00時(shí)之前加工完中餐的菜食品,12:00時(shí)之前加工完全天的菜食品。
(2)負(fù)責(zé)晚餐的烹飪工作,并于17:30分準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始供應(yīng)晚餐。
3、配合其它工作人員的工作,提高自身素質(zhì)。
(1)搞好食堂內(nèi)外清潔衛(wèi)生。
(2)積極建議制定每天的菜譜。
(3)認(rèn)真學(xué)習(xí)衛(wèi)生法,努力提高業(yè)務(wù)水平。
三、廚師助理(兼質(zhì)檢員)
1、負(fù)責(zé)配合食堂廚師的各類(lèi)采購(gòu)工作,并對(duì)采購(gòu)物品及發(fā)票進(jìn)行驗(yàn)收、整理、匯總及簽名。
(1)協(xié)助廚師于每天8:30分之前采購(gòu)?fù)戤?dāng)天所需食品。
(2)負(fù)責(zé)每天晚飯之前清理、匯總好當(dāng)天采購(gòu)發(fā)票,并提交食堂廚師。
2、負(fù)責(zé)配合廚師進(jìn)行蔬菜的整理、清洗、煲飯及供應(yīng)工作。
(1)負(fù)責(zé)在上午10:00時(shí)之前整理、清洗好部分菜食品。
(2)負(fù)責(zé)在上午11:30時(shí)之前做好所有員工的米飯供應(yīng)。
(3)負(fù)責(zé)在下午13:30時(shí)之前供應(yīng)完所有員工飯菜,并清潔食堂衛(wèi)生。
(4)負(fù)責(zé)晚餐的煲飯及供應(yīng)工作。
3、配合其它工作人員的工作,提高自身素質(zhì)。
(1)搞好食堂內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。
(2)確保按時(shí)供應(yīng)飯菜。
(3)積極建議制定菜譜。
(4)認(rèn)真學(xué)習(xí)衛(wèi)生法,努力提高業(yè)務(wù)水平。
